春節(jié)包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,下面是小編收集整理的春節(jié)包餃子作文,希望對大家有所幫助。
春節(jié)包餃子作文1
一年一度的春節(jié)來到了,我也一天天長高了。我們?nèi)叶汲两诳鞓返墓?jié)日氣氛中。
大年三十的下午,我們?nèi)胰硕紘谧狼鞍溩印R婚_始,我負(fù)責(zé)搟皮。小小的面團(tuán)用手咿呀,再用搟面杖一搟,就成了大小均勻的面片。
然后,我跑到媽媽跟前說:“請教我包餃子好嗎?”
媽媽笑著說:“可以!你要真正學(xué)啊!”
媽媽手把手的教我。首先,把面皮放在手上,把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊,否則,餃子機(jī)會(huì)在鍋里開花的。
經(jīng)過幾次實(shí)踐,我捏的餃子越來越好,餃子的`樣子也越來越漂亮。全家都夸我是一個(gè)心靈手巧的孩子。
晚上,我終于吃到自己親手包的餃子,味道好極了!
春節(jié)包餃子作文2
今天早上一起床,我就看見爸爸媽媽在包餃子。看到爸爸熟練地包著,不一會(huì)就有一個(gè)又一個(gè)餃子出爐,我也躍躍欲試,爸爸同意了。
我挽起袖子,洗洗手,站在桌子前,抽出一張餃子皮兒,用筷子夾了一大塊餃子餡放在餃子皮正中心的位置上。接著我用食指沾了一點(diǎn)水,并在餃子皮的.周圍抹了抹,這是爸爸告訴我的。因?yàn)轱溩悠だ镉械矸郏盟可先ィ菀装稽c(diǎn)。然后我細(xì)心地把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地黏合,我覺得這時(shí)的我就像個(gè)醫(yī)生,正在給餃子縫合傷口。
做完了這一步,我照著爸爸包餃子的樣子,在餃子皮邊兒的中間做了一個(gè)折,接著在左右兩邊各做了兩個(gè)折,我問爸爸為什么要做這些折呢?爸爸說:"做這些折不僅餡不會(huì)漏出來,而且非常美觀。"
最后,我把肉餡往餃子中心擠了擠,餃子的肚子鼓了起來,就這樣,我的"餃子一號"成功出爐了。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手包的第一個(gè)餃子啊。
接著,我又一絲不茍地包起第二個(gè),第三個(gè)…我包得越來越熟練,"餃子二號"、"餃子三號"…也相繼被我制造出來了。
這次包餃子,我用心去做了,所以學(xué)得很快。我知道了只要我認(rèn)真學(xué),認(rèn)真做,就能做好!
春節(jié)包餃子作文3
在春節(jié)來臨之際,包餃子、吃餃子莫過于是中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗之一了。今天是除夕,肯定要包餃子、吃餃子呀,所以,我要好好過一把包餃子的癮兒。
我們一家五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備包餃子的材料呢,有:新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經(jīng)炒過的雞蛋碎末、片兒薄的面皮子,還有鹽、醬油、雞精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過爺爺?shù)募庸ぃK于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。
接著,全家人就開始包餃子了。經(jīng)過我虛心向媽媽“拜師學(xué)藝”之后,就輕松的.包起餃子來。我先拿起一張雪白的面皮子平鋪在手掌上,用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央,然后再將皮子的邊緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在皮子里,為了美觀,還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個(gè)餃子有一點(diǎn)難看,但這可是我包的第一個(gè)餃子啊。接著,我又捋了捋袖子,開始包第二個(gè)、第三個(gè)……沒過多久,就包了一桌子的餃子。
到了吃年夜飯的時(shí)候,該讓小餃子進(jìn)鍋里面來“洗洗澡”啦!于是小餃子們便一個(gè)一個(gè)陸續(xù)跳進(jìn)了鍋里,在熱水里歡快地上下翻騰。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子就上了桌,我迫不及待的夾起一個(gè)餃子,津津有味地嘗了起來。
這次包餃子既讓我一飽口福,體驗(yàn)了包餃子的樂趣,同時(shí)又感受到了春節(jié)的傳統(tǒng)氣氛,真是讓我回味無窮啊。
春節(jié)包餃子作文4
今天是初一,姥姥說初一要吃餃子,這樣全年才會(huì)吉祥如意,所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個(gè)力氣活,所以這個(gè)工作交給了爸爸;第二步,準(zhǔn)備餡兒,我們準(zhǔn)備的是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上;第四步,把面條揉成長長的`條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的餃子皮 ;第六步,包餃子,除了爸爸,我們每個(gè)人都包了餃子,姥姥包得。
香噴噴的餃子端上了桌,味道果然不錯(cuò)!我覺得吃自己包的餃子,比吃十個(gè)冰激凌的感覺還要好呢!
春節(jié)包餃子作文5
大年三十,一聽說我們家要包餃子了,我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點(diǎn)綠,又有點(diǎn)黃。白菜大約六、七公斤重,長約三十幾厘米。然后把白菜剝開,還留下了一點(diǎn),要不然就不好切了,還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一層布的盆子里,以便擠控水。
開始切肉了,我對大人說:”我也想切。“可是大人說:”不行,肉還沒有化開呢!不好切,容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完后,加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里,一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán),把大面團(tuán)撕成三個(gè)小面團(tuán),揉成圓形,放在盆子里,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面,揉成長條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然后,搟皮、包餃子。先包好了幾個(gè)餃子,我們下好后嘗了嘗,鹽味正好,好吃極了。然后,我們就繼續(xù)包,一個(gè)接一個(gè)的餃子就出來了,包的有的'長有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天,我真高興!因?yàn)榘溩雍苡腥ぃ屛覍W(xué)到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來包餃子也不是一件容易的事。
春節(jié)包餃子作文6
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見祖母和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
祖母搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,祖母和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的'學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運(yùn)啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!
春節(jié)包餃子作文7
今天是大年三十,我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。
中午我們來到姥姥家,姥姥給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的'就是我們一家人包餃子了。姥姥還準(zhǔn)備了幾個(gè)一角的錢幣,說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財(cái)了。我也要吃出幾個(gè)錢來發(fā)大財(cái)。可媽媽告訴我姥姥是在逗我。
我想過年可真好,有許多好吃的呢!不過最有意思就是包餃子,今年包餃子的時(shí)候,看見媽媽姥姥搟面皮搟得很好,我都不會(huì)。只會(huì)包幾個(gè)小餃子,包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯(cuò)。包餃子真有意思,明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
春節(jié)包餃子作文8
今天是一年中的最后一天,我們今天吃餃子。母親拿出陷和面開始包餃子,我坐在一邊也想幫忙。我對母親說“讓我?guī)湍銚{皮吧!”母親答應(yīng)了。
我拿了一小塊面開始搟皮,手里的搟面杖怎么也不聽使喚,搟出來的皮一會(huì)是方形的,一會(huì)是長方形的,一會(huì)是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面,成了小花貓。后來在母親的'指導(dǎo)下終于搟了一個(gè)圓皮。
我拿著這個(gè)圓皮開始包餃子。我先放了一點(diǎn)陷,然后把兩邊的皮捏到一起,餃子包好了。
看著這一個(gè)個(gè)餃子像水里的小鴨子,吃在嘴里可真香!
母親夸我長大了。
我學(xué)會(huì)了包餃子,這真是一個(gè)快樂的除夕夜。
春節(jié)包餃子作文9
年三十包餃子的一種習(xí),下午我和媽媽一起準(zhǔn)備包餃子的餡,媽媽和面我和爸爸擇菜,真是忙得不可開交,全部準(zhǔn)備好我們就開始包餃子了。
媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡,爸爸搟餃子皮,爸爸搟餃子皮真快,一個(gè)圓圓的餃子皮,我就好奇地問爸爸餃子皮怎搟成的,爸爸說:搟餃子皮兩只手得配合好,右手的'搟面棍向前推一下,左手拿的面團(tuán)就得轉(zhuǎn)一下,這樣來回反復(fù)餃子皮就搟好吧,我就拿著搟面棍和一個(gè)面團(tuán)開始搟,按爸爸說的要領(lǐng)一下一下的搟,一會(huì)兒搟出來一個(gè)象魚似的餃子皮,一會(huì)兒又搟出來一個(gè)象三角的餃子皮。
爸爸笑著說:餃子皮搟的薄厚還可以,至于搟成的形狀主要是兩只手配合的問題,按照要領(lǐng)好好配合一定能搟圓,我就按要領(lǐng)一點(diǎn)一點(diǎn)搟,最后終于將一個(gè)又均勻又圓的餃子皮搟出來了。媽媽看了說:孩子你真棒!媽媽是包餃子的能手,看他把餃子皮拿在手中,盛上一點(diǎn)餃子餡兩只手一湊,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出來了,我說:媽媽我要跟你學(xué)習(xí)包餃子,媽媽說:孩子現(xiàn)在你還小,等你長大些再學(xué)吧?趕快收拾桌子,一會(huì)就下餃子,吃完餃子去放鞭炮和看春節(jié)晚會(huì)節(jié)目,這是我春節(jié)印象最深刻的一件事。
春節(jié)包餃子作文10
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開始包餃子了。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的.皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來,我教你!”說完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
春節(jié)包餃子作文11
時(shí)間過得真快啊,明天就是初一啦,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
沒過多久,一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)。”聽了媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的`。
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
春節(jié)包餃子作文12
春節(jié)里有許許多多有趣的事,其中我認(rèn)為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。
大家經(jīng)常吃餃子,但自己親手包餃子的是越來越少了吧!在春節(jié)的時(shí)候,我與我的家人們就會(huì)手工包餃子。原來看似簡單的卻也是需要深“功底”。
除夕夜那一晚,我們?nèi)引R上陣,大家一起包餃子。媽媽與面,爸爸搟餃子皮兒,爺爺奶奶攪拌肉餡與包餃子。我與姐姐看著他們忙得熱火朝天,忍不住上前湊熱鬧。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮兒放在手的中間,把肉餡放在邊上,一卷一捏。不一會(huì),奶奶與姐姐包了好幾個(gè)了,我一個(gè)也沒包好。媽媽笑著告訴我,包餃子要現(xiàn)在餃子皮周圍沾一點(diǎn)水,肉餡放好后,一卷一捏,餃子皮兒就黏上了。我照著媽媽的話做了幾次,總算會(huì)包餃子了。雖然很慢,餃子包出來也不好看,但媽媽還是很高興,笑著說:“誰包的餃子誰吃呀!思思,你看你的.餃子肚子最圓,只顧塞肉了吧,餃子皮兒都撐破了!”我也笑著說:“都別吃我包的餃子,我包的餃子肉最多,我故意的。”爺爺奶奶看見我與姐姐臉上的白面粉,又是一陣笑聲。
包完餃子,我們都坐在客廳看“春晚”,媽媽忙著去煮餃子。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子端了上來,果然我包的餃子煮破了幾個(gè),肉餡都與餃子皮兒分離了。哈哈,我就凈撿肉餡吃了。
吃著自己親手包的餃子,與家人們坐在一起歡聲笑語,這種感覺就是家的感覺,真溫馨呀!我感到溫暖與幸福!
春節(jié)包餃子作文13
春節(jié)這幾天,我都在奶奶家住,因?yàn)槟棠碳易顭狒[,叔叔嬸嬸哥哥們以及其他家人們都來這吃團(tuán)圓飯。我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高興,春節(jié)前一天晚上我興奮得一夜都沒睡,腦子里想的`全是飯菜、點(diǎn)心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,好看的新鞋,還有黑眼圈……
春節(jié)的早上,我第一個(gè)從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高興興去叫爺爺奶奶,爺爺見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,奶奶起床了,洗完臉?biāo)⑼暄溃恍南氲降木褪浅詡(gè)痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爺爺奶奶建議做這做那,爺爺是主廚,因此做什么由他這位裁判來決定,爺爺說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。
決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爺爺做肉餡,奶奶揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,面也弄好了,水也快燒開了。奶奶便熟練地包起餃子來。
過了大概二十多分鐘,爺爺便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來。約摸過了十多分鐘吧,爺爺便把餃子撈起來,分成了好幾盤,我便搶了一盤津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都被咬了。
啊,真是一個(gè)快樂的春節(jié)啊!
春節(jié)包餃子作文14
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來了中國人的傳統(tǒng)節(jié)日之一的-------春節(jié)。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠,到處都人頭攢動(dòng)人流如潮,一派欣欣向榮的好景象。
吃餃子是我們中國人過春節(jié)必不可少可的一部分,這不,今天媽媽就去菜場買了潔白的餃子皮和新鮮的'餃子餡,準(zhǔn)備包餃子。萬事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候,媽媽就很熟練的揭下一張完整的餃子皮,再在上面放了一些餃子皮,然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起,這時(shí),一個(gè)亭亭玉立的餃子便出現(xiàn)在了我的眼前。
我心想:“切,原來也不是很難嘛,既然媽媽能包,我也能包呀。”于是,我便學(xué)著媽媽的模樣包了起來,可是各種大小問題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來,我便趕忙去詢問見多識(shí)廣的媽媽,媽媽說:“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下,嘿,還真的粘住了。可是,盡管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一會(huì),包餃子這道工序便完成了,雖然包的不怎么好,但還是別有一番姿態(tài),爸爸把放餃子在滾燙的開水中“洗澡”,吃著我親手包的餃子,我的心中比喝了蜜還要甜。
通過包餃子這件事,我得到了一個(gè)道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么樣,只要你去做了,你就成功了”
春節(jié)包餃子作文15
正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!
去年過春節(jié)的時(shí)候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。媽媽看見了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個(gè),都是怪模怪樣的',我有些灰心了。媽媽趁機(jī)走來安慰我:“孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!”
聽了媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個(gè)比一個(gè)好,我高興極了!不到一會(huì)兒,我就包了十多個(gè)。趁著媽媽不注意,我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒,媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來嘗了嘗,味道好極了!
才吃兩個(gè),就聽見爸爸說:”呀,崽崽快看,我吃到了一個(gè)糖餃子!“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說:”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視?huì)過得甜甜蜜蜜!“
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