小廚師——我

小廚師——我1

　　人生中，有許多第一次。第一次呀呀學語，第一次蹣跚走路，第一次背上書包上學，第一次手忙腳亂做家務等。今天，我第一次當小廚師。

　　今天，我要做一道西餐。首先，我準備好牛排、雞蛋、西蘭花等食材，放在干凈的盤子里備用。然后讓媽媽幫我點燃煤氣，在鍋中倒上適量的油，均勻地把它們散布在鍋里。我從盤子里拿出一個大雞蛋，把它在碗的邊緣輕輕磕一下，再用手往左右兩邊一掰，透明的蛋清和橙色的.蛋黃就一同掉進了碗里。我將它們倒進鍋里，一瞬間，鍋里立刻熱鬧起來了，油珠們有的在跳舞，有的在跳高，還有的濺到我手上來欺負我。透明的蛋清漸漸由透明變成了乳白色，我給它翻了一個面，繼續煎，上面還冒出了許多小泡泡。過了一會兒，蛋從液體變成了固體，中間被我煎是金燦燦的。就這樣，荷包蛋就大功告成了。

　　接下來，就要煎牛排了。我先把牛排從包裝袋中取出來，這時的牛排摸上去很軟，我小心翼翼地放進鍋中。這回，我吸取了剛才的教訓，一放進去，就躲得遠遠的，這下，小油珠就攻擊不到我了。媽媽告訴我，煎牛排時，火候不能太大，盡量要小一點，要不然很容易外焦里生，而且要多翻幾次。我開始煎了起來，過一會兒就去翻一次。有一次，我翻時一不小心翻到了外面，連忙用手去拿，結果手被燙得通紅。過了一會兒，牛排從粉紅色變成了淺棕色，我把它用筷子夾出來，放在蛋的旁邊，然后把黑胡椒醬汁倒入鍋中，再放點水，等到它有點稠時，將它撒在牛排上，再把番茄與西蘭花放上去，美味的牛排大餐就做好了。只見盤中小番茄紅紅的，西蘭花綠綠的，荷包蛋金燦燦的，再加上棕色的牛排，真像一道亮麗的風景，認人饞涎欲滴，口水直流三千尺啊！

　　第一次當小廚師，讓我體會到了快樂與艱辛，人生中的每個第一次都將伴我快樂的成長。

小廚師——我2

　　瞧我！一個高高的廚師帽戴在頭上，身上系著白色圍裙，“大廚” 來啦！猜猜我要做什么？噓！待會就知道啦！

　　星期四，我們學校組織了“師生共成長，攜手幸福餐”活動，老媽為我們準備了各種食材和工具，看！一片片墨綠色的海苔，一根根黃黃的蘿卜條，金黃松軟的肉松，翠綠爽口的黃瓜條，散發出陣陣清香的米飯，火腿，沙拉，這下你該猜到我們要做什么了吧！對了！就是！壽——司——！

　　只聽謝老師老師說：“下面有請黃雨涵的媽媽來為我們做示范，大家可看好，聽仔細喲！”話音沒落，我心里比媽媽還高興，就像燃放了五顏六色的煙花——真是心花怒放啊，而同學們圍在“廚桌”四周，一雙雙小眼睛一眨不眨，一個勁的盯著。只見媽媽拿出了一張海苔和“壽司法寶”——竹簾，媽媽一邊做一邊講解各環節的注意事項，我們一個個都像小兔子一樣，豎起耳朵，緊盯著媽媽的手勢，認真地聽著。

　　終于輪到我們上場了，我們個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，準備大顯身手。霎那間，教室的講臺旁立刻出現了兩條“長龍”。等啊等，終于輪到我了，我迫不及待的拿起一張薄薄的海苔，把粗超的一面輕輕地放在竹簾上，然后伸手去抓飯盒里的飯，不知是因為手套大的原因還是米飯太粘，我的手套一下子被粘住了，從我的手上滑了下來，我心想：哎呀！這手套怎么不聽我指揮呢？雖然心里有點驚慌，可表面上我還是假裝鎮定，繼續做我的壽司，在米飯上放上蘿卜條、肉松、沙拉，還撒上了芝麻，做到最后一步時，我使出了吃奶的將勁竹簾包裹的壽司卷緊：“哎呀！這個肯定很緊了！”用力壓了幾下，呼！我長長嘆了一口氣：“累死了！”當我打開竹簾時，一個小巧玲瓏的壽司卷出現在我的`眼前，我興奮地大叫：“媽媽！媽媽！快來幫我拍照！”媽媽聞聲趕來，見我手上拿著壽司卷，臉上露出自豪的笑容，她拿起手機，“咔嚓！”一張美好的回憶就定格在了那快樂的瞬間。

　　當咬下第一口我自己做的壽司時，不但覺得自己做的比任何人做的都好吃，而且，我覺得我就是當之無愧的“國家一級大廚”！

小廚師——我3

　　你當過廚師嗎？也許有人會回答:“沒有。”要問我有沒有當過廚師呢？我就會理直氣壯的回答他：當然當過啦！我至今還沒有忘呢！”

　　說到我第一次炒菜，那可是…非常的失敗呀。為什么這么說呢？想知道的話就花點時間看看下面的文章吧！

　　今天是星期六，不知不覺又在懶覺中度過一個寶貴的上午，這就到了中午，我那嘮叨的老媽回家做午飯來了：“我回來了！上午都干什么去了啊？什么!你到現在還沒起床！快給我起床！今天你做飯！好好學著！這么大的'姑娘了還不會燒飯炒菜！快點起來！”快看吧，真不是一般的嘮叨。我以生平最快的速度在老媽的咆哮中起床了，我可不是起來玩的，我真的要炒菜呀，剛以為她是為了嚇唬我起床才說的，沒想到是真的！于是，為了說服她，我幾乎動用了我所有的腦細胞，終于，結論是：只讓我炒一盤菜—土豆。其它由她自己解決。

　　我先把土豆皮削好，然后把它切成片，再切成絲兒，放在水里洗洗，然后打開煤氣灶把鍋燒開，接著放油，油沸騰時，就趕緊把土豆絲放進油鍋里，我因為會害怕油濺到我身上，還沒放完就立馬往后退，最后導致土豆絲有一小半都掉到地上了，唉….浪費呀浪費，然后放蔥，辣椒等佐料。萬事OK，把鹽放進去再炒一下就全部OK了。于是我開始放鹽，平時看老媽都是放一勺鹽，先放一勺，咦？好像不夠，再來一點，恩，還是有點少，再來一勺吧。好了，這下應該夠了。我左翻翻，我右炒炒。好了！終于炒好了，看上去還不錯哎，好想嘗嘗，右手拿筷子伸向土豆，放入口中，咬咬咬，嚼嚼嚼啊呸呸呸…好咸，水水水，“咕嚕”“咕嚕”連喝幾口水，終于把那咸味去了。唉...本次炒菜以失敗告終，最后還被老媽說我不懂得珍惜，浪費農民的勞動成果！

　　雖然這次炒菜失敗了，但不見得下次也會失敗，所以我還是要努力再努力，爭取做到最好！

小廚師——我4

　　“我是一個小廚師，炒菜本領強……”我一邊哼著自創的輕快的小曲，一邊輕松的炒菜。但回憶起第一次做飯的狼狽樣，還是忍不住想笑。

　　記得去年暑假的'一天，媽媽有事叫我中午做飯，我硬著頭皮答應了。

　　平時看媽媽做飯，就像我現在做幼兒園的題目那樣容易；可到我這，好像當年紅軍飛奪瀘定橋一樣艱難。

　　我先找出兩個土豆，洗凈削皮。

　　切土豆時，我感覺我的手真有點象腳，土豆一點兒也不老實。有時從我手里滑下來，有時躲到砧板旁邊，還有兩次差點把手切了。

　　費了九牛二虎之力，終于把土豆切好了。一看，這些土豆絲造型奇特：

　　有的長，有的短；有的胖，有的瘦；有的是小長方形，有的則像三角形。

　　終于，可以炒菜了。

　　我努力回憶媽媽炒菜的情景。首先打開抽油煙機，然后點著了火，放上鍋，倒上油。

　　等到鍋里油開始冒輕煙的時候，我手忙腳亂地把土豆絲往鍋里一倒，鍋里突然傳出“滋滋”的響聲。

　　我嚇壞了，以為鍋要爆炸，趕緊把鍋蓋蓋上，關掉煤氣灶，腳踩西瓜皮一一溜之大吉。

　　過了一會兒，確定聲音停了，才又小心翼翼地打開火，翻炒起來。

　　土豆絲變黃了，變軟了，我放了一勺鹽拌了一天，嘗一下，感覺少了一味。努力回憶記憶中的味道。是糖？不對，好像沒有甜味道。

　　好像有點酸味的，對，是醋！我興奮極了，找到醋瓶，不管三七二十一，往鍋里里倒。一看，傻了，醋倒多了……

　　萬事開頭難，第二道菜西紅柿雞蛋湯容易多了。

　　十一點半，媽媽回來了，品嘗著我的勞動成果，沒想到，她竟然贊不絕口：“嗯嗯，不錯，不錯，有創意，醋泡土豆絲。”

　　我品嘗著自己的勞動成果，盡管酸掉了牙齒，但心里還是樂開了花。

　　就這樣，在媽媽的不斷鼓勵下，我學會了做許多菜，成了一名名副其實的小廚師。

小廚師——我5

　　今天媽媽進城去了，我一個人在家。肚子好餓哦，我無聊地盯著掛在墻上的掛鐘，不禁咽了口唾沫。我不免做些白日夢：媽媽回來會做什么好吃的呢？一定有香脆可口的酥肉，鮮嫩的炒蔬菜，還有那身材苗條的土豆絲“小姐”。

　　時鐘“滴答、滴答”地響著，時間一分一秒地過去，可連媽媽的人影都沒見到呢！終于，我按耐不住了。算了，看來今天依賴她是不行了！自己動手，豐衣足食！于是，我拴起圍裙，拿起鍋鏟，把自己打扮得像一個小廚師，準備露一手。

　　我的第一道菜是炒蝦仁。我把冰凍的蝦從冰箱里拿出來，準備好一個裝滿了冷水的盆。我把冰盤一傾斜，披著水晶般外衣的冰蝦乖乖溜進了盆里，準備解凍。過了一會兒，我估計蝦解凍了，可它們竟結成了一個冰疙瘩。咦，怎么回事兒？夏天都不是這樣啊！哦，原來是天氣變冷了。我繼續等它們。解凍后，我又給它們泡了個熱水澡，之后就是脫掉它們紅色的外套。最后，也就是最重要的部分，炒蝦仁。我在鍋里放了點油，等油冒煙了，我把晶瑩剔透的蝦仁倒進鍋里翻炒，有的蝦仁還高興得連蹦帶跳呢！學著媽媽的`樣子，我往鍋里放了些紅椒絲、鮮姜片，估計差不多熟了，放點鹽，撒上點蔥花。哇！紅，白，綠相間的炒蝦仁出鍋了！我都被自己折服了，如此精湛的廚藝！

　　我的第二道菜是酸菜湯。你們知道嗎，我最喜歡喝酸菜湯了！今天，我要自己煮美味的湯。我給酸菜們洗了個澡，就開始切酸菜。切菜聲、碗盤碰撞的聲音，“嗒嗒”“叮咚”，優美的音韻在我耳邊響起，仿佛一首美妙的樂曲。該煮酸菜湯了。我先在鍋里倒了一些油，然后把酸菜和剁好的蒜一起倒進鍋里，炒了一會兒，鍋里飄出酸菜特有的酸味兒，我迅速把半盆純凈水倒進去。不知煮了多久，我把鍋蓋子打開。嗬，這些小家伙挺機靈的嘛，應該是太悶了吧，竟頂撞鍋蓋子，大概他們想“上岸”了。我的酸菜湯就做好了。啊，真香！我拿起勺子喝了一口，淡淡的酸略帶著蒜香味。嗯，真好喝！

　　我敢說我的炒蝦仁和酸菜湯是最佳搭檔！有機會，歡迎來欣賞我家小廚師的廚藝喲！

小廚師——我6

　　今天下午是紅領巾大賣場的活動。

　　我準備賣煮串——“一家慶”，這是我起得名字，包括有：各種學習用品、裝飾品、賀卡，煮魚丸、干豆腐、香腸，樣樣都全。

　　可以說我們班是熱賣點。同學們賣什么的都有。你可以上全年級看一圈兒，就我們班這樣溫馨，裝飾的漂漂亮亮的。大部分同學（百分之七十）都上我們班來買賣東西，我為我們班感到驕傲。

　　我戴著紅色的發光圣誕帽，穿著粉紅色的小圍裙，小圍裙上有個小兜，準備裝錢用的。整個大賣場只有我一個人戴著圣誕帽，穿著這么像回事兒。我對自己很滿意！一開始，老師幫我煮，并時常趴在我耳邊指導我怎樣賣。后來我就會煮了。可是，我的煮串就是沒人買，我很著急。我攔住一個同學，向她介紹我的煮串：“同學你看，這個煮串是自己家做的，既干凈又衛生。而且特別好吃。你吃一串嘗嘗，不吃會后悔的”。于是，她就買了一杯。吃了后連說：“好吃，真好吃！”其他同學聽了，也都來買。就這樣，我的小生意越來越紅火。我盛了幾杯，準備到走廊去賣。可我剛走出班級，就被兩個大哥哥、大姐姐攔住了，把這幾杯煮串都買走了。我真高興啊！我又想，這么好吃的煮串，讓老師也嘗嘗吧。我趕緊又盛了幾杯，到了老師的辦公室。我本想不收老師的錢，可是又猶豫了，就想多賣點錢，也沒多想。（后來想想真后悔，怎么能收老師的錢呢？送給老師一杯多好！可惜，賣沒了）其實老師也是想讓我高興，就買了一杯。別提我多高興了。我覺得很有成就，小臉熱熱的、紅紅的。老師看到我可愛的小模樣，哈哈大笑：“來，小廚師，我給你拍張照！”雖然很忙活，有點累，但我非常快樂。我學會了做生意！我當了一次“小廚師”！哈哈，真好玩。

　　有幾次忙得我錢都顧不上揣到兜里，隨便一塞就完事。看著自己的小兜，就想讓它裝得滿一點。賣完煮串以后，自己悄悄地到走廊里查錢去了。心里頭美滋滋的。第一次賣東西，第一次賺點錢，這滋味很難得。

　　活動很快就結束了，大家都有不小的收獲，都非常快樂。這得感謝我們的.好老師，為我們營造了一個這么好的環境，并給予我們很大的幫助。我希望年年都有這樣的活動。賺點錢不是主要的，快樂，才是最重要的！

小廚師——我7

　　油鍋滾滾香氣飄，油條油餅鍋里鬧。個個滋味美又鮮，油饃頭兒屬最好。

　　媽媽要做油條油餅了，她在面粉里放入鹽、白糖、酵母粉、泡打粉、油，又往里打了一個雞蛋，然后用溫水和面，先把它們攪拌成面穗，放入一點兒熟油后，繼續往里加溫水，和成面團，封上保鮮膜，讓面團睡一會兒。十五分鐘后，媽媽讓我去給面團做按摩，讓它睡得更舒服，我拽住面團的四個角，像折紙一樣往中間折，重復幾次之后面團就又開始呼呼大睡了。三十分鐘之后，掀開保鮮膜，可以看到經過充分休息，面團已經變得又胖又軟，撕開表面，可以看到在酵母粉和泡打粉的雙重助攻下，面團內部發生了翻天覆地的變化，它的每一個細胞都在膨脹，釋放出大量的氣體，整個面團內部就像是一個蜂巢。

　　我抓起一塊面團，往上面抹了一點兒熟油，放到案板上開始搟面餅，搟著搟著，我就聽到面團里的發出一陣陣噗噗聲，我心想，難道是我的搟面杖弄疼了面團嗎？仔細一看，原來是面團里的氣體被趕了出來。等面餅搟的又大又薄后，我拿起菜刀，用刀尖在面餅中間劃上幾道口子，把面餅平攤到熱氣騰騰的油鍋里，一個個泡泡在旁邊跳起了圓圈舞。不一會兒，油餅就從鍋底浮了上來，我趕緊拿起漏勺敲打面餅，經過敲打的面餅會鼓起自己的大肚子。這時候，我感覺自己就像魔術師一樣，在我的操作下，油餅從米白色變成淡黃色，又慢慢變成金黃色，它的'身體也在慢慢變胖、變長，我用漏勺撈起油餅控控油，哈哈，香噴噴的油餅出鍋嘍！

　　除了油餅，我還嘗試了炸油條和油饃頭，不過炸油饃頭的面和制作油條油餅的面不一樣，只能再辛苦媽媽調制一盆面糊了。一陣忙碌之后，到了收獲的時間，我看著油而不膩的油餅、外酥里嫩的油饃頭、松脆而又有韌勁的油條，感覺已經控制不住我的口水了。

　　烹制美食不僅滿足了我的口腹之欲，還讓我更深刻地體會到了跟媽媽并肩做飯的愉悅和快樂！

小廚師——我8

　　今天，我盼望已久的愿望終于實現了，那就是我第一次當家庭小廚師。

　　今天，我要當小廚師了，我興奮不已，這次當小廚師，真是太難得了。媽媽和爸爸在我做飯之前提醒我說：“菜要多洗幾遍，一定要洗干凈。切菜千萬別切著手，切著就麻煩了。炒菜的時候，小心油別噴到眼里去，離著遠點，防止燙傷。菜下鍋后，要快速地翻炒，防止糊了。”我聽明白后，決定做蒜蓉茼蒿和西紅柿雞蛋湯。

　　我開始做蒜蓉茼蒿了，我洗了七八遍，先把茼蒿的葉和莖分開，慢慢地把葉和莖切成約兩厘米的小段，分別放在兩個盤子里。我又剝了幾瓣大蒜，拍碎備用。然后，我開火了，先把鍋里的水分燒干，再放進去一些花生油。然后呢，等油冒煙了，這說明油已經熟了。我又把拍好的大蒜放進鍋里，快速翻炒。當聞到蒜香味的時候，我開始放入茼蒿莖，為什么不放茼蒿葉呢？因為葉好熟，莖難熟。要是一塊兒放上的話，那等到莖熟了，葉就已經成泥了。然后，我開始迅速地翻炒，直到七八成熟后，再放入茼蒿葉，繼續翻炒。到快熟了的`時候，我放了一勺鹽。為什么快熟了才放鹽呢？因為，早放進去，食鹽中的碘在高溫下容易揮發掉。我又翻炒了一會兒，熟了。蒜蓉茼蒿上桌了，好香啊！

　　我干得非常起勁，開始做西紅柿蛋湯了。洗、切西紅柿，切好蔥花，香菜切段，在鍋里放油，油熱后，加入蔥花。我一放西紅柿，“哧啦”一聲，我退了一步，嚇死我了。我先炒了一會兒，等到炒出西紅柿汁以后，加入開水，然后，蓋好鍋蓋。這時，我打了三個雞蛋，然后攪勻。不一會兒，鍋里的湯燒開了，我用筷子把雞蛋攪進煮沸的湯里并攪勻。媽媽說雞蛋在中間沸開了花說明熟了，最后我放入香菜、鹽。這樣，色香味俱全的西紅柿雞蛋湯做好了。

　　今天，我非常高興，因為我成功地當了一次小廚師。父母都夸我做的菜好吃，可我沒有驕傲，我覺得媽媽天天為我和爸爸做飯，一定很辛苦，以后，我應該多做飯，讓爸爸媽媽也能吃上我做得可口的飯菜。

　　通過這次做飯我不僅知道了做飯的過程，也學會了做飯，更體會到了媽媽的辛勞。

小廚師——我9

　　什么？你說我不會炒菜？不可能！對于炒菜，我可是張飛吃豆芽——小菜一碟。不過話說回來還真有點慚愧——我會炒的菜屈指可數。不過那也是菜嘛！現在就請我來介紹我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。

　　瞧，一個個西紅柿寶寶經過清水的洗滌，更加惹人憐愛了。你看它們不時地流著水珠，漂亮極了。那摸樣，都不知道拿什么來形容了。呀，不多說了，鍋熱了！

　　我輕輕倒進去一些植物油，油兒們便開始在鍋里盡情地玩耍，在我們的`眼里，鍋只不過是用來炒菜的工具罷了。可是卻是它們玩耍的樂園。待鍋中冒起了油泡泡，我迅速拿起一個雞蛋，在鍋沿旁敲了一下，雙手把雞蛋掰開，雞蛋便乖乖落入鍋中。油泡泡越來越多，我急忙用鏟子將雞蛋分成幾小塊，再將事先切好的西紅柿放入鍋中，只聽得一聲“嘶——“，西紅柿便雞蛋來了個”親密接吻“，很快便”融于一體“。我用鏟子將西紅柿和雞蛋炒了幾個來回后，就放入鹽、雞精、蒜等作料。見鍋快要干了，我又放了少許水，再炒了會兒，便將它收入碗中。

　　當當當擋！西紅柿出鍋啦！哇，好香啊！整個空氣中都彌漫著西紅柿與雞蛋的清香。看著眼前這碗菜，我的嘴角輕輕上揚，對，那是一個燦爛的微笑。

小廚師——我10

　　“飯來張口，衣來伸手”這是在家爸爸媽媽對我的評價，而今天，學校組織我們五（1）班去食堂當“小廚師”，讓我體會到了爸爸媽媽平時的辛苦！

　　上午第二節課下課，我們穿上圍裙，帶上套袖，走進了食堂，同學們被分為七小組，我們組負責46-60桌的飯菜分配。

　　每一桌的菜碗、裝飯盆、勺子、碗已經擺放在各個桌子上，由我們把廚師炒的菜分裝進菜碗里。首先裝的是青菜，我撈起衣袖，三下五除二，便把菜都裝進了菜碗。可一看，還有一碗是空的，而菜卻沒了。只好派我們的組員曹瀟劍去東拼西湊，才勉強裝滿一盆。接著，廚師把剛剛燒好的肉圓端了上來。我一邊鏟著，一邊在心里念叨著:“一、二、三、四......”每碗十個肉圓，剛剛好。看著已經分好飯菜的餐桌，我覺得特別有成就感。剛想休息一會兒，不料，剛燒好的藕又端了上來。這下我的腳“抗議”了，它已經走不動了。我只好讓其它組員把碗端過來，這樣就不需要跑個不停啦！終于每個菜碗里都裝好了藕。菜都已經分好了，過了會兒，米飯又端了上來。廚房的阿姨怕我們端不動飯盤，特地為我們準備了一輛小車。這樣，推著它分飯就方便多了。可是，我推不動這么重的車呀!所以只好請我們組“重量級人物”陳奔奔來干這活兒。他不僅分的`飯勻，并且動作也很快。不得不給他點個贊呀！最后，只剩下湯沒有分了。分湯這個活兒有些艱巨，就由劉騰來干吧！可是，他湯分得是快，但質量不是很高，幾乎每一桌都有湯滴在桌上。

　　啊！終于完工了。我們都拿起抹布或拖把開始打掃衛生，經過剛剛的“折騰”，食堂確實很臟。不過，很快那個一塵不染的食堂又回來了。

　　中午，吃著自己分的飯菜，別提有多香了！

　　這次活動讓我體會到了做家務的“累”，但更多的體會到了收獲果實的“悅”！

小廚師——我11

　　媽媽炒的菜很好吃，是我們家有名的大廚。我很好奇，媽媽怎么就能把菜做得那么好吃呢？心里特別想向她學習。一個周日的中午，我準備向媽媽學習做一道菜什錦菜，嘗試一下當小廚師的滋味。

　　什么叫什錦菜呢？它是由火腿丁、玉米粒、胡蘿卜丁和青豆合在一起炒出來的，混合顏色，既漂亮又很香。這可是媽媽的拿手好菜。每次都讓我吃得津津有味。

　　周日早上，我和媽媽來到超市購買食材。一進超市，我就直奔目的地高高興興地精挑細選起來。為了快點回家開始動手做菜，我很快就選好了兩個新鮮玉米，一個胡蘿卜，一根火腿腸和一小袋青豆。

　　我真是個急性子，一回到家，就開始動起手來。看到我猴急猴急的樣子，媽媽都被逗笑了，連忙過來指導我。

　　按照媽媽的提示，我首先要完成的是擇菜。我輕輕地把玉米一粒一粒地掰下來。沒想到，玉米粒才掰完了，我的手指甲就都掰痛了。在這期間，媽媽一邊指導我，一邊準備其他飯菜。看到媽媽頭也不抬的一直在忙碌，我又小心翼翼地把胡蘿卜刨了皮。僅僅完成了這兩件小事，我就真正體會到了平時媽媽做飯的不容易。可是，平日里我還挑食，現在想想，實在不應該。

　　接下來的工作就是切菜了。我把胡蘿卜和火腿腸首先都切成條，然后排在一起，依次切成丁。這倒是不太難，我三下五除二就完成了。

　　現在準備工作都做好了，開始炒菜了。

　　媽媽告訴我說：你先燒開水，把玉米粒，胡蘿卜和青豆放入開水中焯水，燙熟，撈出來瀝水備用。然后熱鍋放油，倒入玉米粒，青豆和胡蘿卜，翻炒，放入適量的鹽，繼續翻炒，使菜品上油鹽均勻。這時再放入火腿丁，炒熟。我記住媽媽的話，一一照辦。就這樣，不到十分鐘的'功夫，一盤色香味俱全的什錦菜就炒好了。

　　最后一道工序就是裝盤出鍋，品嘗。我把炒好的什錦菜裝入事先準備好的盤子里，又端到餐桌上。站在餐桌前，我低頭輕嗅，一股香氣撲鼻而來，讓人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子嘗了一口又一口，啊，美味爽口到筷子根本停不下來了。

　　俗話說，自己動手，豐衣足食。吃了自己動手做的什錦菜，我心里美滋滋的，真是口齒留香，回味無窮啊！以后我還要多動手，體會勞動的快樂。這樣，也能幫爸爸媽媽減輕勞累。一舉多得，何樂而不為呢？

小廚師——我12

　　我突然發現我已經好長時間沒做過一次飯菜了，想著那香噴噴的飯菜，我心里不禁產生了一個念頭：今天我一定要親手做一道菜，難度盡可能的高！正巧，爸爸買了一條魚，我便忙里忙外地準備開了。

　　我把一路上活蹦亂跳的魚拎了出來清洗，然后把水瀝干，準備上鍋，爸爸站在旁邊說：“先把爐灶打開，然后倒油，油要把鍋底鋪滿！”我忙活開了，剛做完這些步驟，我便聽到了一陣“噼里啪啦”的聲音，只見鍋子里的油泛起了許多泡沫，倒進的油四散飛濺，看到這幅情景，我不禁后退幾步離鍋子遠遠的，我膽戰心驚地拿起大蒜頭，往鍋里輕輕一放，又一陣“刺啦刺啦”的聲音，驚魂未定的我，嚇得只好拿起鍋蓋當盾牌。

　　接著，我重整旗鼓大膽地拿起魚，往鍋里一丟，只聽“哧溜”一聲，魚安然無恙地“躺”在了鍋里，我見魚放在油鍋里沒多大動靜，就上前一步想仔細瞧瞧，突然，“啪”的一聲，我被這巨大的聲響給炸蒙了，后退了幾步，定睛一看，魚的肚子被這強大的沖擊力沖得鼓了起來，吃驚的我馬上意識到：該把魚翻個身了！我將這條肥大的魚笨拙地翻了個身，可是，大意馬虎的'我，不但沒保護好自己，還把油濺到了身上，我顧不得疼痛，目不轉睛地盯著鍋里的魚，原本緊繃飽滿的皮，這下已經裂開了，變的軟軟的。可我總覺得少做了什么，這時，爸爸在一旁著急的書：“小婉，快，快加水呀！”我連忙倒了半盆水，“哧——”，嘿，正好沒過魚，被淹沒在水中的魚一下子安靜了很多，我放了一些木耳，添點味道，把鍋蓋蓋上，繼續盯著鍋里的“一舉一動”。

　　過了一會，我發現鍋里的水漸漸白了，變成了名副其實的湯，那湯像牛奶一樣，白花花的，飄出陣陣香味，饞得我直流口水，爸爸打開鍋，示意我繼續燒，我先放了兩小勺鹽，然后把搗好的雞蛋沿著外圍均勻地倒了一圈，在湯里攪拌，讓雞蛋煮熟。最后，我看到魚的眼睛突了出來，趕緊叫道：“爸爸，快來，魚好了！”在爸爸的幫助下我們把魚倒在了碗里。

　　晚飯，我們品嘗著這令人垂涎欲滴的鯽魚湯，心里樂開了花，沒想到，第一次做鯽魚湯，就這么成功！

小廚師——我13

　　今天媽媽過生日，我要為她做一次蛋炒飯，讓她嘗嘗我的手藝。

　　為了讓蛋炒飯更好吃，我準備了豐富的配料，有美味可口的火腿、綠油油的大蒜葉、甜津津的水果玉米粒，還有圓溜溜的`小豌豆。

　　一切準備就緒，接下來該我這個小廚師大顯身手了！“咔嚓”一聲，一個雞蛋被我敲出一條裂縫。輕輕一掰，蛋清和蛋黃立刻流到了碗中。我接連敲了兩個雞蛋，又拿出了一雙筷子，使勁攪拌，讓蛋清和蛋黃均勻地融合在了一起。我擰開煤氣灶，“噗”的一聲，冒出了藍中帶一絲絲紅的火苗。我倒入了一些油。差不多有七八分熱了，趕緊倒入了蛋液。“滋啦”一聲，鍋里冒出了一個個小泡泡，可是蛋液正中央還是沒有凝固。我用鏟子鏟了一下，讓它翻個身。直到雞蛋兩面金黃，我知道快要成功了。聞一聞，香氣撲鼻。有了這煎雞蛋，我做的蛋炒飯肯定非常美味。我把煎好的雞蛋盛入大碗中。

　　接下來，是最關鍵的一步，我把白飯倒入鍋里。可是這些飯是一整塊的。為了讓它們散開，我先用鏟子壓一壓，又把鏟子豎起來，切了好幾下。我讓煎好的火腿、水果玉米粒和小豌豆、雞蛋紛紛登場，和米飯擁抱著跳起舞來。我撒下蒜葉，加了一些鹽和一些糖，又翻炒了幾下。這下香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。為了讓蛋炒飯更美觀，我先把它裝滿在碗里，再倒扣在盤子中，這樣蛋炒飯就更漂亮了，像一座隆起的小山。

　　瞧瞧我做的蛋炒飯，聞著香氣撲鼻，看著顏色漂亮，白的是米飯，紅的是火腿腸，黃的是雞蛋，綠的是蒜葉和豌豆。光看看就口水直流，嘗一嘗，滋味如何？我就請我家的“頭號大廚”——奶奶來當裁判。奶奶吃了一口，說：“有點咸，以后還可以做得更好。”聽了奶奶的話，我覺得下次少放一點鹽會更可口。再接再厲，我在心里為自己加油！

　　大家覺得我給媽媽送的這份生日禮物怎么樣？

小廚師——我14

　　在成長之旅中有許多有意義的實踐活動，如：田間勞動實踐活動、做擦洗、拖地家務等，在這許多活動中，我覺得最有意義的是一次做飯的實踐活動了。

　　有一天老師讓我們來當回小廚師，我想爸爸媽媽最喜歡吃面條了，就給他們做蕃茄雞蛋面條吃吧！

　　我來到廚房，系上圍裙，放下案板，找齊食材準備做面條。我先把4個雞蛋打散加鹽備用，又拿了幾個西紅柿，仔細地洗凈，把它們的柄切去后都放在案板上切。因為不常用菜刀，總怕切到手，小心翼翼地好一會兒只切下來了一小塊兒，西紅柿的汁也不爭氣地流了一案板。經過幾翻折騰，終于把西紅柿切好了。我把西紅柿裝到了盤中，將蔥花丶姜切好，小心地向熱鍋中倒了油，油熱后倒入蛋液，定型后翻炒，金燦燦的'雞蛋就炒好了。要炒蕃茄了，熱油不知是怎么了，劈哩啪啦四處亂濺，這時媽媽告訴我：不要把水摻到油鍋中，否則油就會到處亂濺。現在油熱好了，就要熗鍋了，我把蔥花、姜放入鍋中，這時候，油嗞啦地飛濺出來，我慌忙往后退，不知所措，幸虧媽媽眼疾手快，及時幫我放入了西紅柿，要不然蔥花就糊了。看來做飯也不是件容易的事情啊！我把西紅柿在油鍋中翻炒幾次，炒出汁水，倒入炒好的雞蛋，加鹽、生抽調味。另起鍋加入開水，放入適量面條、小青菜，煮好后撈入碗中，澆上炒好的蕃茄雞蛋攪拌，撒上切碎的小香蔥，香噴噴的雞蛋面就做好了。我迫不及待地將我的勞動成果端給爸爸媽媽享用，他們吃著我親手做的面條贊不絕口，媽媽說：真不錯，色香味俱全，我們以后有口福了。我聽了很高興，心里像吃了蜜一樣甜。一份耕耘，一份收獲。只要肯努力，就一定會成功。

　　這次做飯實踐活動真有意義，從中我體會到了做飯的辛苦與不易，以后我要多體量爸爸媽媽，幫他們做力所能及的事情。

小廚師——我15

　　大家都知道，三月八日是婦女節。在這一天里，各個單位都會組織女員工休假或旅游，總之這一天要以婦女為主。而我們這些小孩子，為了表達我們的心意，也想為她們做些好事。

　　今天我回到家里，照例回到房間里開始做作業，媽媽下午休息，正在準備燒飯做菜。我想：我該為媽媽做些什么呢?是幫媽媽掃地?還是幫媽媽洗衣服?還是……一會兒,我把作業做好了,我習慣地走進廚房,問媽媽:“老媽，今天晚上吃什么?”“吃飯啊，怎么天天都問這個?”媽媽頭也不回地說.我眼睛一亮:對了,我可以幫媽媽燒飯啊.于是我對媽媽說:“媽媽，今天我幫你做飯吧?"媽媽這回奇怪地看著我，不過還是答應了.

　　于是我這個小廚師正式操作了.媽媽跟我說："我們先要燒的是木耳炒蘿卜.你就先幫我把蘿卜切好吧，皮已經刮好了，你把上面和底部切掉，再對半切開，切成一塊塊半圓形.""噢，我知道了."我拿起沉重的菜刀，向那個可憐的蘿卜切去，在切之前，我還對這個蘿卜說："永別了，蘿卜，準備好了噢!3，2，1."那個可憐的.蘿卜頭被我切了下來，接著，我把它的"身體"切成了一塊塊，最后，再把它的尾巴切掉."好了，媽媽."我得意地看著我的杰作."嗯，好的，你再把浸著的那盆青菜洗一下，切好，要當心別切到手噢."于是，我開始把那盆命運將要和"蘿卜"一樣的青菜一根根地洗了起來，這時，媽媽又對我說："青菜葉子如果有點黃的話就扔掉."我把青菜一根根洗干凈，洗完后，再把青菜放到切板上切了起來，每切一刀，青菜就會發出"嘎吱"的聲音，好像在說"救命啊，別切我!"不一會兒，我就切好了青菜，接著我還幫媽媽打掃廚房的衛生，抹桌子，放碗筷，媽媽看了可高興了.晚上吃飯時，媽媽特意在爸爸面前表揚了我.我吃著自己親手切的菜，心里甭提有多高興了!

【小廚師——我】相關文章：

我的廚師老爸作文06-10

我的廚師爸爸作文08-31

我的廚師爸爸的作文3篇06-17

我是小廚師作文350字09-02

我的廚師爸爸的作文6篇06-05

我當小廚師作文（通用34篇）07-09

寫我是小廚師作文500字09-07

我的小烏龜09-06

我的小鸚鵡09-30

我的小寵物06-14