制作月餅作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的制作月餅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
制作月餅作文1
今天是十月一日國慶節(jié),天上的烏云在舞蹈,像早已按捺不住將被釋放的心情。不一會兒,雨就從天而降,打破了這種沉悶。因雨天不能出門玩,所以媽媽決定在家教我做冰皮月餅,迎接即將到來的中秋節(jié)!
以前媽媽做月餅的時候我都沒有趕上,這次我也可以親自做一些冰皮月餅,我興奮無比!
媽媽早就準備好了做冰皮月餅的材料:純牛奶、紅豆沙、糯米粉……
首先做冰皮:把冰皮的材料倒入一個盆子里,媽媽讓我攪拌均勻。攪著攪著,覺得手有點酸了,就問:“還要攪嗎?我的手都快受不了!”媽媽瞅了一眼盆子,笑著說:“孩子,心急吃不了熱豆腐,想吃好東西要有耐心!蔽抑缓萌套∈值乃彳洠煌5財嚢柚。一直攪拌成像雪白雪白的棉花糖,就放進冰箱里冷卻三十分鐘。冷卻以后的“棉花糖”,就是漂亮的冰皮。
好不容易等到冰皮冷卻好了,我們就開始包餡了。我搶先搓了一塊面團,把它揉成一個圓圓的小球,然后把小球壓得扁扁的,放入豆沙餡,再把皮包起來,慢慢往上推,直到把豆沙包裹得結(jié)結(jié)實實的,然后再次揉一個小球。把小球放到面粉里“打個小滾”,就把它放進帶花紋的模具里打造漂亮的外形。做好的冰皮月餅像朵盛開的荷花,晶瑩剔透,里面的餡料若隱若現(xiàn)的,像在誘惑你去吃它似的。做好的月餅要放在冰箱冰凍一小時左右就可以開吃了。
吃著我自己親手做出來的冰皮月餅,酥軟滑爽,略帶彈性的冰皮,入口即化的餡料。我想我們自家做的冰皮月餅一定比任何地方出產(chǎn)的要好吃。
制作月餅作文2
“年年歲歲中秋節(jié),歲歲年年月餅情。”為了迎接一年一度的中秋佳節(jié),老師讓我們在學(xué)校里親手做月餅,大家都高興得一蹦三尺高。
下午,準備要做月餅了,桌上鋪著白色的桌布,擺著美味的冰皮和餡,黑板上畫著喜迎中秋的黑板報,還有各種各樣的月餅?zāi)>撸禾鹛鸬男δ槨善G的花朵、可愛的小熊……這時,師傅來了,同學(xué)們摩拳擦掌、躍躍欲試。
首先,看師傅示范:第一步,把冰皮壓成一個又扁又圓的形狀再把餡放到冰皮里,包起來,包成一個團子。第二步,把包好的團子放在模具里輕輕一壓,就大功告成了。
看了示范,我們一各個恍然大悟,原來做月餅這么簡單,一個個胸有成竹地做了起來,我小心翼翼地把冰皮捏成碗狀,再把餡搓成圓形,放入冰皮中,讓冰皮把餡完全包住,再搓成圓圓的團子放在模具輕輕一壓,一個個小巧玲瓏的冰皮月餅就完美出爐了。
你瞧它:晶瑩剔透,邊上一圈圈花紋像波浪一樣點綴,中間一個大大的“福”字,充滿了喜慶的氣氛。看著這誘人的月餅,我口水直流三千尺!
我迫不及待,嘗了一口:“哇!真好吃!”甜甜的、香噴噴的、口感細膩,入口即化,唇齒留香,真讓我回味無窮!
“皎皎中秋月,點點思鄉(xiāng)情”。一個小小的月餅,寄托著我們美好的情感,真是一次難忘的經(jīng)歷。
制作月餅作文3
期盼了好久的確中秋佳節(jié)終于降臨了,在這一年一度的歡樂夜晚里,我也親身體驗了一下這種樂趣。因為這天不僅吃到了許多飯菜,還吃到了我親手制作的月餅。
十二號這天,過得特別漫長,恨不得馬上等到天黑的這一刻。
天終于暗了下來,我們一家八口坐在了一起,隨著廚房的一陣陣香味飄進來,一道道很豐富美味的菜肴擺在了我的面前,令人眼花繚亂,有我最愛吃的糯米團子、大烤鴨……還沒等開始,我就狼吞虎咽地吃了起來。但是,呆會還要吃月餅,得留肚子。我對媽媽站起來大叫:“等會兒,不要吃買的月餅,而要吃我自己做的,那樣才有意義!”當然,大家都欣然同意了。
天完全黑了,吃完晚飯,我就開始動手做我的月餅了。先把揉好的面團揉成八個大小的,搟成一張張面餅,然后用不同的餡兒分別包進去,小心翼翼地捏成圓形,撒上干面粉,再放進不同的模具里,取出來。最后刷上月餅的“身”和“背”,放進烤箱……
“嗒,嗒,嗒……”十五分鐘過去了,我期待地將月餅從烤箱里取出來,它們?nèi)斫瘘S的,有心型的、花型的,還有方型的,看著就讓人垂涎欲滴。連爺爺奶奶都被我高超的技術(shù)所折服,美美地贊揚了我?guī)拙洹?/p>
拿著剛出爐的月餅,看著月亮,這當然是一種享受了。在院子里,我坐在藤椅上,吃著美味的月餅,抬頭仰望如盆的月亮,心想:“月亮上嫦娥和玉兔在干什么呢……”
這次的中秋節(jié),是我過得最難忘的一次,雖然我不能每天如此,但我已經(jīng)很滿足了。
制作月餅作文4
以前,我對月餅的概念只是一種好吃的點心。隨著年齡的增長,我開始懂得吃月餅的寓意——團圓,但滿腦子還只是好吃,可這次就不同了,我親手做了月餅?zāi)兀?/p>
那天下午第二節(jié)課時,我們開始了做冰皮月餅的活動。隨著老師和家長們一聲令下,頓時,全班沸騰起來了!我很激動,差點兒就把陷兒用來包皮了!我冷靜下來,先把皮貼在陷兒上,然后揉揉揉,搓搓搓?墒,沒想到看似嫩嫩的皮其實“笑里藏刀”,開始反攻:它粘住我的手套,往外拖,結(jié)果害得我不得不一次又一次地去扯手套,令我哭笑不得:這到底是做月餅還是“人皮大戰(zhàn)”之扯手套比賽呢?“。√珶┤死玻 蔽覍嵲谑侨滩蛔×耍纱喟咽痔滓幻摚挥盟恕
這次,我吸取了經(jīng)驗,用手抹了好些面粉,把皮揉圓,再輕輕地把皮捏薄,然后包上陷兒,做好啦!我一口氣做了八個月餅寶寶,它們看起來嫩嫩的,活像一個個可愛的小嬰兒,讓人覺得含著怕化了,抱著怕碎了。于是,我拿起一個模子,一壓,嘿!一個QQ企鵝誕生了!緊接著,玫瑰、蘿卜、祥云、kitty貓、菠蘿、花紋和牡丹等八個可愛的月餅小精靈誕生了!它們看上去真像一個個小娃娃,讓人巴不得趕快親上一口!我抹了抹嘴角上的口水,將它們帶回了家。
晚上,我和爸爸媽媽一邊看電影,一邊吃著糯糯的、香香的冰皮月餅,心想:一家人在一起可真好!正是:
團團圓圓吃月餅,高高興興過中秋。
制作月餅作文5
“馬上到中秋節(jié)了,去哪兒玩兒?”我坐在書桌前發(fā)呆,這時媽媽進來遞給我一張收據(jù)單,我一瞧,大喊:“噢,我可以去‘指南針戶外營地’了!”媽媽點點頭。
在“指南針戶外營地”,我們進行了許多有趣的活動,比如:制作弓、尋找箭、叢林捉雞、集體做操……玩兒得正開心時,老師說要開始做月餅!
“怎么制作?”“制作后可以吃嗎?”“可以帶回家嗎?”同學(xué)們七嘴八舌地將心里的疑問說出來。
細心地聽著老師講月餅的制作過程,生怕自己落下哪一個細節(jié),該我們大展身手了。我先拿一塊南瓜味月餅皮,把它捏得差不多像個圓形,拿點老師發(fā)給我們的豆沙餡兒,放在皮的中央,把皮從四周向中間捏,將豆沙餡包住,然后在手心中搓成圓球。我挑了一個非常具有中秋特色的模具,在模具里涂上薄薄的一層油,把搓好的圓球放進模具,握住模具的手柄向下一按,一個月餅就新鮮出爐了。我用同樣的方法又做了三個不一樣花型的月餅,望著自己親手做的月餅,心里比吃了蜜還要甜。
看看同學(xué)們做的怎么樣了,只見有的同學(xué)已經(jīng)做成了好幾個,有的同學(xué)還在為怎么把月餅從模具上拿下來而煩惱的,一看就知道他們忘在模具上涂油了。同學(xué)們忙得不亦樂乎,做出的月餅也各式各樣。我把精心制作的月餅放在塑料盒子里面,貼上標簽,并且裝在包裝袋里。
時間過得真快,一眨眼就要離開了。回家的路上,我一邊給爸爸媽媽講著那天發(fā)生的事情,一邊給他們看我做的月餅,突然一輛車疾馳過來,把我手上的月餅撞掉了。我望著地上的月餅,忍不住哭了,媽媽撿起地上的月餅,吹一吹就往嘴里送,吃了一口,微笑著對我說:“這是我吃過的最甜的月餅!”
制作月餅作文6
星期六下午,我們跟著王將軍去做月餅。當然,我們不能不吃飯。
我們走進商店后,貨架上有許多月餅。估計一會兒會有太多了!有些比臉大,有些比拳頭小!它真的有不同的尺寸和精致。
我們又進了另一個房間。有一張又大又長的桌子,上面蓋著防油紙。這是我們想做月餅的地方。
開始做吧。讓我們先把棗泥搓成一團,哦!對了,先洗手!然后,把一個白色的面團揉成一個球,打成一個比手掌小的小圓餅,把揉成的棗泥放在上面。一個手指壓下棗泥,一個手指舉起蛋糕,一圈又一圈地擠壓,直到嘴巴被封住。把它做成一個球。
我看著別人。有些人把它做得很圓,但是其他人呢?棗泥用完了!哈哈,真有趣。
二師傅張又拿來兩個模子,放在揉好的球上。一只手向下壓,另一只手向上舉?!一個可愛的月餅出來了!但是一些學(xué)生的月餅被壓扁了!真遺憾!
完成!看看你的手,!全是油!快洗手!
張師傅把月餅放入烤箱,上面230度,下面180度。烤15分鐘,給它們上色,再烤10分鐘,擦雞蛋,再擦一遍,然后再烤5到6分鐘。我們一直在等,雖然只等了5到6分鐘,但是感覺太慢了!
烘烤!有點熱,讓它干一會兒,然后我們就可以吃了。我們都不愿意放棄吃飯,讓主人把它放在一個袋子里,與我們的家人分享我們的快樂。
在回來的路上,我小心翼翼地拿著它。當我回來的時候,我拿出一把小叉子,輕輕地把它挖了下來,放在我的嘴里,!這是世界美味!
不僅嘴甜,心也甜!
制作月餅作文7
中秋節(jié)是一個全家團圓的日子,當然也少不了美味的月餅。所以在中秋節(jié)即將來臨之際,我們小記者參加了制作五彩冰皮月餅。這可是無添加劑,用蔬菜汁和水果汁調(diào)色的美味健康的月餅。
到了蕭山日報一樓食堂,水晶老師早已為小記者們備好制作月餅的材料。時間一到,就開始啦,我們八個小記者一組,材料有稱、月餅?zāi)>、熟米粉、純牛奶、胡蘿卜汁、獼猴桃汁,還有豆沙餡。水晶老師一講解完,我們就分工開始啦,有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開始揉起來,沒一會兒,米粉就成了橙色的,綠色的,栗色的,好看極啦,這個米粉揉得越有韌性越好,反之的話就容易碎開來。稱豆沙餡的話,也是有要求的,每個豆沙餡重14克,太多的話,容易擠出外面,餡少的話,怕不夠美味。而米粉皮的重量為40克,如果太多,估計模具里都放不下,太少的話,模具里放不滿,也就做不出漂亮的月餅,所以每個步驟都要做好。接下來就是把稱好的米粉皮搓圓,壓扁,拈成餅狀,把稱好的豆沙餡放在拈好的米粉皮里,把它裹在中間,最后就它放入有圖案模具里,再選一個自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下,把圖案印在月餅上,拿掉蓋子,用模具柄推出來,一個月餅就完工啦。不一會兒,一盒漂亮月餅就大功告成啦。
我懷著無比激動的心情把月餅?zāi)没丶,分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽,可把他們高興壞啦,直夸我的月餅不但做得漂亮,而且好吃。我心里像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日報給我這個機會。讓我的中秋過得與眾不同。
制作月餅作文8
中秋佳節(jié),家家團圓。中秋節(jié)吃月餅己經(jīng)成了我國民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,因為月餅代表著思念、幸!。
今天,我參加“蕭報小記者團”組織的制作冰皮月餅的活動,來歡度今年的中秋傳統(tǒng)佳節(jié),我高興得不得了。
午飯過后,我早早的來到蕭山曰報的食堂簽到,我發(fā)現(xiàn)每個桌子上都放了幾樣?xùn)|西:冰皮月餅預(yù)拌粉,豆沙餡,純奶,胡蘿卜汁,彌猴桃汁,石榴汁,小電子秤,這些都是制作月餅需要的材料和工具。
活動開始了,我邊跟著水晶老師的指導(dǎo)邊動手了:先把純奶倒進預(yù)拌粉里攪拌,然后用盡全身的力氣用力揉,反復(fù)揉,冰皮團子終于有點韌勁了,但是還沒很Q。看著粉團,我沒氣餒,雖然手臂很酸很酸,但我不放棄,還是堅持地揉下去!包S天不負有心人”,終于粉團被揉得又光滑又有彈性。接著,我拿來電子秤,按粉團每份40克,豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團放在掌心輕輕滾動變成圓形,將其壓扁,把餡兒放在冰皮上,然后用冰皮慢慢地把它包起來,收口收的緊緊的。最后,拿出模具,把光滑的一面放在里面,輕輕用手壓緊,將模具的開口向下,拉動模具的彈簧手柄,把月餅往模具外推出,一個冰皮月餅就做好了。我看著躺在手里的'冰皮月餅還挺有模有樣的,感到非常有成就感。
有了一次經(jīng)驗后,就越做越順手了。沒過多久,一盒月餅就做好了,看著自己動手制作的一個個晶瑩剔透的月餅,我真佩服我自己!我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃,她們都說好吃,直夸我手巧呢!
月亮圓,月餅圓,歲歲年年總團圓!今年的中秋,我學(xué)會了做月餅,我決定,以后的每一年我都要親手制作月餅給家人吃,我們?nèi)胰藝谠铝料沦p月,吃著我做的月餅,這是一件多么幸?鞓返氖卵!
制作月餅作文9
今天是20xx。9.24日八月十五中秋節(jié),流傳到了民間只有中秋祭月得到了傳承。想必皇家月經(jīng)天緯地,而平頭百姓惟有祭拜月神,祈求闔家團圓。我們蕭山人民間也有祭月習(xí)俗,每牟到中秋之夜,月高升起之時奶奶就在自己家院內(nèi)擺上月餅,水果,香案斟酒燃燭來祭月祈禱一家團圓。
我吃過許多次月餅,今天我要自己做一做月餅。我和同學(xué)一早來到蕭山日報食堂大廳里,水晶老師帶著兒子已經(jīng)早早的在做準備了。我和李王合也去洗了手加入幫忙,我們先稱粉,我們稱每盆粉40O克,每桌三盆一共6桌。接著我們又來分火龍果汁,胡蘿卜汁,牛奶等每杯都是11o克每桌各了杯。我們剛剛做好準備小記者們落落續(xù)續(xù)的到來了。但我在這次幫忙中學(xué)道了很多,我記住了在4OO克的涼皮粉中只能加300克的果汁或水。
等小記者都到齊了,水晶老師就開始跟我們講解怎么和涼皮月餅皮,先把桌上的三杯同樣的果汁倒入一個裝有粉盆中,把它拌均勻,在用辦柔和,柔到有筋道才可以分來做月餅,做月餅時豆沙餡要少放點。聽完水晶老師的講解我們爭先恐后地做了起來,沒過多久我就把柔好的涼皮面團稱了40克一個分給大家,我開始做月餅了,第一個由于我急于求成了,邊上沒有粘緊放進月餅的模型里一壓豆沙餡被弄到外面了,一個牛奶月餅變成了大花臉月餅,經(jīng)過第一次的教訓(xùn),第二個三個圓滿完成了。很快我做好了六個月餅。
我高興地把月餅帶回家分給爺爺奶奶姑姑姑父和哥哥吃。他們都說我做的月餅比買的好吃,我可高興了。
制作月餅作文10
“但愿人長久,千里共嬋娟!北磉_了中秋節(jié)對遠方的親人的思念之情,我們?yōu)榱诉^一個與眾不同的中秋節(jié),來到了點滴作文和楊桃美女一起制作冰皮月餅。
當我們聽到這個消息時,大家就像重獲自由的動物一樣。首先,我們準備材料:冰皮粉、模具、果味粉、盆、果餡,還有迷你可愛的小盒子,對了,還有我們點滴作業(yè)的Logo哦!
有了材料,先把冰皮粉倒入盆里,加一點水,還要分三次放豬油揉一揉,放入果味粉,好聞又好看的面團就出來了!我們再把面團分成十二等份,再把它揉成球壓扁,揉球我們都很拿手,但有一人不是,他叫曹舒翔,他揉了個“四不像”,把我們弄得捧腹大笑。還有一個人,她簡直就是高手,把芝麻餡揉成了一個烏黑發(fā)亮的黑葡萄。接著,把餡放進一個“餅”里,大家包的形狀是五花八門,有餃子、叉燒、愛心、包子、骷髏頭……大家都激動得手舞足蹈的。
最激動人心的時刻到了,我們把一個圓溜溜的“球”放進模具里填滿,放在切菜板上,壓一壓,把它慢慢地推出來,一個個精美而又玲瓏的月餅就出來了。我們的大美女說:“把它放進冰箱里口味更佳!蔽覀兛谒喼笔恰帮w流直下三千尺”啊!有人問我們是不是可以不放冰箱,直接吃呢。他已經(jīng)說出了我們的心聲!罢媸且蝗撼载洶。 睏钐腋吲d地說!肮,哈,哈……”我們哄堂大笑。
上了這節(jié)課,我們能感受到父母的辛苦,回家我要把冰皮月餅獻給他們。
制作月餅作文11
星期六下午,我們跟隨王大將去制作月餅,當然也離不開吃了!
我們走進店里后,貨架上到處擺放著許多月餅,估計一時半會兒是數(shù)不過來的!它們有的比臉還大,有個比拳頭還。≌媸谴笮〔灰,精致無比呀。
我們又走進了另一個屋子里,里面有一個大大的、長長的桌子,上面鋪著一張張防油紙。這就是我們要做月餅的場所。
開始做了。我們先把棗泥搓成一個球兒,哦!對了,要先洗手呀!然后,把一個白色的面團兒也搓成一個球兒,在手中拍打成一個比手掌小的小圓餅,再把搓好的棗泥放在上面。一個手指把棗泥按下去,一個手指把餅提上來,一圈一圈轉(zhuǎn)著捏,一直到封住口為好。做好后再搓成一個小球。
我看了看別人,有的人做的很圓,但有的人呢?那個棗泥都跑出來了!哈哈,真好笑。
兩位張師傅又拿來了兩個模具,把它放在搓好的球上。用一個手往下按,另一指手向上一提。看呀!一個可愛的月餅出來了!可有的同學(xué)的月餅被按扁了!太可憐了!
做好了!往手上一看,呀!都是油呀!快洗手吧!
張師傅把月餅放在了烤爐里,上面是230度,下面是180度。烤了15分鐘后,給它們上色,再烤10分鐘后抹雞蛋,抹完一遍再抹一遍,然后再烤5、6分鐘。我們一直等,雖然才5、6分鐘,但覺得好慢呀!
烤好了!有點燙,晾了一會兒,可以吃了。我們都舍不得吃,讓師傅裝在了袋子里,與家人一起分享我們的快樂。
在回去的路上,我小心翼翼地捧著它;貋砗螅夷贸隽艘粋小叉子,輕輕地挖下一塊兒,放在嘴里,。∵@就是人間美味呀!
不僅嘴里甜,心里也甜呀!
制作月餅作文12
“哇,這個藍莓味的面團好香!”咦,同學(xué)們在干什么呢?原來,同學(xué)們在做漂亮的手工月餅!
只見馬老師倒出來的面粉飄著淡淡的奶香味,我們用手摸了摸面粉,面粉軟軟的,好像海綿一樣。當老師加了點很特殊的粉和熱水后,面粉就像有一種能量把它們聚集起來,似乎是“隊長”要和“隊員”們講一個很重要的事。首先老師示范制作月餅,拿出成品后,我似乎聽到它們在交頭接耳:“哼,我長得比你們幾個都漂亮!”“哼,長得漂亮又什么用,我比你結(jié)實!”月餅們吵得不分上下,而面團們呢,已經(jīng)被老師分給我們了,剛到手中的面團有點熱熱的,但后來,就被我冰涼的手給捏涼了。
不一會兒功夫,大家的月餅基本都成形了,這些月餅圍著中間的兩個字“中秋”,好像一群蝴蝶圍著花兒在唱歌跳舞;這些月餅的顏色好像藍天,沒有一絲雜色;那一個個月餅擺成一個美麗的形狀,好像一條漂亮的花裙子在隨風飄揚;那一個個漂亮的月餅,猶如一朵朵五顏六色的花,再把這些月餅擺成一個美麗的圖案,那就是兩個字——“完美”。我忍不住嘗了一口,哇!真好吃,那是我吃過最好吃的月餅,我覺得我和它已經(jīng)合二為一了,我深深地陶醉在月餅的味道之中。
中秋節(jié)快到了,想著自己可以把親手制作的月餅送給爸爸媽媽,實在太棒了,真是美好的一天。
制作月餅作文13
今天,小記者搞了一次教我們怎樣做月餅的活動。通過這一次活動,我終于知道了月餅是怎樣制成的。
一開始,劉老師先給我們每人發(fā)了一個塑料手套,然后,老師教我們開始做月餅:剛開始做月餅的時候,老師先給我們一人發(fā)一個面團,那個面團是黃色的,很黏,然后發(fā)給我們一人一個豆沙圓球,這個豆沙陷的月餅就像八月十五的月亮一樣,又大又圓。劉老師教我們開始包月餅了,首先,把發(fā)下去的黃色面團揉成一個像球一樣的東西。之后,把那一個球狀的東西做成一個又大又圓的餅,大約和我們的掌心多一個半關(guān)節(jié)那么大,之后,把黃色的面餅包起豆沙餡來,注意一定不要露出餡兒,否則,用模子刻的時候容易刻出餡兒來。我們一心一意地包月餅,可是,月餅似乎包出來沒有那么容易,老是把餡兒弄出來,好不容易包好了,可是似乎看上去不勻呀,所以又得修改,等到修改完了,別人已經(jīng)做了兩個月餅了,這下子可真把我給急壞了。之后,我把那個包的非常滿意的圓球沾上點兒面粉,用手壓平,再放在模子里一刻,一個鑲嵌著花紋的生月餅就做好了。然后再把月餅放到烤箱里烤熟就行了?就炅酥,往嘴里一放,嗯,熱的月餅真是香。
通過這次包月餅的活動,我明白了一個道理:看似簡單的東西,其實看起來并沒有那么簡單,所以,我們要珍惜別人的勞動成果。
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