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做團子作文(通用25篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的做團子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
做團子作文 1
今天我們上了一節(jié)活動實踐課,內(nèi)容是做團子。同學(xué)們都很興奮,都期待到底做什么團子。終于等到老師來教我們做了。
老師先教我們把大大的面團分成一小坨一小坨,然后一小坨面粉使勁搓圓,最后用大拇指按一下,一個團子就做好了。看老師做挺簡單的,到自己做的時候還是有點難的,有些同學(xué)把面團搓到一半的時候,面團就散架了,根本搓不起來,還有的`同學(xué)團子是搓圓了,但是用大拇指按下去的時候,面團也散架了。我想我是不是也會失敗呢?我拿起一個面團小心翼翼的把它搓圓,不能太用力也不能太輕,不一會兒就挫圓了,我用大拇指輕輕一按,我居然成功了。我還和同學(xué)比賽了,我比他多做了十個,我贏了。活動最后,老師把我們的勞動成果都下鍋煮了。雖然吃的時候分不清哪個是自己做的,但是都是我們親手做的,大家都吃得特別開心。
今天的活動很有意義,我希望以后還有這樣的活動。
做團子作文 2
說到美食,大家一般會想到“今日映象”里的美食天地,那里的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食,它就是正儀青團子。我們今天就開始做香甜可口的清明團子了,我們要的粉團。餡,學(xué)校全部都幫我們準備好了我們只需要準備盤子勺子就可以了。樓老師和大家說:“同學(xué)們我們現(xiàn)在發(fā)粉團子了!”我們拿到粉嘟嘟的小團子,我情不自禁的的拿起一把,做了起來,捏來捏去,我的手上都粘滿了小團子了,我用吃奶的勁搓了起來,樓老師說:“大家如果嫌團子太粘了,我們可以拿一點面粉放在粉團子上搓一下,就ok了!”我按照樓老師的方法做,果然我的手不粘了。
我又開始做了起來,陳伊諾說:“施宇濤,你還蠻強的.!”我微微的笑了笑,我想:我可不可以做一個大汽車呢?我一般想著,一邊捏著,我越捏越急,我頭上那不聽話的汗水一停不停的熘下來,我的“心魔”對我說;“施宇濤,放棄吧!”而我心中的“天使”對我說:“不要放棄,不要放棄!你一定可以成功的”可是我的的信心早已飛到九霄云外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法,我又做了一個咸菜位的小團子。樓老師突然說:“好了,請大家把自己做的小團子去蒸熟吧!”我們一聽,就像螞蟻似的奔向食堂,我等了又等,我就想熱鍋上的螞蟻一樣,我等了一會兒,香噴噴的小團子終于出爐了,我迫不及待的拿起一只,往嘴里放,哇~~!好香啊!我連忙拿去給樓老師嘗嘗,樓老師也說好,我的心里正的好高興呀!
從這次做清明團子,我和朋友的關(guān)系有親近了許多許多。
做團子作文 3
外婆家住在安吉的一個小山村,那里的春天格外美麗,溪水清潔明凈,滿山翠竹亭亭玉立,茶樹也開始爆出嫩芽……
“清明時節(jié)雨紛紛”,春天總是伴隨著綿綿的細雨,但是今天卻是個好天氣,外婆挎著小竹籃,竹籃里放上兩把剪刀,說要帶我去剪蒿菜,做青團子。
我跟在外婆身后,走在鄉(xiāng)間的田梗上,田間地頭里,三三兩兩的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春風(fēng)迎面吹來,暖烘烘的,濕漉漉的。這個時節(jié)油菜花已經(jīng)開了,一眼望去是滿山遍野一片金黃,成群的蜜蜂正忙活著采蜜,它們一下子嗡嗡地飛到這里,一下子嗡嗡地飛到那里,一副忙得不可開交的`樣子。蒿菜和許多野菜、雜草生長在一起,外婆很熟練地把蒿菜找出來,左手扶著蒿菜,右手把剪刀貼在地上,把蒿菜齊根剪下,再拿起來輕輕抖抖泥土,放進竹籃。而我卻總是分辨不出蒿菜和野菜,外婆總在籃子里翻出一些野草、野菜,笑我是“眉毛胡子一把抓”。
還不到中午,我們就滿載而歸了。外婆將蒿菜清洗干凈,倒進鍋里,加上水把蒿菜熬出汁,接著將汁倒進米粉里一起揉,面團就變成淡淡的草綠色。外公早已經(jīng)從竹園里挖來了早園筍,外婆將筍切成筍粒,再加上肉丁和咸菜丁,一起炒熟做成餡。接下來就是做青團子,外婆做的青團子圓溜溜的,大小均等,放在剪好的粽葉上,整整齊齊地排列在蒸籠上,而我卻包的個個奇形怪狀、獨一無二。
包好的青團子放在鍋里蒸,一會兒就香氣四溢,掀開鍋蓋,原來淺綠色的青團子變得碧綠,一個個閃著誘人的光,彌漫著蒿菜獨特的味道。我迫不及待地拿起一個團子,咬一口,滿嘴生香……
“搖啊搖,搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶,糖一包,果一包,還有團子還有糕。”吃著青團子,我不由自主地想起外婆教我的這首歌謠,這首歌謠里唱的“團子”就是青團子嗎?
做團子作文 4
一個圓形的厚厚的綠色清明團子放在餐桌上,綠色的外皮上隱隱有豆沙露了出來。清明團子被那類似保鮮膜的東西包住了,我用手一摸,雖然隔著一層膜,但感覺很油膩,也很光滑,像手出汗后摸東西的感覺。我看著這個誘人的清明團子,讒得直流口水。我拿起來用手掂了掂,“呵”,沉甸甸的,感覺還是有些分量的。我把清明團翻過來一看,反面還貼著一張標(biāo)簽,上面寫著“豆沙陷清明團子”,并注有“五味和”三個字。最下面還印有條形碼,由一排小數(shù)字和一組不規(guī)則的線段組成。那清明團子在燈光的照射下顯得格外誘人、刺眼。
我迫不及待地打開那層油膩膩的`、光滑的包裝,開始享用這美味佳肴。我拿起團子送到嘴邊,咬了下去,剛?cè)肟跁r感到表皮有點硬,到里面就軟了,香氣撲鼻,更加誘人。被咬后的清明團子頓時缺了一個角,形狀開始變得扁扁的。但是第一口居然沒有吃到那黑黑的、誘人的豆沙,但鼻子旁邊已經(jīng)飄來了陣陣豆沙的清香。我不等嘴里的清明團子咽下,就急著往下咬第二口了,這一大口咬下去后清明團子頓時只剩下一個角了,但是我的嘴里飄滿了豆沙的香氣,吃起來甜甜的,不過有些沾牙,從鏡子里能看到我的牙齒上也出現(xiàn)了綠色和黑色的斑斑點點。等第二口全部下咽后,我把剩下的清明團子全部放入嘴里,但這次甜味沒那么濃了,只有淡淡的清香。不一會兒我就把這只清明團消滅的干干凈凈。
一個團子下肚后仍然有些不過癮,但是媽媽說清明團子是糯米做的,吃多了不消化,因此只能強忍口水。想想也是對的,吃任何東西都要適可而止,美食也是一樣的,否則會對身體造成傷害。
做團子作文 5
4月7日下午我到蕭山日報社食堂參加清明團子制作活動。這是我第一次學(xué)做清明團子,既擔(dān)心又激動。
在食堂,小記者們認真的開始聽玉媛姐姐講解團子的制作過程,以及有關(guān)清明節(jié)的由來。清明節(jié)是為了紀念介子推給重耳獻肉,重耳為了讓介子推出山而放火燒山,介子推寧死也不出山,所以這一天人們都吃冷食而不開火。
接著草莓老師開始教我們怎么做清明團子了。先把面皮揉成一團圓,用大拇指往下按,壓成一個小碟子,再把邊上的面皮往上拉一拉,變成一個小碗,再在上面放上豆沙,然后在小碗邊上捏一個角,照樣子再捏四個,五個角捏好了之后往里面壓一壓,這樣一個清明團子就做好了。草莓老師又開始教我們做另一種樣子的清明團子,先把面皮捏成一只小碗,在里面放上很多很多的豆沙,再對折,然后大拇指往上一按一捏,一個花邊就出來了,把這個邊上的面皮全按上面的方法按捏,餃子模樣的團子就這樣做好了。
接著水晶老師又給我們發(fā)了兩個面皮,捏成什么樣子的.呢?有了,再捏一個餃子吧,我這次要做一個很大的餃子,我把面皮捏成一個小盤子,然后在里面放上豆沙,再對折,然后按上花邊,一個餃子就出來了。再做什么呢?今年是鼠年,要不再捏一個小豬吧。小豬捏好了,哎呀,小豬的尾巴怎么不見了,算了,去剛做好的餃子團子里捏點面皮過來做小豬的尾巴。水晶老師又給我發(fā)了個面皮,這會做什么呢?想不好,讓老媽做吧,沒想到,老媽也做了一個餃子。
不知不覺一個下午就這樣過去了,團子也包好了,大家都拿著滿滿的一盒清明團子回家品嘗了,味道那就兩個字,“鮮美”!
做團子作文 6
“哇,真香!”一大鍋熱騰騰的自制清明團子出鍋啦!奶奶吃了一個甜的,細細地品嘗,“嗯,味道不錯,手藝真好!”她贊賞道。教室里一片其樂融融的景像。
這一切都要從中午說起,因為下午要包清明團子,所以老師讓我們通知要來的家長早些報到。我也通知了奶奶,可是她怎么還沒有來呢?看著家長們陸陸續(xù)續(xù)的.到達,我心里更慌張了,不時地瞧教室門口。
“請小組長來領(lǐng)面團!”突然虞老師的聲音如悶雷在半空響起,“快點,面團會冷的!”組員們催促我道。噢對了,我差點忘了我作為小組長的職責(zé)了。我一個箭步?jīng)_上講臺,真幸運,我是第一個!而且還領(lǐng)了很大的一塊面團。我喜滋滋的捧著這面團回到座位上,眼睛還是向門口望去,險些把面團丟到地上。“唉,你小心點,還不如我來當(dāng)呢。”羅潤之見我這樣魂不守舍,連忙拿話提醒我。
家長們都到齊了,只剩我奶奶了,啊呀,我?guī)У牟牧隙歼在她手里,怎么辦啊?但是時間在不斷往前,我們開始做了,我只好先把奶奶扔在一邊,按照羅潤智媽媽說的開始做:先將面團揉成一個小圓,再壓扁,要很平很平的那種,不能有凹凸起伏,再在里面放餡,然后把邊對好就大功告成了。做這個我可是強項啊,因為二年級時老師在美術(shù)課時教過我的。還說我手巧呢。
不過奶奶還是沒到,我愁死了,正無計策時奶奶正從門口探進頭來,我連忙跑過去,內(nèi)心興奮得不得了。奶奶一坐下就手腳麻利地干了起來,她興致勃勃地參與了進來,哇,好快,不一會兒就包了一個咸的,而且樣子明顯不錯,我連忙把我捏的“面團碗”遞了過去,奶奶快速地旋轉(zhuǎn)著,并麻利地盛好了餡,我也現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,但總是不讓人滿意,捏成了一個螺旋形。虞老師正好經(jīng)過,見了我的手藝,笑著說:“喲,這不變成包子了嗎?”奶奶笑得眉毛成了一朵花。
快結(jié)束的時候,紹老師拿了個小面團不知在做什么,我們湊近一看,哇,原來是個小刺猬,她向我們組借了一點豆沙,又點了兩個芝麻眼睛,也去蒸了,我們很興奮,更讓人興奮的是,虞老師夸耀起我們組來:“你們組的餡最好,芝麻噴噴香,咸菜也切得細細的……”大家一起說:“虞老師,要嘗點嗎?”
蒸好,哈哈,好誘人啊,于是就出現(xiàn)了開頭的一幕,我吃了一個咸的,真是好爽啊,不過回家后又發(fā)現(xiàn)做得最好的小鵝和刺猬全在我這里哎,我是不是大賺了呢!
這次,做清明團子真是太興奮了!真希望還有下一次啊。
做團子作文 7
清明節(jié)自古以來就是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,是祭拜祖先和過世親人的日子。
到了清明節(jié),有一個傳統(tǒng)的糕點是這個節(jié)日里不可缺少的,那就是清明團子。這個綠油油的團子我吃過好幾回了,只知道味道還可以,有甜餡和咸餡兩種,我是比較喜歡吃甜餡的那種。清明團子我問過媽媽做法,媽媽說她只知道是用艾草做材料,怎么做就不清楚了。今天清明小長假第一天休息,媽媽就帶我到外婆家去看外公外婆,到外婆家后就看到外婆在廚房忙活,我過去問候的時候看到外婆在那里柔面團,面團還是青色的,我就問外婆:“外婆好!你是在做清明團子嗎?”外婆開心地回答道:“昕妤來了,真聰明,一看就知道外婆在做什么。哈哈!”我得意的說道:“當(dāng)然嘍!清明到了嘛!外婆,我跟你一起做吧?”“好啊。先去洗手!”外婆說。我擼起袖子就屁顛屁顛的去洗手了。洗完手來到外婆身邊,外婆指著一個個小面盆介紹道:“這個是盛切碎的艾草,這是糯米粉,這是水,這個是糖,這個是咸菜。”然后給我弄出來一些糯米粉加上一點水讓我先慢慢的揉,看我揉成面團的時候給我加了一些艾草,我在繼續(xù)慢慢的揉,慢慢的白色的面團變成了綠色的了,揉到整團面團都是綠色并且有點韌性的時候,外婆就告訴我這樣就好了,開始包餡了,就看著外婆在整團面團上扯下一塊,揉成條狀,然后扯下雞蛋大小的一塊,在掌心搓成球形,壓扁,用勺子將餡料放在中間,然后就像餃子一樣合攏或者直接再搓圓了也可以,這樣就完成了。當(dāng)然,它比餃子要大多了,哈哈!看完外婆的演示,我就迫不及待的開始按照外婆的方式開始做起來,因為我喜歡吃甜的.,所以先做一個甜餡的,起先到還比較順利,只是在最后因為餃子狀我弄不好就直接把它搓圓了,外婆直夸我聰明。接下來又做了一個咸菜餡的,搓成圓的就比較困難了,后來還是交給外婆完成的。再后來基本上甜的就都是我做了。等都做完以后,我們把它們都請進了一個大蒸籠里面,大概蒸了有15分鐘左右,蒸籠里飄出了陣陣清香。大概又過了10分鐘,外婆打開蒸籠蓋,就看到里面躺著一個一個綠油油的大餃子和大湯圓冒著熱氣,并且散發(fā)著陣陣讓人流哈喇子的香味。外婆給我盛了兩個圓的到碗里,我迫不及待的就要咬上一口,外婆制止了,說剛出鍋的很燙,等涼一點在吃,說的同時就把我的碗拿過去用嘴吹團子。這個時候,我看著外婆那慈祥的臉,我對著外婆說:“謝謝外婆!”外婆對著我微笑了一下就轉(zhuǎn)過頭繼續(xù)給我吹團子了。等到差不多了,外婆把碗給我,我就狼吞虎咽的吃起來,外婆在邊上急道:“慢點,慢點,小心噎到!”我以最快的速度把第二個塞到嘴里,咕噥著嘴模糊的說道:“沒事,沒事。再來兩個,太好吃了!”外婆笑呵呵的幫我又盛了兩個。
就這樣我既學(xué)會了做清明團子,又大飽了口福。同學(xué)們你們學(xué)會了嗎?如果學(xué)會了,就自己動手試一試吧,我想,肯定比外面買來的要好吃的多,行動起來吧。
做團子作文 8
今天是桃花節(jié)的后一天,因為昨天要上課,所以只有星期天去了。
早上九點,媽媽把我叫了起來,我毫不樂意的起了床。爸爸昨天就去了外婆家,昨天晚上只有我和媽媽兩個人。我們準備好東西,出發(fā)了。
經(jīng)過五個多小時的旅程的旅程我們終于到了富陽市新登鎮(zhèn)半山村的外婆家。
途中,山上的土地上種有許許多多的桃花樹。桃樹林里樹木茂盛,桃花爭奇斗艷,滿山遍野的桃花都開了,仿佛在舉行選美比賽呢!美麗極了!
晚上,我們吃好飯,做清明團子的材料準備完畢了。
我先拿一團糕和一撮面粉,用力地把糕搓成橢圓形,然后挖一個大洞,把芝麻放進去,然后按上圖案,清明團子就做好了。我又做了沒有餡的`清明團子、各種各樣的清明團子:小兔子、UFO、小熊、小貓、小花……一共做了九個呢!
過了一會兒,清明團子蒸好了,吃了自己做的清明團子,心里甜滋滋的呢!
做團子作文 9
前天班里一起做癟團子,我家的開心死了,到家就嚷嚷“媽媽,我們明天要做癟團子,老師說的,要剪指甲,帶肥皂,每人帶兩塊?”還伸手比劃個二。我問“每人兩塊?”她想想不對:“不是不是,老師指定2個同學(xué)帶肥皂的,不是每人帶兩塊,不過要舒膚佳的”。我問她:“你會做么?”她想想說:“我覺得可以搞定的。”
第二天,她回來就說了:“今天做癟團子真好玩,我吃了10個,可能十幾個吧。”我很懷疑:“你能吃這么多?”“要么7.8個?我也記不得了。反正挺多的。”然后還介紹了癟團子怎么做,“蠻簡單的,就是搓一個圓,然后按一下就好了。”“面粉呢?你們自己揉的`”“每個組有一團面粉的,就這么大。”她比比自己的拳頭,發(fā)現(xiàn)不夠,還把奶奶的手借來,比劃給我看“奶奶,你包住我的手,你看就這么大!”
到了晚上還叨叨,奶奶下次我們也做癟團子吃,我教你們!
做團子作文 10
做清明團子啦!做清明團子啦!我和哥哥蹦蹦跳跳地下了樓,發(fā)現(xiàn)奶奶和太太正在飛快地做著清明團子。
奶奶做得快,而且很圓很可愛,太太也不賴,做得像個蠶繭,飽脹得馬上就要飛出飛蛾來似的。要是我學(xué)會了這個絕招,說不定能比奶奶和太太還快呢!想著想著,就不由自主地搓起團子來,起先是慢吞吞地搓著,然后越搓越快,快得連動作也看不清了。過了一會小會兒,就做好了一個圓鼓鼓的團子,奶奶、太太看了都夸我做得好。哥哥看到了,也湊上了熱鬧,抓起一大把面團就搓。我們越做越起勁,過了一會兒,又做起小動物來,有老鼠、小狗,還有一只小兔子做完之后,我們依依不舍地把自己做的`小動物放進鍋里,生怕被燒塌了。
現(xiàn)在,我做得越來越快了,一分鐘就能做好幾個,不信,就拿袋面團來,我展示給你看!
做團子作文 11
你知道清明團子怎么做嗎?哈哈……讓我來做給你看吧!
首先,把已揉好的面團用手搓成橢圓形,再用大拇指在橢圓形的面團中間戳一個坑,然后把大拇指牢牢地固定在坑中央,其余的手指沿著“坑壁”快速地轉(zhuǎn)起來。這時里面的.坑越來越大,像極了一個綠色的小碗。我繼續(xù)轉(zhuǎn)著,發(fā)現(xiàn)“小碗”漸漸展開,竟然變成了一個大餅,不像清明團子。我把它拿給媽媽看,媽媽說:“這太扁了,要旁邊稍微凸起來一點才可以。”我只好把它揉成團重新做。
我再次把大拇指固定在面團中央,其余的手指有節(jié)奏地轉(zhuǎn)著。我轉(zhuǎn)啊,轉(zhuǎn)啊,面團變成了網(wǎng)兜狀,這樣可以嗎?我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它遞到媽媽跟前,媽媽說:“這次做得不錯,可以放餡料了。”我長舒了一口氣,心想:“終于要成功了。”我小心翼翼地把紅豆放在“網(wǎng)”中央,接著把“網(wǎng)”用手捏成了餃子狀,然后把兩邊往中間擠,搓成一個綠色的“小圓球”,盡量把表面弄平。最后我把“小圓球”反過來,放在一張沾過水的墨綠色的柚子葉上,一個清明團子就完成了。
我津津有味地吃著自己做的清明團子,心里有說不出的高興。我不僅學(xué)會了做清明團子,還從中懂得了一個道理:凡事只有堅持不懈,才能取得成功。
做團子作文 12
來嘍,好吃的團子來嘍。伴隨著外婆一聲喊聲,我以火箭沖破大氣層的速度沖向蒸籠。也不顧燙啊什么的,拿起一個團子就往嘴里塞。外婆則一臉慈祥地看著我,還不忘說慢點吃,慢點吃。
讀到這里,你一定會問,我們這是在干什么啊?嘻嘻,告訴你吧,我們這是在做團子啊。團子是一種和包子差不多的面食,有蘿卜絲陷的,青菜陷的等等。每年快過年的時候, 我們每家都要做上幾籠團子。這是我們這里的傳統(tǒng)。
隔天早上,外婆就買來一大筐的`蘿卜。有些蘿卜還真是調(diào)皮,居然有手有腳,惹的我給它們?nèi)×藗新名字,人參娃娃。然后,外婆就用特質(zhì)的刨刀把它們擦成絲。看著外婆這么一下一下擦感覺很好玩,我決定也要試一試。可是這么做的結(jié)果就是,我差點把手指割破。哦,太險了。擦完了絲,外婆又用醬料什么的把蘿卜絲拌好,然后把它們蒸熟。第二天,外婆叫來我的七大姑八大姨來做團子。由于我的親戚太多。在這里,我就把我的姑和我的姨統(tǒng)稱為婆婆。只見一位婆婆拿起剛?cè)嗪玫拿鎴F,把它們分成一個一個小面團,分給另外幾個婆婆,另外幾個婆婆各從廚房拿出一雙筷子,夾了點蘿卜絲熟練地往面團里面放,然后把它們包起來,再捏個小尖,一個團子就完成了。我再旁邊看的目瞪口呆。不一會,幾籠團子就完成了。外婆把它們放到蒸籠上蒸。大概蒸了三分鐘,團子就好了。我徒手拿起一個團子就往嘴里塞,哇,又香又糯,真好吃。
不過,我要提醒各位,吃團子一定要細嚼慢咽哦。
一天就這么愉快地過去了。我還在想,什么時候能擁有想婆婆一樣的技能呢?
做團子作文 13
清晨,我一起床便看見奶奶在專心致志地做團子。我趕緊湊到奶奶身邊疑惑不解地問:“奶奶你在干什么呀?”奶奶樂呵呵地對我說:“我是在做團子呀!”于是我便撒嬌地對奶奶說:“你能教我做嗎?”奶奶摸了摸我的頭說:“好啊!”于是我便跟著奶奶一心一意地做團子了。
奶奶先把水和面粉混在一起,然后一直在手里揉捏,然后把面團弄成一半兒一半兒的,拿在手里揉成球,最后壓扁。然后把餡兒弄好,把餡兒放在壓扁后的面團上,然后包起來,然后把它們放在專門做團子的工具里。我也試著奶奶的方式做了一個,但是我不是多么熟練。奶奶似乎看出了我的心思,拍了拍我的'肩對我說:“常練練多做幾個就好了。”我聽了奶奶的話,便多做了幾個,然后越做越好。
終于做完了,我問奶奶:“為什么要做團子呀?”奶奶說:“這是祭祖宗和送灶神用的。”“哦,原來是這樣。”我說。
同學(xué)們,做團子可是中國的老傳統(tǒng)了。大家可以一起到電腦上查一查老傳統(tǒng)還有哪些?然后和父母一起行動起來。
做團子作文 14
我們的校園生活充滿著樂趣,經(jīng)常會搞各種豐富多彩的活動。比如上周,我們班就做青團子了!
記得那天下午,下課的鈴聲響起,同學(xué)們帶著各種食材跟著班主任陳老師到了食堂。她給我們分配好了工作,我們就開始忙開了:洗艾草、切肉切菜切筍、洗盆、煮水大家各司其職。所有同學(xué)笑著,做著,演奏出了一首美妙的樂曲。所有工序中,最難的是揉粉了。老師將放了蘇打粉的艾草煮熟后與米粉揉在一起,我們在一邊躍躍欲試。待米粉團略略成型,米粉團溫度不再燙手,老師便讓我們繼續(xù)揉粉。于是幾個力氣大的卷起袖子輪番上陣。這個工作大概持續(xù)了半個小時老師才檢驗過關(guān)。
米粉揉好,餡料炒好,我們就開始做青團子啦!大家圍在一張大桌前嘻嘻哈哈地做了起來。揉團,挖孔,放餡,封口,放在蒸架里的箬葉上二十分鐘后,碧綠的`閃著亮光的青團子出爐啦!我們迫不及待地拿了碗和筷子,津津有味地吃了起來。
這就是校園生活的一個場景,我喜歡這個既讓我們學(xué)到知識,又讓我們學(xué)到生活本領(lǐng)的校園!
做團子作文 15
“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”在大詩人杜牧筆下,清明節(jié)的杏花村是讓“欲斷魂”的“行人”眼前一亮的地方。對于我們硤石小學(xué)三年級的小朋友來說,清明節(jié)前的食堂是一個令人神往的地方,因為我們學(xué)校組織了清明節(jié)做團子活動。
今天上午老師說下午要做清明團子,要在班里七八個人一組分好小組。話音剛落,全班同學(xué)都沸騰起來。到了下午,大家都排好隊,懷著興奮無比的心情走向了食堂。剛到了那邊,我們看見幾個家長志愿者已經(jīng)準備材料開始做了。老師叫我們坐位子上,可是還沒等坐下,同學(xué)們已經(jīng)把正在和面的家長志愿者團團圍住了。我在一個家長旁邊看見他在揉一大團青色的東西,老師說那是糯米粉和艾草汁混合而成的。我看阿姨一邊用力揉面,一邊加進了一些糯米粉。我看著奶奶和阿姨們?nèi)喟∪啵嫦脍s快吃上一個。但是現(xiàn)實總比想象的殘酷,我等了好久,他們也沒有揉好。旁邊的`一位家長看著我有點心急,于是給我講起了清明節(jié)的來歷。我正在思考介子推為什么要躲進山里面的時候,突然聽到陳思琪說:“青團揉好了,可以做青團子啦!”我聽到后趕緊飛奔回位子上。只見家長們已經(jīng)把一大團面揪成了一個個小面團。拿起陳思琪給我的小面團,我讓她教我怎么做。首先在團子中間挖個坑,用勺子把紅豆沙放進坑里面,再把它搓成一個圓圓的面團,最后輕輕按壓,放在鋪好的油紙上。我按照這種做方法連續(xù)做了好幾個團子,最終這些團子都被拿去蒸了,過了一會兒,香噴噴而又軟糯糯的團子就上桌了,我吃了兩個,感覺非常美味,甜而不膩,微微帶著艾草的清香。看看其他同學(xué),有的連說好吃,還用一次性手套打包,說要回去給媽媽嘗嘗。
回到教室,我的嘴里還留著團子的味道。經(jīng)過這次學(xué)校組織的活動,我們又知道了一個很重要的清明習(xí)俗——做團子吃團子。
做團子作文 16
快過年了,一天清晨,爺爺和奶奶帶我去鄉(xiāng)下做團子。
一到太婆婆家,我就看見大人們忙得團團轉(zhuǎn),有的在和面粉,有的在包餡,還有的在搓團子。我也加入了他們的行列,手忙腳亂地干起來,一會兒包包餡,一會兒搓搓圓,興奮極了。大人們不一會兒就做出了形形色色的團子,有土龍、有大魚、還有豬頭,栩栩如生,我看著躍躍欲試,奶奶看出了我的'想法,鼓勵我說:“要不你也嘗試著自己做一個?”我一聽立馬說:“好啊好啊!”于是,我找來一塊黑米團,先搓成一個扁扁的圓形,然后在上面捏出兩個小耳朵,又去找來兩粒小紅豆,鑲?cè)雸F子里,最后我用勺子在團子上劃出幾條胡須,哈哈,一只小黑貓出現(xiàn)啦!我開心地跳了起來!大家都夸我做得真像。接下來我一口氣做了五只,送給了表弟表妹們。我跟奶奶說:“明年過年還要帶我來做團子呀!”大家都樂呵呵地笑開了。
做團子作文 17
晚飯前,爺爺說:“今天晚上做團子吃。”我一聽,高興極了,因為我最愛吃團子了。
于是,我趕快把手洗干凈,來到奶奶身邊,只見奶奶已經(jīng)開始動手了,她揉好了一個大大的粞團,從遠處看,就像一個雪白的大枕頭。我的手不由得癢起來,就對奶奶說:“奶奶,我做你的`小助手吧!”奶奶高興地說:“好呀”我摸了摸那個“大枕頭”,哇噻!好粘呀,還熱乎乎的呢。我從粞團上拉了一塊,放在掌心揉成一個小球遞給奶奶。雖然揉得不光滑,但是奶奶接過后還夸我能干呢接著奶奶就像變魔術(shù)似的把剛才的小球變成了一個“小碗”,又在里面加了點餡,然后小心翼翼地把“碗口”往里撮,讓餡全包裹在里面,最后用手捏了捏。你們瞧,一個帶有尖頭的團子就大功告成了。就這樣,我和奶奶分工合作,一下子做了三十多個團子呢!
做團子真好玩呀!看著大家吃得香噴噴的樣子,我的心里別提有多開心了,畢竟也有我的功勞在里面嘛。
做團子作文 18
今天是2月16日,還有兩天就要過年了,當(dāng)然要把家里裝飾得有年味,也要做點新年吃的東西。
今天我家就開始裝飾和做有年味的美食了!分工!爸爸和媽媽裝飾,因為爸爸媽媽想象力豐富,心靈手巧。我和奶奶做吃的東西,因為奶奶經(jīng)常做這些東西,而我想跟著學(xué)學(xué)。、
爸爸和媽媽已經(jīng)開始了,奶奶也做好了青菜餡,可以做團子,團團圓圓最重要!
一切準備就緒,我好興奮,一直笑瞇瞇的。洗手啦!我一蹦一跳的`走進衛(wèi)生間,把水龍頭調(diào)到熱水,一開,嘩啦啦!一瞬間,清澈的水源,爭先恐后地從水龍頭里流了出來,把手伸過去一洗,哇!真舒服,仿佛從寒冷的冬天一下子到了溫暖的春天!
洗完手了。終于,要開始做了!第一步,把盆子洗干凈,在里面先放上面粉,把水燒開了之后,倒在有面粉的盆子里,揉啊揉,揉啊揉,最后變成面團才不要揉了。
接下來,開始做團子啦!我七手八腳地學(xué)著奶奶的樣子捏著窩窩頭。“不對,不對!”奶奶在我旁邊喊,“為什么不對?”我困惑地看著奶奶,“你這個窩窩頭太大,太薄!要把窩窩頭弄得小一點,厚一點!”“哦,我知道了!”過了一會兒,我又做好一個窩窩頭,奶奶看了看我手里的窩窩頭,不禁豎起了兩個筆直筆直的大拇指:“不愧是我的寶貝孫女,這是遺傳我呀!”奶奶一說,旁邊正在裝飾的爸爸和媽媽開始爭論:“是遺傳我的!是遺傳我的!”奶奶一直在旁邊笑,我向他們吐了吐了舌頭,繼續(xù)和奶奶一起專心致志地做團子了!
第三步,把準備好的青菜餡,放在剛做好的窩窩頭里,每個舀上一小勺,嘻嘻,剛才我太調(diào)皮了,往窩窩頭里舀了好大一勺。在我想把餡包起來封口的時候,露出來好多餡,我把它輕輕地往里塞,可是,怎么也塞不進去,看著奶奶非常熟練地在那做,我心想:“奶奶怎么那么熟練,我怎么不能呢!”我去問奶奶:“奶奶,為什么我做不好團子?”奶奶笑瞇瞇地說:“左手托住下面,右手在上面一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),就變成了圓形。”我按照奶奶的方法做了一個橡模橡樣的團子!接下來我又做了好幾個。我給奶奶看了看,奶奶說:“真棒!”我的心里樂開了花。
呵呵,我終于學(xué)會了做團子!
做團子作文 19
過新年要做團子,這是一種習(xí)俗,今年我也做了一次團子。
星期天,我和媽媽興致勃勃的來到外婆家,一進門,就看見外婆忙里忙外。突然,我看見桌子上放了一盆米粉,我很奇怪地問外婆:“這些是要做什么呀?”外婆樂呵呵地說:“今天我們一起做團子呀!”我高興地跳了起來,因為我從來沒有親手做過團子。
要開始了,我先洗了洗手,因為這樣做出的團子才干凈好吃。外婆先把米粉用開水和成一個大面團,然后使勁搓成一條長長的面團,最后分成一個個小小的面團。第一遍我是看著外婆做的,先把團子在手心里搓圓,再把小面團捏成一個“小碗”,把餡放進去,最后把它合起來,一個團子就做成了。我看著外婆做起來挺簡單的,于是我也拿起一個面團做了起來。我先把它揉成一個圓,這一步挺簡單的.,然后捏“小碗”就沒那么容易了,我捏的“小碗”又厚又小,根本裝不了多少陷,而外婆的“小碗”又薄又大,正在我納悶的時候,外婆拿了過去,重新幫我加工了一下,這下可以裝下滿滿的餡了。可是問題又來了,再把它合攏的時候出現(xiàn)了裂縫,不得再一次求助外婆,外婆三下五除二就把它完成了,我心想做團子也不是一件很容易的事,看起來簡單做起來難。
今天我做了好幾個團子,雖然不完美,但我心里樂開了花。
做團子作文 20
春節(jié)快到了,外婆準備包團子。我想請教外婆包團子,外婆一口答應(yīng)了。
一大早,外婆就忙著做團子的餡,有青菜餡的,有蘿卜絲餡的,還有芝麻餡的。外婆拿出了米粉,一切準備工作就緒后,包團子就開始了。
只見外婆用沸水調(diào)好米粉,先把米粉搓成一條長龍,再分成一小塊一小塊的'。外婆叫我拿一小塊粉團放在手心中搓成圓團,再用手捏成空心的碗形的圓團,我笨手笨腳地往里填了些青菜餡,誰知還沒包住,青菜餡就掉下來了,我泄氣了,外婆鼓勵我說:“礱糠搓繩起頭難多看看,多試試,多來幾次就成了”外婆說得對,我該好好學(xué)習(xí),一次不行兩次,兩次不行三次,我要學(xué)會為止。
多看看多實踐,我得先看看外婆的“手頭”,看她是怎樣包的。外婆知道我心意,把動作放慢一點,讓我看個清楚。包餡的時候,餡不能放得太多,團子收口的時候,左手托著團底,右手邊轉(zhuǎn)邊收口。我半信半疑,學(xué)著外婆的樣子,試了試,終于成功了。外婆稱贊我說:“你真有心,一下子就學(xué)會了包團子”。
做團子作文 21
一放寒假,因為媽媽要學(xué)車,我被發(fā)配到了外婆家。春節(jié)快到了,按照習(xí)俗,外婆外公開始了包團子的工作。
一大早,外公、外婆就忙著撿菜、剁餡,忙得不亦樂乎。哦,花樣還不少呢,有青菜肉餡,有蘿卜絲肉餡,有芝麻糖餡,有細沙油餡,下午,在外婆的幫助下,做成了我的第一個“團子作品”。我做的`團子雖然十分難看,又鼓又軟,似乎一捏就會破掉,上面還沾了許多菜星兒。但我還是很喜歡,因為——這是我包成功的第一個團子!
包完團子就燒水蒸團子,過了十幾分鐘,團子就熱氣騰騰地出鍋了,“橢圓的”、“小山尖的”、“捏鼻子的”;“白的”、“墨綠色的”,我小心翼翼地咬開皮吃著餡,品嘗著自己的勞動成果,我的心啊樂開了花!
最后,我還接受了“點紅”的工作,我先開始不理解好好的團子為什么要蘸上紅,外公笑呵呵地告訴我包團子是我們這兒的風(fēng)俗,它預(yù)示著一家人團團圓圓、幸福美好。婆婆點了一點紅在我的額骨頭上,笑著說:“紅紅火火唄!”我樂呵呵地笑了。再過兩天,媽媽就要來接我了,我一定要自豪地告訴她我不僅學(xué)會了一項新技能,還了解了一些年俗文化呢!
做團子作文 22
快要過年了,家家戶戶都忙碌起來。有的忙著買年貨,有的忙著貼春聯(lián),還有的忙著大掃除。我們家忙著包團子,意味著來年團團圓圓。
外婆先拿出了一個又大又圓的盆子,然后倒入糯米粉和水磨粉各一半。我忍不住伸手去摸了一下,白的似雪,細膩而柔軟。我用筷子在盆中畫圈攪拌,它就像湖面一樣,泛起層層漣漪。接著,外婆拿熱水倒入粉中,再用筷子攪拌。白色粉末瞬間變成了一團團的棉絮。我拿了一小塊,手立刻被粘住了。我只好兩手來回搓,好不容易才把它弄掉。我好奇地問外婆:“粉那么粘,怎么做團子呀?”外婆神秘地說:“你等會看就知道了。”外婆繼續(xù)使勁地揉搓。漸漸地,棉絮狀的面粉變成了一個白白胖胖的大面團。面團顯得既光滑,又有韌性。
外婆把揉好的面團分成一小塊一小塊的。她先拿出一個,把它搓成一個球,再用大拇指往中間按出一個小坑,另外四個手指在坑外轉(zhuǎn),很快變成一個深的“碗”。然后在“碗”中放入滿滿的肉餡,左手托住,右手虎口輕輕握住口子邊轉(zhuǎn)邊收攏。很快,奇跡般地,一個又圓又可愛的團子,就誕生了。
我覺得這就像我們小孩子在玩彩泥,忍不住有點心動了。于是,我迫不及待地拿了一塊面團把它搓圓。然后做成碗形,可是我手中的“碗”太淺了,只能放一點點肉餡。最難的是收口。我左右手配合,“碗”在手中不停地轉(zhuǎn),右手順勢捏住邊緣捏緊,縮小開口。可邊緣總是合不攏。我就往上拉,結(jié)果邊緣變成了一根長條。最后還是外婆看不下去了,才幫我收尾。我又做了好幾個,有的像雪人,有的'像大餅,個個奇形怪狀。媽媽問:“你做的怪物誰吃啊?”我不假思索地說:“當(dāng)然我吃啊!”大家都笑了。
這時,外公已經(jīng)把水燒開,等著蒸團子了。十分鐘后,亮光閃閃的團子出爐了,香氣撲鼻。等團子涼一會兒,我拿起來咬了一口,軟軟的,糯糯的,肉香米香在舌尖蕩漾,幸福也在我們的心頭彌漫。
做團子作文 23
清明節(jié)是中國重要的“時年八節(jié)”之一,一般是在公歷4月5號前后,節(jié)期很長,有10日前8日后及10日前10日后兩種說法,這近20天內(nèi)均屬清明節(jié)。趁著清明節(jié)假期,我和外婆一起來做清明團子。
清明節(jié)前一天的晚上,外婆做好清明團子的餡料,我和外婆最愛吃的是豆沙餡。在4月4日下午,外婆在超市里買好了新鮮的赤豆。洗凈,在高壓鍋里悶30—35分鐘。接著拿出赤豆,去除湯汁。加入白糖,在攪拌機里來回攪拌。攪完之后放入微波爐,中火熱兩分鐘,再拿出冷卻兩分鐘,搓成圓形,放入冰箱。
接著第二天早晨,外婆先買來新鮮的艾草,然后艾草用清水洗凈,鍋中水煮開,加一勺鹽,把艾草放入焯水。焯好水的艾草立刻撈出,用冷水沖涼。然后在焯過水的艾草中加入少量涼水,放入攪拌機中打成糊狀。再用過濾器,把艾草過濾干凈。接著用大約一斤糯米粉和二兩米粉。加入適量的水,揉成面團。然后在面團里加入過濾完的艾草,繼續(xù)揉面。外婆在冰箱里拿出昨天制作好的豆沙餡好的.豆沙。將艾草面團撕或切成小塊,放入豆沙團,再用艾草面團把豆沙團裹起來,一個清明團子就做好了。我想,除了做圓形的青明團,還可以做其他形狀的呀!比如做清明餃。外婆做的是圓形的,我做的沒有外婆做得好,都是亂七八糟的形狀。最后,外婆把做好的清明團子放在粽葉上,再放入蒸籠里蒸。蒸好后,我忍不住咬了一口我做的清明團子,那味道可真贊啊!
做團子作文 24
今天,我吃完早飯聽奶奶說一會要做團子,我十分開心,就問奶奶:“我能跟你一起做嗎?”奶奶笑著點了點頭。
開始做團子了,奶奶先把面粉倒進盆里,再把準備好的溫水倒進去,和面粉一起攪拌,直到面粉變成了面。面團揉好以后,我和奶奶一起把面團分成乒乓球大小的`一個一個放在旁邊。我以前沒做過團子,所以我就向奶奶請教,奶奶對我說:“做團子其實很簡單的,用右手大拇指在面團上按一個小洞,左手再慢慢旋轉(zhuǎn),讓小洞慢慢變大,能裝一小勺餡就可以了。把餡放進去后,再捏起來揉圓就好了。”我照著奶奶說的方法做了起來,可是一直沒有成功,不是餡漏出了,就是餡包的太少了。我又連著做了幾個才成功。后來我越做越快,做完了所有芝麻餡的。
做好之后奶奶就開始煮團子了。我?guī)湍棠贪阉惯M鍋里,把水燒開了,然后把團子放進鍋里,放的時候要從鍋邊滾下去。剛開始的時候,我從中間把團子扔進鍋里,熱水濺到了我的手上,我疼得哇哇直叫。煮了一段時間團子熟了,我連忙嘗了一個,“哇,真好吃呀!”我自豪地叫了一聲。
我覺得自己動手實踐不僅很開心,還能提高我的動手能力,真是一舉兩得啊!
做團子作文 25
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”又是一年清明時,可清明一定“雨紛紛”嗎?不是的,今年卻是艷陽高照。
清明節(jié)有許多活動:祭掃、踏青、放風(fēng)箏、做青團子我最喜歡的是做青團子。
一大早,我和奶奶就來到超市購買做青團子的材料:艾草、餡、糯米粉等。超市里人山人海,商品琳瑯滿目,各賣處都排著像龍一樣的隊伍,于是,我和奶奶分頭行動,我買餡,奶奶買艾草和糯米粉,我們靜下心來等著,好久好久,材料終于買到手了。
回到家,說干就干,我們系上圍裙,擼起袖子,撐開桌面一切準備就緒,便開始做青團子:奶奶拿出艾草,用清澈的水洗一遍,再放進沸水里煮上一煮,“咕嚕咕嚕一一”鍋里就像有一群小魚正躲在艾草下吹泡泡似的,那一陣陣夾雜著淡淡清香的熱氣向我襲來,讓人精神為之一振。
艾草起鍋后,奶奶用木杵將艾草搗碎,直至像“爛泥巴”那樣,然后撈出來加入許多的糯米粉,攪拌、揉搓、翻壓最后形成一個大青球,忽而又變出一個一個的'小青球
在奶奶的吩咐下,我拿出餡:那豆沙餡,香甜柔滑;那蛋黃餡,粉粉甜甜;那筍干餡,軟軟脆脆只見奶奶拿起一個“小青球”壓成餅狀,然后取一瓢餡放上去,合攏、粘捏幾秒鐘后,一個耳朵狀的青團子就擺在了蒸籠里:一個,兩個我也學(xué)著一個,兩個一籠籠形狀不一的青團子就這樣誕生了。
青團子出爐后,我仔細打量著:它們碧綠碧綠的,渾身滑滑嫩嫩,聞一聞,香氣撲鼻,嘗一嘗,美味可口,誰見了誰能不會饞涎欲滴呢?
我吃著香糯可口的青團子,別提有多美啦。
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