學做菜作文

時間：2024-08-25 09:15:27 作文我要投稿

【實用】學做菜作文3篇

　　在日常學習、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的學做菜作文3篇，希望能夠幫助到大家。

【實用】學做菜作文3篇

學做菜作文篇1

　　每次看見媽媽把可口的飯菜端上桌給我們享用的時候，我都很羨慕媽媽的手藝，為什么會把那些平常看似很簡單的`蔬菜做的那樣美味。我真的很想像媽媽那樣能做菜。

　　有一次，我心血來潮的請求媽媽能不能教教我怎么做菜，媽媽笑著答應教我最簡單的西紅柿炒蛋。我先拿起大刀切番茄，媽媽在一邊看得膽戰心驚，不停地提醒我小心手。接著，我開始打蛋，媽媽先給我做了示范，她先把蛋往碗邊上一敲，蛋裂開了一條縫，媽媽用力一掰，蛋殼破了，蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易，學著媽媽的樣子，&ldqu;咔&rdqu;，蛋也裂了一條縫，我小心翼翼地往外掰，不小心把蛋殼也打到碗里去了，不知怎么辦才好。最后，媽媽拿過去，把蛋殼小心翼翼的拿出來。最后一個蛋，媽媽告訴了我要點，要按著裂縫掰，呵呵，終于成功了。我往蛋里加了半勺鹽，打成金黃色的糊糊狀。一切準備就緒，點火，開鍋。我往鍋里倒了一些油，不時地把手放在鍋的上空測油溫，感覺到油燙了，我把蛋糊倒到鍋里，蛋糊頓時在鍋里沸騰開來，冒起了一個個泡泡，再把它翻個身，炒幾下，蛋變成了金黃色，好了，盛起來。再在鍋里倒入油，等油溫升高，我把番茄倒進去，只聽嗞啦;一聲，鍋里冒起白煙，我趕快拿起鍋鏟翻動它，調皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼啊！我急中生智，拿了一塊抹布，包住手，繼續翻炒，這下好多了。接著把蛋倒進去，又加入一些鹽，糖，水，蓋上鍋蓋。

　　大約3分鐘后，香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了，我迫不及待的嘗了一口，真好吃啊！

學做菜作文篇2

　　大家看到這個題目，一定很疑惑。什么叫“春菜”呢？其實啊，“春菜”就是春節做的菜。今年春節啊，應老師要求，也應自己需求。我來廚房露兩手，讓大家知道，我“三好生”不是浪得虛名的。

　　可是，做什么菜好呢？我左思右想，最終想到兩個決定——土豆肉絲和西紅柿炒雞蛋，但是，土豆肉絲因為刨土豆皮等麻煩被全家一致否決。那么，就選西紅柿炒雞蛋了。當我說出這個決定時，全家人沉默了。姐姐打破了這個短暫的沉默：“就你，還想切好西紅柿嗎？”這不是明顯諷刺我嘛，這么不信任我。我反駁道：“是時候讓你見見我的本領了。老虎不發威，你當我是病貓！”“你不本來就是嘛。”姐姐咕噥道。我毫不理睬，徑直向廚房走去……

　　不進不知道，一進嚇一跳。來到廚房我根本不知道從何做起，但我又不想告訴他們我什么都不知道。恐怕那樣姐姐會變本加厲的嘲笑我的'。我趁他們聊得熱火朝天的時候默默地走向房間，輕輕地打開電腦，打開百度，搜索了起來……

　　我花了半小時，看了近1000字的方法，期間爸爸媽媽來過幾趟，看了看電腦屏幕，就走開了。而姐姐因為癡迷于手機而不顧及我（這使我很開心）。不過內容使我深刻的理解到做菜的不易。看完以后，我二話不說就往廚房走去。按百度上說，做西紅柿炒雞蛋有八種方法，我二話不說就選了第一種，因為他是最簡單的。首先準備西紅柿和雞蛋，鹽和植物油。然后就開始切西紅柿，據說是從上往下切四刀，也就是兩個十字型。我手拿著刀，刀起刀落，西紅柿被我切得四個角都沒了(兩個十字的直角)，這邊一個鈍角，那邊一個銳角。我顧不了這么多，二話不說又把雞蛋往桌子上一砸，因為太心急，砸下去沒拿上來。蛋清和蛋黃流了一桌子，我依舊顧不了那么多，只好放在那里，媽媽在門外都快看不下去了。沖過來拿抹布擦掉了。從拿一個雞蛋，嗯，這次不錯，砸完拿起來了，我用手從中間那條線一撕開，蛋清和蛋黃直流下去，再來一個。等兩個都打完了以后，我用筷子把雞蛋里的蛋殼撿出來，然后開始打雞蛋，筷子呈傾斜狀，呈橢圓形搖晃，越搖越快，最后蛋清都“飛”出來了，我這才發現沒往鍋里倒油，我趕緊拿植物油一倒，“嘩啦”，一桶油被我倒了三分之一，點火。等了兩分鐘，拿起雞蛋潑進去，拿起鍋晃來晃去。拿鍋鏟從邊緣切入，一個翻江倒海，雞蛋被翻了過來，我等到兩面都呈金黃色的時候，拿起鍋鏟胡亂搗搗，雞蛋四分五裂，我把雞蛋取出，放入西紅柿，我這才想起沒放鹽，我拿起鹽揮灑著，忽然感覺放多了，我拿起一杯自來水“嘩啦”的潑入鍋中，我再次不管三七二十一，三下兩除二的翻來翻去，接著把一鍋已經不成形的西紅柿炒雞蛋放入盤中，我隨即把盤子端過去，大喊：“上菜嘍！”我趕緊讓他們嘗嘗，結果他們都說那是一種無法用語言描述的難吃。姐姐更是肆無忌憚地嘲笑我。

　　后來，我跟著媽媽親自下廚，我在外觀摩，終于學會了西紅柿炒雞蛋，我也感受到了做菜的不易，生活的艱辛。對此，我只想說：“爸爸媽媽，您們辛苦了！”

學做菜作文篇3

　　老師給我們布置了一項作業——學會做一道菜。做什么菜呢？我想來想去，終于決定，學做我最愛吃的番茄炒雞蛋。

　　首先，我和爸爸一起去菜市場購買材料。爸爸說買番茄是有點講究的，一定要選顏色均勻，沒有尖頭的，大小適中的，生活處處皆學問啊。

　　回到家，我興致勃勃地洗起了番茄，然后拿起菜刀就準備切，爸爸趕忙說：“切西紅柿要講技巧。切西紅柿時，不能用力太猛，如果用力太猛的話，西紅柿的汁水就會濺得到處都是。”于是爸爸接過我手里的菜刀給我做起了示范。我學著爸爸的樣子慢慢地把西紅柿切成兩半，再像切西瓜似的切成一塊一塊。接著，要炒雞蛋了。我拿著一只雞蛋往碗邊上一磕，然后用手把那個裂縫往兩邊一拉蛋黃和蛋清就從蛋殼里落到了碗里。爸爸遞給我了一雙筷子，說：“順時針小幅度旋轉，而且要非常的快。”我照著做了，沒一會兒，蛋清和蛋黃就均勻地融合在了一起。我打開了燃氣灶，就急著往里倒油。爸爸突然抓住我的手：“慢著！鍋里有水，千萬不能現在倒油。因為熱油碰到水就會飛濺起來，就有被燙傷的危險。”爸爸把火開到最大，鍋里的水很快就蒸發掉了。這時，爸爸告訴我可以把油倒進鍋里了，油熱起來后，我把打好的.雞蛋倒了進去。3分鐘，雞蛋就炒好了。我把雞蛋盛到碗里，又往鍋里加了點油，準備炒番茄。爸爸提醒我說：“番茄里面有水份，和油接觸會有一點濺，小心一點。”果然，番茄剛入鍋就發出呲呲啦啦的響聲，油花四處飛濺，我嚇得退后好遠。爸爸把我的衣袖拉下來，說：“來點保護措施。”爸爸這一招給了我勇氣，我沖他笑了笑又重新走到了鍋邊，用鍋鏟翻炒了起來。不一會兒，番茄就炒出了水，我把剛才炒好的雞蛋倒了進去，再次翻炒，終于我第一次自己做的番茄炒雞蛋就做好了。

　　“趁這次機會，多學做幾個菜吧。”爸爸說。我點點頭：“我想做一個弟弟最喜歡的炸薯條。”爸爸欣然答應了。

　　爸爸讓我把土豆洗干凈，削好皮。然后教我切土豆。爸爸說：“切土豆的時候，應該先把一面切平，這樣土豆就不會到處亂跑，抓不住了。切土豆應該將大拇指放到其他四根指頭在后面，剩下四根指頭，指尖向內彎曲，一關節頂著刀背，這樣就不容易切到手了。”我按照爸爸的指點，切好了土豆條，然后又往油鍋里倒了一些油，油熱后轉小火，把薯條倒了進去。兩分鐘后。我用漏勺把薯條撈到盤子里，淋上番茄醬，炸薯條就這樣做好了。

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