風(fēng)俗習(xí)慣作文(15篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖侨藗円詴嫘问奖砬檫_(dá)意的言語活動。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編收集整理的風(fēng)俗習(xí)慣作文,希望對大家有所幫助。
風(fēng)俗習(xí)慣作文1
今天,我體驗到畬族的婚嫁習(xí)俗。我們跟著講解員,她說需要四個人分別來扮演新郎、新娘的舅子和兩位伴娘。趙老師自告奮勇的扮演“新郎”,另外三人都是我的同學(xué)。
新娘在哪兒呢?我正好奇著。該不會在一旁的轎子里吧,想著,便探著腦袋往轎子里看,一旁的導(dǎo)游似乎聽到了我的心聲,接著說道:“我們現(xiàn)在還不能見到新娘呢,要新郎闖過一道道難關(guān)后,才能見到新娘。
在一扇大門前,我大家停住了腳步,我看到前方的地上放著兩把交叉的掃把,掃把上還有尖刺。它們擋著我們的去路,必需要對出歌才能繼續(xù)前走,村里的姑姑們都說畬族自己的`語言,讓我們聽得云里霧里,也真難為趙老師了,他不但沒知難而進(jìn),反倒知難而退,只好被新娘家的人罰了三碗酒。
畬族的不少人家還會上山打獵,正因為這樣,新郎的箭法一定要很準(zhǔn)。對新郎的第二項挑戰(zhàn)就是射箭,我們在一旁竊竊私語:“趙老師恐怕連弓怎么拿都不知道!薄靶⌒,別被趙老師射到啦!甭犃诉@,我們都躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕被箭法不準(zhǔn)的趙老師射到,果不出所料,五支箭,趙老師一支也沒射到。
要進(jìn)到新娘的家中,還得猜出哪一位姑娘是女祭司!皯(yīng)該是頭上盤著鶴的吧!薄翱赡苁巧砩系囊路C著鳳凰的吧!薄安粚,可能是身上背一個包的!”大家七嘴八舌地給趙老師支著招。是啊,三個姑娘都不一樣,哪一個才是呢?最終,趙老師選了那位繡著鳳凰的。結(jié)果,講解員說,應(yīng)該是身上背著包的。
趙老師最終沒見到新娘,在真正的婚嫁中,需要全是滿分才能娶上新娘呢。
風(fēng)俗習(xí)慣作文2
春節(jié)即將來臨,意味著春天將來臨,萬象將恢復(fù)生機(jī),樹木將更新,新一輪的播種和收獲季節(jié)將重新開始。人們剛剛度過了冰雪中植物和樹木枯萎的漫長冬天。他們一直盼望著春天里鮮花盛開的日子。當(dāng)新年來臨時,人們自然會歡欣鼓舞,載歌載舞地迎接這個節(jié)日。
幾千年來,人們使慶祝新年的習(xí)俗極其豐富多彩。每年,從農(nóng)歷十二月二十三日到新年三十日,人們稱這一時期為“迎春節(jié)”,也稱為“掃塵日”。春節(jié)前打掃灰塵和衛(wèi)生是中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣。
然后每個家庭都準(zhǔn)備新年產(chǎn)品。大約在節(jié)日前十天,人們忙著購買商品。新年產(chǎn)品包括雞肉、鴨肉和魚肉、茶酒和油醬油、南北油炸食品、糖餌和水果。他們應(yīng)該買足夠的.。他們還應(yīng)該在新年期間為探親訪友準(zhǔn)備一些禮物。孩子們應(yīng)該為新年買新衣服和帽子。
春節(jié)前,用紅紙和黃字寫的新年賀詞應(yīng)該貼在房子的門上,即用紅紙寫的春聯(lián)。房子里貼著色彩鮮艷、寓意吉祥的年畫。聰明的女孩剪下漂亮的窗花,貼在窗戶上。門前掛大紅燈籠,或貼福字、財神、門神。祝福字也可以倒貼。當(dāng)路人讀到祝福時,那是幸運(yùn)的。所有這些活動都是為了給節(jié)日增添足夠的節(jié)日氣氛。
春節(jié)的另一個名稱是中國新年。在過去的傳說中,年是一種給人們帶來厄運(yùn)的虛構(gòu)動物。一年。樹木枯萎,草不長,萬物生長,到處都是花。一年怎么過?燃放鞭炮是必要的,所以有燃放鞭炮的習(xí)俗,這實(shí)際上是另一種激發(fā)熱鬧場面的方式。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅充滿了家庭,而且到處都是大街小巷。在一些當(dāng)?shù)厥袌觯形瑾{、龍燈、群火、花市和廟會等習(xí)俗。在這段時間里,城里到處都是燈籠,街上到處都是游客。春節(jié)真的結(jié)束了,直到正月十五的元宵節(jié)之后。
風(fēng)俗習(xí)慣作文3
今天我來為大家介紹土家族的幾個節(jié)日。第一個是過春節(jié),土家族過春節(jié),一般比漢族提前一、兩天,也有提前六、七天的,稱為“趕年”。
“趕年”的時間,因姓氏宗支而異。以酉陽縣為例;老寨鄉(xiāng)彭姓,臘月二十九過“趕年”;后溪鄉(xiāng)彭姓,臘月二十四過“趕年”;可大鄉(xiāng)和沙灘鄉(xiāng)李姓,臘月二十八過“趕年”。過“趕年”的方式,也不完全一樣?纱、沙灘鄉(xiāng)李姓過“趕年”時,禁止殺雞、殺豬,晚上禁點(diǎn)油燈,只能點(diǎn)燭,并通宵不熄。部分彭姓過“趕年”時,清晨得由男子做飯。
飯做好,祭祀祖先完畢,再喊女人、孩子起床。飯后,全家出門游玩。土家人平日用鼎罐做飯,過飯“是將肉切成,加上佐料,一層米一層肉,’蘿卜等,合煮一鍋!澳觑垺弊龊,要先祭祀祖先。祭祀時,焚香燃燭,燒錢化紙,三跪九叩,懷念祖先功德。第二個是趕年,“趕年”,或曰“提前過年,是土家族最隆重、祭祀活動最豐富,民族特色最濃厚的一個節(jié)日。漢族過年,是臘月三十。土家族過年比漢族要提前一天;若是臘月大,為29天;月小,為28天。
若家里有亡人還要再提前一天過年,人們稱之為過“趕年”。關(guān)于提前過年的'來歷,土家人有幾種傳說,但流傳最廣的一種說法是明嘉靖年間,土家將士奉命出征到江漸沿海,參加抗倭,為不耽誤戰(zhàn)事,土家人提前一天過年,后取得“東南戰(zhàn)線第一功”凱旋。過趕年便是從那時沿襲下來,讓土家后人不忘記先輩的赫赫戰(zhàn)功。
土家人過年時,要在堂屋神龕下擺祭品、敬家神、祭祖先。 我們土家族的節(jié)日還有許多我就不一一介紹。
風(fēng)俗習(xí)慣作文4
在我心中最難忘的風(fēng)俗習(xí)慣,就是每年春節(jié)里的風(fēng)俗習(xí)慣了。春節(jié)里,人們會放鞭炮,燃煙花,還會相互拜年,送新年紅包等等。
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,人們都很重視這個節(jié)日,每年春節(jié)一來,家家戶戶的人們都會準(zhǔn)備著年貨。等到新年這天一來,家里會來很多的客人,人們相互拜年,大家都會吃到很多好吃的東西。
小時候的我最期待的也就是春節(jié)了,因為這天我有新衣服穿,還能接到很多的紅包,紅包大大小小的揣在我的兜里,別提我有多么高興了。
這天的鞭炮聲在清晨的一大早就響了起來,隨著鞭炮聲響起,接下來的一天里,鞭炮聲都斷斷續(xù)續(xù)的響著,可熱鬧了。等到人們用過早飯之后,家里就來了拜年的人們。人們抱拳,相互說著新年的祝福語,家里響起了喧鬧的.人聲,又是好一番熱鬧的景象。
在春節(jié)的各種風(fēng)俗習(xí)慣里,我最喜歡的就是新年紅包了。每當(dāng)家里來了客人的時候,我都笑得特別歡快,因為我能接到一些小紅包。紅紅的紅包被我拿在手上,我咧開了嘴,高興的笑了起來。
如今,已經(jīng)長大的我,收不到什么新年紅包了。但是這一點(diǎn)也不妨礙我在每年春節(jié)這天開心樂呵的笑著。因為在這個春節(jié),我還能夠看到很多的美麗的煙花,尤其是新年的這天晚上,黑色的天空上燃放著各種顏色的煙花,在這些美麗的煙花之下,這個新年都變得讓人難忘的了起來。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣由來已久,并且很多的習(xí)慣都已經(jīng)融入到了人們深深的記憶之中,F(xiàn)在有不少人說春節(jié)不復(fù)以往那般熱鬧了,但是我卻沒有這種感受,在我度過的每一年春節(jié)里,我都高興快樂在迎接著。
風(fēng)俗習(xí)慣作文5
美麗的草原——蒙古族的家
“敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野。天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊。”這一首我國古代著名的民歌,生動地表現(xiàn)了蒙古族人民的草原生活,如今已是家喻戶曉。站在這幾乎象是觸手可及的藍(lán)天白云下,腳踏著無邊的綠色,極目都是成群的牛羊和駿馬,我們不盡心曠神怡,仿佛來到了夢中的人間天堂。
走在遼闊的草原上,我們回看到星星點(diǎn)點(diǎn)的氈包。這便是蒙古族人居住的帳篷——蒙古包了。它的結(jié)構(gòu)非常簡易,由陶腦、烏泥和哈那組成,外面再覆上一層羊毛氈,既保暖又輕便,再安上門窗,兩個人用不了一個小時就可以搭建完成;鹛欧旁谖輧(nèi)的正中央,再在頂上開一個小天窗,把煙囪伸出去就可以啦。這種房子冬暖夏涼,是蒙古族人為適應(yīng)草原生活而發(fā)明的.流動的家。 在每年驕陽似火的七八月間,蒙古族人們要舉辦一年一度熱鬧非凡的那達(dá)慕大會。這是蒙古族人民特有的傳統(tǒng)節(jié)日,在這里人們買掉牛羊,用換來的錢買些日常生活的必需品。同時還可以欣賞到各種蒙古草原人民特有的節(jié)日,如摔跤、賽馬等,讓人賞心悅目,留戀忘返……
說起草原人民的服裝,那可就更美啦!既簡潔又大方。每一種顏色有著不同的象征。白色是如乳汁一般無暇的顏色,象征純潔,一般在節(jié)日盛典時才能拿出來穿;。藍(lán)色象征忠誠堅定。紅色象征熱烈開朗,是人們最常穿的顏色。黃色只有活佛與王親才可以穿,一般人不會穿。他們的腰間總是系一條寬大的腰帶,通長長三至四米不等,起到防寒的作用,具有極其濃郁的民族特色。
他們飼養(yǎng)的牛馬和羊群,不僅是牧民們生活的保障,而且構(gòu)成了草原上一道亮麗的風(fēng)景線。綠綠的草原因為有了牛羊而更加富有活力。
蒙古族世代生活在遼闊的大草原上。他們勤勞善良、憨厚樸實(shí),卻在不經(jīng)意間流露出一種優(yōu)秀的民族精神和深厚的文化內(nèi)涵!半防沾ǎ幧较,天似穹廬……”美妙而悠揚(yáng)的歌聲,仿佛訴說著草原人民的豪邁與奔放。
風(fēng)俗習(xí)慣作文6
在我的家鄉(xiāng),端午節(jié)最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了,每一戶人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午節(jié),我們也就不驚奇了。
大人們在屋里忙里忙外的,廚房的灶放著幾個大圓盆,里面都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,然后把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關(guān)鍵的一步,那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了,如果扎得不好,那么在煮的時候,裹蒸粽就會散掉,走失了里面的精華,那就不好吃了,大人們拿出一條草繩,緊緊地捆綁著裹蒸粽,在最后,也要再緊緊地打上一個死結(jié)。
一切準(zhǔn)備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提著小一點(diǎn)的桶,很快,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開始往里面剛裹蒸粽,每個人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,這一刻,是最為溫馨的,這一蒸,即使十多小時,而且不時要往鍋里倒水,以免干水,大家在鐵鍋前有說有笑的,火光中滿是大家歡樂的`笑聲,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這一個過程,而不時成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語,從村頭飄到村尾,整條村都充滿了裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動成果,這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了,真懷念。≌嫦朐龠^一次。
風(fēng)俗習(xí)慣作文7
有誰不愛自己的家鄉(xiāng)呢?有誰不說自己的家鄉(xiāng)美呢?要問我的家鄉(xiāng)在哪里,當(dāng)然是美麗的寶清,它是一個山清水秀,土地肥沃的地方,是全中國的優(yōu)質(zhì)大糧倉,它在過春節(jié)的時候很熱鬧,有許多好玩的,好吃的,好看的,我愛寶清春節(jié)的熱鬧,如果你不信的話,那你就往下看。
除夕真熱鬧,家家做年菜,到處都是酒肉的香味,男女老少穿上新衣服,門外貼好紅紅的對聯(lián),屋里貼好各色的年畫,哪一家都燈火通宵,不許間斷,鞭炮聲日夜不覺。
在家宴上,寶清的`特產(chǎn)菜肴必不可少的就是殺豬菜,首先,將腌制好的酸菜清洗干凈,切成絲,盡量切得越細(xì)越好,細(xì)得像頭發(fā)絲一樣,口感非常好!接著,再往鍋中加入適量的水;這時再拿出大塊的五花肉洗干凈,切成片放進(jìn)鍋中一塊兒燉上,等肉和酸菜燉好之后再放入血腸,這樣的殺豬菜就做好了,每當(dāng)我們看到這道菜肴,就覺得有過年的味道。
過春節(jié)時還得有一個代表作,那就是鐵鍋燉魚。把捕撈上來的魚切成大塊兒,起鍋燒油,放進(jìn)鍋里,鍋旁貼上玉米餅子,鐵鍋燉魚就做好了,特別美味,做好之后盛在盤子上放到桌子的中間,寓意就是年年有余。
白天的時候,我們可以到外面觀看大秧歌,還有滑雪,打冰嘎,放爬犁,許多好玩的東西。我們寶清過春節(jié)實(shí)在是太有意思了。
晚上,家家戶戶打開電視,準(zhǔn)備看中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會,等到12點(diǎn)鐘的時候,家里的老人,小孩兒都準(zhǔn)備好吃年夜飯,桌子上的菜肴非常豐富,關(guān)鍵是必須得吃餃子,放鞭炮,放煙花,整個天空放射出五彩繽紛的顏色,美極了!
總之,我們寶清的春節(jié)就是這樣過的,歡迎你們來到我們美麗的寶清過春節(jié)吧!
風(fēng)俗習(xí)慣作文8
今年春節(jié),我和姑姑一家來到了表弟的奶奶家。剛到他們家,我對一切都感到好奇。在北方,那里的人們都睡炕,我從來沒有見過,原來炕是用水泥砌成的,與灶臺相連通,只要灶臺里生了火,炕上就非常暖和。
北方人不愛吃米飯,他們要么就吃面,要么就吃稀飯和饃,大年三十那天,我和弟弟聽說要包包子和餃子,都高興得不得了。下午,奶奶把大蒜、肉、韭菜和粉絲加上鹽、油拌均勻,做成包子的餡,再把早就和好的面拿出來,揉成長條,在切成瓶蓋那么大小的塊,壓扁搟成薄薄的皮,搟好以后,就可以包了。奶奶左手拿著包子皮,右手夾了些餡放進(jìn)去,然后捏著一點(diǎn)包子皮,好像折扇子一樣折出一些小褶皺,讓包子更好看,折好以后再捏緊了一轉(zhuǎn),一個小巧玲瓏的包子就展現(xiàn)在我們面前了。
我和表弟看了一遍后就照葫蘆畫瓢開始動手做,我放好餡后,就不知道該怎么折了,只好叫爺爺再示范一遍,我照樣子胡亂折了兩三下,再把它捏緊,就算做好了,放在桌上一看,和奶奶做的`真是天壤之別!我真羨慕奶奶那雙巧手呀!我就偏不相信我就做不好了,在家里,他們可老是夸的,于是我又開始做第二個,可是腦袋就是轉(zhuǎn)不動,手也不聽使喚,做出來還是老樣子。我看看表弟做的,真是笑得我們前俯后仰,比我做的還糟糕呢,他太小了,做出來的根本不是包子,倒是挺好像一朵花的。
我們把包子皮包完以后,又搟了餃子皮。包餃子可比包包自容易多了,我拿了一張餃子皮,放了點(diǎn)餡,然后把兩邊的皮捏在一起,一個小小的餃子就完工了,雖然說還是比不上爺爺做的餃子,但還是比包出來的包子好多了,表弟包的餃子也不錯,就是餡兒放少了點(diǎn),做出來的餃子扁扁的。既然包餃子這么容易,我們倆一時來了興趣,一下就包了幾十個,實(shí)在是太有趣兒了。
晚上,我吃著自己包的餃子和包子,心情特別好,雖然包子的形態(tài)各異,但是并不會影響我的心情,因為那天我是我第一次包餃子和包子。我真是太興奮了!在西安過年,感覺就是不一樣呀!
風(fēng)俗習(xí)慣作文9
“敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野。天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊!边@一首我國古代著名的民歌,生動地表現(xiàn)了蒙古族人民的草原生活,如今已是家喻戶曉。站在這幾乎象是觸手可及的藍(lán)天白云下,腳踏著無邊的綠色,極目都是成群的牛羊和駿馬,dajia不盡心曠神怡,仿佛來到了夢中的人間天堂。
走在遼闊的草原上,dajia回看到星星點(diǎn)點(diǎn)的氈包。這便是蒙古族人居住的帳篷——蒙古包了。它的結(jié)構(gòu)非常簡易,由陶腦、烏泥和哈那組成,外面再覆上一層羊毛氈,既保暖又輕便,再安上門窗,兩個人用不了一個小時就可以搭建完成;鹛欧旁谖輧(nèi)的正中央,再在頂上開一個小天窗,把煙囪伸出去就可以啦。這種房子冬暖夏涼,是蒙古族人為適應(yīng)草原生活而發(fā)明的流動的家。 在每年驕陽似火的.七八月間,蒙古族大家要舉辦一年一度熱鬧非凡的那達(dá)慕大會。這是蒙古族人民特有的傳統(tǒng)節(jié)日,在這里大家買掉牛羊,用換來的錢買些日常生活的必需品。同時還可以欣賞到各種蒙古草原人民特有的節(jié)日,如摔跤、賽馬等,讓人賞心悅目,留戀忘返……
說起草原人民的服裝,那可就更美啦!既簡潔又大方。每一種顏色有著不同的象征。白色是如乳汁一般無暇的顏色,象征純潔,一般在節(jié)日盛典時才能拿出來穿;。藍(lán)色象征忠誠堅定。紅色象征熱烈開朗,是大家最常穿的顏色。黃色只有活佛與王親才可以穿,一般人不會穿。他們的腰間總是系一條寬大的腰帶,通長長三至四米不等,起到防寒的作用,具有極其濃郁的民族特色。
他們飼養(yǎng)的牛馬和羊群,不僅是牧民們生活的保障,而且構(gòu)成了草原上一道亮麗的風(fēng)景線。綠綠的草原因為有了牛羊而更加富有活力。
蒙古族世代生活在遼闊的大草原上。他們勤勞善良、憨厚樸實(shí),卻在不經(jīng)意間流露出一種優(yōu)秀的民族精神和深厚的文化內(nèi)涵!半防沾,陰山下,天似穹廬……”美妙而悠揚(yáng)的歌聲,仿佛訴說著草原人民的豪邁與奔放。
風(fēng)俗習(xí)慣作文10
流動的家園——蒙古包蒙古包是草原上一種呈圓形尖頂?shù)奶祚肥阶∥荩Q源自滿語,至今已有三百多年的歷史。我一直向往親自去草原看蒙古包。蒙古包由木柵、撐桿、包門、頂圈、襯氈、套氈及皮繩和鬃繩等部件構(gòu)成。木柵蒙語稱“哈納”,是用長約2米的細(xì)木桿相互交叉編扎而成的網(wǎng)片,可以伸縮,幾張網(wǎng)片和包門連接起來形成一個圓形的墻架,大約60根。牧民們用皮繩、鬢繩把各部分牢牢地扎在一起,然后內(nèi)外鋪掛上用羊毛編織成的氈子加以封閉,一個蒙古包就建造完成了。
蒙古族牧民必須隨著水源牧草不斷遷移,蒙古包的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)充分適應(yīng)了這種游牧生活,各部分之間的連接精巧、方便,拆卸、運(yùn)輸很容易,且美觀實(shí)用,風(fēng)雪來臨時,包頂不積雪,大雨沖刷包頂不存水,圓形的結(jié)構(gòu)還可以抵御風(fēng)暴襲擊。氈的厚度可隨季節(jié)增減。底部的圍氈,天熱時可以卷起通風(fēng)。蒙古包多為白色,門開在它的側(cè)面,側(cè)面上還有一些五顏六色的花紋和圖案,多為奔騰的'駿馬和跳舞的人,還有些具有象征意義的圖畫。具體是什么我也不太清楚,可能是蒙古族人的圖騰吧。生活在蒙古包里的牧民,習(xí)慣將蒙古包內(nèi)部平面劃分為九個方位。蒙古族習(xí)慣的右為貴,以上為尊,因此,蒙古包內(nèi)正對火位的一方為尊位,是招待賓朋的地方;尊位的右側(cè)和左側(cè),分別是男性和女性成員的鋪位。
到蒙古包內(nèi)作客,如果了解這些習(xí)俗,尊重這些習(xí)俗,一定會受到他們的熱烈歡迎和熱情款待。當(dāng)然,他們不會因為朋友們不了解這些習(xí)俗而不高興,蒙古族牧民的心胸,就像大草原那樣坦蕩,寬廣。
風(fēng)俗習(xí)慣作文11
回族分布較廣,食俗也不完全一致。如:寧夏回族偏愛面食,喜食面條、面片,還喜食調(diào)合飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品,是節(jié)日 饋贈親友不可少的。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面,供隨時使用。城市 的回族一年四季 早餐習(xí)慣 飲用奶茶。 肉食以牛、羊肉為主,有的也食用駱駝肉,食用各種有鱗魚類,如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子 在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥,可以飼養(yǎng),但不輕易食用。如有危重病人,征得伊瑪目(宗教職業(yè)者)同意,可作補(bǔ)品食用;刈彘L于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法,風(fēng)味迥異的清真菜肴中,既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細(xì)考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。 回族飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。()忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水;刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐,西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。回族的典型食品主要有:清真萬盛馬糕點(diǎn)、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寧市,回族著名的萬盛馬糕點(diǎn)影響很大。河北石家莊的金鳳扒雞、保定的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子,遼寧沈陽市的馬家燒麥,義縣的.伊斯蘭燒餅,陜西的牛羊肉泡饃,湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣。盛行于寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國。“五羅”是指五種炒菜同時上齊,“四海”是指四種帶湯汁的菜肴一次上桌。“九魁”、“十三花”、“十五月兒圓”分別是九碗、十三碗、十五碗菜的謚美之詞。
風(fēng)俗習(xí)慣作文12
中秋節(jié)的過法是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。
廣東潮汕有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有"男不圓月,女不祭灶"的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:"河溪對嘴,芋仔食到"。八月間,正是芋的收成時節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與"胡頭"諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。"桂花鴨"于桂子飄香之時應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。"桂漿",取名自屈原《楚辭·少司命》"援北方閉兮酌桂漿"。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變?yōu)樽郎霞央。南京人合家賞月稱"慶團(tuán)圓",團(tuán)坐聚飲叫"圓月",出游街市稱"走月"。
江西省吉安縣在中秋節(jié)的'傍晚,每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時,自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
中秋節(jié)就要到了,我希望今年的中秋月更圓、更明,更祈望我的親人愈加健康、我的家鄉(xiāng)愈加美麗、富饒;也從內(nèi)心起期望祖國更加繁榮、昌盛。
風(fēng)俗習(xí)慣作文13
我的家鄉(xiāng)在茂名,我們茂名有一個獨(dú)特的節(jié)日——年例。顧名思義,年例就是年年有此例。年例來由歷史悠久,早在明清時期的地方志就有記載,光緒《茂名縣志·風(fēng)俗》載:“自十二月到是月(農(nóng)歷二月)鄉(xiāng)人儺,沿門逐鬼,唱土歌,謂之年例!币簿褪钦f,在年例那一天要進(jìn)行游神,用于驅(qū)鬼。
“游神”就是把神像抬起來,繞著村子走一圈,據(jù)說這樣做可以驅(qū)鬼,也可以保佑自己家以及全村的村民身體健康,五谷豐登。說起游神,這里面還有一個小故事:傳說在光緒時期,有一個地方出現(xiàn)罕見的大旱災(zāi),當(dāng)?shù)氐目h官不忍心看到老百姓處于水深火熱之中,便開倉救人。誰知縣官因為這件事得罪了朝廷,有一大批官員上奏將他斬首示眾。在他行刑前的一個晚上,他夢見了一位神仙,神仙對他說:“你是個好人,你不應(yīng)該死的,當(dāng)你重新生活后,要把我抬出來繞著村子走一圈,以保佑全村各家平安、吉祥、五谷豐登!钡诙欤粵]死,他再三回憶著夢,發(fā)現(xiàn)夢中神仙與小廟里的安濟(jì)圣王長得一模一樣。于是這個地方便有了年例,也就是游神這樣一個習(xí)俗。當(dāng)然,每個地方抬的.神像不一樣,我們茂名所抬的神像是觀音菩薩像。
年例不僅要游神,還要在家中擺上十幾圍的酒席,菜主要是白切雞、鴨、炒白菜、炒米粉……在年例,每家每戶都要趕回家鄉(xiāng),準(zhǔn)備酒席、食物、飲料等東西。年例一定要吃雞、鴨、鵝,這樣可以保佑自家的雞鴨鵝不受病毒感染,而且越養(yǎng)越多。
年例是我們家鄉(xiāng)一個獨(dú)特的節(jié)日,它擁有獨(dú)特的習(xí)俗,所以我們一直保留著這個節(jié)日。
風(fēng)俗習(xí)慣作文14
就像一首歌里唱的一樣“五十六個民族五十六枝花,五十六個民族是一家”,瑤族作為五十六個民族之一,是我們的家人,那么對瑤族的風(fēng)俗習(xí)慣你了解多少呢?下面隨著我一起去領(lǐng)略瑤族的風(fēng)俗習(xí)慣吧!
瑤族的禮儀
來到瑤族,你一定會受到這里人們的熱情款待,因此這里的禮儀是你必須知道的吆!瑤族招待客人的典型禮儀是“掛袋子”和“瓜簞酒”。所謂的“掛袋子”就是你到一家里去做客,如果你把袋子掛在了這家的堂屋正柱子上,就表示你要在這家吃飯;如果你把袋子一直放在身邊,吃飯的事情往往是不可能的。因此,去瑤族做客的時候一定要注意自己的袋子放在哪里呀!否則很可能會沒有飯吃的吆!所謂的“瓜簞酒”是瑤家招待客人的秘制酒水,在吃飯的時候,主人會不斷地給客人夾菜敬酒,這時客人不要拘謹(jǐn),要開懷暢飲,這樣主人才會感覺你看得起瑤家,心里會非常的高興。
瑤族的食俗
瑤族的飲食習(xí)慣主要是以冷食為主,這樣便于他們攜帶和儲存,幾迦吮容^喜歡吃蟲蛹,他們有各種各樣的蟲蛹。例如:蜜蜂蛹等等。瑤族人還喜歡喝酒,他們大都會自己家釀酒,因此來瑤族,一定要練好自己的酒量,不然你會被這里的人們灌醉的吆!如果說來到瑤族吃肉,那么你一定會吃到臘肉的,在這里臘肉是每家都有的菜肴。
瑤族的文化生活
瑤族人民有著豐富多彩的文化生后,他們喜歡講一些民間的神話故事、民俗故事等等,瑤族還有各種各樣的`樂器和舞蹈。瑤族的樂器有銅鼓、皮鼓、獨(dú)弦胡等等,在瑤族的各大節(jié)日里,主要是以敲擊樂為主要的慶祝方式。其中他們最精彩的舞蹈是麓瑤族的舞蹈,這種舞深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矚g,如果有機(jī)會你也可以跟著他們嘗試一下,感受瑤族的文化生活的多彩。
聽了這么多瑤族的風(fēng)俗習(xí)慣,是不是已經(jīng)心動了,那就趕快帶著你的家人和朋友行動起來。
風(fēng)俗習(xí)慣作文15
在潮汕地區(qū),端午節(jié)的習(xí)俗有很多,它既有趣又有不同的寓意。接下來就讓我來介紹一下吧:
首先在端午節(jié),我們必須要吃粽子,為什么我們要吃粽子呢?這是因為有一段有趣的傳說。在公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。
還有為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,
蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。 潮汕的端午還有一種吃的習(xí)俗,那就是吃梔粽,梔粽的主要原料有梔子、浦姜、糯米漿(粿漿)等等。因為梔粽的原料是糯米,所以成品后非常黏,一般刀具切下去會粘著,反而不方便切割食用。所以聰明的人想到執(zhí)紗線,牽拉切粿,成為一小片,粘著盛于瓷盤上的白砂糖。
吃完粽子,接下來就是賽龍舟了。龍舟,是端午節(jié)的'主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。其實(shí),“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。但后來,賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
潮汕的端午節(jié)習(xí)俗還有很多……大家感興趣就在以后的生活中慢慢的了解和發(fā)掘。
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