清明團子作文
古代有詩句“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。”清明節是我國的傳統節日,流傳至今,仍有許多習俗。吃清明團子就是其中之一。下面是小編為你整理了清明團子作文,希望能幫助到您。
清明團子作文(1)
過幾天就是清明節了,所以今天,我和媽媽、奶奶一起到紫金港校區的校友林去采艾草,準備做清明團子。我還帶上了可愛的小白兔,讓它也品嘗一下大自然賜給它的美食。
我們爬到半山腰,奶奶說:“到了,我們就在這兒找艾草吧。”首先她采了一棵艾草,告訴我們怎樣識別它。艾草的葉子有點像迷你楓葉,青綠色,最明顯的特點是:背面是銀白色的,像是灑上了一層白霜似的。但是,艾草與其他許多野草長在一起,很難分辨出來,怎么辦呢?于是奶奶教給我們一個決竅:只要把一大片草翻倒,就可以看到銀白色的葉子,那就是艾草。于是,我們就按照奶奶說的辦法采艾草。沒有多少時間,我們就采到了很多艾草,裝滿了袋子。當然,我也沒有忘掉小兔子,我把它放出來,讓它歡歡喜喜地吃草。
我們拎著滿滿的艾草,聞著淡淡的清香,心里充滿喜悅,走在回家的路上。我仿佛已經看到一個個圓圓的清明團子發出誘人的香味。
清明團子作文(2)
今天是清明節,要做清明團子了,我高興極了!
我先拿去一個清明團子,把它揉成圓圓的鼓鼓的,像個大湯圓。我在把它捏呀捏,捏成一個“小碗”,這些很簡單,不過難的在后面呢。要開始包餡了,外婆說:“包餡兒可有點難,要注意不要包得太多,要不然餡會鼓出來的。”說完我便開始包餡兒了。我拿起筷子和“小碗”,把每一個“小碗”里的餡都裝得滿滿的,早就把外婆的話跑到九霄云外去了。要開始最后一個任務了,就是把包好餡兒的清明團子在搓成圓鼓鼓的,把餡兒完完全全的包在“小碗”里面。可是別說搓了,連合我都合不上,這到底是怎么回事呢?究竟哪里出了問題?又該怎么辦?我仔細想了想,終于想起了外婆說的話:“餡不要放太多,要不然就會鼓出來的。”于是我試著把每個團子的餡兒都減少了一些,果然不出我料都可以合上了。我終于把清明團子做好了,我又高興又激動。
最后,外婆把所有的清明團子都拿去蒸,蒸了四十分鐘后,終于熟了。香噴噴的清明團子出爐了,不光樣子好味道也是一級棒呢!你想吃嗎?如果你也有想法就趕緊動手吧!
清明團子作文(3)
你知道清明團子怎么做嗎?哈哈……讓我來做給你看吧!
首先,把已揉好的面團用手搓成橢圓形,再用大拇指在橢圓形的面團中間戳一個坑,然后把大拇指牢牢地固定在坑中央,其余的'手指沿著“坑壁”快速地轉起來。這時里面的坑越來越大,像極了一個綠色的小碗。我繼續轉著,發現“小碗”漸漸展開,竟然變成了一個大餅,不像清明團子。我把它拿給媽媽看,媽媽說:“這太扁了,要旁邊稍微凸起來一點才可以。”我只好把它揉成團重新做。
我再次把大拇指固定在面團中央,其余的手指有節奏地轉著。我轉啊,轉啊,面團變成了網兜狀,這樣可以嗎?我戰戰兢兢地把它遞到媽媽跟前,媽媽說:“這次做得不錯,可以放餡料了。”我長舒了一口氣,心想:“終于要成功了。”我小心翼翼地把紅豆放在“網”中央,接著把“網”用手捏成了餃子狀,然后把兩邊往中間擠,搓成一個綠色的“小圓球”,盡量把表面弄平。最后我把“小圓球”反過來,放在一張沾過水的墨綠色的柚子葉上,一個清明團子就完成了。
我津津有味地吃著自己做的清明團子,心里有說不出的高興。我不僅學會了做清明團子,還從中懂得了一個道理:凡事只有堅持不懈,才能取得成功。
清明團子作文(4)
今天,媽媽給了我一個意外的驚喜,媽媽下班后要給我包清明團子!我非常期待。
開始做清明團子啦!我和爺爺一起把青上面老頭和臟東西掐了。爺爺掐得可真快呀,我掐了一個爺爺掐了三個!在我們掐青時,媽媽就把包清明團子的陷一樣要地切成末末。現在,把青放在鍋里煮上一會兒。利用煮青的時間,把肉熬出油,這樣,一會兒炒陷才有味道。
然后,把肉和其它切成末末的菜都放進去炒,同時煮好的青放進料理機里打成糊。
現在就是爺爺出手了。把煮好的青和米粉放在鍋里,揉著面團。要盆光、手光、面光。
我也想揉面,可手剛伸進鍋里,爺爺把我趕起走了。我只好眼巴巴地看,心里著急得要命。終于揉好了,我迫不急待地抓起一把,搓成乒乓球的樣子,再捏著“鳥窩”,放入陷,把“蓋子”蓋上,清明團子做成啦!我包了兩個,媽媽才包一個,真慢!恐怕這回她只能包三個。
上鍋蒸嘍!什么時間才有的吃呢?真急人啊!
15分鐘后,終于可以吃了,嗯,真香!
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