我愛家鄉的紅薯作文
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我愛家鄉的紅薯作文1
我的家鄉處在太清山腳下，這里氣候適宜，土地肥沃，特別適合各種紅薯的生長。其中，黃皮紅薯是我最愛吃的美味佳肴。
清明前后，爺爺奶奶把一個個大小不一的紅薯種從地窖里取出來，然后種在早已準備好的菜畦里，并蓋上燒好的火糞，再覆蓋上塑料薄膜保溫。不多久，紅薯的芽兒就從泥土中鉆出來了。這時，爺爺就將薄膜揭開，并隔三差五給它們施肥。紅薯苗沐浴著春光，吮吸著雨露飛快地成長。油菜小麥收割之后，爺爺奶奶就準備著栽紅薯苗了。下雨了，爺爺奶奶把粗壯的薯苗剪下來，然后一根一根按照一定的距離栽在翻松了的泥土里。薯苗的生命力非常頑強，它猛吸這雨水，馬上在新的土地里開始生根發芽。
當知了開始歡叫的時候，短短的薯苗已長成了長長的薯藤了，它們互相交錯纏繞爬得滿地都是。滿地的紅薯葉片像搽過油一般在陽光的照射下閃著金光。
“八月十五薯門開。”中秋節過后，就到了紅薯收獲的季節。奶奶在前邊先割掉薯藤，爺爺就在后面一蔸一蔸地把紅薯給挖出來。滿地的紅薯就像一個個胖娃娃，它們東倒西歪躺在地上還在睡大覺呢!紅薯的顏色不同，味兒也不同。白皮的紅薯味兒淡，但水分足;黃皮的不但水分足，而且味兒甜;紅皮的又脆又甜了。我最喜歡吃黃皮紅薯了，剝開皮后，那黃橙橙的薯瓤爽口極了!寒冷的冬天，我們全家人圍坐在火爐邊，一邊取暖，一邊吃著香噴噴的烤紅薯，愜意極了!這時的烤紅薯賽過了所有的美食。當陽光好的時候，奶奶常把煮熟的紅薯切成片或絲，在太陽下曬干，然后用菜油炸酥，炸后的薯片或薯條好吃極了!
紅薯全身都是寶。薯藤是最好的豬飼料。紅薯淀粉可以做成爽口的紅薯粉條，而且薯粉還是廚房里不可缺的輔助菜料。聽說紅薯在所有抗癌食物中排名第一，而且還能防便秘，降“三高”，因此，我就更愛家鄉的紅薯了。
我愛家鄉的紅薯作文2
說起紅薯，這可真是我們家鄉的一個寶貝。
春天來了，媽媽在紅薯池上剪下紅薯芽，根部蘸上泥巴，把它們整整齊齊地擺放在籃子里，挑到地頭，用一個木頭做的工具在紅薯壟上鉆上一個個小洞洞，這就是紅薯窩了。然后把紅薯芽放在紅薯窩里，澆上水，圍上土，栽紅薯芽的任務就大功告成了。當然，遇上天旱時節，為了防止紅薯旱死，媽媽還會隔三差五再給它們澆上幾遍水。5、6月份時節，紅薯芽便像野草一樣瘋長起來。它們滿地扎根，縱橫交錯，像一張巨大的綠色地毯張牙舞爪地鋪滿了地面。中秋節前后，一個個大大小小像地雷一樣的紅薯便長成了。
為了讓紅薯不凍傷，媽媽總會趕在下霜下雪之前，緊鑼密鼓的開始割紅薯秧，挖紅薯，把紅薯下窯。這個時候，就是我期盼已久享受紅薯美味的時節。每天清晨和傍晚，家家戶戶都會把紅薯洗得干干凈凈，做成紅薯糊湯。紅薯的香味便隨著裊裊炊煙飄飄灑灑，彌漫在村莊的各個角落、吃一口紅薯，面糊糊，甜津津的，這讓貪吃的我總是放不下碗筷，每次都吃個肚子圓，打著飽嗝才能罷休。為了讓我解解饞，媽媽又會變著花樣為我炸紅薯丸子，烙紅薯餅，在鍋灶下面燒紅薯、這種甜絲絲，香噴噴的味道可算是再次滿足了我的味蕾，有點偏胖的我在它們的誘惑下，哪里還管得住自己的.嘴巴？又一次吧嗒吧嗒地吃得停不下來！
媽媽說，家鄉的紅薯可出名了！也難怪每次去西峽縣城，大街小巷隨處都可以看見烤紅薯的身影。最讓人難忘的是，去年，我和媽媽去廣州小姨家，在廣州琳瑯滿目的超市里，還有紅薯呢！看著家鄉的紅薯披著紅外衣像一個個粉嫩的小姑娘一樣，舒舒服服地躺在貨架上，我竟然按耐不住心頭的激動尖叫起來：“快看，這是咱們家鄉的紅薯！”一邊說一邊想著家鄉的紅薯，被當作金元寶一樣，坐上火車運往全國各地，心里甭提有多么驕傲和自豪啊！
當然，家鄉的人們愛吃紅薯，不僅僅是它味道好，還因為它對身體有許多好處呢！紅薯可以美容養顏，延年益壽，預防中風，抗癌防癌、我愛我的家鄉，我更愛家鄉的紅薯。
我愛家鄉的紅薯作文3
幸福，是那贊賞的目光；幸福，是讓人民過上幸福的生活；幸福，是那被人遺忘的親情……
“叮鈴鈴”一陣刺耳的電話聲打破了清晨的美夢。我揉揉朦朧的睡眼，耳畔傳來爺爺熟悉的話語：“孫女，今年家里種的紅薯熟了，你最喜歡吃了……”爺爺滔滔不絕地講著，讓我感到心中的那份喜悅。“不了，我作業還沒完成呢。”我大聲的說。隨著電話被重重地掛起，爺爺，心似乎涼了半截。
幾天以后，那鈴聲又在耳畔響起。未等我開口，爺爺就跟我抱怨道：“哎，孫女，我本想把那幾個大紅薯挖出來給你吃，沒想到被偷走了。”爺爺的話語中充滿了惋惜與無奈，可在一旁的我卻不耐煩起來：“爺爺，你以后別打來了，我忙著做作業呢！”爺爺的抱怨聲戛然停止。許久，他擠出兩個字“好吧！”
時間過了好久。有一天放學回家，我收到了爺爺寄來的紅薯和一封信。紅薯用麻袋裝著，打開麻袋一股清新的空氣中帶著泥土的氣息撲面而來，似乎這種味道長久未聞，而紅薯都擦得干干凈凈。我迫不及待地打開信封，爺爺在信里寫道：“孫女，你很久沒回家了，紅薯都受潮長了芽，我挑了最好的給你，因為爺爺知道你最喜歡吃紅薯。乖孫女，我知道你學習忙，但有時間回家看看，爺爺真的好想你……”信至此，我的喉嚨已哽咽。我仿佛看見爺爺用那雙飽經風霜的大手不停地撫摸著紅薯，黝黑的臉龐洋溢著幸福和滿足，他仔細擦拭著每一個斑點，每一層污垢。此時淚水浸濕了我的眼眶，朦朧中，紅薯的清香伴隨著愛的味道涌進心田，久違的親情正在慢慢蘇醒。
的確，生活中我總在尋找著什么，探求著什么，卻忘記了一種最真摯的情感，這就是爺爺對我的愛。
“爸，周末我們回家看爺爺吧！”爸爸微笑著點了點頭，他們似乎一下明白了我的心思。
曾想忘記你的容顏，絲絲縷縷的情愫和秋風也吹不落的憂愁，何曾想，到頭來，山也依舊，愛也依舊。那浸透著爺爺愛的紅薯，喚醒了我沉睡已久的親情，這親情，再也不會讓我遺忘掉了，因為這就是幸福。
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