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跟媽媽學(xué)包粽子作文 -作文

時(shí)間:2018-12-31 12:00:00 作文 我要投稿

跟媽媽學(xué)包粽子作文 -作文

粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品,

跟媽媽學(xué)包粽子作文


  往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我,只好答應(yīng)了。
  初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
  接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
  然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的`粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
  最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1cm左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
  香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊!真好吃。
  通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午節(jié)就快要到了,它是為了紀(jì)念古代偉大詩人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。按規(guī)矩,在端午節(jié)那天,要包粽子。我以往不喜歡吃粽子,現(xiàn)在長(zhǎng)大后,我倒心血來潮的喜歡上吃粽子,不僅想吃,更想親手包一包。于是,我便想學(xué)包粽子。
  奶奶倒是包粽子的一把好手,包出來的粽子能和商店里賣的媲美。于是,我便想向奶奶討教如何包粽子。首先,我站在一旁看奶奶如何包粽子。只見,她將三片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的樣子,一只手拿著粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好,

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  于是,我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著奶奶。這時(shí),問題出現(xiàn)了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說:“我不學(xué)了,在21世紀(jì),什么東西都可以在商店買到,還用得著學(xué)這些東西嗎?”奶奶說:“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識(shí)的。”聽了奶奶的話,我覺得很有道理,就請(qǐng)教奶奶。奶奶說:“疊粽葉時(shí),折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔(dān)心餡料會(huì)從下面漏出來。”我試了試,果然如此。最后,綁?mèng)兆訒r(shí),我卻不小心將粽子打散了,我還是沒有成功,心中有小小的失落,但我覺得其樂無窮。
  做事不但要注意結(jié)果,更要注意過程,因?yàn)橹挥羞^程,才能帶給人們一種快樂,一種啟示。

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還記得剛進(jìn)小學(xué),我學(xué)習(xí)時(shí)總心不在焉,摸摸這個(gè),動(dòng)動(dòng)那個(gè),在玩的時(shí)間去學(xué)習(xí),好像一天到晚都扎入了書堆,又好像一天到晚都在玩一樣,效率非常低。母親默不做聲地將這一切盡收眼底。

  一年端午節(jié),與母親一起包粽子。我卷好粽葉,舀起一勺糯米,倒入了粽葉中,再包緊,穩(wěn)穩(wěn)地扎上繩子,遞給母親。

  母親接過它,用手捏捏,左右擺弄了一番,“你確定扎穩(wěn)了嗎?”媽媽俯下身問我。“那當(dāng)然!”我干脆地回答。媽媽說:“你捏捏這,軟軟的,證明里面是空的。”母親用剪刀把我包的粽子剪開繩子,攤開粽葉給我看,稀稀散散的糯米分布在粽葉上。

  我微微蹙起眉梢,咦,明明倒?jié)M了呀!媽媽意味深長(zhǎng)地笑笑,說:“其實(shí)你只是把表面給扎緊了,里面這么空,這樣的粽子一經(jīng)水煮,便會(huì)散開。包粽子,必須要扎扎實(shí)實(shí)地把底部裝滿,就不至于做無用功。你學(xué)習(xí)不也是如此嗎?”

  我羞愧難當(dāng)?shù)芈裣铝祟^,腦海里一遍遍咀嚼著母親的話,反省著我曾經(jīng)那白白浪費(fèi)的時(shí)光,心中不由地升起一股堅(jiān)定的信念:我不能隨波逐流,一定要找好用功的方向,學(xué)習(xí)時(shí)就認(rèn)認(rèn)真真地學(xué),玩樂時(shí)就開開心心地玩。

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