【精品】包餃子日記模板集合8篇
已到了一天的末尾,想必有很多難忘的瞬間吧,是時候寫好總結,寫好日記了。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編收集整理的包餃子日記9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
包餃子日記(一)
春節期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準備好的餡兒,準備包餃子?赐觌娨暵摎g晚會,爸爸媽媽就開始包餃子了?粗麄儼哪且粋個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的.皮球,一屁股坐在沙發上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭!皝恚医棠悖 闭f完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
包餃子日記(二)
一天,我上完課回家,看見媽媽在包餃子,我心里想:媽媽包的餃子那么可愛,我也來包幾個!
我托起媽媽搟好的面皮兒,在面皮兒中間放上餡兒,然后把面皮兩邊捏好?墒,由于我放的餡兒太多,都擠出來了,媽媽幫我把擠出來的.餡兒給弄掉,又幫我把扁扁的餃子“整容”,變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我:“把面皮兒放在你的手心,餡兒放在面皮的中間,不要放得太多。包的時候,把面皮的兩邊對齊捏,并且要捏緊!蔽矣珠_始包起餃子來,這回,我把面皮的兩邊都往上捏了。還是出現了問題,我把這邊向上拎了,準備拎另一邊,剛拎好的那一邊又掉下來了。媽媽又說:“兩邊一起向拎!痹趮寢尩膸椭吞崾鞠,我終于包好了一個餃子。媽媽讓我自己再包一個餃子,這回,我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當的餡兒,然后,我把餃子的兩邊對齊往上捏,雖然捏的慢了些。但是,至少兩邊捏起來了,最后,我把兩邊捏緊,一個胖嘟嘟的餃子就包好了。
通過這次包餃子,我體會到了想做好一件事真是不容易。
包餃子日記(三)
我學會了包餃子那是一個快樂的星期天,我們全家人聚在一起包餃子。
媽媽備好餃子皮和陷,我們就為著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子,媽媽答應了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把陷放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。!做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學著媽媽的.樣子抱起餃子來。
我捏住餃子的這邊,那邊的陷冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個誕著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑的前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”,我又認真的包起餃子。不一會兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
!真高興,我學會了包餃子!
包餃子日記 篇2
今天,是我最快樂的日子,因為今天是除夕,而且我還幫媽媽包餃子呢。
爸爸揉好了面團,搟著面皮;媽媽準備好了餃子餡,就動手來包餃子了。不一會的工夫,從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。我看得手直癢癢,就求媽媽也教我包餃子,經過我的'死纏爛打,媽媽只好讓我包幾個餃子。
我學著媽媽那一個面皮,用筷子夾一點肉,我一捏,呀!調皮的肉從另一邊跑了出來,我再一捏,肉從另一邊跑出來,我只好再拿一個面皮“支援”。我看了一眼我包的餃子,再看看媽媽包的餃子,我的明顯有點狼狽。媽媽說:“不要灰心,你夾的肉有點多了,下次夾少一點,就好了!蔽矣辛松弦淮蔚慕逃,我把肉夾少一點,終于包好了一個。
媽媽把餃子煮熟了,我吃了一個好好吃哦(大部分是我包的,我包了20個,媽媽包了11個),我發現自己包的就是好吃。
包餃子日記 篇3
今天是周末,我們去姥姥家包餃子。準備好面和餡,正要開始包,我走進廚房,也跟著包起來。
我把手洗干凈,袖口挽起,系上圍裙,有模有樣,還真像個廚師。我拿起一張幹好皮,攤在左手里,右手舀起一勺餡放在皮上,把皮對折,兩邊捏緊?墒丘W偏偏和我作對,像頑皮孩子要出來玩兒似,老往外鉆,餡弄得我滿手都是,粘糊糊。我把這個破餃子扔在一旁,又拿張皮。這次我接受剛才教訓,少放一點餡,再把皮輕輕捏合?伤駴]筋骨身子一樣,躺下去。我氣極,拿起餃子,用力想把它放好,沒想到餃子又被我弄破……
媽媽看看那兩個破餃子,笑著說:“看來還是需要高人指點呀。”媽媽邊說邊演示:“第一,手要攏起托住皮,形成一個小盆地。第二,把適量餡兒放到盆地中央。第三,捏邊時要捏出褶,用力捏,這樣餃子既不破,還能立住?!”得到媽媽指點,我認真地包,果然包一個比一個好。包完后我數數,我竟然包十幾個,我都覺得自己太棒!
今天,我既品嘗自己第一次親手包餃子,又學會怎樣包出合格餃子,真高興!
包餃子日記 篇4
今天是除夕,老媽難得休息,一覺醒來已接近中午,老媽笑著說恐怕今天的午飯要二合一了,咱們中午簡單吃點,晚上自己包餃子如何?我連忙點頭答應,因為這也是我的假期實踐作業之一喲。
我們都喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子,正好家里有買好的韭菜和雞蛋。首先,我幫老媽擇韭菜,我們去除了那些壞的、爛的枯葉子,沖洗干凈、控水、切碎、拌餡。
接著就該和面了,我一心想幫老媽和面,老媽說這是個“大工程”你可干不了。我聽后有點兒小生氣:哼,小看人,不就是和面嗎,有啥難的?老媽見我不開心,就說你試試吧。我就學著老媽的樣子在一個盆里先放了些面,然后又倒了一點兒水,開始攪拌,慢慢地面團的樣子出來了,可用手一摸,黏糊糊的粘的滿手都是,我不知如何是好,老媽說接著加面,我一邊加面,一邊揉,面團漸漸地不粘手了,很乖巧的任我揉捏。老媽摸了摸說面團太軟,包的餃子容易爛,應該再加點面。我接著又加了點面,可是這時面團不怎么聽話了,感覺揉不動了,沒辦法,最后我不得不用雙手在面團上噼里啪啦練起了“鐵砂掌”,可即便這樣,還是揉不動面團,我只好求助老媽。老媽下手了,只見面團又變得服服帖帖,就像我玩橡皮泥那樣得心應手。不一會兒一個軟硬適中的面團就揉好了。
下一步就該搟面皮了,老媽說她也很少搟皮,搟的遠不如姥姥那么嫻熟,我說正好我也不會,咱倆練練手吧。只見老媽把面團搓成一個細長條,然后用刀切成小段,用手壓扁,就開始搟皮了,還挺圓的,一看老媽搟好了一張,我也想一試身手,老媽說,等她搟好十張以后剩下的都讓我搟。等老媽搟好十張后,我就接班了。我也學著老媽的樣子搟起了面皮,你還別說,我搟的面皮一點兒不比老媽差,老媽直夸我搟的面皮均勻,厚薄適中。老媽放心的.把搟皮的任務交給了我。就這樣我搟面皮,老媽包餃子。不一會兒老媽就包了整整齊齊的一大盤餃子,老媽包的餃子都是月牙形的,個個腆著大肚子,精神飽滿,我也忍不住想包一個試試。老媽就手把手教我。首先把一個面皮放在手心中,再加上適量的餡于餃子皮中間,然后把面皮對折,沿邊緣輕輕一捏就完成了,可說著容易做著難,不是露餡、流水,就是餡太少,不是開邊,就是軟不拉幾的沒一點精神。可我沒氣餒,在老媽的鼓勵下我終于包的像模像樣了。
就這樣不知不覺忙活了大半天,天黑了,窗外響起了迎接新年的鞭炮聲,這時爸爸也回來了,我和爸爸去貼春聯,老媽負責煮餃子。不一會兒,一鍋香噴噴的餃子煮好了,我破天荒地吃了一大碗,問老媽還有餃子嗎,老媽很是詫異地說:難道你沒吃飽嗎?我說還想再吃點,老媽又去為我煮了一些餃子。
今天的餃子我吃的特別香,特別多,連老媽都覺得不可思議?晌抑溃@是我第一次包餃子,而且還是很成功的一次實踐活動,我當然要好好犒勞一下自己了。在這兒我想說一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數哲理,其實第一次就是成功的開始,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功。
包餃子日記 篇5
冬至吃啥?笨蛋!餃子啊!來,問問大家!今天是不是冬至?(嗯嗯嗯)你們是不是吃餃子(嗯嗯嗯)嘿嘿!再問一個,你們包餃子了嗎?
不回答了吧!呵呵!今天我幫媽媽包餃子了,但你們最好別問我,包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸啊!回想上一回包餃子,已經快是一年前的事了!當時我包的餃子就不好,媽媽說難看,現在,媽媽就又突然覺得我以前包的餃子,真是太好了。ɡ蠇,我可以給你評個“最佳損媽”了。
我一共吧,也就包了三個,一個還扔到垃圾桶里了,不過是我自己扔的,其他兩個,呃呃,我自己都不能看,那丑的'呀!世界之最了都!一個呢,迷你餃子,跟其他餃子擺到一塊兒,都成“袖珍餃子”了!另一個,相對來說好一點,但也只是比“袖珍餃子”大了一點,和“同齡餃子”一樣大小,可那丑的,哎喲!我的媽!
我現在都不知道我哪來的臉皮去寫的了,明知道餃子包的難看還對大家都說說,唉!算了,不說了,等我,等我去包個好看一點的!拜拜!走了!包到滿意為止!
哼!餃子!我今天還就跟你杠上了!
包餃子日記 篇6
星期六,在培訓班,周老師讓我們學我餃子。
老師提前準備好面粉,面皮,餃子餡。包餃子之前,我們都把手洗干凈,周老師先教我們怎么包,后來就是我們自己包,我先把面皮放在手上,再把餃子餡放在面皮上,然后在餃子皮的外圈摸上一點水,再把皮對折,緊緊地捏住,最后一步就是每人展開想象力去做形狀,有的做元寶,有人做包子,有人做扇子,我呢?我做一個皇冠。
呀!有幾個餃子沒有包好,餃子餡都露出來,原來是皮沒有捏緊,又貪心的.把餡放多,在包餃子的過程中,周老師一次一次地教我們,我們也很用心的學,最后我們一起共同合作,齊心協力,馬上就把餃子包好,那些餃子又圓又鼓,看起來非?煽。
周老師把我們包的那些可愛的餃子先蒸熟,然后放在油鍋里做成煎餃,看著那一個個金黃誘人的餃子,我們都迫不及待想吃,但是為讓更多的小朋友開心,我們和一年級,四年級的同學一起分享我們的勞動成果,大家都吃的津津有味,我感到很開心。
包餃子真有趣!和大家一起包餃子時,我不再感到孤單。包餃子給我增添快樂,我喜歡包餃子。
包餃子日記 篇7
星期天,我家來了客人,媽媽準備包餃子給客人吃,我準備露一手,讓媽瞧瞧。
包餃子開始了,我先拿了一張餃子皮,攤在左手心上,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上,用手一捏,可是這些肉餡就像一個個調皮的小男孩,一個勁地往外鉆,弄的我手粘乎乎的。我不灰心,又拿了一張餃子皮,這次放了很少的肉餡,捏了一下,像一個月牙,可是太扁了,放在簾子上,連站也站不住。哎,包餃子看似簡單做起來不容易呀!媽媽見我泄氣了,就對我說:“一開始包嘛,萬事開頭難!看我的吧!”說完就開始包起來,只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮里,先在中間一捏,再把左邊的皮兒向中間一折,右邊也一樣,然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的.。我學著媽媽的方法,也包了起來。嘿!這次乖巧了許多,肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩了呢,我越包越好,看著自己的“作品”,雖然比不上媽媽包的餃子好,但心里美滋滋的。
餃子下了鍋,不一會兒就煮熟了,媽媽和客人吃著我包的餃子,連聲夸道:“不錯,不錯!”我高興地笑了。
包餃子日記 篇8
同學們熱情高漲,每個人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容,我們贏得了“正己”班的稱號,隨之盼來了快樂的班級活動——包餃子。
活動一開始,同學們利索地卷起袖子,戴上手套,還真像小廚師模樣呢!瞧:第一組同學們一手托著餃子皮,一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡,放在餃子皮上,用手輕輕地捏著,一只餃子形成了。可是怎么也立不起來,有的餃子餡多飽滿,像一個挺著啤酒肚的大將軍,昂首挺胸,真有趣;有的餡兒少了,像個營養不良的小孩,駝著背,似泄了氣的皮球。看看第二組同學包的.餃子,既美觀,包的速度又快,我們臉上露出了苦澀的表情。“加油!”我們默默地相互鼓勵,將餡兒均勻地鋪在餃子皮上,然后輕輕地捏成花邊,一個……兩個……終于立在了桌子上,別提有多高興了。負責裝盤的同學將一個個包好的餃子小心翼翼地放入盤中,等候下鍋水煮。
經過一番水煮后,一個個噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來,在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤的餃子真是太美味了!
短暫的包餃子活動,給我們帶來了快樂,感受了動手地過程,享受到了勞動果實。
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