蒸雞蛋的范文500字左右
蒸雞蛋的范文500字左右1
今天我準備蒸個雞蛋，給家人吃，也想在奶奶面前炫耀一下我的蒸蛋技術。
我拿了一個雞蛋，把蛋敲碎，打進碗里，把蛋液打散，加些鹽。油。味精，把鍋里加水，把裝有雞蛋的碗放入蒸鍋中，開始蒸蛋。蒸了十幾分鐘拿出來一看，看到的是餅根本不是那種蒸蛋。我心里非常難過，只好垂頭喪氣的跑去找奶奶來幫忙。奶奶過來看了一下對我說：你剛剛攪蛋的時候，有沒有放水？我煥然大悟我竟忘記加水，哎！這個雞蛋廢了。
我又拿了一個蛋，心想：這次只許成功不許失敗。我正常把雞蛋打散加水放好一切，放入蒸鍋里，蒸了十幾分鐘，我把鍋蓋一揭，里面是一碗蛋湯哎！水又加多了。這蒸蛋看起來容易，做起來還真不簡單呢。
我又拿了一個雞蛋，綜合了前面兩次的教訓，把前面的方法重新做了一遍，少放了一點點水又上鍋蒸，又過了十幾分鐘拿出來一看，什么都不缺，一碗漂亮的蒸蛋做好了。我迫不及待地拿起勺子嘗了一下，哎！尷尬了！竟然沒有味道鹽忘記放了。
最后我又從做了一碗，這次終于成功了，看到我這碗親手做出的蒸蛋，我的心情格外喜悅，奶奶吃著我蒸的雞蛋，也高興地夸我做得好吃，直說我是個聰明能干的好孩子。
通過這件事，使我認識到，我們不管做任何事，都不能馬虎必須仔仔細細認認真真，實踐出真知，不怕失敗，反復練習一定會成功，只有這樣才能把事情做好。
蒸雞蛋的范文500字左右2
前幾天我出去旅游住賓館的時候，早餐是自助餐，讓用煎蛋器自己煎雞蛋，我吃完自己煎的雞蛋后覺得味道美極了。
回家后就央求媽媽在網上給我買一個煎蛋器，經過漫長的等待，終于把煎蛋器盼來了。在說明書上看到它的功能有很多，煎、煮、烙、蒸，我跟媽媽就先做了一個蒸雞蛋。我和媽媽一起蒸蛋，我們要蒸兩個雞蛋，覺得應該少倒點兒水就可以了吧，可是如果把水放少的話，雞蛋就會不熟的，我就按照媽媽說的話，把水倒進了鍋里。然后還說怕會把雞蛋蒸爆，要用量杯底部的小針，在小圓頭上扎幾個小孔，我就扎了幾個孔，然后再放上蒸屜，放上雞蛋，蓋上蓋子，插上電，煮雞蛋的準備工作已經完成了，就剩下蒸熟吃了。
我長舒了一口氣，準備坐下休息一下，媽媽又提醒了我一句：“如果中間的水用光的話，還要再添水。”我本想著添的水已經夠多了，就沒放在心上，可誰知道快蒸熟的時候，水已經沒有了，我趕緊又去添水。哎呀，嚇死我了！
又等了一會兒，我看雞蛋上幾個小孔已經有蒸熟了的，小蛋清疙瘩和已經炸裂的蛋殼，露出來白色的已經煮熟的蛋清，蛋已經煮熟了，香氣誘人。媽媽說要把剛蒸好的雞蛋放在冷水中，吃的時候雞蛋殼容易剝掉，而且雞蛋也會很嫩。
我和媽媽一起吃著香氣噴噴的蛋，享受著下午難得的愜意時光。
蒸雞蛋的范文500字左右3
星期天的早上，媽媽要蒸雞蛋羹。我吵著鬧著要媽媽教我蒸，媽媽笑著答應了，我以為很簡單，心想：“蒸雞蛋不就是把蛋敲破，倒進鍋里蒸熟就行了，我肯定幾分鐘就能搞定！
開始蒸了，媽媽先讓我從冰箱里拿了兩個雞蛋，然后找了個空碗，把雞蛋往碗沿上重重一敲，蛋黃和蛋清就像小孩兒“鼻涕”似的流進了碗里。這時，媽媽提醒我說，蒸雞蛋時千萬別往碗里倒冷水，必須用涼開水來蒸，這樣蒸出來的蛋才沒有“小蜂窩”，于是我趕緊跑步到飲水機那兒接了小半碗涼開水，和蛋液混在一起，用筷子沿著同一方向攪動起來，攪得過程中，筷子和碗經常“調皮”地相互碰撞著，不時發出“叮叮咚咚”的聲音，就像在演奏著一曲歡快的樂曲似的。
終于攪均勻了，我又在碗里倒了點兒香油，撒了些鹽，還放了些碧綠的蔥花，然后我把碗放在一邊，接著又往鍋里倒了兩小碗水，再把蒸格放在鍋上，最后把碗放在蒸格上，把火擰開，這時媽媽又告訴我先大火再小火，五分鐘后就可以“OK”了。
在這五分鐘內，我充滿了期待，又好奇又興奮，一分鐘過去了，兩分鐘過去了……五分鐘到了！我近不及待的揭開鍋蓋探頭一看，哇噻！好香啊！嫩黃嫩黃的蛋蛋看著都誘人，吃在嘴里……嗯，嗯，不錯，口感細嫩爽口，這是我吃的最香的一次雞蛋羹。因為我又學會了一樣新本領——蒸雞蛋羹。
蒸雞蛋的范文500字左右4
星期天，媽媽出去打麻將，我獨自在家寫作業。忽然，不聽話的肚子“咕咕”地叫了起來。我到打開冰箱一看，什么也沒有。突然，我看到碗柜上有一大袋雞蛋，眼前一亮，腦海里頓時閃出一個念頭：蒸雞蛋。
我首先把鍋放好，拿出兩個雞蛋，學著媽媽的樣子在鍋里放了三大碗水，又把三角架拿出來放在鍋里，最后把雞蛋放在三角架上，把鍋蓋蓋好了，然后打開了火。我回房做了兩分鐘作業，焦急的跑到廚房，掀開鍋蓋，水蒸氣淘氣的從鍋里沖出來。我想：這么多水蒸氣，一定是雞蛋熟了。我急忙關了火，用湯勺舀出一個雞蛋，我剝開一點兒殼，看到有一層白色的皮，就繼續剝下去。“嘩啦”，一些黃色的水從里面冒出來，弄得我滿手都是黃水。我湊到手邊聞了聞，“哇噻，好腥呀！”我脫口而出，趕忙把雞蛋扔進垃圾桶里洗了洗手，又點著火，蓋上鍋蓋。我又回房寫作業，這一次大概過了二十幾分鐘，我才懶洋洋的走到廚房，找開蓋子一看，雞蛋裂了，水也燒干了。我趕緊拿出雞蛋吃了起來。雖然淡而無味，但是嘗著自己勞動的成果，竟覺得格外香甜。
媽媽回來后，我把事情告訴媽媽，媽媽大吃一驚，教訓我說：“蒸雞蛋的時間不能多，也不能少，大約是8分鐘左右。還有，蒸雞蛋時要避免燙傷，蒸完雞蛋，要關煤氣，不然會引起火災，造成嚴重后果。”我心悅誠服地點點頭，感到媽媽的話是那么樸實，而又那么沉重。我以后一定要向媽媽學習，爭做一個優秀小廚師。
蒸雞蛋的范文500字左右5
媽媽因為工作的過度勞累生病了，她每天茶飯不思、悶悶不樂。爸爸出差去了，家里只剩下我和生病的媽媽，看著躺在床上的媽媽，我的心里很不是滋味，想到我平時生病的時候，媽媽會給我做一碗天下最好吃的蒸雞蛋，我就想，我何不給媽媽做一個蒸雞蛋呢？
由于是第一次蒸雞蛋，所以我干什么都小心翼翼的。首先，我從冰箱里挑出兩個大小適中的雞蛋，拿著蛋在桌子的邊上敲了幾下，然后剝開蛋殼，哦！不小心多用了一點勁，把圓圓的蛋黃給弄破了，蛋清糊了我一手。吸取了上一次的教訓，打第二個蛋時，我小心地從蛋殼中間剝開，輕輕往外一倒，一個金黃的“小丸子”就出生了！我往碗里灑上少許鹽，開始飛速的攪拌，攪拌均勻后，我往碗里加入了等量的水，這樣準備工作就做好了。
第二步，我照著媽媽以前做飯的樣子，往鍋里添上適量水，把碗放入鍋中，打開液化氣把水燒開后，調為中火。蒸了五分鐘，我想看看雞蛋熟了沒有，就打開鍋蓋，用一個勺子在蛋里輕輕劃了一下，見還有水兒流出，于是我又蓋好鍋蓋在一旁耐心地等著，約兩分鐘后蛋終于蒸好了，我關了火，把蒸好的雞蛋端了出來，雞蛋變成了嫩黃色的，好似一個圓圓的小太陽，散發著光芒。
現在該加調料了，我取出五味瓶，將香油、醋、生抽放入碗中，哎呀！不好，醋放多了！唉！我努力的結果還是有些泡湯了。這時，媽媽過來了，看著女兒給自己做的“開胃飯”她甜甜地笑了，眼里閃現出了高興的光芒。媽媽嘗了一口，笑著說道：“嗯，吃起來還別有一番風味呢！”聽著媽媽的夸獎，我心里甭提有多高興了！
我學會了蒸雞蛋，我發現，做任何事情，只要敢于嘗試，用心去做，就會取得成功，付出努力了就會有所收獲。
蒸雞蛋的范文500字左右6
夏日炎炎，蟬聲陣陣。炎熱的天氣，讓我們無可奈可地躲在空調屋里。我透過玻璃門窗向外看，只見烈日如火，馬路上行人也很稀少。我突發奇想：大家都說大熱天馬路上能蒸熟一個雞蛋，我何不自己試一試呢？
說干就干！我把一個玻璃盤子洗干凈，在里面打了一個雞蛋，并將它攪拌均勻。做好這些準備之后，我迫不及待地將它放在我媽媽的店門口馬路邊上，并記了一下時間：十一點半。媽媽看見了，笑著說：“瞎整，能煮熟嗎，你玩吧我睡會了，我說好好去吧！”
剛開始，它還是呈黃液體狀，動一動似乎還會流下來。我在房死盯著它兩三分鐘也沒變化，我自己安慰自己別急看書去，過了半小時一看，哇塞！它的邊上都凝固了，中間像豆腐腦，又過了半小時，它的表面會都凝固了，可我搖搖盤子表面以下還能活到……等啊等啊，我都有些氣餒了：能成功蒸好雞蛋嗎？
終于，在一點時，當我再次出去看時，奇跡發生了：雞蛋變成果凍狀的了！像肯德基里頭的蛋撻，我激動不已，原來炎熱的夏天太陽真的能“蒸”雞蛋呀！
我一邊小心翼翼地將它端進屋，一邊興奮地沖媽媽喊道：“媽媽，快看啊！我的雞蛋‘蒸’好啦！”媽媽也又驚又喜：“咦，原來太陽真的能將一個雞蛋‘蒸’熟呀！”我淘氣地朝媽媽眨了眨眼睛：“沒有我做不到，只有你想不到！”
同學們，我還真沒想到，太陽能將雞蛋“蒸”熟。你們也試試吧，別錯過喲，讓我們行動起來吧，記住：沒有我做不到，只有你想不到！
蒸雞蛋的范文500字左右7
今天，媽媽上晚班，讓我吃中午的剩飯剩菜，我靈機一動，馬上想到了外婆做的那香噴噴的蒸雞蛋。我仿佛看到了金黃的蒸雞蛋上放著幾根蔥，在澆上生抽。嘖嘖…。太香了。想到這里，我的口水都流出來了。我決定了要蒸雞蛋讓媽媽刮目相看。
我拿了一個雞蛋在碗的壁上嗑了一下雞蛋安然無恙，我再嗑，我一連磕了三。四下它紋絲不動，我懷疑真個雞蛋練了“金鐘罩”，啪！一用力“吧唧”雞蛋突然變成了“手榴”蛋，濺得廚房全是蛋液和蛋黃。我吸取了教訓不重不輕的磕了一下磕了一個小洞然后兩個拇指小心的扣住洞的縫口輕輕地往兩邊掰開，哈哈！雞蛋乖乖的躺在了碗里一連磕了兩個，學媽媽的模樣用筷子在碗里來回的攪動。突然想起沒有飯放鹽翻箱倒柜的找鹽盒，可鹽好像和我在捉迷藏影都沒有，回頭一看就掛在墻上的調味架上氣得我吐血，放了鹽后把碗放進微波爐設定了五分鐘，這五分鐘在我的眼里像是過了五年“叮“的一聲響后，我迫不及待的打開一看不看不知道一看嚇一跳，不知道蛋怎么搞的蒸得跟中國版圖似的還是立體的“有珠穆朗瑪峰”“地中海”和許多“盆地”。
天哪！我太失敗了，后來，我打電話一問才知道沒有放油所以才蒸成這般模樣。
哎！看來媽媽還真會對我刮目相看了。
蒸雞蛋的范文500字左右8
屋子里，傳來一陣陣雞蛋的香味，夾雜著肉香，是什么呢？奧，原來是我做的蒸雞蛋啊！這就是我的拿手好戲。
我是一個小吃貨。小時候最嘴饞媽媽做的蒸雞蛋。開始我并不知道真雞蛋怎么做的，只是覺得好吃，做法也簡單，于是我成天追著媽媽教我做真雞蛋，終于有一天，媽媽同意了，很快，我就學會了。
做蒸雞蛋不僅豐富了我的假期生活，還讓平淡無味的生活增添了幾分樂趣。按照慣例，每年的大年初二初三，都有親戚來家里拜年，于是今天，我打算秀一秀我的拿手好戲！準備材料，分別有：兩個雞蛋，醬油，料酒，一把蔥，一塊豬肉。開始做了。先把兩個雞蛋小心翼翼打散在碗里，邊拌，邊倒一倍的水，再把豬肉切碎，放入干拌好的雞蛋碗里，媽媽說過倒點料酒會更香，放入鍋里蒸個十幾分鐘出鍋！最后再把蔥切丁，散，上去，再倒點醬汁，完美出鍋啦，我小心地把做好的蒸雞蛋給長輩們品嘗。此刻，我緊張極了。如果不好吃的話，我肯定會被親戚們嘲笑的。那我那我肯定會沒面子。可能還在他們面前抬不起頭啊！我臉色發白，心里十分不好受。“嗯，還可以”我得到親戚們的肯定的。看見窗外梧桐樹上的麻雀，真是令人賞心悅目啊！
一片一片梧桐葉落在窗前，這就是我的拿手好戲，他就像一把火，照亮了我的心。
蒸雞蛋的范文500字左右9
今天早上，我起來得比往常早，洗漱完畢，爺爺見我無事可做，提議教我蒸雞蛋，我滿心歡喜地答應了。
爺爺從冰箱里拿出一個生雞蛋，在桌子上輕輕一敲，雞蛋上就出現了一條縫隙，爺爺輕輕地從那條縫隙中間把雞蛋殼掰開，雞蛋液就溜進了碗里。我學著爺爺的樣子拿出一個雞蛋，用力一打，雞蛋殼全碎了，蛋液流了一桌子，我嚇呆了，愣愣地看著滿桌子的蛋液。
爺爺哈哈大笑，一邊收拾桌子一邊說：“傻孩子，打雞蛋的時候不能用力過大，要輕輕地碰桌面。”于是，爺爺又拿出一個雞蛋給我做示范。我認真地看著，拿出一個雞蛋，學著爺爺的樣子，輕輕地在桌子上一碰，果然，蛋殼裂開了一條小縫，我拿著雞蛋，對著大碗，“吱溜”一聲，雞蛋液流進了大碗里。
爺爺指導我把香油和少量的鹽放進盛滿蛋液的碗里，又加了一些涼開水，用筷子繞著一個方向快速攪拌均勻。
爺爺讓我把攪拌好的雞蛋放進蒸鍋里，打開火，開始蒸蛋……
十五分鐘后，我關了火，爺爺把蒸好的雞蛋端了出來。我看著冒著熱氣的金黃金黃的雞蛋，口水都流出來了，我趕緊舀了一勺，小心翼翼地吃著，哇！雞蛋又嫩又香，真好吃！我又舀了一勺，吹涼了喂爺爺，爺爺津津有味地品嘗著香噴噴的雞蛋，點了點頭，笑了：“味道真不錯！”
我開心極了，因為我又學會了一門新手藝。如果你來我家做客，一定要嘗嘗我的“秘制雞蛋”喲！
蒸雞蛋的范文500字左右10
太好了！我學會了做蒸雞蛋了！
爸爸媽媽每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行，不能每天都餓肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？當然是我喜歡吃的蒸雞蛋!
于是我就開始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙，準備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗，那雞蛋像一個淘氣的小孩，滾過來，滾過去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗里。我連忙把雞蛋殼從碗里撈出來。蛋殼還有一些像孩子纏著媽媽一樣分不開。接著我拿起筷子開始攪拌，那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起，變成了像水，但是是黃色的。然后倒了一點水放在碗里，就把可以測量水的杯子洗干凈，再按量杯上的刻度放了適應的水，然后把它倒進了蒸蛋器里。大概過了十分鐘，那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器里拿了出來，嘗了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起來，我很快就把它吃完了，可是我還想吃那蒸雞蛋。
我想我以后要常常做，自己做的那樣就會有成就感！
點評：
你的文章來自于生活，高于生活。抓住蒸雞蛋這件事，繪聲繪色，經過努力，獲得成功。重點描述蒸雞蛋的經過，并提煉出精彩的細節，曲折有致。文章最成功的秘密在于你寫了自己親身的體會。
蒸雞蛋的范文500字左右11
小時候，我最愛吃的就是蒸雞蛋。
老媽做生意比較忙，對于做飯是既不拿手也不感興趣，但是，老媽做的蒸雞蛋卻是一流的.，雖說老爸也會做，但我個人認為他做的不如老媽做的專業、靠譜。
聽老爸說，我幼年時期因為牙還沒有長全，所以只能喝奶粉或者是吃一些不用牙嚼的食物，所以我喜歡吃蒸雞蛋，軟軟的蒸雞蛋放在嘴中一不小心就要溜進肚的感覺，淡淡的味道，不知不覺中就咽下了肚子，像手里抓著一把雪，在你還在癔癥的時候就已經悄無聲的化掉了。
蒸雞蛋的味道在我的舌尖上繞來繞去，雖說我已經生活了十幾年了，吃過許多美食，但我依然認為，在我十幾年人生中吃過最好的蒸雞蛋，還是老媽做的。
這天，天空中烏云密布，下起了小雨，滋潤著干燥的大地。早上我頂著一件藍色雨衣，騎著小電驢去上學，為了不讓雨水遮擋我的視線，我將帽子取下，到了學校后卻成為一個落湯雞，但我堅持去教師上課。
自從被雨淋過以后，我便開始頭疼，我的總司令部發生紊亂，到了大課間時我已經堅持不住了，只好請假讓爸爸帶我去診所輸液，但是輸液途中時不時的就會傳來一股香味，是家的味道，是愛的味道。
我睜開眼一看，原來老媽在旁邊坐著，老媽手中抱著蒸雞蛋，我很欣慰，我這個比媽媽還高大的男孩再次被愛征服，被老媽的蒸雞蛋征服了。
吃完蒸雞蛋，我開心的躺了下去，沉浸在香味中，這香味在舌尖上不停地環繞，我也在這種香味中再次睡去。
蒸雞蛋的范文500字左右12
總是把普通家常菜做成黑暗料理的我，要來做雞蛋羹啦。
我先上網搜了搜，知道步驟之后心想：這么簡單，沒有我想象中那么難嘛！
首先，我拿出一個圓溜溜的雞蛋，在碗邊磕了兩下，從破的地方摳開，雞蛋從殼中跳在了碗里，我用筷子朝一個方向快速攪拌均勻，然后等到蛋清和蛋黃充分融合，加一些鹽，我小心翼翼地把鹽撒上去，生怕加多。接著，往碗里倒入是雞蛋兩倍的飲用水，再次攪拌均勻，現在雞蛋羹的顏色比之前淡多了，變成了像作文紙一樣的米黃色。下一步是蒸雞蛋羹的重要步驟——過濾。我拿出一個濾網，端著盛雞蛋的碗把它慢慢地通過濾網倒進另一個碗里，通過過濾，一些打雞蛋時產生的泡沫與雞蛋中的雜質都會留在濾網上，而剩下的就是干凈的蛋液。我在碗面上放上保鮮膜，在蒸鍋中接了一些涼水，開始上鍋蒸了，我迫不及待的想看真好的樣子，我想我蒸的雞蛋一定是水分十足，入口即化，像果凍一樣Q彈，像鏡子一樣光滑的雞蛋羹。
這15分鐘過的真快，我激動的打開鍋蓋，一股熱氣熏在臉上，啊？保鮮膜沒粘好，化在碗里了，雞蛋好像水加多了，沒有成型。哎！我心里那晴朗的小太陽頓時被烏云遮住了，不過沒關系，我決定做第二次。
第二次，我沒有加太多的水，把保鮮膜牢牢的粘固在了盤子邊上，而且在保鮮膜上扎了幾個小孔，放在鍋上先蒸10分鐘，10分鐘到了，把提前腌好的蝦仁放進去，再蒸5分鐘，悶了三分鐘，撒上切好的蔥段兒、紅椒塊兒，樣子真好看，雖然沒有大師做的那么好，但至少比之前有進步。最后，澆上小磨油和生抽，簡直是色香味俱全。
原來，蒸雞蛋并沒有那么簡單，只有自己試過才知道。陸游說的好：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”
蒸雞蛋的范文500字左右13
我最喜歡吃雞蛋糕了，每天早晨都會有一個香噴噴的雞蛋糕在餐桌上“等”著我，而八月十三號星期六這天我吃到的雞蛋糕卻和以前的不一樣。
星期六我一覺醒來，已經是上午九點了，媽媽上班去了，姥娘姥爺去晨練了。我想：我已經八歲了，難道不能自己試著做一次我最喜歡的雞蛋糕嗎？想到這兒，我立刻去廚房拿了一個瓷碗，一顆雞蛋，回想著媽媽做雞蛋糕的過程。第一步、磕雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕碰了一下，雞蛋被硌出了一個小坑，我用筷子捅了捅凹進去的小坑，哎呀！不好！蛋清流到了我的手上，感覺黏黏的，我連忙把雞蛋放在了碗里。第二步、攪拌雞蛋，我拿了一根筷子，想將蛋清和蛋黃攪拌均勻，可是蛋清總是跟著蛋黃“跑”，于是我像玉兔搗藥一樣，費了九牛二虎之力終于搞定。第三步、蒸雞蛋，我端起碗準備放到微波爐里蒸，因為微波爐在冰箱上面，我個頭小，只能打開微波爐，卻不能控制面板，于是我搬來一個小方凳，踩在凳子上開始操作，我先按了“蒸蛋羹”鍵，又按了“開始”鍵，選擇了四分鐘，不一會兒，“嘀嘀嘀，嘀嘀嘀”，微波爐提示雞蛋糕做好了，我站在凳子上，小心翼翼的把雞蛋糕端了下來，天啊！我的雞蛋糕怎么變成了雞蛋餅了？我一拍腦袋，忽然想起忘記放水了……我嘗了嘗，雞蛋糕像餅干一樣硬硬的，不能吃了。我不甘心失敗，決定重新做一次。
正在這時，姥爺姥娘晨練回來了，他們了解了事情的經過后，既驚喜又驚訝，不住地夸獎我，在姥娘的指導下，我終于做出了一個成功的雞蛋糕。通過這件事，我深深體會到：什么事情都是看起來容易做起來難！
蒸雞蛋的范文500字左右14
星期天的早晨，小鳥在枝頭歌唱。我早早地起床，興致勃勃地學做蒸雞蛋。
我拿出兩個雞蛋，學著媽媽的樣兒，輕輕地把雞蛋打入碗中。然后，拿起筷子使勁攪拌，不好！用力過猛，差點兒把碗里的雞蛋給攪飛了。媽媽看見了，笑著說：“輕點兒。還是讓我來吧！”“我會，你放心好了！”我連忙把媽媽支開。我減小了動作幅度，小心翼翼地攪拌了好一會兒，直到把蛋黃和蛋清攪勻了。“雞蛋拌上小蔥才香呢！”我自言自語道。可是，找了半天也沒找到小蔥，怎么辦呢？我突然想起外婆說過，沒有蔥可以用韭菜代替。于是我找了幾根韭菜，洗干凈，然后把它切成一小段一小段的，放進碗里。對了，得加點醬油和香油，聞一聞，果然香多了。再倒半碗水，加點鹽，最后把雞蛋放入鍋里。
大概蒸了十幾分鐘，一碗香噴噴的蒸雞蛋就“出爐”了，黃燦燦、水嫩嫩的，像剛買的鮮橙果凍一樣。我迫不及待地請來媽媽欣賞我的杰作。媽媽嘗了幾口，咂咂嘴巴，笑著說：“不錯，就是有的地兒咸，有的地兒淡。放鹽后忘了攪拌吧？”我一拍腦門，是啊，怎么把這事給忘了？我后悔不已。
倔強的我決定重做一次。這一次，我虛心聽取媽媽的意見，細心檢查每一道程序。做出來的蒸雞蛋果然滑嫩可口，色香味俱全。耶，大功告成！一家人一邊吃，一邊夸我的廚藝，直夸得我合不攏嘴，兩腮發紅。
以前，我一直認為做家務活是“苦差事”，沒想到，第一次蒸雞蛋卻讓我樂在其中！
蒸雞蛋的范文500字左右15
我最喜歡吃雞蛋糕了，每天早晨都會有一個香噴噴的雞蛋糕在餐桌上“等”著我，而八月十三號星期六這天我吃到的雞蛋糕卻和以前的不一樣。
星期六我一覺醒來，已經是上午九點了，媽媽上班去了，姥娘姥爺去晨練了。我想：我已經八歲了，難道不能自己試著做一次我最喜歡的雞蛋糕嗎？
想到這兒，我立刻去廚房拿了一個瓷碗，一顆雞蛋，回想著媽媽做雞蛋糕的過程。第一步、磕雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕碰了一下，
雞蛋被硌出了一個小坑，我用筷子捅了捅凹進去的小坑，哎呀！不好！蛋清流到了我的手上，感覺黏黏的，我連忙把雞蛋放在了碗里。第二步、攪拌雞蛋，我拿了一根筷子，想將蛋清和蛋黃攪拌均勻，可是蛋清總是跟著蛋黃“跑”，于是我像玉兔搗藥一樣，費了九牛二虎之力終于搞定。
第三步、蒸雞蛋，我端起碗準備放到微波爐里蒸，因為微波爐在冰箱上面，我個頭小，只能打開微波爐，卻不能控制面板，
于是我搬來一個小方凳，踩在凳子上開始操作，我先按了“蒸蛋羹”鍵，又按了“開始”鍵，選擇了四分鐘，不一會兒，
“嘀嘀嘀，嘀嘀嘀”，微波爐提示雞蛋糕做好了，我站在凳子上，小心翼翼的把雞蛋糕端了下來，天啊！
我的雞蛋糕怎么變成了雞蛋餅了？我一拍腦袋，忽然想起忘記放水了……我嘗了嘗，雞蛋糕像餅干一樣硬硬的，不能吃了。我不甘心失敗，決定重新做一次。
正在這時，姥爺姥娘晨練回來了，他們了解了事情的經過后，既驚喜又驚訝，不住地夸獎我，在姥娘的指導下，我終于做出了一個成功的雞蛋糕。通過這件事，我深深體會到：什么事情都是看起來容易做起來難！
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