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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)

時(shí)間:2024-07-06 00:24:34 安全工作總結(jié) 我要投稿

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)匯編15篇

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)匯編15篇

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)1

  20xx年,我鎮(zhèn)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標(biāo),認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市,縣工作會(huì)議精神,牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化措施、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí),強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,深入推進(jìn)食品安全整頓和專項(xiàng)整治,進(jìn)一步規(guī)范食品市場秩序,全鎮(zhèn)食品市場秩序安全穩(wěn)定,未發(fā)生食品安全事故,人民群眾的食品安全得到有效保障。

  一、工作開展情況

  (一)強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,為食品安全工作提供有力保障。

  鎮(zhèn)政府,鎮(zhèn)衛(wèi)生院高度重視食品安全工作,將其納入重要議事日程,多次組織召開了全縣食品安全工作會(huì)議,全鎮(zhèn)19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)及食安辦單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議,并邀請企業(yè)負(fù)責(zé)人參會(huì),會(huì)議傳達(dá)省市縣有關(guān)食品安全會(huì)議精神,總結(jié)往年全鎮(zhèn)食品安全工作情況,工商、派出所、鎮(zhèn)食安辦等單位做了典型發(fā)言。

  年初,結(jié)合實(shí)際,印發(fā)《20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作專項(xiàng)》,對各項(xiàng)工作進(jìn)行了早計(jì)劃、早安排、早落實(shí),并將食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算,確保了食品安全工作的順利、有序開展。各級各部門按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,形成全鎮(zhèn)上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品安全管理工作格局。

  為了嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為,鼓勵(lì)社會(huì)公眾參與食品安全監(jiān)督,及時(shí)控制和消除食品安全隱患,面向社會(huì)公布了食品生產(chǎn)、經(jīng)營各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門的投訴舉報(bào)電話,鼓勵(lì)群眾積極參與食品安全監(jiān)管,對食品安全生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域違法行為進(jìn)行舉報(bào),及時(shí)控制和消除食品安全隱患,為食品安全工作的順利開展提供了群眾基礎(chǔ)。

  (二)集中力量,形成合力,進(jìn)一步加大市場監(jiān)管力度。

  根據(jù)“權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有效、保障有力”和“權(quán)責(zé)一致、實(shí)事求是、客觀公正、落實(shí)到位”的原則,部門間加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度,加強(qiáng)對重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段的監(jiān)督檢查力度,凈化了李口鎮(zhèn)食品市場。

  組織開展聯(lián)合執(zhí)法,特別在重大節(jié)日和重要節(jié)點(diǎn)期間采取有力措施,確保了元旦、春節(jié)、兩會(huì)以及“五一”、“中秋”、“國慶”等期間的食品安全。共出動(dòng)檢查人員126人次巡查市場和單位,為廣大人民群眾營造了一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

  (三)關(guān)注熱點(diǎn),迅速行動(dòng),認(rèn)真開展專項(xiàng)整治工作。

  1、及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)下達(dá)《食安辦關(guān)于開展非法添加劑專項(xiàng)整治工作的通知》,制定專項(xiàng)整治方案,組織各監(jiān)管單位全面開展排查,共出動(dòng)執(zhí)法人員16人次,檢查食品經(jīng)營戶96戶次,檢查食品添加劑經(jīng)營戶2戶次,未發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營非法添加劑行為。認(rèn)真貫徹落實(shí)省食安辦等六部門《關(guān)于貫徹落實(shí)國務(wù)院食品安辦等七部門進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”專項(xiàng)整治工作精神的意見》的通知,組織協(xié)調(diào)整治工作,及時(shí)收集和報(bào)送有關(guān)信息,督促有關(guān)部門落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

  2、為進(jìn)一步嚴(yán)厲打擊銷售病死豬病羊及制售病死豬肉病死羊違法違規(guī)行為,規(guī)范肉品市場秩序,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,我鎮(zhèn)根據(jù)《20xx年泗陽縣嚴(yán)厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬肉病死羊肉產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案的通知》的精神,集中力量,統(tǒng)一開展為期4個(gè)月的嚴(yán)厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬病死羊肉產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng),在生豬生羊養(yǎng)殖、收購、屠宰、販賣、冷藏、加工、批發(fā)、餐飲等環(huán)節(jié),以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部市場為重點(diǎn)地區(qū),采取現(xiàn)場檢查、突擊檢查、明查暗訪等多種方式,依法查處和嚴(yán)厲打擊銷售病死豬及制售病死豬肉產(chǎn)品的不法形為,嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪分子,遏制食品違法犯罪活動(dòng)。共出動(dòng)執(zhí)法車輛9車次,出動(dòng)執(zhí)法人員16人次,立案2件,涉案貨值5千多元,取締私宰點(diǎn)1個(gè)。

  (四)多種形式,加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),積極營造濃厚氛圍。

  按照食品安全宣傳月活動(dòng)的要求,制定了詳細(xì)的宣傳月活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展大型廣場宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的`社會(huì)氛圍。在6月28日組織開展“社會(huì)共治、同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的大型廣場宣傳活動(dòng)。通過設(shè)立咨詢臺(tái)和散發(fā)宣傳資料的形式,向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識(shí),提高了人民群眾辨別假劣食品常識(shí)、食品安全參與意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。現(xiàn)場分發(fā)《食品安全知識(shí)文件》等有關(guān)宣傳材料共計(jì)3000多份,接受現(xiàn)場咨詢300多人次。

  通過開展形式多樣、別開生面的食品安全宣傳活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全縣上下,一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

  二、存在的困難和問題

  我鎮(zhèn)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效,但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié):

  (一)我鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品安全工作開展不平衡。

  (二)各監(jiān)管部門之間的溝通協(xié)調(diào)仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。

  (三)應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)能力和快速處置能力有待進(jìn)一步提高。

  (四)部分經(jīng)營者、消費(fèi)者食品安全意識(shí)比較淡薄;廣大人民群眾對食品安全的自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)有待加強(qiáng),需進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳力度。

  (五)食品安全信息來源及信息量偏少。

  三、20xx年的工作打算

  繼續(xù)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制。繼續(xù)把食品安全工作納入目標(biāo)考核范疇,層層落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任,建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制,完善食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作制度,為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。

  繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),加大聯(lián)合執(zhí)法力度,按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則,做到責(zé)任明確,措施具體,監(jiān)管到位,將監(jiān)管工作重心下移,加強(qiáng)農(nóng)村市場監(jiān)督管理和綜合整治,繼續(xù)深入開展食品安全專項(xiàng)整治。

  加強(qiáng)食品安全信息報(bào)送和發(fā)布工作。建立暢通的信息平臺(tái),按時(shí)報(bào)送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點(diǎn)和性質(zhì),向群眾提供科學(xué)、準(zhǔn)確、及時(shí)、公正的食品安全信息,增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)安全水平。

  認(rèn)真組織好節(jié)日食品市場專項(xiàng)檢查活動(dòng)。有針對性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查,對重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種進(jìn)行集中整治,組織開展好聯(lián)合執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為,確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全。

  加大對食品安全知識(shí)、法律法規(guī)和政策宣傳的力度和覆蓋面,把食品安全宣傳工作貫穿于食品安全監(jiān)管的全過程。采取多種方式,廣泛宣傳食品安全形勢,加強(qiáng)《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳普及工作,提高廣大人民群眾的維權(quán)意識(shí)和參與意識(shí)。

  進(jìn)一步加大農(nóng)村食品監(jiān)管力度。進(jìn)一步完善組織機(jī)構(gòu),加強(qiáng)對協(xié)管員、信息員和監(jiān)督員的培訓(xùn),進(jìn)一步規(guī)范集體宴席的管理,消除和減少農(nóng)村食品安全隱患。

  深入開展食品安全整頓工作。繼續(xù)采取有效措施,加大監(jiān)督檢查力度,努力構(gòu)建起食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的綜合監(jiān)管和質(zhì)量安全保障的長效機(jī)制,促進(jìn)食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)單位誠信自律,不斷提高自身管理水平,深入推進(jìn)整頓工作,確保食品安全整頓工作取得實(shí)效。

  進(jìn)一步擴(kuò)大食品安全信息的來源,繼續(xù)做好食品安全信息的收集、匯總和上報(bào)工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)2

  xxxx年在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的悉心指導(dǎo)下,認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé),切實(shí)保障人民群眾飲食安全,全年未發(fā)生食品安全事故和突發(fā)事件。

  一、加強(qiáng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)

  成立了鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長羅詩寶同志任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長。成員為工商分局長、派出所長、衛(wèi)生院長、各中小學(xué)校長、城管隊(duì)長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。食品安全工作列入政府議事日程。分管領(lǐng)導(dǎo)定期召開成員單位研究食品安全會(huì)議,排除隱患、專項(xiàng)整治,打擊違法行為,確保了我鎮(zhèn)食品安全無事故。

  二、加大食品安全的宣傳力度

  以《食品安全法》宣傳為主,組織工商、衛(wèi)生、老干部等人員深入學(xué)校、xx鎮(zhèn)、機(jī)關(guān)、工地等人員密集地宣傳《食品安全法》和食品安全知識(shí)。各村、單位都書寫了宣傳標(biāo)語,刊出宣傳專欄。做到食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)刊庭,同時(shí)注重對食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員的培訓(xùn)。

  三、加強(qiáng)兩網(wǎng)建設(shè)

  積極實(shí)施“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動(dòng)計(jì)劃”,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)控,蔬菜、果瓜農(nóng)藥殘留合格率達(dá)xx%以上;xx竹篙薯標(biāo)準(zhǔn)園示范區(qū)通過市級驗(yàn)收;xx江南無公害蔬菜通過鑒定;生豬屠宰率進(jìn)一步提升,實(shí)現(xiàn)xxx%定點(diǎn)屠宰,無私屠濫宰現(xiàn)象;重大節(jié)假日聯(lián)合整治未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰和病害豬肉非法交易現(xiàn)象;轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)一步規(guī)范,食品獲證企業(yè)合格率達(dá)xxx%;食品經(jīng)營主體持證率達(dá)xxx%;嚴(yán)厲打擊了食品生產(chǎn)加工中添加非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。圩鎮(zhèn)食品批發(fā)經(jīng)營戶、商場、超市實(shí)行不定期檢查排查,xxx%建立進(jìn)貨登記索票制度。

  四、加強(qiáng)源頭監(jiān)管,讓廣大人民群眾吃上安全食品

  定期開展農(nóng)藥、獸藥、漁藥等投入品市場整頓,規(guī)范農(nóng)資市場,強(qiáng)化執(zhí)法行動(dòng)和日常巡查,全年未發(fā)生因經(jīng)營、使用違禁農(nóng)(漁)藥引起食用農(nóng)(水)產(chǎn)品安全事件;無公害基地產(chǎn)品定期抽檢,無質(zhì)量問題。

  五、強(qiáng)化消費(fèi)、流通、生產(chǎn)監(jiān)管

  繼續(xù)推進(jìn)餐飲業(yè)、中小學(xué)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)管量化等級管理,推行食品及原料采購索證登記制度,加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全整治,集中開展食品重點(diǎn)品種、安全區(qū)域、重點(diǎn)主體和季節(jié)性、節(jié)日性食品專項(xiàng)檢查。定期開展小食雜店、菜場的.整治和規(guī)范,從流通源杜絕不安全食品進(jìn)入流通領(lǐng)域;對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行定人、定責(zé)、定區(qū)域監(jiān)管,堅(jiān)決查處無證生產(chǎn)加工食品及相關(guān)產(chǎn)品行為。食品安全加工企業(yè)及小作坊普查普測和建檔工作全面完成。做到企業(yè)、產(chǎn)品全覆蓋、動(dòng)態(tài)信息齊備。食品小作坊簽訂食品質(zhì)量安全承諾書達(dá)xxx%。

  一年來,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定成效,但與上級要求和群眾訴求還有一定差距,我們將進(jìn)一步改進(jìn)作風(fēng),創(chuàng)新工作思路,深入宣傳貫徹《食品安全法》及實(shí)施細(xì)則。排除隱患,重拳打擊各種違法違規(guī)行為,打造安全品牌,維護(hù)合法經(jīng)營生產(chǎn)企業(yè)的利益,切實(shí)保障xx人民飲食安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)3

  今年以來,在區(qū)、市局的的大力支持XX縣委、縣政府的`正確領(lǐng)導(dǎo)下,我縣認(rèn)真貫徹落實(shí)有關(guān)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決策部署,扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作,成效顯著,全年無食品安全事故發(fā)生,有力地保障了全縣廣大人民群眾的身體健康和生命安全。現(xiàn)匯報(bào)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任,全面落實(shí)工作任務(wù)。

  1.高度重視,精心謀劃安排。為加強(qiáng)食品安全工作,我縣多次召開食安委全體成員會(huì)議,研究部署全縣食品安全工作,研究解決影響人民群眾食品安全的突出問題,制定下發(fā)了《XX縣20xx年食品安全工作要點(diǎn)》、《XX縣食品安全監(jiān)管能力提升工作實(shí)施方案》,做好機(jī)構(gòu)改革過渡期間的食品安全工作安排。

  2.明確責(zé)任,確保工作落實(shí)。制定了《XX縣食品安全工作聯(lián)席會(huì)議制度》,明確食安委各成員單位職責(zé),落實(shí)食品安全責(zé)任制,確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

  3.密切配合,維護(hù)舌尖安全。一年來,縣食安委各成員單位加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),密切配合,切實(shí)承擔(dān)監(jiān)管職責(zé),平穩(wěn)、有序開展監(jiān)管工作,完善應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)應(yīng)急值守,確保在機(jī)構(gòu)改革期間食品安全監(jiān)管工作“接得了、放得穩(wěn)、管得住”,維護(hù)了廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

  二、深化體制改革,健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

  1.加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)體系建設(shè)。加強(qiáng)縣食品安全辦建設(shè),配備了1名專職副主任,增加2名人員編制,充分發(fā)揮縣食品安全辦綜合協(xié)調(diào)職能,完善聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制,組織協(xié)調(diào)各監(jiān)管部門開展各項(xiàng)工作。

  2.完善食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。今年4月份,XX縣食品藥品監(jiān)督管理局承接了縣質(zhì)監(jiān)局、工商局食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,監(jiān)管執(zhí)法人員已劃轉(zhuǎn)到位。完成了全縣13個(gè)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所組建工作,落實(shí)了人員、場所和辦公經(jīng)費(fèi)。8月份,XX縣食品藥品稽查大隊(duì)(XX縣食品藥品投訴舉報(bào)受理中心)掛牌成立。目前各項(xiàng)監(jiān)管工作正常有序開展。

  3.建立健全基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。全縣13個(gè)鎮(zhèn)均已完成了鎮(zhèn)食品安全辦和村(社區(qū))食品安全監(jiān)管點(diǎn)的建設(shè),組建了村(社區(qū))食品安全“一專三員”隊(duì)伍,配備了專、兼職工作人員,縣、鎮(zhèn)、村三級食品安全監(jiān)管體系進(jìn)一步完善。

  三、加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),深入開展專項(xiàng)整治

  縣食安辦加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),通過組織各成員單位積極開展聯(lián)合執(zhí)法和整治行動(dòng),加大嚴(yán)懲重處力度,切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題。

  1.針對食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,做好源頭治理。組織各成員單位嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)獸藥或其他違禁物質(zhì)、超范圍超劑量使用農(nóng)獸藥、人用藥品用于動(dòng)物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法違規(guī)行為。對全縣主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場和重點(diǎn)超市的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行每周隨機(jī)抽樣一次,農(nóng)藥或其他違禁物質(zhì)檢驗(yàn)合格率為99.8%。

  2.針對畜禽屠宰和肉制品質(zhì)量問題,開展專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊收購加工銷售病死畜禽、注水肉及未經(jīng)檢驗(yàn)肉制品等違法違規(guī)行為。規(guī)范和加強(qiáng)病死畜禽收集與無害化處理工作。做到憑證憑標(biāo)屠宰率、宰后同步檢疫率、出場合格率和病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理率四個(gè)100%。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)4

  食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。20xx年,我鄉(xiāng)食品安全工作在黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)下,在上級部門的關(guān)心指導(dǎo)下取得了一定的成效,以開展安全生產(chǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī),深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》,將食品安全工作列入鄉(xiāng)黨委、政府的議事日程,統(tǒng)籌安排、周密部署,制定了食品安全工作要點(diǎn),健全了食品安全工作機(jī)構(gòu),落實(shí)了專門人員,擬定了工作措施,安排了工作經(jīng)費(fèi),強(qiáng)化了工作保障,積極配合縣級相關(guān)部門扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作,確保了全鄉(xiāng)無食品安全事故發(fā)生。

  一、工作舉措及成效

  (一)廣泛宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn)。集中利用逢場天進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳10次,發(fā)放宣傳資料3000余份,同時(shí)利用下村和各村協(xié)管員分散進(jìn)行食品安全宣傳,發(fā)放宣傳資料1000余份。組織全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的村組干部、協(xié)管員、副食店主、餐飲店主、鄉(xiāng)廚、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人開展食品安全培訓(xùn)1次,組織協(xié)管員、鄉(xiāng)廚到縣上參加培訓(xùn),提高了協(xié)管員和經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識(shí)。

  (二)群體性聚餐

  1。嚴(yán)格執(zhí)行50人以上群體性聚餐監(jiān)管申報(bào)制度。實(shí)行群體性就餐申報(bào)制度,對舉辦超過50人(含50人)以上的群體性聚餐加強(qiáng)管理,按照申報(bào)、監(jiān)管、現(xiàn)場檢查的流程,先申報(bào),后聚餐。預(yù)防控制食物中毒、傳染病發(fā)生,今年上半年共計(jì)審批、檢查群體性聚餐187次未發(fā)生食物中毒事故。深入申報(bào)群體性聚餐農(nóng)戶檢查30次,通報(bào)批評1次監(jiān)管遺漏的協(xié)管員。

  2。強(qiáng)化鄉(xiāng)廚管理和培訓(xùn)。集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)鄉(xiāng)廚1次,講解《食品安全法》、《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》,與各鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)簽訂武圣鄉(xiāng)農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全承諾書。

  (二)加強(qiáng)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理。加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳,強(qiáng)化餐飲業(yè)主自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),全年不定期對鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)檢查30余次,促進(jìn)其誠信守法經(jīng)營,不出售劣質(zhì)食品、過期變質(zhì)食品,嚴(yán)格按照餐飲加工流程操作,生熟食品分開擺放,搞好衛(wèi)生,做好餐飲器具消毒管理。

  (三)強(qiáng)化副食店食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)對副食店內(nèi)過期食品、變質(zhì)食品的查處力度和頻次,全年不定期對鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的副食店檢查60余次,聯(lián)合市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局利店片區(qū)工作人員集中排查副食店食品安全1次。

  (四)加強(qiáng)假冒偽劣食品的監(jiān)督查處。抓好食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,完善食品經(jīng)營主體自律制度,建立食品進(jìn)貨登記,不合格食品退市制度,鄉(xiāng)安辦每月對食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣及過期變質(zhì)食品銷售違法行為,查處小攤販?zhǔn)圪u三無產(chǎn)品2起,對其三無產(chǎn)品進(jìn)行當(dāng)場銷毀。查處副食店售賣變質(zhì)食品1起,對店主進(jìn)行批評教育并當(dāng)場銷毀整批食品。

  (五)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管。成立由校長任一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作,與學(xué)校簽訂安全管理責(zé)任書。鄉(xiāng)安辦每月對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查,今年共計(jì)檢查xx次,督促食堂實(shí)施食品采購建立索證索票和進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳制度,加強(qiáng)對就餐環(huán)境、食品儲(chǔ)藏、加工、餐具消毒、保潔、留樣等環(huán)節(jié)的.衛(wèi)生監(jiān)管,加強(qiáng)食堂從業(yè)人員教育培訓(xùn)。完善食品安全應(yīng)急體系,增強(qiáng)食品安全事故處置能力。

  二、存在問題及原因

  餐飲店(食堂):

  1、餐具擺放雜亂;

  2、個(gè)別衛(wèi)生差;

  3、分類擺放不到位。

  副食店:

  1、食品擺放不規(guī)范;

  2、店鋪內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生較差。

  小攤販:

  1、無證照的多;

  2、涼菜無專柜設(shè)施;

  3、貨物采購不明,

  4、存在個(gè)別售賣三無產(chǎn)品的情況。

  出現(xiàn)以上問題,說明我鄉(xiāng)食品安全工作還存在著一定的差距,個(gè)別餐飲店、副食店主還未引起足夠的重視。今后我鄉(xiāng)將加大宣傳、排查、整治力度,促進(jìn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。

  三、20xx年工作打算

  1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度,推進(jìn)制度建設(shè);

  2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管,確保農(nóng)村群體性聚餐安全;

  3、積極協(xié)助縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個(gè)體工商戶、超市的食品監(jiān)管,確保流通環(huán)節(jié)安全;

  4、強(qiáng)化排查處罰力度,對查出的有問題的做到發(fā)現(xiàn)一起,查處一起;

  5、扎實(shí)開展好食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)5

  20xx年,鎮(zhèn)在縣食安委辦的指導(dǎo)下,在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念,加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能,維護(hù)市場秩序,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為,取得了不錯(cuò)的成績,但還應(yīng)該清醒地看到存在的問題,我們在以后的`工作中將針對存在的問題著重從以下幾個(gè)方面加以鞏固和發(fā)展。

  一是抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,要加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。

  二是營造宣傳聲勢,擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,利用村級網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢,讓更多的人來參與食品安全宣傳。

  三是增加檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度,認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,以餐飲單位和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時(shí)對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊,以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),對主觀原因造成的問題,追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任,并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。

  四是個(gè)別餐飲單位安全責(zé)任意識(shí)仍然不強(qiáng),“重效益、輕安全”的情況還依然存在,食品安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,真正未落到實(shí)處,對此我們在加大檢查力度的同時(shí),還應(yīng)加強(qiáng)對餐飲業(yè)主的食品安全教育,做到鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。

  總之,我們要切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,力爭要加倍努力,圓滿完成制定的各項(xiàng)目標(biāo),完成上級部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)6

  XX鎮(zhèn)藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)及食品安全工作,在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下,從20xx年成立機(jī)構(gòu)以來,嚴(yán)格遵照上級要求和部署,認(rèn)真開展工作,把食品、藥品監(jiān)督管理作為重要的事來抓,確保了全鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全。

  一、成立組織,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)黨委、政府高度重視農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)工作,以鎮(zhèn)政府下發(fā)了實(shí)施方案,領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)“兩網(wǎng)”建設(shè)日常工作。辦公室做到有人員、有場所、有桌椅、有職責(zé)、有經(jīng)費(fèi)。

  二、廣泛宣傳,全民參與。食品、藥品監(jiān)督管理事關(guān)社會(huì)上每一個(gè)人,是全社會(huì)的一件大事,必須由政府主導(dǎo),全民參與。鎮(zhèn)政府利用會(huì)議、專欄、標(biāo)語、圖片等各種形式,圍繞科學(xué)用藥、安全用藥為主題,對廣大群眾開展宣傳教育活動(dòng),在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)呈現(xiàn)出全民參與、人人關(guān)心“兩網(wǎng)”建設(shè),重視食品、用藥安全的良好氛圍。

  三、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建立健全。建立了完善的鎮(zhèn)、村兩級食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)并正常運(yùn)行。鎮(zhèn)政府配齊了一各協(xié)管員,社區(qū)配齊了10名信息員。制定了鎮(zhèn)、村協(xié)管員、信息員選拔推薦、培訓(xùn)、考核和獎(jiǎng)懲制度。建有協(xié)管員、信息員花名冊和個(gè)人培訓(xùn)、考核情況登記表,建有工作記錄簿。鎮(zhèn)協(xié)管辦公室懸掛了“食品藥品監(jiān)督供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)圖”、“食品藥品監(jiān)督組織示意圖”、“鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室工作職責(zé)”和“食品藥品監(jiān)督協(xié)管員、信息員管理辦法”。

  四、“規(guī)范藥房”全面建設(shè)。全鎮(zhèn)有衛(wèi)生院3家、計(jì)生服務(wù)所1家,個(gè)體診所13家,已達(dá)標(biāo)“規(guī)范藥房”有鎮(zhèn)衛(wèi)生院、計(jì)生服務(wù)所、個(gè)體診所17家。

  五、收集資料,整理歸檔。在做好工作的`同時(shí),收集各種資料,整理歸檔,做到完整、齊全、規(guī)范。建有“食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)資料”、“藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)資料”、“藥品監(jiān)督管理活動(dòng)資料”、“兩網(wǎng)建設(shè)宣傳資料”等。

  六、認(rèn)真總結(jié),整改提高。對照縣局要求和布置,我鎮(zhèn)認(rèn)真地來一次回頭看,對宣傳貫徹、工作落實(shí)、資料歸檔等內(nèi)容,認(rèn)真逐項(xiàng)地檢查,補(bǔ)缺補(bǔ)差,做到缺什么補(bǔ)什么,使我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作上臺(tái)階。鑒于食品藥品管理的長期性、連續(xù)性,復(fù)雜性等特點(diǎn),我鎮(zhèn)將進(jìn)一步發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的重大作用,確保我鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全、放心,創(chuàng)建和諧和社會(huì)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)7

  為保障中秋節(jié),國慶節(jié)我鎮(zhèn)村、居民的食品和消費(fèi)安全,確保市場的繁榮穩(wěn)定,我鎮(zhèn)采取積極有效的措施,切實(shí)做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,維護(hù)了節(jié)日市場秩序和消費(fèi)安全。讓人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日,現(xiàn)就做好兩節(jié)期間食品安全工作總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),抓好食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

  食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事,鎮(zhèn)黨委政府以對人民高度負(fù)責(zé)的精神,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立了以鎮(zhèn)長任組長的'食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并在全鎮(zhèn)8個(gè)行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員,配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報(bào)送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任書,明確村主任作為行政村食品安全的第一責(zé)任人。

  二、加強(qiáng)宣傳,提高食品安全意識(shí)

  我鎮(zhèn)通過有線電視、黑板報(bào)等宣傳工具,加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳,提高群眾的食品質(zhì)量安全意識(shí)。

  三、突出重點(diǎn),加強(qiáng)監(jiān)管

  兩節(jié)期間,我鎮(zhèn)組織成員單位有針對性地開展節(jié)日市場大檢查行動(dòng),濾布把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為監(jiān)管重點(diǎn),有效地防范涉及食品安全違法違章行為。對糧、肉、蔬菜、飲料、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營養(yǎng)品、保健品等開展八查,要求銷售攤點(diǎn)建立嚴(yán)格的質(zhì)量檔案,從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道、銷售條件,強(qiáng)化日常監(jiān)督。

  強(qiáng)化對農(nóng)村食品市場的監(jiān)管,對農(nóng)村小商店、雜貨店加強(qiáng)了整治。重點(diǎn)檢查各村小賣部經(jīng)銷糧油、乳制品、飲料食品的監(jiān)管,特別防止過期霉變、有毒有害食品坑害消費(fèi)者,切實(shí)保護(hù)農(nóng)村廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

  開展包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鎮(zhèn)畜牧站對生豬定點(diǎn)屠宰和銷售點(diǎn),進(jìn)行了檢疫檢驗(yàn),確保群眾在雙節(jié)期間能夠吃上放心肉。工商部門、農(nóng)技站重點(diǎn)對飲料、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、食用油等10種包裝食品進(jìn)行六查六看,查處非法使用有害化學(xué)品的水果、壓濾機(jī)濾布水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí),要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,家禽類無病雞鴨上市。

  四、特出重點(diǎn),抓好薄弱環(huán)節(jié)

  加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管。進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識(shí),切實(shí)樹立學(xué)生健康安全第一的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育的同時(shí)加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員培訓(xùn),定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。

  加強(qiáng)值守應(yīng)急工作。節(jié)日期間,加強(qiáng)值班、住勤,信息上報(bào)工作,落實(shí)請示報(bào)告制度,保證各種通訊暢通。各村食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員切實(shí)例行職責(zé),及時(shí)了解村內(nèi)食品安全情況,切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)8

  各村(居)民委員會(huì)、鎮(zhèn)直各部門、鎮(zhèn)轄各企事業(yè)單位:

  我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)和縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級安全工作文件精神,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn),認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程,加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治力度,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際并制定了實(shí)施方案,全鎮(zhèn)各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績,切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全,現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結(jié)如下:

  一、組織領(lǐng)導(dǎo)

  1、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長王靜為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)胡玉華同志為副組長、由衛(wèi)辦、黨政辦、教育督導(dǎo)組、派出所等有關(guān)站所負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面落實(shí)責(zé)任制。加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),將食品安全工作列入政府議事日程,每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次,研究決定相關(guān)事項(xiàng)完全落實(shí)。

  2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協(xié)管員1名,明確各村主任為食品藥品安全信息員,負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作。

  3、鎮(zhèn)政府和各村委會(huì)、各相關(guān)站所簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。

  4、“五一”節(jié)假日期間,組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品銷售點(diǎn)檢查,預(yù)防安全事故的發(fā)生。

  5、組織實(shí)施食品放心工程,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治,制定有實(shí)施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng),以事故為教訓(xùn),加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關(guān)部門開展督查和檢查。

  二、工作原則與目標(biāo)

  按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門參與,各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局和“標(biāo)本兼治,著力治本”的方針,突出重點(diǎn),帶動(dòng)全面,因地制宜,分類指導(dǎo),整合執(zhí)法力量,下移監(jiān)管重心,強(qiáng)化政府責(zé)任,加大打擊力度,努力使我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀。

  三、工作要求

  1、各站所、各部門,各村委會(huì)都高度重視了此項(xiàng)工作,并結(jié)合實(shí)施方案、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解,并加強(qiáng)了協(xié)調(diào)配合。

  2、各單位值班人員堅(jiān)守了崗位,認(rèn)真負(fù)責(zé),熱情為消費(fèi)者服務(wù),妥善解答投訴咨詢。

  3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況,都綜合報(bào)送了縣食品箹品監(jiān)督局。

  4、嚴(yán)格按照有關(guān)法律要求,加大了食品安全查處力度。

  5、

  四、工作措施

  按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則,通過食品安全專項(xiàng)整治,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到了有效遏制,市場經(jīng)營秩序得到了根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。

  1、首先,鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標(biāo)考核。

  2、我鎮(zhèn)食品安全工作重點(diǎn)是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產(chǎn)品為重點(diǎn)品種,以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對象,重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

  3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn),突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的'專項(xiàng)整治。

  4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場監(jiān)測,引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi),保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

  五、取得的成效

  1、通過加大對食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)對食品安全工作的監(jiān)督、管理、打擊了不法行為,食品安全事故得到有效控制;

  2、通過加大宣傳,群眾整體上對食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí),和自我保護(hù)意識(shí)得到加強(qiáng),逐步形成齊抓共管的良好局面;

  3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)7次,共查處過期、偽劣食品3箱。

  4、有針對性地對學(xué)校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管,切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

  5、加大宣傳工作,進(jìn)行正面教育,用反面典型事例進(jìn)行警示教育,使各村組,各農(nóng)戶形成積極參與,互相監(jiān)督的良好工作局面,全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進(jìn)一步凈化。

  六、建立長效機(jī)制

  1、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度;

  2、注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守;

  3、做好回訪工作,加大食品市場監(jiān)測,杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通。

  通過產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,著力打擊整治腐爛、變質(zhì)、過期食品,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,大案要案得到及時(shí)查處,規(guī)范和凈化市場經(jīng)營秩序得到根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)9

  一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。該鎮(zhèn)成立食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確立20xx年食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”。要求各村(居)各單位認(rèn)真準(zhǔn)備,精心組織,嚴(yán)格把關(guān),切忌走形式、走過場,結(jié)合實(shí)際,確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處。

  二是廣泛宣傳發(fā)動(dòng)。充分利用各村(居)信息公開欄,向廣大群眾發(fā)布食品安全相關(guān)信息。普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。中小學(xué)、幼兒園充分利用學(xué)校各種宣傳媒介,通過手抄報(bào)、黑板報(bào)等形式,普及食品安全知識(shí),自覺抵制“三無”食品,重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的'飲食習(xí)慣,提高食品安全意識(shí)和防范能力。

  三是開展餐飲食品行業(yè)安全大檢查活動(dòng)。聯(lián)合公安、工商、衛(wèi)生、安監(jiān)、等部門,重點(diǎn)檢查沿街飯店、食品攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可、從業(yè)人員健康證、各項(xiàng)食品安全制度、餐具消毒保潔等,并對排查中發(fā)現(xiàn)的隱患和問題進(jìn)行集中整治,有效預(yù)防和減少食品安全事故的發(fā)生。

  四是認(rèn)真總結(jié)。要求各村(居)各單位對宣傳周活動(dòng)期間取得的經(jīng)驗(yàn)與做法進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),把行之有效的方法制度化、經(jīng)常化。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)10

  在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦、食藥局的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)以規(guī)范管理為重點(diǎn),以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體,以提升食品安全保障水平為目標(biāo),進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任,不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育,開展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境,取得了一定成效,現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:

  一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)食品安全工作責(zé)任。

  鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標(biāo),作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來抓。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。

  落實(shí)食品安全責(zé)任制,年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書和食品安全工作先進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書,與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書,落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

  完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),鎮(zhèn)上明確專人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作,各村配備食品藥品協(xié)管員、社會(huì)監(jiān)督員,建立村級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息,具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

  建立和完善了食品安全九項(xiàng)工作制度,修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》,全面指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作。

  二、加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。

  1、加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況,制定了食品安全宣傳方案,重點(diǎn)突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動(dòng)宣傳車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府、紅棗市場及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語,在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標(biāo)語。

  2、加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開會(huì)時(shí)間對各村協(xié)管員、社會(huì)監(jiān)督員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。

  3、將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的`健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí),增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。

  三、突出重點(diǎn),專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,預(yù)防和控制食品安全事故。

  1、加強(qiáng)日常監(jiān)管,預(yù)防食品安全事故發(fā)生。

  今年以來,崔爾莊鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育,深入現(xiàn)場檢查,食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。

  加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長期艱巨的任務(wù),由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié),相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門,按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則,按照年度工作計(jì)劃,鎮(zhèn)食安辦的同志們除做好日常的監(jiān)管、巡查工作外,還積極協(xié)調(diào)配合各職能部門進(jìn)行食品安全管理工作,各職能部門協(xié)調(diào)配合,切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理。

  協(xié)助教育衛(wèi)生部門,加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂,企業(yè)食堂,養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管,確保食堂食品安全。協(xié)助縣食藥局,加強(qiáng)小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)的日常巡邏檢查,確保生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的食品安全。配合食藥、公安、工商部門開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項(xiàng)檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全,有效的維護(hù)了食品市場,消除了食品安全隱患。

  2、開展專項(xiàng)整治、建立長效機(jī)制。

  配合縣食藥局對棗加工行業(yè)無證生產(chǎn)、非法生產(chǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)整治。全年,執(zhí)法次數(shù)20余次,出動(dòng)執(zhí)法人員次數(shù)140余人次。在專項(xiàng)整治活動(dòng)中,匯同質(zhì)檢、公安、工商等部門,突出對無證小作坊、黑作坊的打擊力度,現(xiàn)場解決了一批問題、限期整改一批問題、取締了一批無證小作坊。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施,逐步完善和健全了長效管理機(jī)制。

  根據(jù)縣食藥局和縣教育局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)<省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于規(guī)范中小學(xué)校周邊食品店餐飲店及食品攤販經(jīng)營管理的通知>的通知》的通知精神,為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理及食品衛(wèi)生安全工作,切實(shí)保障全校師生健康和生命安全,對全鎮(zhèn)校園食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整頓,對轄區(qū)內(nèi)校園周邊“三小業(yè)態(tài)”專項(xiàng)整治。成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定工作方案,分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作。

  四、監(jiān)管群體性聚餐,確保聚餐安全。

  制定《崔爾莊鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》,明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度,健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案,堅(jiān)持健康證、培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗。實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報(bào)登記制度,轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐,都要進(jìn)行申報(bào)和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導(dǎo),每一次農(nóng)村群體性聚餐,鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村協(xié)管員、村民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導(dǎo),確保安全和得到現(xiàn)場指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。20xx年,轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐91次,現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管91次,實(shí)現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的全覆蓋,確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)11

  一、日常工作:

  1、食品安全方面:

  對小學(xué)和幼兒園食堂進(jìn)行常態(tài)化檢查,出動(dòng)48人次,對3所小學(xué)和5所幼兒園,檢查24次,其中對兩家單位責(zé)令限期整改。

  開展護(hù)校安全系列活動(dòng),出動(dòng)60人次,對學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)小食雜進(jìn)行定期巡查。

  2、藥品安全工作

  出動(dòng)8人次,對4家藥店進(jìn)行檢查,出具警告文書1份,并責(zé)令其改正,并對整改情況進(jìn)行及時(shí)回頭看,確保百姓用藥安全。

  3、特種設(shè)備安全工作。

  針對天目山鎮(zhèn)印染企業(yè)較多的特點(diǎn),出動(dòng)28人次,開展特種設(shè)備安全檢查,抽查企業(yè)14家,對超期未檢和檢驗(yàn)不合格的企業(yè)立案一起,責(zé)令改正3家。

  4、企業(yè)信息年報(bào)和公示工作

  完成天目山鎮(zhèn)企業(yè)信息公示年報(bào)工作,出動(dòng)12人次完成6家企業(yè)公示信息雙隨機(jī)檢查工作,確保企業(yè)年報(bào)公示信息準(zhǔn)確。

  二、特色亮點(diǎn)工作:

  1、助力藻溪農(nóng)貿(mào)市場通過省放心農(nóng)貿(mào)市場驗(yàn)收,完成2家省級名優(yōu)特小作坊創(chuàng)建,完成兩家省級農(nóng)村家宴中心創(chuàng)建,全力把民生實(shí)事做好做實(shí)。

  2、3月聯(lián)合多部門開展了農(nóng)家樂(民宿)規(guī)范化經(jīng)營專項(xiàng)行動(dòng)大檢查,按照10%的比例分布從7個(gè)主要村抽取檢查對象,共檢查了30家農(nóng)家樂,并對農(nóng)家樂餐具及食品原料進(jìn)行抽檢,其中不合格7家,對6家農(nóng)家樂開具警告,對其中一家農(nóng)家樂立案處罰,進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)家樂的餐飲服務(wù)秩序,切實(shí)保障市民的就餐安全。

  3、開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全檢查,并對其餐具及食品原料進(jìn)行抽檢,對1家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開具警告,給老年人創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境,保障養(yǎng)老機(jī)構(gòu)飲食安全。

  4、稽查辦案方面,一般程序案件共立案8起,辦結(jié)5起,罰沒款5萬元以上1起,維護(hù)公平有序的'市場競爭秩序,營造開放透明的營商環(huán)境。

  5、投訴舉報(bào)方面,共處理投訴舉報(bào)150件,及時(shí)受理、及時(shí)處置、及時(shí)反饋,確保事事有回音,件件有落實(shí),有力地保障了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)12

  我鄉(xiāng)食品安全工作嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品安全法》,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng),創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,整合監(jiān)管資源,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,大力開展食品安全專項(xiàng)整治,確保了食品安全形勢的穩(wěn)定。現(xiàn)就20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作總結(jié)如下:

  一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任

  鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實(shí)履行職責(zé),采取有效措施,加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。鄉(xiāng)黨委會(huì)、鄉(xiāng)長辦公會(huì)多次專題部署食品安全工作,并下發(fā)《富和鄉(xiāng)食品安全20xx年度工作要點(diǎn)》,聯(lián)合職能部門開展對食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等。

  (一)是落實(shí)食品安全責(zé)任制。年初鄉(xiāng)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書,落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任。

  (二)是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作,各村配備食品安全信息員,具體管理本村的食品安全信息上報(bào)工作,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

  (三)是制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。

  二、廣泛宣傳,提高認(rèn)知

  食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,目前群眾意識(shí)不強(qiáng),要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認(rèn)識(shí),是食品安全工作有效運(yùn)行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護(hù)能力的必要。為此,我鄉(xiāng)加大了宣傳力度,結(jié)合今年食品安全宣傳月活動(dòng),通過會(huì)議、廣播、板報(bào)、發(fā)放傳單等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識(shí),認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識(shí),讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識(shí),形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過廣泛的'宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認(rèn)知度。

  三、突出重點(diǎn)、全面監(jiān)管

  (一)加大日常食品監(jiān)管力度。堅(jiān)持把食品安全作為一項(xiàng)經(jīng)常性、長期性的任務(wù),持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié),扎實(shí)工作,確保了食品安全工作的有效落實(shí)。對單位學(xué)校食堂和街道餐飲店進(jìn)行全面檢查,通過行業(yè)主體調(diào)查:14戶食品店,其中:11戶取得食品流通許可證,14戶取得工商營業(yè)執(zhí)照, “四小”未取證經(jīng)營:其中7戶小餐飲店、1戶榨菜油、1戶小食品店、2個(gè)鹵制品:1個(gè)未取得健康證。鮮肉攤7個(gè):7個(gè)有證,徹底摸清了我鄉(xiāng)內(nèi)食品行業(yè)主體的基本情況,精準(zhǔn)掌握監(jiān)管對象,為依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé)提供準(zhǔn)確的依據(jù)。

  (二)突出節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。特別是元旦、春節(jié)期間,為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全,切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,讓人民群眾過上愉快、安全、放心的元旦春節(jié)。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視,布置在20xx年元旦、春節(jié)期間,組織食品安全人員,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、對校園及其周邊、自然村等重點(diǎn)區(qū)域,集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點(diǎn)場所,大力宣傳食品安全知識(shí),以群眾日常大群消費(fèi)食品、兒童食品,以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種。堅(jiān)決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽的食品違法行為。

  (三)實(shí)施食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)。經(jīng)過前期的工作努力,不斷宣傳和引導(dǎo)食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作精神,按照XX縣食品安全委員會(huì)辦公室沐食安辦[20xx]8號文件精神,目標(biāo)明確,鄉(xiāng)所在轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店、學(xué)校伙食團(tuán)作對象宣傳食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的主要精神。宣傳到位,鄉(xiāng)食品安全管理員把縣上傳下來保險(xiǎn)試點(diǎn)的保額事項(xiàng),發(fā)到了轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店,宣傳了食品安全參加食品安全保險(xiǎn)的好處、優(yōu)點(diǎn)和責(zé)任。

  (四)著力食品安全聯(lián)動(dòng)協(xié)作。積極發(fā)揮鄉(xiāng)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用,定期召開食安全會(huì)議,通報(bào)工作情況,研究部署食品安全工作,及時(shí)研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,增強(qiáng)監(jiān)管合力,不斷推進(jìn)食品安全工作全面有效開展。是狠抓食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。開展打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品違法行為專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng),開展排查打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑及過期食品專項(xiàng)整治

  四、存在的問題和工作打算

  存在的問題:20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題:一是隊(duì)伍建設(shè)與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多,執(zhí)法的效能還不高,尤其是長效監(jiān)管機(jī)制方面還有待于進(jìn)一步探索。

  明年工作打算:20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作將嚴(yán)格按照中央省市縣食品安全工作政策、會(huì)議精神,進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,牢牢把握監(jiān)管這個(gè)重點(diǎn),認(rèn)真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)13

  2015年我鄉(xiāng)在上級部門的領(lǐng)導(dǎo)與指導(dǎo)下,以保障公眾飲食、用藥安全為目標(biāo),根據(jù)鄉(xiāng)域?qū)嶋H,統(tǒng)一思想、措施到位,有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作,堅(jiān)決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生,積極營造放心消費(fèi)、安全的食品藥品市場環(huán)境。現(xiàn)將2015年的工作情況總結(jié)及2016年工作安排匯報(bào)如下:

  一、日常監(jiān)管情況

  先鋒鄉(xiāng)現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位67家,其中餐飲單位13家,食品流通單位47家,小作坊2家,藥店3家,化妝品經(jīng)營店一家,酒廠5家。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因,現(xiàn)還未辦理相關(guān)證照,從而形成一定隱患,成為食品安全的重點(diǎn)監(jiān)管對象。

  先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內(nèi)有3所學(xué)校,周邊食品經(jīng)營單位6家,先鋒鄉(xiāng)目前相對人群比較集中的小河壩農(nóng)貿(mào)市場,位于松林村二組,輻射人群(包括學(xué)生)將近2000人。因此,學(xué)校周邊食品經(jīng)營商戶、攤點(diǎn)和農(nóng)貿(mào)市場是易發(fā)生食品安全問題區(qū)域和重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域。

  二、工作開展情況

  年初制定了本年度食品安全工作計(jì)劃,今年重點(diǎn)開展了重點(diǎn)地區(qū)和領(lǐng)域的食品安全專項(xiàng)整治,深入開展食品安全宣傳,加強(qiáng)食品單位信息的更新和巡查。2015年初,與7個(gè)村居簽訂了年度目標(biāo)責(zé)任書,召開例會(huì)10余次,重點(diǎn)研究我鄉(xiāng)食品安全難點(diǎn)重點(diǎn),布置大檢查大整治行動(dòng)。年初各村協(xié)管員對全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶都簽訂了食品安全承諾書,簽訂率100%。協(xié)管員堅(jiān)持日常巡查,使不法經(jīng)營者感覺到了壓力,極大的減少了食品安全事件對發(fā)生。

  三、專項(xiàng)整治活動(dòng)開展情況

  一是開展農(nóng)貿(mào)市場的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了大檢查活動(dòng),食藥監(jiān)所工作人員和各村負(fù)責(zé)人成立了檢查組,開展集中大檢查行動(dòng)。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進(jìn)貨索證索票、銷售臺(tái)帳等,保證食品進(jìn)貨渠道正規(guī)。要求經(jīng)營者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),避免出現(xiàn)不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品,保證節(jié)日期間的食品安全供應(yīng)。共檢查了36戶。

  二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份,食藥監(jiān)所聯(lián)合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協(xié)管員,以學(xué)校周邊、學(xué)校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點(diǎn)開展食品安全檢查工作。共重點(diǎn)檢查食品單位24家,出動(dòng)執(zhí)法人員11人次。在檢查過程中未發(fā)現(xiàn)來源不明和問題食品。

  三是開展“四品一械”調(diào)查摸底,健全檔案對轄區(qū)內(nèi)的食品流通經(jīng)營單位、餐飲店、食品加工點(diǎn)、化妝品、藥械經(jīng)營單位進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

  四是打擊清理無證小作坊。我鄉(xiāng)落實(shí)屬地管理責(zé)任,加強(qiáng)無證治理,凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。動(dòng)員各村協(xié)管員和村內(nèi)領(lǐng)導(dǎo),配合食食藥監(jiān)所對全鄉(xiāng)拉開地毯式排查,針對閑置民房,較隱蔽地帶加強(qiáng)排查。截止目前,發(fā)現(xiàn)無證生產(chǎn)食品小作坊1家。責(zé)令其立即停止生產(chǎn),搬出先鋒鄉(xiāng)。

  四、食品安全宣傳教育

  為增強(qiáng)我鄉(xiāng)村居食品安全協(xié)管員責(zé)任心,解決在日常巡查工作中遇到對突出問題,不斷提高發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平,改善群眾食品安全消費(fèi)環(huán)境,提高食品經(jīng)營者食品安全意識(shí),我鄉(xiāng)XX縣級有關(guān)部門在先鋒鄉(xiāng)從2015年6月份聯(lián)合舉辦了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓(xùn),參加培訓(xùn)的有各村協(xié)管員與食品有關(guān)的單位負(fù)責(zé)人,共計(jì)182人次。對參加培訓(xùn)人員發(fā)放了文件材料,包括《食品安全協(xié)管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培訓(xùn)采取集中授課和現(xiàn)場講解相結(jié)合對方式,現(xiàn)場講解了日常巡查程序,發(fā)現(xiàn)的問題,講解已發(fā)生的違規(guī)行為,以及執(zhí)法依據(jù)等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對協(xié)管員工作提出了要求,并現(xiàn)場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況,公布了辦理健康證事項(xiàng)和地址等信息。一系列的培訓(xùn)重點(diǎn)培養(yǎng)了協(xié)管員解決實(shí)際問題的能力,提高了協(xié)管員工作水平,也達(dá)到了進(jìn)一步提高食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人的安全意識(shí)和法律意識(shí)。

  “3.15”宣傳日和食品安全宣傳周,會(huì)同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其他有關(guān)部門,分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動(dòng),向群眾介紹“打假”的辦法和知識(shí),食品安全方面的知識(shí)、食品安全法律法規(guī)等等,并發(fā)放上千份宣傳資料,在主要道路懸掛食品安全宣傳標(biāo)語6條。

  為進(jìn)一步推動(dòng)新《食品安全法》的學(xué)習(xí)貫徹,增強(qiáng)群眾的食品、藥品安全法制意識(shí),在8-10月新食品安全宣傳期間,先鋒鄉(xiāng)黨委、政府高度重視統(tǒng)一部署開展新《食品安全法》宣傳,同時(shí)公布有獎(jiǎng)舉報(bào)制度及投訴舉報(bào)電話,調(diào)動(dòng)廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體,以懸掛宣傳標(biāo)語、新老《食品安全法》內(nèi)容對比解讀等形式,進(jìn)行全方位、多角度的大宣傳,營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍。

  五、投訴舉報(bào)和信息報(bào)送情況

  2015年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報(bào)4件,主要反映無手續(xù)賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報(bào),食藥監(jiān)所第一時(shí)間到達(dá)被舉報(bào)地點(diǎn),根據(jù)現(xiàn)場情況,聯(lián)系鄉(xiāng)級相關(guān)部門或者縣級相關(guān)職能部門參與治理。舉報(bào)辦結(jié)率為100%,在處理后并做好后期督查工作。我鄉(xiāng)在積極開展食品安全工作的同時(shí)還安排專人負(fù)責(zé)信息報(bào)送工作,目前為止,已報(bào)送信息簡報(bào)12條。

  六、2016年工作安排

  加強(qiáng)對各村食品安全協(xié)管員的培訓(xùn)力度,加強(qiáng)對各村食品安全監(jiān)管工作,加大對各村食品安全考核力度。進(jìn)一步完善對各村食品安全考核細(xì)則。

  積極開展食品安全督查工作。對小作坊進(jìn)行專項(xiàng)治理。配合相關(guān)部門做好食品安全專項(xiàng)整治工作,繼續(xù)開展學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)治理。

  做好食品安全宣傳工作,積極開展食品安全宣傳和咨詢活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識(shí)。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體,進(jìn)行全方位、多角度的.宣傳,營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識(shí)。

  第四季度以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,我鄉(xiāng)以綜合改革為動(dòng)力,不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理,大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作,使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品。現(xiàn)將第四季度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下:

  一、工作情況

  我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議,對全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行研究分析,摸底調(diào)查作出部署,并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé),分工合作,各司其職,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

  二、工作措施

  我鄉(xiāng)通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,飲食觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力。第四季度以來在小河壩集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張,掛橫幅1條,分發(fā)宣傳資料200多份,形成了重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識(shí)。

  我鄉(xiāng)組建了食品藥品安全監(jiān)管隊(duì)伍,定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)、市場、超市、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

  1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門針對糕點(diǎn)制品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點(diǎn)走訪檢查。

  2、開展食品藥品專項(xiàng)整治活動(dòng)。對全鄉(xiāng)范圍餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、松林地旅游景點(diǎn)餐飲單位、白酒生產(chǎn)加工小作坊、副食店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展了兩次專項(xiàng)檢查行動(dòng)。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個(gè)學(xué)校3所、酒廠5家。共發(fā)放各種宣傳資料300余份。

  3、加強(qiáng)學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對育苗幼兒園、先鋒小學(xué)、小河壩中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的小賣部進(jìn)行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,消除食品安全隱患。

  三、存在的主要問題及下一步工作打算

  我鄉(xiāng)通過對食品安全進(jìn)行執(zhí)法檢查,在食品安全的綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效,但也仍然存在著一些問題。一是經(jīng)營戶存在證照不齊全現(xiàn)象。部分加工點(diǎn)和銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照,個(gè)別經(jīng)營戶未及時(shí)更換衛(wèi)生許可證,存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營人員思想認(rèn)識(shí)不到位,對食品安全工作持觀望態(tài)度。針對工作中存在的問題,我鄉(xiāng)下一步將加強(qiáng)對村食藥監(jiān)協(xié)管員的管理,加強(qiáng)日常的培訓(xùn)工作。加強(qiáng)重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大群眾過一個(gè)安全祥和的春節(jié)。加強(qiáng)宣傳,通過橫幅、標(biāo)語、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力。

  為了全面貫徹黨的教育方針和學(xué)校衛(wèi)生工作條例,監(jiān)測學(xué)生健康狀況,對學(xué)生進(jìn)行健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,改善學(xué)校的衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件,提高師生的健康水平,做好服務(wù)育人的工作,本學(xué)期做了如下工作:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,管理規(guī)范。我校在衛(wèi)生工作上下了很大力度,學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開會(huì)議,就學(xué)校衛(wèi)生工作要點(diǎn)和一些突發(fā)的重要工作及時(shí)布置安排,各部門各負(fù)其責(zé),使學(xué)校衛(wèi)生工作有了強(qiáng)大的支持力,另外學(xué)校還投入相當(dāng)?shù)馁Y金用于添置常用器械和藥品。

  二、積極開展健康教育活動(dòng),強(qiáng)化健康意識(shí)

  1、健康教育課納入課表正常運(yùn)行,做到有計(jì)劃、有進(jìn)度、授課認(rèn)真,測試規(guī)范,并組織開展兩次教研活動(dòng)。

  2、有計(jì)劃性、針對性地開展健康教育宣傳,本學(xué)期共開展健康教育講座三次,黑板報(bào)宣傳二次,畫廊宣傳牌二塊,橫幅宣傳一次。

  3、開展健康知識(shí)宣傳活動(dòng),做好師生常見病的防治工作。教育學(xué)生注意用眼衛(wèi)生,認(rèn)真做好眼保健操和廣播操;加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生教育,進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣抽查,以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮,不衛(wèi)生恥辱的新風(fēng)尚。對學(xué)生進(jìn)行一次健康體檢,建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識(shí)宣教,開展衛(wèi)生知識(shí)專題講座。班主任及任課老師輔導(dǎo)、督促學(xué)生勤剪指甲,勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。

  、健康監(jiān)督,疾病防治

  1、體檢工作有條不紊,組織學(xué)生參加一年一度的學(xué)生體檢工作,做到準(zhǔn)備充分,秩序井然,順利完成任務(wù),體檢結(jié)束后,認(rèn)真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作,做好資料的統(tǒng)計(jì)匯總。

  2、防近工作持之以恒,本學(xué)期三月份的防近周我們進(jìn)行了專題防近講座和橫幅宣傳,給每位視力低下的學(xué)生發(fā)了一份“愛眼、護(hù)眼”家校聯(lián)系卡,家校結(jié)合共同防治近視。醫(yī)務(wù)室與大德育處聯(lián)手定期檢查學(xué)生眼保健操,讀寫姿勢,并組織全體教師學(xué)習(xí)教學(xué)衛(wèi)生要求,在課教學(xué)中關(guān)心每個(gè)學(xué)生的生長發(fā)育,身心健康。

  3、傳染病防治細(xì)致扎實(shí),秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時(shí)期,流感和其它呼吸道傳染病都有可能因?yàn)闅鉁氐募眲∽兓霈F(xiàn)反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲,我們嚴(yán)守把關(guān),通過發(fā)放學(xué)生每天病缺登記表來密切關(guān)注學(xué)生身體狀況,以便能隨時(shí)起動(dòng)傳染應(yīng)急預(yù)案。

  四、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督、搞好環(huán)境衛(wèi)生,美化、凈化育人環(huán)境。

  1、環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學(xué)期我們迎接了督導(dǎo)檢查通過多種形式開展衛(wèi)生知識(shí)宣傳。利用黑板報(bào)、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊(duì)活動(dòng)課等陣地進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)宣傳,按規(guī)定開設(shè)衛(wèi)生健康教育課。

  2.實(shí)行衛(wèi)生崗位責(zé)任制,搞好校園環(huán)境衛(wèi)生,營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。

  (1)劃分衛(wèi)生包干區(qū),責(zé)任落實(shí)到班級,每天兩掃。

  (2)制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責(zé)任區(qū),每周一大掃,保持校園環(huán)境潔美觀,辦公室、專用教室衛(wèi)生責(zé)任落實(shí)到人和班級,要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學(xué)生自覺遵守《中學(xué)生日常行為規(guī)范》。

  (3)、衛(wèi)生檢查辦法:德育處成立衛(wèi)生檢查評比小組,每天下午上課前檢查,并在黑板上公布檢查結(jié)果,每周一在全校會(huì)上公布衛(wèi)生獲獎(jiǎng)班級。

  (4)室內(nèi)外和保潔區(qū)做到一日三打掃,每周一大掃,保持地上無紙屑、雜物,室內(nèi)窗明幾凈物品擺放整齊,拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生每周選擇不同的項(xiàng)目檢查一次,學(xué)校隨時(shí)抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進(jìn)班級等依據(jù)之一。

  衛(wèi)生工作具有極強(qiáng)的動(dòng)態(tài)性和反復(fù)性,不可能一朝一夕完成,更不可能一步到位或一勞永逸,我們將根據(jù)學(xué)校的具體情況(學(xué)校面積大,師生少),立足長遠(yuǎn),從長較管理和長期效應(yīng)入手,教育師生發(fā)揚(yáng)“彎彎腰”的精神,對衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導(dǎo),進(jìn)一步落實(shí)。使我校工作更加有特色。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)14

  我鄉(xiāng)為了保障廣大人民群眾的食品安全,一年以來,在市委、市政府、西食安委的`悉心指導(dǎo)下,以貫徹實(shí)施《食品安全法》為契機(jī),立足實(shí)際,突出重點(diǎn),按照“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制,認(rèn)真抓好食品安全工作,打好食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn),使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品。現(xiàn)就此項(xiàng)工作總結(jié)如下:

  一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  根據(jù)市食品安全辦公室的有關(guān)文件精神,我鄉(xiāng)立即成立雙節(jié)期間食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由鄉(xiāng)長袁勇?lián)谓M長,副鄉(xiāng)長陶紅擔(dān)任副組長,成員由各包村工作組長和村書記組成。對全鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行分析研究,作出部署,并要求各村組、單位積極配合,按照部門職責(zé),各司其職,既分工,又合作,提高思想認(rèn)識(shí),全面推進(jìn)20xx年新春雙節(jié)期間食品安全工作。

  二、加強(qiáng)應(yīng)急值守工作

  鄉(xiāng)政府制定雙節(jié)期間食品安全值班表,落實(shí)值班制度。同時(shí)要求各企業(yè)和單位在雙節(jié)期間加強(qiáng)專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,確保信息渠道暢通。要求值班人員及時(shí)掌握食品安全動(dòng)態(tài),切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備

  三、加強(qiáng)協(xié)作,開展食品安全專項(xiàng)檢查。

  鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組在雙節(jié)期間組織對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂和食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

  1、組織人員對食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間進(jìn)行衛(wèi)生檢查;

  2、組織人員對各農(nóng)家樂食品加工操作間及廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查,并檢查其進(jìn)貨渠道、臺(tái)賬記錄及工作人員健康證。要求農(nóng)家樂及食品生產(chǎn)企業(yè)保持整潔衛(wèi)生,進(jìn)貨渠道必須正規(guī),食品儲(chǔ)存要規(guī)范,工作人員必須辦理健康證。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)15

  為確保全鄉(xiāng) “五一”節(jié)前后的食品安全,xx鄉(xiāng)按照市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《關(guān)于開展“五一”節(jié)期間食品安全執(zhí)法檢查的通知》(廣食安委辦[20xx]3號)文件要求,在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展了食品安全檢查,確保“五一”節(jié)前后食品安全工作工作落實(shí)到位。現(xiàn)將4月28日至5月6日期間我鄉(xiāng)的.食品安全檢查工作總結(jié)如下:

  一、高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  為切實(shí)加強(qiáng)“五一”節(jié)前后的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),我鄉(xiāng)建立起“鄉(xiāng)政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門及人員各負(fù)其責(zé)”的責(zé)任體系。成立了由副鄉(xiāng)長為組長,工商、畜牧、派出所、安監(jiān)等部門的工作人員為成員的食品安全工作檢查小組,于4月28日至5月7日期間大力開展食品安全集中檢查活動(dòng)。

  二、精心組織,重點(diǎn)排查

  針對“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費(fèi)量較大、宴會(huì)聚餐較多的情況,檢查小組重點(diǎn)對全鄉(xiāng)的農(nóng)家樂、餐館、超市、菜市場等區(qū)域進(jìn)行全面的食品安全專項(xiàng)檢查,同時(shí)重點(diǎn)加強(qiáng)對群體性聚餐的監(jiān)管,爭取把影響食品安全的因素消除在萌芽狀態(tài)。

  三、強(qiáng)化值班,確保安全

  一是要求鄉(xiāng)機(jī)關(guān)及各村落實(shí)好節(jié)假日值班制度,確保群眾舉報(bào)和發(fā)生的食品安全問題得到及時(shí)處置;二是要求各值班人員做好值班登記,并全天24小時(shí)保持通訊暢通,以保證政令和訊息暢通。

  四、廣泛宣傳,防患未然

  我鄉(xiāng)在這期間利用廣播、會(huì)議、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)在全鄉(xiāng)進(jìn)行廣泛宣傳。通過引導(dǎo)群眾正確選購食品,增強(qiáng)食品安全防范意識(shí),營造良好氛圍,降低事故發(fā)生率。

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