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第一次炒菜作文

時間:2023-11-02 15:13:05 作文 我要投稿

第一次炒菜作文

  在平日的學習、工作和生活里,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的第一次炒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文

第一次炒菜作文1

  人的一生有許多的第一次,它們就像海灘上的貝殼,有的是美麗的、有的是丑陋的、有的是完好無損的、有的是支離破碎的、有的被海浪沖上岸、有的.被細沙深埋。其中有一個是獨一無二的,被我珍藏在心里,時不時地看上幾眼。

  記得那天,陽光明媚,風,輕輕地在臉上拂過,溫柔的像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽!于是我突發奇想:平時都是爸爸媽媽給我做菜吃,要不我今天也做一道菜給他們試試。好,說做就做。我走進廚房,從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,因為我要做就是西紅柿炒雞蛋。

  首先,我把西紅柿洗干凈,然后,再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上后,亮出菜刀,準備切時,平時在媽媽手上很聽話的它們,現在卻變得十分頑皮,像泥鰍似的滑來滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿,看我的絕招,我切、我切、我切切。最終,我把西紅柿切好了。心想:小樣的,西紅柿你最終還是被我切開了。

  接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一些油,像媽媽那樣,炒菜之前,想把鍋熱了。打開火后,鍋里的油一會兒就噼里啪啦地響了起來,油也開始向外濺,還像在比誰跳得更高,更遠似的。我連忙拿起切好的西紅柿放到鍋里,終于,鍋里的油也沒跳了。突然,我想起我還沒放雞蛋呢!于是,我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕,雞蛋殼碎了,里面的蛋液不停地流出來,不一會兒,我拿起鍋鏟往里面翻了翻,再放下適量的鹽。一會兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。

  “嗯?怎么這么香啊!”媽媽從樓上下來說道。我高興地說:“這可是我做的第一道菜,你快來嘗嘗!”媽媽嘗了一口,說:“不錯,不錯,第一次做菜就能做到這樣,你已經很棒了。下次繼續努力。”聽了這話,我的心像吃了蜜一樣甜。

  第一次炒菜,讓我學會了勇于嘗試;第一次炒菜,讓我受益匪淺;第一次炒菜,讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。

第一次炒菜作文2

  “媽媽,救命啊!我怕……”,接著一聲尖叫隨之而出,這是我家廚房發出的聲音,不好意思那聲音是本人發出的,你肯定會問這是怎么回事?不著急,且聽我慢慢說來……

  今天,老師讓我們回家炒菜。嘿嘿,不錯、不錯、是該我“亮一手”了。這簡直就是小菜一碟,平常看媽媽炒菜看都看會了。我回到家做完作業。叫道:“爸爸媽媽,今天由我掌廚,爸爸當評委,媽媽當老師”。“好啊”!爸爸媽媽異口同聲地說。

  我一切準備妥當后,扎上圍裙,拿鍋上灶。我按照媽媽的要求,先放鍋再開火,等鍋內的.水全部蒸發,然后輕輕地放了一小勺食用油,媽媽接著發出指示,把干海椒放入鍋內,一定要分為二節,我試著做了一遍,緊接著放入花椒、蒜、姜,然后倒進了四季豆,鍋內“噼里啪啦、噼里啪啦”地開始響過不停,我還以為來了個妖精呢!還不停地到處亂轉,鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身后,害怕地說:“媽……媽……那里有妖精呢”!媽媽笑彎了腰,說:“我的小乖乖,那里有妖精呀!那只不過是菜里面有水在搗亂”!哦,原來如此,竟敢騙我,看完怎么收拾你,我拿起鍋鏟,左一鏟,右一鏟,鍋鏟也配合得天衣無縫,媽媽瞧見了,急忙說:“不對,你這樣吵的話,四季豆熟得很慢,應該這樣,把菜集中在一起,一兩分鐘后再鏟一下,這樣菜熟得快些,還有別忘了放鹽,鹽也別放太多了”。我點了點頭,過了一會,我覺得到熟了趕緊將它盛入盤中,我端起菜向客廳走去,評委大人已恭候多時了,他迫不及待地夾了一根吃了起來,突然:“哇!黃大廚師,你沒放鹽呀!

  噢,天那!我怎么這么粗心呀!

第一次炒菜作文3

  星期六下午我學完畫畫,媽媽接我回家并順便從菜市場買了兩支絲瓜。路上我跟媽媽說:“媽媽,我想學做菜。”沒想到媽媽很爽快的就答應了。

  回到家,媽媽站在一旁耐心地指點著我,首先削皮,我拿過削皮刀小心翼翼的從絲瓜的中間往下削,看著絲瓜皮一條一條的散落在菜板上,我手中的絲瓜也漸漸的變的又白又嫩,雖然削皮的`時間長了一 些,但我的心里可高興了。接下來我改用菜刀,把白嫩的長長的絲瓜肉一劈兩半,用手從中間摳出絲瓜瓤和絲瓜種子來,再用水沖洗干凈,這時有的絲瓜肉就從中間斷了,不過媽媽說沒關系。最后我把 一條條長短不一的絲瓜肉切成了小段。這時媽媽在一旁已經幫我扒好了蒜,并洗好了三個雞蛋,我把蒜切成了小片,然后把雞蛋打進一個碗里,雞蛋黃在蛋清的包圍中顯得晶瑩透亮,我看了半天才戀戀 不舍地用筷子把雞蛋打勻了。

  這時媽媽已經打開了煤氣并放上了炒鍋,媽媽又把油倒進鍋里,并用蒜熗鍋,這時我有點害怕要求媽媽把火關小一點,我搬來了我的小板凳,我站在上面,這樣我感覺舒服 多了。我把打勻了的雞蛋倒進鍋里,拿起長把的鐵勺很費力的在鍋里攪拌,等把雞蛋炒成一塊一塊的時候,媽媽在我的鐵勺里倒進了一點醬油,媽媽說醬油可以去除雞蛋的腥味,我把醬油倒進鍋里,鍋 里發出了很響的聲音并冒出了一股濃濃的香味,我把切好的絲瓜倒進鍋里,更加費力的在鍋里攪拌,過了一會兒媽媽遞給我一把盛有鹽的小勺,本來我想像媽媽說的一樣把鹽均勻的灑在鍋里,可我一下 子就把鹽倒在一個地方了,媽媽說沒關系多攪拌幾下就是了,最后媽媽把火關掉,我把炒好的菜一勺一勺的舀進盤子里,我的菜就這樣做好了。

  媽媽夸我做的菜非常好吃,我自己還吃了一大碗米飯呢。

第一次炒菜作文4

  今天中午,我準備做媽媽的小助手——幫媽媽炒菜。

  首先,我拿起一條絲瓜,準備幫它“脫”去綠油油的外衣,我拿起削皮器,心里就像十五個吊桶打水——七上八下,生怕削到自己的手,過了許久,終于削完了。削完之后,我把它放進干凈的水里給它洗了一個舒舒服服的“冷水澡。”

  我拿起菜刀,準備切絲瓜。可是,我因為是第一次切菜,不知從何下手,急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。媽媽好像看穿了我的心思,拿起我手中鋒利的菜刀,給我做了一個示范。我看完媽媽給我做的示范,似懂非懂,拿起菜刀小心翼翼地切著,一片……兩片……三片……我看著我切的這一些絲瓜,不禁皺起了眉頭,因為這一些絲瓜大小不一,參差不齊,形狀各異。我有些氣餒了,媽媽看著我,和藹可親地對我說:“萬事開頭難嘛!不要氣餒,更不要半途而廢,要有耐心,堅持就是勝利。世上無難事,只怕有心人,只有這樣,才能取得事半功倍的效果。”我聽了媽媽的'話,行心倍增,認真的切了起來。果然,功夫不負有心人,我現在切的絲瓜比原先好多了。

  接下來是炒絲瓜。我先把少量的油倒入鍋中,然后,把拍好的蒜瓣放進鍋里,鍋里立刻發出了“噼哩啪啦”的聲音,油花四濺,我嚇得趕緊后退,媽媽對我說:“不用怕,油不會噴到你的。”我半信半疑。在媽媽的再三鼓勵下,我重新鼓足了勇氣,一步一步地向鍋靠近,把絲瓜倒進了鍋里,鍋里便有響起了“噼哩啪啦”的聲音,我拿起炒菜勺,把鍋里的絲瓜翻了又翻,翻了又翻……終于把絲瓜炒熟了,我往菜里加了一勺半的鹽和一勺的味精,一嘗,啊!真好吃啊!

  當我把我的“勞動果實”端上桌子時,爸爸媽媽嘗了一口,贊不絕口,異口同聲地說:“真好吃啊!我們家出小廚師了!”我聽了,心里甜滋滋的,比吃了蜜還甜!

第一次炒菜作文5

  每當我吃土豆絲的時候,總會想起自己第一次炒土豆絲的情形,的確令我難忘。

  那一天,爸爸媽媽都出去上班了,留我一個人在家里。我想爸爸媽媽不在,中午吃飯怎么辦?看來只能自己動手了,有一句話不是說:自己動手,豐衣足食嘛!正好,我還想學學做菜呢,這不是個好機會?

  我來到廚房,愣住了,做什么菜呢?就做我最愛的土豆絲吧!我先去把土豆拿來放在水里洗了洗,又模仿著媽媽的樣子把土豆放在菜板上切絲。咦,平常在媽媽手中是那么好用的刀,怎么如今在我手中卻不聽使喚呢?因為我是左撇子,所以切菜也是用左手,我左手緊握菜刀,右手緊按住土豆,盡量使刀平穩,然后小心翼翼地切起來。忽然,這土豆不聽使喚地滾到了一邊,鋒利的菜刀差點就切到了我的手上,真是好險啊!我更加小心翼翼切起來,費了我九牛二虎之力,終于,我把土豆切成了絲。我仔細看面前的土豆絲和媽媽切的竟天壤之別,不過以我的水平切成這樣已經夠不錯了。

  第二個難關來了,那就是把煤氣打開,平時媽媽打開煤氣灶都要花費力氣,何況是我呢!我深吸了一口氣,用盡了全身力氣,沒想到居然打開了,我十分欣喜,進行第二道工序。把油倒在鍋里,油開始冒著白沫,不一會兒,鍋里便冒起了白煙。我一看,不好,趕緊把佐料、土豆絲倒到鍋中,“吱———”一種尖銳的`聲音嚇得我直往后退,我側著身子用顫抖的手使勁鏟著鍋里的土豆絲。忽然,我記起媽媽曾經說過炒土豆絲要加少許醋,那樣比較好吃,于是,就又慌手慌腳地去找醋。正找呢,一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔。“啊,不好!”等我沖上去關掉煤氣時,菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品嘗時,不禁皺起了眉頭。

  雖然土豆炒糊了,但這是我第一次炒菜,我在炒菜中也有了收獲,以后一會更加努力學習。人生總歸有很多第一次,正是這小小的第一次給我們很多教訓,也能促使我們快快長大。

第一次炒菜作文6

  在我的記憶深處中,有許多的第一次,如:第一次騎自行車、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。

  記得寒假的一天,我剛好做完作業,打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說干就干,我走進廚房,打開冰箱,看見冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想:“該做什么菜呢?啊!

  不如先做個簡單的西紅柿炒雞蛋吧!”我從冰箱里拿出3個雞蛋,2個西紅柿。我先把雞蛋掰開,用筷子攪拌好。然后我想了想:“怎么才能簡單又快捷地把西紅柿的衣服撥掉呢?我突然想到媽媽吿訴過我,把西紅柿放進熱水里,泡一二分鐘,不一會兒,我把鍋洗干凈,放進涼水,打開煤氣爐,不一會兒,鍋內的水蒸氣“啪啪”地響,像一個個淘氣包一樣,在不停地吹泡泡。我打開鍋蓋把西紅柿倒進去,西紅柿在熱水中舒服地洗個澡,過了一會兒,我帶著手套小心翼翼地把熱水倒去。再把西紅柿的皮剝掉,真是個奇跡啊!沒想到這么容易把西紅柿的皮去掉,干完這些,我開始炒西紅柿。我打開煤氣爐,把油倒進去,呀!噼里啪啦的油像一只只調皮的`兔子,一直跳上來,還在鍋里唱著美妙的歌兒,我害怕地連退三步,拿著西紅柿,像與鍋血戰到底似的。我遠遠地把西紅柿拋進鍋里,成了一條美麗的孤線。我拿著鍋鏟,一看,呀!糊了,我連忙倒些水進去,提心吊膽地炒,西紅柿半生半熟時,我立刻把雞蛋放進去,再一起炒,再放些糖。不一會兒,一盤香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來嘗試,媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。

  這次炒菜,不僅讓我學會了一種本領,還讓我懂得了:只要堅持就能獲得成功。

第一次炒菜作文7

  今天,由我來為爸爸媽媽準備一頓美味可口的飯菜。

  說做就做,我找來幾個胡蘿卜,洗了干凈。

  該切胡蘿卜了,我學著媽媽的樣子拿起菜刀準備切。可菜刀在手上怎么也不聽我的使喚,我讓它往東,它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對,在切才板上滾來滾去。我定了定神,握緊了菜刀,按住胡蘿卜,小心的切了起來。這會兒,他們好像聽話了一些,我一片一片的切著,心里美滋滋的。

  一切準備就緒,該炒胡蘿卜了。我先打開了火,然后放上鍋里到了些油。油熱了,我趕緊吧胡蘿卜放進了鍋里。頓時,一般油煙撲面而來,嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚,一邊打著“退堂鼓”;咳,早知如此,當初就不該做!可轉念想起來老師說的話,我又打消了退卻的想法。“咦,哪來的.焦味?毀了;胡蘿卜糊了”。我拿起來鏟子胡亂地鏟起來,只見胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓,可胡蘿卜糊的卻越來越厲害,我只好往鍋里添了一小瓢水,蓋上蓋,燜了起來,過了一會兒,我揭開鍋蓋一看,還好,焦的不厲害,我暗自慶幸。

  接下來,我又做了幾道菜,還有一個雞蛋呢!我一邊唱著歌,也將菜端上桌,等著媽媽回來。

  媽媽終于回來了我急切地將她迎上桌,拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后,拿起了筷子“品嘗”起來,我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽一皺眉頭,我一怔,趕忙說:“怎么了?”媽媽繼續一笑,說:“好吃好吃!”我伸出來筷子夾了一片一嘗,啊!胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭,不好意思的說:“第一次能炒成這樣,不簡單,不要難過。”

  通過這次炒菜,我深深體會到媽媽平時做菜的辛苦,所以我以后吃飯再也不能挑三揀四了。要學會尊重別人,更要尊重別人的勞動成果。今后,我要努力幫媽媽分擔力所能及的事,媽媽就不會太辛苦了!

第一次炒菜作文8

  今天,我第一次做菜。做菜之前,我有點兒興奮、又有點緊張,緊張的是我竟要和火緊密接觸。于是,送懷著忐忑不安的心情走進了廚房。

  我今天要做的菜是煎雞蛋。媽媽幫我系上圍裙,扶我站上小凳子,把火點上,倒上一點油,就該到我大顯身手的時候了。我先把雞蛋在鍋的邊緣敲到碎成一條縫。接著,我把蛋殼靠近鍋里,用力摳開,只見那蛋白和蛋黃以閃電般的速度直瀉下來,又聽鍋里“呲呲”的一聲,蛋白和蛋黃已落在了鍋里,紋絲不動,但這“啪”的.一聲卻把我給嚇壞了。我緊接著往鍋里仔細一看,蛋黃像一輪圓圓的月亮,蛋白的邊緣冒出了許多透明的小泡泡。然后,我用鏟子壓了壓雞蛋,又鏟了鏟雞蛋底部,以防黏鍋。等那一面已經凝固的時候,我用鏟子伸到雞蛋身下,以迅雷不及掩耳之勢把雞蛋騰空而起翻過來了,嘴中還念念有詞地說:“金鉤倒掛!”然后,雞蛋穩穩地落在鍋里了。最后,等兩面都金黃的時候,我就鏟起了雞蛋,嫻熟的放到盤子里。因為我第一次煎蛋,太好玩了,太新奇了,我一連煎了5個雞蛋,要求爸爸媽媽每人都要吃兩個。

  媽媽告訴我,水遇到熱的油就會發出“嘩、噼啪、呲呲”的聲音,接著,媽媽邀請我看更加火爆的炒木耳,并且讓我站得遠一點。媽媽告訴我木耳很“吃”油,而且會有怪怪的聲音,媽媽這次把油放的很多,一口氣把木耳倒了進去,只聽到更大的“嘩”的一聲。我嚇得尖叫了一聲。可隨后更加意想不到的事情發生了,木耳在鍋里不停的發出“噼里啪啦”的聲音,還不約而同的向外跳,有兩個頑皮的木耳竟然跳出了鍋,我看到這個情景,立即撒腿就跑,一邊跑還一邊喊:“我以后再也不炒木耳了!”

  吃飯時,我驕傲地對爸爸說:“你真幸運呀!能夠吃到名揚中外的郭大廚給你做的煎雞蛋,真是你人生的一大幸福呀!”爸爸也十分的驕傲,因為這是我第一次親手給家人做飯吃,爸爸說我真的已經是大孩子了,以后餓不死了!

第一次炒菜作文9

  每當我看見奶奶嫻熟地炒著一盤又一盤色香味美的小菜時,我就打心眼里佩服!吃著奶奶炒的香噴噴的家常小菜時,我心中總是癢癢的,想著自己有機會也要試一試。

  今天,爺爺過小生日,我在心中打好了主意,準備趁這個機會好好地露一手。

  中午一放學,我就趕緊跑回家,翻出勞技書,找到了《烹飪》那一單元,仔細地閱讀,心中有了數后,我系上圍裙,戴上套袖,往鏡子前一站,哇,鏡子里的我,多像一位大廚師啊!要是再有頂廚師帽戴在頭上,那就更像了。

  我滿懷信心地開始大顯身手了,可剛把火開起來,倒上油,我就慌了手腳,看著那“啪啪”直炸的油鍋,我連打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇氣,將蛋倒進了鍋里,油鍋里“啪”一聲炸開了,嚇得我手一松,廚房里又“咣當”一聲,唉,蛋碗又被我打碎了,真是倒霉。

  我剛把碎碗處理干凈,從廚房里又冒出一股青煙,我這才想起鍋里還炒著蛋呢!急急忙忙跑進廚房,將灶頭的火苗調小一點,可是蛋已經糊了,我顧不上蛋糊不糊了,連忙把番茄倒了進去,用鍋鏟翻了翻,哦,對了,還要放一些佐料。我慌慌張張地拿出糖盒,放了兩大勺糖,我想,再多放一點吧,甜甜的,多好吃呀!于是,我又放了兩勺。

  終于把番茄炒蛋給做好了,此時,一粒粒豆大的.汗珠已從我的腦門上滾落下來。我擦掉臉上的汗水,急忙把菜盛到盤子里,這時,我偷偷地嘗了一口。天哪,這是什么菜啊,這么甜呀!

  我剛把菜往桌子上一放,爺爺就迫不及待地嘗了一口,大家也紛紛伸出筷子,而我卻躲在一旁偷偷地笑。只見爺爺剛把菜放進嘴里就一口吐了出來,看到大家紛紛把菜吐了出來,我可來了氣,氣呼呼地對他們吼:“人家這是第一次炒菜嘛,你們也不鼓勵鼓勵。”

第一次炒菜作文10

  現在只要看白菜,我就會想起八歲那年,自己第一次炒白菜的經歷,那滋味,永生難忘!

  記得那天,媽媽正在廚房做飯,我心想:好像自己還沒有下過廚呢!今天一定要去試一試。于是我大步走向廚房,媽媽一看見我進來,就焦急地說:“哎哎哎,別進來,到時候油濺到你身上可不好!”“我才不會呢!”我搖著頭說。“今天我要自己炒菜,給你們看看你們的女兒已經長大了。”說完我開始挽起袖子,準備大展身手。

  媽媽在一旁笑了笑說:“那你準備炒什么呢?”我看了看四周,突然眼睛一亮,瞄準了白菜說:“我今天就炒白菜!”

  于是,我拿起白菜笨手笨腳地開始洗了起來。“啊!”我大叫一聲,一手把白菜扔得差不多有三尺高。“怎么了?”媽媽急忙跑了進來問。“有……有蟲!”媽媽一看,說:“這不就是一個洞嗎?”媽媽笑著告訴我:“白菜上有洞是沒關系的。”我知道原因后,就開始后悔,不就是個洞嘛!干嘛那么大驚小怪呀,我都長大啦!于是還沒等媽媽說完,我就叫道:“我知道啦!”便又拿起白菜,接著洗了起來。

  洗完白菜后就要正式炒菜了,我小心翼翼地打開灶臺,把鍋放好后,心想:平時媽媽炒菜都是讓鍋熱了才放油的,我也等一會兒吧!于是我就就不管鍋了,可是過了一會兒,鍋開始冒煙,“媽呀!鍋冒煙了!”我趕緊把油倒入鍋中,把白菜直接放了進去,拿起鏟子炒了起來,可是我覺得越炒越不對勁,是不是少了點什么?哦!原來沒放鹽!我趕緊拿起鹽勺舀了一大把鹽放進去。不好!鹽放多啦,我想拿出來一點,可是已經來不及了。

  我越炒越帶勁,油濺出來了都不知道。大功告成了!我把白菜用盤子盛了出來,結果一嘗,有點咸了,但一想到這是自己炒的,便覺得還是蠻好吃的。

  成長的腳印,無論是深還是淺,是酸還是甜,都是美好的.,就如那盤咸咸的白菜。

第一次炒菜作文11

  在我的人生中,經歷了無數的第一次,它像一只彩色的小船,記載著生活的酸、甜、苦、辣,它使我們長大了,懂事了……在這些無數的第一次中,最讓我難以忘懷的就屬我第一次學炒菜了,雖然已過去了三年之久,但我還是記憶猶新。

  四年級暑假的一天,中午爸爸正在做飯,我很好奇,平時只是吃過菜,卻不知是如何做的,于是我讓爸爸教我炒菜,爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿,這可是我最喜愛吃的菜了,我開心地笑著。

  爸爸先讓我準備主料和調料,我快速的從冰箱里拿出了兩個雞蛋和一個西紅柿,一點兒小蔥,還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜,我從未切過菜,拿著菜刀無從下手,想來想去,不會切就隨便切吧,但一向做事認真的爸爸卻打消了我這個念頭,我只好乖乖地按爸爸說的步驟去做,一刀一刀小心翼翼地切著,菜終于切好了,接下來又開始打雞蛋,我把雞蛋在碗沿邊輕輕的`磕了兩下,用手一掰,雞蛋就順著碗邊兒滑了進去,再用筷子來回攪拌,看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個圓餅,心中一片竊喜。

  接下來就屬最難的一步:開火,起鍋燒油,炒,等待15秒就開始倒雞蛋,我不敢倒,因為害怕有油點兒會濺到我身上,但沒辦法,我只好硬著頭皮往鍋里倒,之后又飛快閃開,由于心急,有些倒在了鍋沿上,雞蛋很快由淡黃色轉為深橙色,我急忙翻炒起來,可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽使喚,怎么也不下來,我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來,然后,我放入西紅柿翻炒兩下,再倒入調料,翻炒一兩分鐘,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。

  我看著自己親手做的色香味俱全的西紅柿炒蛋,開心極了。本來覺得自己可能會做的不太好吃,但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情,就覺得今天的勞動很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺的名言:“功夫不負有心人”!

第一次炒菜作文12

  星期天,老爸老媽都出去了,給我留下20元。我一個人在家,想想平時大人忙里忙外,挺辛苦的,我便產生了一個大膽的想法:今天,我來當‘煮婦’,給爸爸媽媽炒幾個小菜,讓他們好好享受享受。

  我先拿著爸媽給我的20元錢跑向菜市場買了一顆大白菜。

  回到家我把大白菜放進盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后,我把砧板放在桌上,再把大白菜放上去,我拿起菜刀,開始切菜了。由于我不知道怎么切,所以大白菜不時掉下一片,不時又掉下一片。不久,大白菜讓我全部給切下去了。看著大白菜一片又一片全部落下,地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地撿到盆里,重新又洗了一遍。這次,我小心翼翼地將它們放上去。然后,我右手拿起菜刀,左手則用力地壓著白菜的一端。不一會兒,白菜切好了。

  開始炒菜了,我平時看到媽媽炒菜總是會先洗洗鍋子。于是,我向鍋子里倒了一杯水,把鍋子洗干凈。洗完后我發現鍋里有點水。我心想:不就是有點水嗎?不礙事。于是,我往鍋里放了一勺油。沒想到油在鍋子里又蹦又跳。有的油蹦在桌子上;有的油跳到了地板上;有的油弄到我手上,臟死了;有的.油竟跳到了我的臉上。這些油可真調皮呀、接著,我往菜里放了一勺鹽。心想:菜這么多,而我只放了一勺鹽,肯定不夠。于是,我又放了一勺鹽。鹽放好后,我嘗了一口,好咸呀,我想起媽媽以前說過,太咸了可以放點水。于是,我把滿滿的一碗水倒了進去。水倒完后,我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后,我把鍋蓋打開香氣撲面而來,我嘗了嘗,覺得很好吃。于是,我拿出一個盤子,把菜裝進去。

  幾分鐘后,爸爸媽媽回來了,看到我已經把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來。我歪著頭問:味道怎么樣?很好,媽媽回答。看著自己第一次勞動的成果,我心里樂開了花。

第一次炒菜作文13

  俗話說“萬事開頭難”,每個人心中都有難忘的第一次:也許是學會走路;可能是第一次下水游泳,或許是學會騎自行車,而讓我難忘的第一次是學會炒菜。

  我們家是我媽媽說了算,因為媽媽的飯菜很好吃,而我和我爸的肚子都是靠我媽填飽。媽媽做的飯菜很好吃,隔兩三個房間都能聞到那香味。

  每次走進廚房,看到普通的食材在媽媽手里變成可口的美味,我就忍不住想體驗一下做菜的感覺。于是有一天,我自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天的菜我來做吧!”媽媽聽到后非常的開心,她告訴我說:“我這里就西紅柿炒蛋沒有做了,你先自己做著,不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做的。”然后媽媽就出去了。看著洗好了的西紅柿安安靜靜地躺在砧板上,努力的想著媽媽以前的做法決定先切西紅柿。學著媽媽的樣子我開始還能耐心地切著,可是到后來,發現我切的西紅柿有厚有薄,而媽媽切的時候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就將厚的挑出來重新切,這回,我切的.西紅柿比上回好多了。然后,我打開爐子,生上火,往鍋里澆了點兒油,便把西紅柿倒了進去,努力地翻炒了一會兒,放了鹽便盛了起來。再放油煎蛋,蛋里面放鹽后又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪,看見旁邊碗里盛著一些蔥花,便全放進去了。再翻炒了兩下便關了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,就很開心的把盤子端到飯桌上。

  看見爸媽夾著我做的菜露出開心的笑容,一個勁的夸獎我,我就特高興。爸爸媽媽,我要照顧你們一輩子,給你們做一輩子的西紅柿炒蛋。

第一次炒菜作文14

  昨日,媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒睡好。

  好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說:“才要先洗后切,如果先切后洗會使菜里的營養成分丟失。”我把黃瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說:“要等到鍋干了以后在倒油。因為,如果鍋里有水珠就倒油,當溫度上升超過100攝氏度時,水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會發出‘噼里啪啦’的爆炸聲。”鍋干了,我倒下了一些油下鍋。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時候,我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得太過火,以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了,盛在盤子里,一盤香噴噴的菜端上了餐桌。

  爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說好吃。今天,我不僅學會了炒菜,還懂得了很多的'知識和道理。

  媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。

  媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進嘴里。嗯,好吃!

  畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!

  點評:小作者在享受燒菜樂趣的同時,能抓住細節形成文章,語言稚嫩,富有童趣。尤其是小作者運用了擬人的寫法,人物對白自然流暢,一幅燒菜的生活情景展示在讀者面前,很有生活味道。

第一次炒菜作文15

  為了證明自己的動手能力,今天我決定學做一道西紅柿炒雞蛋,我要讓媽媽大吃一驚,讓她覺得我長大了。

  開始學做菜了。我先把雞蛋打破,使蛋液落在碗里,再用筷子小心地攪拌均勻;然后我在蛋液里放了一點點鹽,按照順時針方向,把雞蛋攪拌均勻。

  開始炒雞蛋了。我先開火燒熱鍋,再放油;等鍋內的油沸騰時,我就朝鍋內放入雞蛋液,放蛋液的時候,我的心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液,只聽見“噼啪噼啪”的聲音,我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了,我鼓起勇氣,用鍋鏟連忙鏟了幾下,看見雞蛋快要炒好了,我立刻把火熄掉了;最后我把蛋鏟起來,放在一個盤子里備用。

  現在我要洗西紅柿了。我把西紅柿洗干凈,再用刀在頂端劃成十字形,然后放入熱水中,目的是使西紅柿的皮更容易掰開。過了兩三分鐘,我把西紅柿拿了上來,把皮掰開,然后呈現出來的是一個紅紅的“火球”,“火球”很快就被我切成一片一片的啦。

  接下來,我把西紅柿放入油已經沸騰的鍋里,“噼啪噼啪”的聲音再次響起。這次我沒有躲在一旁,而是鎮定地用鍋鏟翻炒著西紅柿。等西紅柿快熟了的時候,我迅速地拿了備用已久的雞蛋,倒下鍋里把它們混合在一起;翻炒了一小會,我把菜挑起放在盤里,并撒上了細碎碧綠的蔥花,裝飾這道菜。

  這時,爸爸媽媽回來了,他們看見我親自炒的.菜,開心地笑了。我說:“爸爸、媽媽我本來是想給你們一個驚喜的,沒想到你們這么快就回來了。好了,趕緊嘗嘗我炒的菜吧!”我邊說邊捧上菜,遞上兩雙筷子。

  爸爸吃了,贊不絕口,說:“兒子,你太棒了!”

  媽媽吃了,笑瞇瞇地說:“這是你炒的嗎?太好吃了!”

  我心里甜滋滋的。

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