今天我當家_

時間：2024-10-14 11:21:31 作文我要投稿

今天我當家_1200字

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　　昨天晚上，我看媽媽干了一天的活，那么辛苦，就主動提議，要當一天的“家長”，媽媽笑著說：“做‘家長’可是很累的。首先，你要安排一家人的食譜，除了做飯，還要干家務活，去超市采購生活用品等等。你能做好嗎？”看來媽媽還是不太相信我。我把小胸脯拍得咚咚響：“媽媽，我一定能做好！”媽媽考慮了一下，猶猶豫豫地說：“好吧，明天就讓你試著當一回‘家長’吧！也正好鍛煉一下你的動手能力。”

　　今天早上，我迷迷糊糊醒了。本想像原來那樣睡個懶覺，可突然想起自己還有一項“光榮”的任務，便趕緊起床，進廚房系上圍裙就忙活開了。早上吃什么呢？我有些發愁。打開冰箱，發現還有幾個雞蛋。干脆，早餐就吃煎雞蛋吧。以前，我見過媽媽煎雞蛋，對于煎雞蛋的過程，還有一些印象。于是，我拿出幾個雞蛋，把平底鍋洗干凈，打開吸油煙機，把火點著。我又倒了一點油，可油一進鍋，就“噼里啪啦”地往外濺。一滴油濺到了我的手上，立即燙出了一大塊紅斑，疼得不得了，我很納悶：這油怎么會濺呢？我跑去請教媽媽，媽媽聽了，問：“你是不是剛洗完鍋就倒油了？我回答，對啊。媽媽聽了以后，笑著說：”鍋里還有殘余的水，你一倒油，不濺才怪。”“那該怎么辦呢？”我繼續問。“趕緊把油倒進去就沒事了！”我按照媽媽說的去做，果然，油濺的不是很厲害了。蛋清一下鍋，就變成白的了，很是討人喜歡。又過了一會，我覺得該翻面了，可雞蛋就像個不聽話的娃娃，

　　連鏟都鏟不起來，更別說翻了，可為什么，媽媽翻面的時候卻顯得那么輕松呢？我把鍋拿起來，傾斜一點兒，把鏟子放在雞蛋下面，費了九牛二虎之力才將它翻了過來，可突然想起沒有放鹽，又手忙腳亂的放了一勺鹽。好了！荷包蛋可以出鍋了。我把荷包蛋盛到盤子里；嘗了一口，嗯，稍微咸了一點，不過，還是很香嘛！爸爸媽媽嘗了嘗，都說好吃，我聽了，心里甜滋滋的。

　　吃完早飯，我想休息一會兒，可是。想起還有衣服要洗。我只好很無奈的走進衛生間，學著媽媽的樣子坐在小凳子上，還好媽媽已經洗了一部分衣服，我只洗一些小件的，大件的衣服她已經用洗衣機洗完了。我捋了捋袖子，不顧冰涼的水浸泡著我的手，我用力的搓呀搓，總算把衣服洗完了。但是我這個“家長”還沒有做完，還要掃地、拖地。真奇怪，家里怎么有這么多的'活要干啊？等我把地拖完，小腰都直不起來了，累啊！中午，由于我實在不會做什么菜，便決定：中午吃方便面！我們仨可憐的吃著那一小碗方便面。

　　終于熬到了晚上，在媽媽的指導下，我做了稀飯，炒了土豆絲。我的刀工不好，把“絲”切成了“條”，稀飯做的也不成功，但我已經滿足了，心里被喜悅塞得滿滿的。等到爸爸媽媽吃完了飯，我就把碗盤揀到池子里，開始洗碗，好幾次險些摔碎盤子。當我把最后一個碗放進柜子里時，長舒了一口氣，一天的“家長”終于當完啦！爸爸媽媽都夸獎我，說我的“家長”做得很成功。

　　夜晚，我躺在床上，心里想：今天雖然累，不過，我也很高興，因為我長大了，可以幫爸爸媽媽分擔家務了。當了一家之主，我深深體會到了父母的不容易，他們實在太辛苦。從今以后，我要做一個聽話，懂事的好孩子。

今天我當家_1200字2

　　釋放一切的煩惱，松懈緊張的心情。感受假期的快樂，深入假期的生活……

　　——題記

　　當家之“酸”

　　過了今天，就是一個新的開始，為了迎接這新的一年美好的開端，我決定為我的臥室整整容。

　　地面——臟。不看不知道啊，地面的粉塵多得那個叫厚啊！我得先當個“掃把星。”把雞毛蒜皮的垃圾全部都“降服”在我的掃把之下。“掃把星”的`運氣果真不太好，床底下和墻角還都掃得出來，可電視柜底下，任憑我如何折騰，那垃圾就是不肯乖乖出來。我只能援助父母之手，大費干戈，方才把它們降服。我可是八級工拜師父——精益求精，已經非常干凈的地面我還得拖一遍。

　　書架——亂。“狗窩”一詞形容的就是我的書架。書架原本是一個“儲物盒”，亂七八糟地東西橫七豎八地丟在這兒。這當然不行，經過一翻歸在搬放后，我的書架總算改頭換面了。這一大“遷移”，累得腰酸背痛。但望著煥然一新的臥室，雖“酸”猶“甜”。

　　當家之“甜”

　　我和表弟被大人們“遺棄”在了家里，午餐時間到了，表弟的眼球瞪著餃子，我也不得不依從小王爺的“玉旨”。

　　下鍋的餃子使清澈的水漸漸變成白色。我必須不時用斨刀為餃子們擦擦“潤膚霜”，不能讓他們與鍋來個“親密接觸”，不然的話，那可就要“骨肉分離”了。水面上發生了異常情況，一個個水泡泡蜂擁而至。“快，上水槍”表弟接到命令，馬上用水槍狂射鍋內的餃子（水絕對干凈）。就象這樣水泡泡起一次，表弟射一次，他玩得不亦樂乎。

　　餃子浮出水面，我帶著汗水和滿臉礦泉水的弟弟，吃著自己的杰作，心里賊開心。

　　當家之“苦”

　　今天來了個小表弟，我可要當個臨時“保姆”，這事可沒想得那么容易，誰讓我是男同胞呢？

　　小表弟指著電視，要玩乒乓球。沒辦法，我不僅得掏腰包，還得跑長途，好不容易買來個乒乓球，回家一看，哎呀，小表弟把玻璃盤給打破了，這還不算，他竟把碎片當作子彈四處亂扔。我給他使了個眼色，他非但不理睬，還對我作鬼臉。無奈之余，我也只能任由那些碎片四處飛揚。

　　結果，小表弟的手被割破了，我為他包了一張創口貼，但紅紅的血仍印在了創口貼的背面，我怕表弟心有余悸，三下五除二，為他又纏上了一層紗布。當時我也沒多想，便將碎片全都拾入垃圾桶。可回頭一看差點將我笑死，原來，我把小表弟的手包成了“大粽子”。看來這個家還真難當呀！

　　當家之“辣”

　　今天又是我當家，早餐吃什么呢？還不簡單，就吃油炸南瓜餅。

　　要把這凍在一塊的兄弟們分開，還必須得飽受“風霜”。我在鍋中倒好油，準備開炸了，那油溫立即升高，不久便沸騰起來，鍋中的南瓜餅也被染成了金黃色，看著金燦燦的“美食”，我正洋洋得意，想讓媽媽也見識見識我的成功之作。

　　我關了火，拉起睡夢中的媽媽，媽媽來檢驗我做的南瓜餅。啊！我所作的南瓜餅成了陰陽南瓜餅。哦，我竟忘了給南瓜餅“翻身”。

　　我的臉涮一下紅了，面對媽媽，我挺不好意思，臉上火辣辣的。

　　寒假已經離我們遠去，這個寒假，我深切地體會到了做父母的勞累，當家的酸甜苦辣。

今天我當家_1200字3

　　第二周的小主人爭霸賽開始了。對于平常衣來伸手飯來張口的我來說，做一個合格的小主人真是太難了，于是，在活動的第爸爸媽媽便抓緊對我進行培訓，手把手教我。

　　中午要吃涼面，必不可少的便是西紅柿炒雞蛋了，于是，漫長的學做菜生涯終于拉開了帷幕

　　首先是切菜。切菜前先洗手是必不可少的，我把手沖了一遍又一遍，打了一遍又一遍肥皂，又把準備好的兩個西紅柿刷干凈，準備去切。拿起菜刀時感到很重，漸漸便適應了，切第一個西紅柿時，很笨重，不知道從何下手，切的塊塊也是參差不齊，有大有小，把果汁弄得滿菜板上都是。站在一旁的媽媽實在看不慣，奪過我的菜刀，把剛剛切過的塊塊輕巧地掃在一邊，將另一個完好無損的西紅柿放在刀前，幾下子就把它切成了均勻的小塊，邊切邊說：刀要拿穩，切的時候要靈活，把它想成一個正方體，給它消去四角，在轉動表面，去削剩下的面，這樣就會越變越小，而且削得也均勻，速度又快。我一臉敬佩地看著媽媽，心想：原來做飯這么多門道啊。

　　接著是炒菜。我把西紅柿裝到盤子里，又切了點蔥花。媽媽告訴我，先點火，再放油，放點蔥花，最后放菜。我謹記在心，按部就班地去辦，把所有東西都放進鍋里后，就要開始炒菜了，可是說說容易，做起來很難。只要用鏟子撥動那些菜，鍋里就不停地往外噴油星，濺到手上像針扎般疼痛，我的勇氣一下子澆滅了。我決定放棄，但是媽媽在一旁催促我：這點小疼都不能忍，將來怎樣獨立生活啊。堅持，一定要把它炒完！是啊，如若這點小疼痛都不可以忍，今后如何自立，如何面對人生中的種種挫折呢。于是，我重新鼓起了勇氣，剛被澆滅的火苗又復燃了，并有烈火燎原的趨勢，我呢，明知山有虎，偏向虎山行，遇到困難都一一克服最后一步打雞蛋很完美，很干脆利落，媽媽直夸我的悟性高。

　　最后是下涼面。這個活倒容易，鍋里盛些水再放面條不就行了，我得意洋洋的一邊和媽媽顯擺，一邊往鍋里盛了兩碗水，還對媽媽說：媽媽，夠了吧，都兩碗水了。哪知媽媽笑了笑對我說，傻閨女，水也有標準的`，這些太少了，面條在水里會漲開的，再多放水，我足足放了半鍋的水媽媽才說停止。鍋太沉了，沉得我都直不起腰來了，此時此刻我真真切切的體會到了媽媽做飯的辛苦。水開后我下了半包面條。大約煮了十分鐘左右，看到面條都漲開了，我關上火。

　　哈哈，大功告成，我的勝利果實終于出爐啦。看到餐桌上的西紅柿打鹵面，我心里真是美滋滋的。在為一家人準備午飯的過程中，我學會了感恩。爸爸媽媽每天上班這樣辛苦，還要回家做飯，我還常常抱怨飯菜不好吃，動不動就挑食，真是不懂得體諒爸爸媽媽啊。我深深體會到平時在我看來微不足道的小事：書桌上的一杯茶，餐桌上的一頓飯，床頭換洗的干凈衣服，干凈整潔的家，傷心時的安慰，這些都是父母對兒女無私的愛。他們像一把傘，為我們遮風擋雨；像一支蠟燭，為我們點亮雙眼。爸爸媽媽，你的女兒長大了，感謝你們為我付出的一切，以后我會盡我所能照顧你們，為你們擋住風寒，愛你們，保護你們！

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　　爸爸媽媽讓我今天當家！我從來沒當過家，也沒想過我當家時的樣子。嘿嘿，不過今天我就可以做一回家中的小主人啦！

　　“懶豬起床，起床！”鬧鐘響起，我睜開朦朧睡眼依依不舍從暖烘烘被窩爬起，開始我當家之旅。

　　我開始準備全家早餐，學著媽媽樣子首先我從冰箱里拿出幾杯純牛奶放入電飯煲加入水按下開始鍵，再拿出幾片早已準備好的吐司鋪上火腿，放上芝士和生菜，擠上沙拉醬，簡易的早餐大功告成，去房間叫爸爸媽媽起床共進早餐，看著爸爸媽媽吃著美滋滋早餐心里樂開了花覺得當家挺容易的。

　　吃完早飯，我看看時鐘7：40分，記得媽媽說過買菜很遲蔬菜就不新鮮了，我拿上綠色環保袋急忙跑下樓，向菜場快速前進。走入菜場人山人海，五花八門的各種各樣的菜在我面前，擠滿了我的眼眶。水靈靈的大茄子大紫大紅，綠油油的青菜，紅嘟嘟的西紅柿……讓人眼花繚亂，不知如何下手。我一路向前走，一個阿姨吆喝道：“大番茄，三塊五，快來買！”我走過去一看，西紅柿上帶著白瑩瑩的水珠，紅彤彤的，好像穿了一件大紅衣，頭上戴著青綠色的草帽，可愛極了！我彎腰挑選了幾個西紅柿付了錢樂哈哈往前繼續買其它的菜。沒走幾步聽到一個賣西紅柿攤主前：“西紅柿，兩塊五一斤”。我瞪大眼睛看看自己買的西紅柿，心里想：一模一樣的，相差這么多，哎！買貴了。我下次一定要核實價格對比一下。吃一塹長一智經過挑選比對我用了一個多小時時間終于把菜買齊了，但已經疲憊不堪，聲聲吆喝聲此起彼伏還回響在我耳邊，想象媽媽每天要買菜的艱辛，我還老是嫌棄媽媽買的`菜不對胃口。

　　到家后，我就開始張羅洗菜，準備下廚。呵呵，這是我期待已久的時刻了，我暗暗得意給你們好好露一手我的廚藝。我首先燒的是我喜歡吃的可樂雞翅。我對照菜譜書包，先將雞翅和生姜洗凈，把蔥姜切成片，再在國內燒開熱水，放入雞翅與生姜，待開水滾后，半熟撈出瀝干水分。然后我拿出平底鍋放入少許食油燒熱，然后我把雞翅放入鍋中，忽然鍋中濺起一個個如煙花的油飛濺在我手上，“啊”我一下子疼的尖叫。媽媽跑過來看到馬上把我手放入自來水中親切說：“因為雞翅有水，你下鍋時應該關小火”。就在這時我聽到“滋滋”的響聲，一股焦味撲鼻而來。“呀，我的雞翅”顧不得疼痛跑過去一看，雞翅像穿了一身黑色盔甲躺在鍋里。看著穿一身黑盔甲雞翅我一下子泄了氣。氣呼呼說：“我不要當家了。”這時媽媽輕輕拍拍我肩膀說：“小當家，再來一次！你可以的”想想媽媽平時的辛勞我關了火洗了鍋子在媽媽指導下再次上陣，吸取上面經驗，在放入雞翅之時我關了小火然后慢慢把雞翅滑入鍋中，慢慢地我看雞翅漸漸變黃，我再把它們180°翻了一個跟頭，直到它們兩面金黃，各個像穿著一身金黃色衣服散發出閃閃光芒，我再倒入姜蔥和料酒再放入美味的可樂，直至湯汁收干即可。看著一個個油亮亮的雞翅我迫不及待讓爸爸媽媽嘗試。爸爸媽媽直豎起大拇指點贊，比我自己吃雞翅還美味。接著在媽媽指導下我又燒了翠綠爽口的黃瓜，鮮美的西紅柿雞蛋湯……燒完飯菜我還收拾廚房還要做家務，忙碌極了！

　　一天的當家做主人有樂有累，我也體會到了爸爸媽媽的勞累，當家的不容易，以后再也不挑食不調皮，多幫助爸爸媽媽！

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　　今天，是星期六。“唉，今天吃什么呢？”媽媽又在發愁啦。于是我自告奮勇，當上了一家之主。今天，我來當家！

　　俗話說“不當家不知柴米油鹽貴。”雖然我覺得當家挺難的，但是我決定挑戰困難，讓一天過得“有滋有味”！當家嘛，就要先做好預算，計劃好一天的支出。經過好一陣子的張羅，我終于計劃出了一張實惠、美味有營養的菜單。具體安排如下：早餐，雞蛋、面包、牛奶和蘋果；午餐，番茄炒蛋、紫菜湯、炒肉絲和炒青菜。晚餐，可樂排骨、四季豆炒肉、蒸蓮藕和骨頭湯。喔，這么多東西，可得忙活一陣子啦！

　　今天一早，我就匆匆提著個菜籃子出門了。來到市場，一樣樣新鮮的蔬菜令人眼花繚亂，我差點忘記了買菜。趕緊拿出清單，第一項：蔬菜。我見附近剛好有一個賣四季豆的大娘，便朝她詢問：“這四季豆怎么賣啊啊？”大娘答：“3.9元一斤。”看著這些新鮮的四季豆，我有點心動了，但是，我還是決定貨比三家，看看究竟哪種更便宜。她的旁邊還有一個叔叔也在賣四季豆，我走過去問道：“叔叔，四季豆怎么賣？”那個叔叔說“4元一斤。”我覺得太貴了，就繼續向前走去。最后，經過比較，還是大娘的`四季豆便宜、新鮮。我買到了四季豆，高高興興地往前走，去執行第二項了。第二項蓮藕順利完成，第三、第四項也完成了。雖然我有些累了，但還是為完成了任務而高興。

　　我拎著買來的菜回到了家。把雞蛋煎好，沖好牛奶，拿出面包，削好蘋果，簡單的早餐就做好啦。我招呼爸爸媽媽吃早餐，他們享受了我的早餐后，心滿意足地打了個飽嗝。“嗯，還不錯啦！”

　　轉眼間中午到了，我又要準備午餐了。我首先把番茄、青菜洗凈，把蛋調好，然后漂洗瘦肉，切塊。最后，淘米，煮飯。只一點小事我就被累得滿頭大汗、腰酸背痛。我按照媽媽的指導，先把鍋燒熱，然后下油、蒜爆鍋。等油稍稍冒煙的時候，就可以下菜了。我把青菜一股腦兒倒進鍋里，心想：當家，也很容易嘛！誰知青菜好像發出抗議一般，突然發出“辟辟啪啪”的巨聲，起了一大股煙，還伴隨著一滴滴飛濺的油。我給嚇了一大跳，猛地向后跳了幾步。媽媽在一邊說道：“這是正常現象，過一會兒就沒事了。”果然，不久后，青菜們“安靜”下來了，我這才心有余悸地靠近炒鍋。青菜翻炒的過程中，還時不時冒出煙來，把我熏得又嗆又咳。我下了鹽和醬油，又繼續翻炒。經過我的努力，第一盤——青菜終于炒出來了。我得意洋洋地把菜放裝進盤子里，又開始做我的第二道菜——炒肉絲。炒肉絲的程序和青菜沒什么兩樣，都是翻炒再下鹽。下一個是番茄炒蛋，這個我就比較有經驗了。首先，把蛋倒進鍋里，炒好后放在盤子里。其次，把番茄下鍋用油爆香，炒熟。最后，把番茄和蛋一起下鍋翻炒，等到有了香味，就可以端上飯桌啦。就這樣，我完成了我的第一頓午飯。爸爸媽媽品嘗后，說還可以，我的第一頓飯還挺成功的嘛！雖然這頓飯并不是非常好，但是在我的眼里，它是最好的，因為它是我親手做的第一頓飯！

　　不一會兒，晚上到了。我有了中午的經驗，做起來就順手多了，可還是感覺有點困難。

　　勞累的一天終于過去了，我疲憊地躺在床上，心想：當家真是不簡單！

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　　家務活平時都歸媽媽干，所以媽媽算是我們家的頂梁柱了。家務活對于媽媽來說，可能是一種運動也可能是一件每天必須做的事情。而對于我們來說，可能是一種嘗試或鍛煉也可能是一件非常困難的事。我以前也試過煮飯給爸爸、媽媽吃，爸爸、媽媽也異口同聲地稱贊我的廚藝好。剛好，這個星期老師開展了一個“今天我當家”的活動，哈哈，這次我又能大展身手了！

　　今天我當家，早上我得到市場買菜，于是我提著菜籃和兩位同學來到了菜市場。菜市場的人川流不息，把我們三個都擠在了菜市場的門外。哎，誰叫我們的個子比他們矮呀！我們急得像熱鍋上的.螞蟻，左擠擠，右擠擠，終于從他們的身邊穿了過去。哎，可真不容易啊！進到了市場，又一個難題擺在了我的面前。看著數不勝數的菜，都已經令我大飽眼福了，更何況買呢！我眼睛骨碌一轉，想起了我最喜歡吃的生菜。我馬上飛奔到青菜檔，買了一斤又大又爽的生菜。還像模像樣地討價還價，精明的我終于把檔主給說服了。檔主還說：“別看你個子小，這嘴還挺能說嗎！”我哈哈地笑了。接著我又“折騰”著擠到肉丸攤，看著那圓溜溜的肉丸，我忍不住稱了幾斤。

　　怎么樣，我還行吧！才逛了幾圈就買到了沉甸甸的菜。我們拎著菜，喜笑顏開地向楊幸誼家走去。

　　一回到楊幸誼的家，我們已經看到她們一家人坐在餐桌上吃著美味的佳肴。我們只能三個人吃了。我們把菜拎到了廚房，不一會兒就開始了我們的工作。首先，我要做的第一道菜是：炒肉丸。我先打開火，那熊熊的大火把我嚇得三魂掉了七魄，鍋鏟“咚”的一聲摔在了地上。我把油緩緩地倒進了鍋里，那油就像頑皮的小孩跳來跳去，嚇得我手忙腳亂，不知哪只手拿鍋鏟好。阿姨說：“該放鹽了”我看阿姨剛剛煮菜的時候都放了一兩大勺鹽，我便毫不猶豫地放了兩大勺鹽。“可以上鍋了！”我高興地說。

　　接下來，就是做：炒生菜了。我放下油，把生菜放進鍋里，“唰唰”生菜就已經可以準備上鍋了。這時，一陣濃煙向我撲來，把整個廚房都弄得大霧彌漫。哦，原來是忘了開抽煙機啊！

　　哎呀，肚子怎么會發出“咕嚕，咕嚕”的巨響，肚子可真餓呀！我們馬上端出飯菜，大口大口地吃了起來。“咦，怎么這么咸呀？”我說。哎，原來是鹽放太多了。“咦，怎么這個又有胡胡的味道呢？我說。哎，還不是剛才太多煙了嗎，看不清才會胡的。都怪我。

　　收拾好飯菜以后，我又開始了第二項工作——洗衣服。一大盆衣服端在我的面前，我不禁嚇了一跳。“我我我從小還沒洗過這么多的衣服耶！我結結巴巴地說。可我想嘗試嘗試這洗衣服的滋味，便七搓八洗。可是沒想到汗是一把接一把地流下來，累得我有氣無力、腰酸背痛。

　　哎，這家可真不好當啊！不就是幾件小小的事嗎，就已經把我累得筋疲力盡了，何況媽媽呢！通過這次活動，我可以說是受益非淺。原來，媽媽是這么辛苦啊！可她還是勤儉待家，無私地為我們付出。以后，我一定要幫助媽媽、爸爸做一些力所能及的事，幫媽媽減輕負擔。

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　　由于外公住院，爸爸媽媽要去醫院照顧外公，出門前，媽媽給我五十元錢，吩咐我中飯去快餐店打包。

　　手里拿著五十元錢，我心里有了一個想法：平時家里的事都是媽媽在做，今天我要自己動手為爸爸媽媽做中飯，說干就干，我鎖好門來到菜場買菜，早就聽大人們說江濱市場的蔬菜魚肉種類齊全，還沒進市場大門，就見市場里人頭攢動，十分熱鬧。市場里蔬菜區、魚肉禽蛋區分得十分清楚。我先來到蔬菜區，蔬菜攤上有綠油油的青菜，白白的大蘿卜，水靈靈的芹菜，紅潤的西紅柿，綠衣帶刺的青黃瓜，綠燈籠般的甜椒，胖乎乎的冬瓜……多不勝舉，讓我一時不知該從哪里挑起！

　　后來我終于挑了一把蔥，一捆青菜和二根黃瓜，等付錢時我也學著那些大媽大嬸們的樣跟菜老板討價還價，引得旁人哈哈大笑，一位慈眉善目的老奶奶好心告訴我討價還價的過程應該在過秤以前。吃一塹，長一智，等我去買雞蛋時，我把雞蛋的單價從三元八角一斤還到了三元五角一斤。

　　從菜市場回來，我開始大掃除。大掃除的第一步，我用掃帚把地面清理了一遍，可還是有一些灰塵沒法清理干凈，我只好請出我家的“新式武器”吸塵器，隨著一陣“隆隆”聲，這里吸吸，那里吸吸，灰塵們乖乖地被吸進大肚子里。我剛想挺起腰舒一口長氣，猛地發現飯桌底下有一些污跡還在跟地板“親密地吻”，我趕緊拿來拖把一陣猛拖，終于我家的.地面干凈得像鏡子似的能照出人影啦！

　　地面干凈了，我又去擦洗通向陽臺的大玻璃推門。

　　這可是一個大難題！因為玻璃推拉門又高又大，好些地方我夠不著，怎么辦呢？我又有了一個絕妙的好辦法——我先把抹布綁在衣叉上，再在抹布上噴上一些玻璃清潔劑，然后我輕松地擦了起來。我一邊擦一邊得意地哼著歌曲“洗刷刷，洗刷刷……”原來勞動也是一件快樂的事。

　　該燒中飯了！我用量米杯量了兩杯米放在淘米盆里把米淘干凈，然后把米倒進電飯鍋里，接下去該放多少水呢？這可難不倒我！我趕緊拿起電話向媽媽請教。媽媽告訴我一個小竅門：把我的食指放進鍋里，食指要豎著放在米上，一杯米用一節食指深度的水，兩杯米剛好是兩節深度的水。電飯煲的好處是不用我費神看著，等飯燒好了它會自動跳到保溫檔。

　　在電飯煲燒飯的同時，我把買來的蔥、青菜和黃瓜洗干凈。我燒的第一個菜是蔥花炒蛋，因為這是我最喜歡吃的一道菜。雖然我從沒上灶燒過，但我每次看媽媽炒蛋的過程，心里已經了如指掌啦！我先把鍋放在煤氣灶上，然后倒上油。媽媽倒油時總是把火調到最小。我也依樣畫葫蘆，然后不慌不忙地拿出三個雞蛋打在切好蔥花的碗里，放上一點點鹽，用筷子用力把蛋打散，剛好鍋里的油已經“滋滋”在響了。我便把蛋液倒進油鍋里，然后把火稍微調大一點，等鍋底的蛋被煎成金黃色時，我拿鍋鏟把蛋翻了個面，然后把蛋餅用鏟子切成小塊狀，接著再在鍋里炒幾下，一盤香氣撲鼻的蔥花炒蛋便ok啦！

　　因為冰箱里的肉凍得像一塊石頭，我沒辦法切開它，所以只好用素油炒了一盤素菜，然后我又把洗好的黃瓜切成橢圓形的片狀，做了一盤涼拌黃瓜。

　　中午爸爸媽媽回家時，真是喜出望外！當我把買菜剩余的41。5元錢交還給媽媽時，媽媽的兩眼濕潤，激動得不知說什么好，這時一旁的爸爸感概地說：“大家都說獨生子女是家里的小皇帝——我們的女兒是能理‘國事’的小皇帝！”

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　　太陽剛剛升起，陽光透過窗戶，照耀著我的臉，像溫水沖洗著我的臉。“叮叮叮……”正在充電的手表把熟睡的我吵醒了。我慢吞吞地爬起來，像只爬樹的蝸牛，不過，我馬上又倒下去。手表自動接通了：“柳葉，媽媽今天去武漢了，爸爸去上班了，我們中午才回來，你自已做主上午時光，拜拜！”我一聽，“撲通”一聲爬了起來，就像小兔子聞到了胡蘿卜的香味。我自由了，萬歲！下了樓，我感覺一切事物都是美好的，最討厭的蔥是香的，那老舊的墻也親切起來，我這兒摸摸那兒摸摸，高興得哼歌跳舞。

　　不過，我心中馬上又來了一個很壞的念想，就像老虎打獵物的主意：“看電視唄，反正沒人管！”我的腦袋里浮現出兩個精靈。天使說：“柳葉、柳葉！不行！媽媽那么信任你，你應該做做家務，看看書呀！何況看電視對眼睛可不好！”

　　“柳葉呀！不就是看一看電視嗎？看一會兒，沒事。”天使話音剛落，一個惡魔就出現了。他們說完，便開始爭吵起來。我想：“那么，我就先做惡魔的事，再做天使的事吧！兩邊的神仙我都不得罪！”

　　惡魔一聽便得意洋洋地笑了起來，天使哭喪著臉，開始唉聲嘆氣。我便以風的速度上了樓，拿了兩個枕頭，搭了起來，靠著，伸手把電視按鈕一按，我便開始了享受。時間過得可真快呀！瞬間已七八點了，沒吃早餐的我，去零食收藏室拿了些零食，抱上床，撕開了零食袋，一個一個地往嘴里放，邊吃邊看。這樣美好的'時光，時間也是看不過去的，它迅速奔跑，一下子就到了十點五十，我肚子也累了，“咕咕咕”地叫著，像肚子里有一群小雞。

　　沉浸在美好時光中的我，早已忘記了天使的話。同樣的電話聲再次響起：“柳葉同學，對不住，我們大人今天晚上回來，你自行安排。哎呀，把你吃的忘了說，剩菜剩飯在冰箱里，自己用微波爐轉轉，再沖一杯香飄飄或牛奶，下午自己泡方便面，今天讓你成個小當家！”

　　耶！還有一次機會！我一定會好好珍惜，不像上午一樣，我這次要聽天使的建議。

　　電話一掛，我換好衣服，去冰箱里拿飯盒。蓋子一打開，里面的美食各種各樣，真是“萬事俱備，只欠一轉”呀！我便把飯盒放進微波爐。在微波爐工作時，我沖了一杯香飄飄，正好飯熱好了，吃完了飯，我又美美地喝完了茶。

　　吃飽喝足，我還能做些什么呢？我突然想到，爸爸媽媽每天那么辛苦，我能不能為他們做些什么事呢？嗯，我可以做家務。我先拿掃把掃呀掃，就像一個為生活而奔波的清潔工。我家一共有五層，我只掃了三層樓，因為太累了！我又用拖把將地面拖了一遍，又拿抹布抹起墻來……唉，真累呀！真不知道媽媽和奶奶這么多年是如何堅持下來的。

　　家務活做完了，我便開始泡面，可問題是，家里沒有泡面，超市又離家很遠，所以，我便像廚師一樣，決定嘗試煮湯圓。我開始努力回憶媽媽煮湯圓的過程，又想：“媽媽他們應該也沒有吃，我也幫他們煮些湯圓。”終于，嗯……一鍋不是很好看的湯圓誕生了，我加了一些黑糖，開始吃了起來。雖然湯圓不是很好吃，但這是我的勞動成果。

　　“咚咚咚……”爸、媽、奶奶一同回來了，他們看了干凈整齊的屋子，還有擺好的湯圓，一起稱贊：“你真是一個稱職的小當家呀！”我不禁慚愧地一笑，為上午的事感到慚愧呀！精靈再次出現，天使夸贊道：“你做出了明智的選擇！”惡魔說：“哼，我還會回來的！”便消失了。

　　今天我當家，我完成了自己的任務，體會到了爸爸媽媽的艱辛，我以后一定會在這個家中繼續當家，承擔起自己的責任。

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　　今天早上，媽媽并沒有同往常一樣為我準備早餐，而是悠哉悠哉地去散步了，你們知道這是為什么嗎？今天可是個特別的日子——今天我當家！是一整天呦！這是以前從沒有過的一次，今天所有的家務都要我來做了，這真是讓我興奮、緊張、開心！

　　首先，我要做一份美味的早餐，然后寫作業；買菜；再做一桌豐富的中餐。我盤算著我這一天的當家計劃，不知不覺，就已經走進了廚房，我要給媽媽做什么樣的'早餐呢？我想著。有了！煮面是我的強項。我從冰箱里取出雞蛋和空心菜，先將空心菜摘一摘，洗干凈，鍋中水開后，打兩個荷包蛋煮了一會兒，再將方便面放進去煮一下，最后放進空心菜，就這樣，一鍋美味的早餐就大功告成了。

　　吃過早飯，我趕緊收拾碗筷，擦桌子，洗碗，掃地，接著我還沒有做一會兒作業，就到了十點了，這時我按計劃和媽媽一起去了超市，因為我當家，媽媽把錢給了我，就去附近的書店看書了，買菜就成了我的事情了。

　　其實在路上，我就已經想好了要買的菜了，我們平常都是一葷一素一湯，今天我要做可樂雞翅和清炒包菜，因為可樂雞翅很簡單，我見過媽媽做過很多次了，至于包菜嗎，媽媽喜歡吃，家里也有（我看見冰箱里有），又可以省下錢，多好！我買了雞翅和可樂，急忙去找媽媽，等我回家時，已經累得氣喘吁吁，而且我發現時間過得真快，已經十一點多了，馬上就要準備午餐了。

　　我在廚房里忙得是不亦樂乎。按照統籌方法，我首先是燜米飯，我把米洗了幾遍后，再放到電飯鍋。不過，我忘了摁下去，虧了媽媽早發現，要不然，就不知何時才能吃飯了。

　　然后，就開始了我的“大餐表演”。因為是第一次做大餐，媽媽把做“可樂雞翅”和“清炒包菜”的步驟寫給了我，這樣，我看著菜譜就可以了。不過媽媽還是時不時就進來指導我：“雞翅開水焯過后，再用刀在雞翅身上劃兩下，這樣容易進味。”我馬上就照著媽媽講的話去做，小心地在每個雞翅上劃了幾下。做雞翅太簡單了，不用倒油，直接倒可樂，輕輕放入雞翅后，倒點醬油，倒點花椒，幾個小辣椒，慢火煮就可以了，簡單又好吃！

　　接下來，準備我要做的下一道菜“清炒包菜”。我先把冰箱里的半個包菜洗干凈。開始切菜了，包菜一點兒也不聽使喚，到處“飛”，害得我邊撿邊洗。切了沒一會兒，覺得刀可真重啊！我的手都累了，媽媽進來后，夸張的說：“這是我的包菜嗎？怎么被你切得奇形怪狀，怎么吃？”

　　菜切完后，就等著炒了。我先把鍋洗好，放在爐子上，媽媽指示著我倒入油，數十下，等油熱了再把菜放進去。我感覺油有些熱時，油“劈啦”一下向外濺，我嚇了一跳，連忙向旁邊一閃，還好，沒有濺到身上。媽媽看了直接將菜倒入，我連忙用鍋鏟在鍋里翻炒，左炒炒，右炒炒，放上一勺鹽，一點糖，再放點胡椒粉，看著差不多了，準備起鍋。我拿起盤子正要盛，媽媽說：“你放雞精了嗎？”我趕緊又加了一點雞精，自己迫不及待地先嘗一嘗，覺得味道還行。

　　最后的一道工序是“西紅柿雞蛋湯”，這個我以前就會做，簡單，不在話下。下面就請大家先欣賞一下吧，媽媽說味道還不錯呢！

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　　星星月亮隨著黑夜慢慢隱退，破曉的晨光讓天空豁然開朗，藍天白云，辛勤的蜜蜂在沾滿露水的花叢中飛舞；鳥兒嘰嘰喳喳地叫著，盤旋樹間覓食街上，早起的頑童嘻嘻哈哈地追逐游戲。

　　今天，我一反常態，起了一個大早，因為今天我要當一次“家”。這個大權可是我跟媽媽磨了一個晚上才磨來的。我很快把被單整理好了。開始做早餐。我看見家里有面包和蛋糕，便拿了兩元錢去菜市場買了一袋豆漿。回家后，我把面包和蛋糕放在桌子上，又把豆漿倒入微波爐杯杯里，加熱，給每人倒了一碗。吃過早餐后，心滿意足的去上班工作了。我愉快的想：當家挺簡單的嘛！

　　收拾好碗筷后，我打了一盆水，準備擦下玻璃。我把抹布浸濕，再使勁擰了一下，然后拿著是抹布站上椅子。我先把窗框四周的'灰塵擦掉，然后由上而下反復擦著玻璃，覺得干凈了。可再一看，玻璃上一道道的水泥印，簡直成了一個大花臉啦！多臟啊！怎么辦呢？我從椅子上跳下來，用水把臟抹布洗干凈，又爬上椅子，像剛才那樣反復擦了幾次玻璃，干凈是干凈了，可還是不夠明亮。怎么樣才能使玻璃變得更明亮呢？聽媽媽說，用報紙擦玻璃可以更明亮。我找了幾張較柔軟的廢報紙，反復的擦著，呵，真干凈了！我開心地笑了起來。

　　該做午飯了。我先舀了三碗米，放在鍋里，總共淘了四次，擱上一些熱水，蓋上蓋子，放在微波爐里煮。我先洗了兩根嫩黃瓜，用刨子刨成片，放了滿滿一勺鹽，腌好。下面做盤“青椒土豆絲”。把土豆刨了皮，先切成片，再切成絲，哎呀，好險！差點切到手！把辣椒掏空，洗干凈，也切成絲，放在盤里備用。手被辣椒辣得好疼啊！再做一道“炒雞蛋”吧。我從冰箱里拿出三個雞蛋。拿起一個雞蛋，嗑了個口順口輕輕一掰，沒掰動，又使勁一掰，呀！把雞蛋殼掰碎了，蛋殼的碎片順著手指流入碗里。好不容易把蛋殼挑出來，用筷子把雞蛋打勻，并在里面放了點鹽。之后，把火點好，倒上油燒熱。油鍋冒煙了，我心里充滿了緊張，這可是我第一次炒菜啊！我壯著膽子，把雞蛋倒進去。只聽見“哧啦”一聲，我嚇的蹲了下來。過了一會兒，才聽到“吱”的聲音，我把雞蛋翻樂了一下，盛到盤里，金黃噴香。然后我把青椒絲和土豆絲倒入鍋中翻炒，因為有了炒雞蛋的經驗，我已經不害怕了。接著把黃瓜里的咸汁兒逼掉，放上糖、醋、香油和火腿腸片。這時候米飯也煮好了，爸爸媽媽也回來了。爸爸拿著筷子嘗了菜，說：“真好吃！”我聽了開心極了，做飯時的辛苦也被拋到了九霄云外。

　　下午，我睡了一覺，準備整理房間。先整理房間吧，我這人特別愛丟三落四的，經常把看過的書隨變丟在一邊，看的時候找不到。我把散落在各個地方的課外書和學習資料整理好放進書柜里，又把桌子上的廢紙扔進了垃圾筒；再把桌子上的筆放進筆筒；然后把桌子上的橡皮屑倒入垃圾筒；最后，用濕抹布把桌子抹一便。嘿，真干凈！！

　　到了五點多鐘的時候，媽媽對我說：“好了，晚飯不用你做了。你今天表現的非常好，所以，爸爸媽媽決定，帶你去吃‘肯德基’！”“耶！爸爸媽媽萬歲！！”

　　通過這次當家，我感受到當家也不容易啊！這真是一次有意義的實踐活動！真是太有趣了！我太高興了！“肯德基”吃的太爽了！！！

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　　星期五那天放學回家，我跟爸爸媽媽商量，讓我當一天家，嘗嘗當家的滋味，試試我的能力。 “叮零零……”早晨，惱人的鬧鐘才六點就把我從睡夢中拉了出來。我睡意朦朧地睜開了眼睛，真想在睡會兒“懶覺”，可是誰叫我今天當家呢。我懶洋洋地穿上衣服褲子，人卻依然沉浸在美夢中，接著我有慢吞吞地去刷牙洗臉……

　　今天一天的計劃我早就安排好了。早飯吃泡飯這作泡飯的秘訣媽媽昨天已經告訴我了：把飯弄軟、浸水，然后再燒，就這三步簡單。可這“冷飯”硬硬的，好像故意刁難我似的，飯勺必須努力按下它才能散，還總是“逃”呢，這可花費了我不少力氣。哎，終于弄好了。下面繼續第二步“嘩”我把水籠頭開到再大限度……哎呀，水太多了，飯粒都跑到水面上來游泳了。這下怎么辦呢？要是把多余的水倒掉吧，會把飯粒倒出來。哎！自己惹的禍自己收拾吧。倒吧，我可是極度小心的倒，一點一點……總算倒好了，我那提著的心終于放了下來。下面可就好做了，把飯罐放進電飯煲，插上插頭，“自來熟”（我鄉下的太婆是這么稱呼電飯煲的）就會做起飯來。這之后我就去叫醒爸爸媽媽。接下來我該干嘛呢？看電視？不行，聲音會淹沒泡飯燒開的聲音；看書？不行，如果看得太投入也會忘了在燒泡飯；還是寫作業吧……“嗚嗚嗚……”沒過一會兒，泡飯就燒好了。

　　吃過早飯后，我便和爸爸媽媽去體育館鍛煉。之后就是買菜。“加貝”是個買菜的圣地，“加貝”里的菜多得數不勝數，讓人眼花繚亂。買些什么呢？南瓜？不好。蓮藕？不好……最后終于定下了。怎么樣才算好呢？媽媽看見我呆呆地站在蔬菜攤前，看出了我的心事，便說：“你是不是不知道怎么挑選了啊，來，我告訴你。”媽媽耐心地指導我怎么挑選新鮮的蔬菜，在媽媽的指點下終于把菜搞定了。順便我還為自己私買了一些水果和零食。

　　中午到了，最艱巨的'任務也到了：燒飯、做菜、洗碗。燒飯還算簡單，跟燒泡飯差不多。對我而言，做菜最難，我可是一竅不通，只好一邊燒一邊讓經驗豐富的老媽教我了。在燒菜的過程中，我最怕的就是油滴，只要油滴濺上一點，我就會跑得遠遠的，媽媽安慰我說：“別怕。”在媽媽的鼓勵和教導下，我總算把菜燒好了。開飯時，我虛心地說：“請品嘗。”老媽吃了一口，露出了一臉的驚愕，我趕忙嘗了一口，哎！好淡啊，忘放鹽了；老爸呢，臉色更難看，難過得快要哭了，我嘗了一口，咸得苦死了，鹽放得太多了；舅舅喊了起來：“怎么是甜的？”我把糖搞成鹽了。這實在是太難為他們了，最終我們只好出去吃了頓快餐。

　　晚上來了，又要燒菜了。這次我要請爸爸媽媽援助了，免得再鬧笑話……才燒好了，平安無事，這下我總算舒了一口氣。

　　吃好飯，就是洗碗擦桌。啊！桌上全是蚌殼，好惡心，我連忙拿出秘密武器一次性手套，把臟東西放進了垃圾桶，再擦凈了桌子，然后就是洗碗，洗碗看似簡單，但是碗好像故意跟我作對，粘乎乎的，總是逃左逃右，好壞！還有一個大家伙鍋，更難洗，全是油，真不知怎么辦。這時，爸爸來了，我就叫他幫忙，在爸爸的指點下，我明白了：用鍋鏟洗，先弄點洗結精，然后把油鏟到一起，用水淋。

　　哎！干了一天活，好累呀！我躺在床上，望著天花板，想著：只干這幾件事就累了，爸爸媽媽每天都要做相同的事，有時還要多，并且是每天上班回來很累時。哎！爸爸媽媽太辛苦了！

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　　在吃飯時我不經意對媽媽說：“媽，我看了《我要做個好孩子》這本書，里面的主角金鈴當了一回家。在她的‘管制’下他們家‘吃不飽穿不暖’的，特別好玩兒……”媽媽看了看我，笑瞇瞇的對我說：“那我也讓你管一次家吧。”我傻了“我只是隨便說一說啊！”“沒事，就這么說定了！我每天給你三十塊錢，不許超值哦！對了，小管家婆，咱家該買砂糖了，還要買火腿腸哦！”說完，媽媽抖抖袖子：走人了！我呆呆的望著桌子上的三十塊錢，心想：三十？我能買啥？午飯最少要花三四塊買菜吧，火腿最少要花十塊，砂糖要花二十吧，那么一大桶呢……雖說我是我們家有名的“守財奴”，錢只要一裝我兜里就別想拿出來，可是這些日常開銷還是必不可少的，怎樣做到既省錢又營養呢？請看我第二天的表現吧！

　　第二天早晨，媽媽對我說：“你爸爸是要吃一塊錢的油條的呀！”可是我定睛一看，原來爸爸去上班了。我松了一口氣，唉，省了一塊錢。中午，媽媽笑嘻嘻地對我說：“小管家婆，去買菜吧，你買啥我吃啥。”我想：冰箱里還有沒有菜了？金鈴管家的時候是有一盤紅燒排骨的。唉，我一打開冰箱門，令我失望至極——冰箱里只有一盤切好的'洋蔥。對了！我能讓媽媽炒一盤雞蛋洋蔥，我再買一個菜就行了！這樣就可以比原計劃少花好幾塊錢呢！我高高興興地用手攥著錢下樓買菜了。

　　我先到小型菜市場去買了兩個西紅柿，一共一塊一角錢，我本來想買一顆大頭菜，但是哪兒都沒有賣的，于是我只好買了一小棵生菜花了五角錢，一共花了一塊六角錢。也真奇怪，平時，我最討厭算數，但是一到自己的錢上，就是拼了命也要算出來。到了家，我得意洋洋地問媽媽：“媽媽，你一般買中午菜要花多少錢？”“三四塊錢吧。”媽媽心不在焉地說。“哈，我買菜才花了一塊六！”我更高興了！媽媽還沒有我省錢呢！

　　下午我寫完作業，媽媽對我說：“燔燔，咱們去家世界買糖吧。”“好——”我高高興興的答應了。誰知，不買不知道，一買嚇一跳，一包細的火腿腸竟然要八塊，粗的要十二塊！這簡直是欺詐顧客！媽媽笑著看著我，問：“要哪一種？”她的眼睛好像在對我說：“現在你知道物價有多貴了吧！”我陰著臉拿了一個小包的火腿扔入筐中，正好，賣火腿的對面是賣白砂糖的地方，媽媽告訴我，包裝好的糖比散裝的貴，可是沒有散裝的了，真倒霉，只好買貴的哪一種了，又得花我幾大毛錢。我們看中了兩種糖，一種凈含量四百克，一種凈含量三百克，價格相差一塊錢，媽媽用計算器算了一下，第一種是零點零零八三元／克，一種是零點零零八七元／克，我們選擇了便宜的那個，看，多用功，連計算器都用上了！實際上是錢包不鼓，沒辦法啊！經過媽媽的一番叨叨，沒法子，我只好“忍痛割愛”又買了面包和肉腸，只剩兩塊六毛錢了！唉，我回家的時候有買了一把豆角，經過這一個半小時的“瘋狂花錢時間”三十元的生活費，只剩一塊五角錢了！

　　晚上爸爸回來了，他半信半疑地問我：“寶貝兒，你真的當家了？”我沖他笑了笑：“嗯，是的。”一聽這話，爸爸當場精神暈菜：“我們又回到了舊社會……”爸爸對媽媽說。

　　現在我真正都得了什么叫：不當家不知柴米貴。以后我還要當家，為我們家省一點錢去旅游！＾－＾……

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　　“嗨！真累！”我捶了捶酸痛的腰說道。原來，為了好好體驗一下做爸爸媽媽的生活，今天父母讓我當了一天家。

　　為了當好家，今天一大早我就把父母的工資加了起來，減去醫療費、水電費、買房費、教育費----噢，這么多！---什么，還有爸爸的機動費，我猜大概是香煙吧----平均到每天，只剩30元了，就是伙食費。

　　既然我當家，第一件事就是解決大家的吃飯問題，當我就要帶著今天的30元上街買菜時，感到自己是，感到自己是多么的'富有啊。出門時，爸爸跑過來笑著對我說：“雖然今天你當家，可是畢竟是第一次，我和媽媽做你的顧問好不好？”“當然可以，以前你們上街買菜，我不是也要跟著去嗎，一起走吧。”

　　接著我做主，在家門口先吃頓早點，看著爸爸顧問和媽媽顧問津津有味地吃著，我就別提有多高興了。

　　“賣豆腐嘍，又滑又嫩的豆腐！”

　　“賣豬肉嘍，新鮮的豬肉！”

　　摸摸口袋中錢，我興奮地帶著兩位顧問在熱鬧的菜場里繞來繞去，最終我停在一個大雞籠前。“來一只小公雞！”隨著我“一聲令下”，小販麻利地抓、秤起來。“兩斤多一點，小姑娘，真會當家，就算你10元，零頭不收了。”人家夸我，就趕快掏錢吧。這時，顧問媽媽說道：“等一等，陳蓉，你知道買雞應該注意什么嗎？”“噢？這我可不清楚。”“買雞，一是要看雞冠是否紅潤，二是雞嘴是否整齊發黃，三是看雞毛是否齊全、有光澤，這樣才能挑到最好的。”聽了媽媽的一番話，我想：原來買雞也有很多道理呢，于是我就重新按照媽媽的說法挑選起來。

　　買完雞后，我又去買了魚、許多蔬菜和晚上包餃子的材料，當然，買之前我都要先聽一聽“顧問”們的意見，從中我也學會了買魚要注意看魚眼睛是否黑亮，魚鱗是否完好；買蔬菜要看顏色和光澤是否新鮮；還有就是多跑跑，多比較。看來，帶“顧問”來真沒錯，讓我學到這么多的知識。在回家的路上，顧問爸爸說道：“陳蓉，今天你買菜買的不錯，學到了不少知識，可是在買菜時卻超支問爸爸“借”了5元，以后可要事先計劃好，養成節約的好習慣，不然不管你帶多少錢，都會不夠的，這樣才能做一個好當家。”

　　下午我和爸爸媽媽圍坐在桌子邊開始包餃子，沒想到包餃子也有學問呢。一開始，我照著大人的樣子試圖把餃子包的大一點，放了好多肉，沒想到卻弄巧成拙，怎么捏最后餃子都張大了嘴，好象在嘲笑我：“瞧瞧你，笨手笨腳的，餃子也包不好。”沒辦法，只好向“顧問”們請教了。原來，包餃子首先放餡要適中，其次凡事要有耐心，從中間往兩邊慢慢捏合，這樣就不會“露餡”了。于是我照著“顧問”們的指導重新開始，果然餃子們都緊緊地吧嘴閉上了。全部包完后，看著我親手包好的餃子象一排排整齊的士兵在接受檢閱，我真是心花怒放了，我想這就是書上說的勞動的樂趣吧。

　　這時，媽媽說；“包好了，陳蓉，你來下餃子吧。”

　　噢！看來又得請教顧問爸爸和顧問媽媽了。

　　晚上，當我忙完了一連串的事，躺在床上，摸著有些酸痛的腰背，感覺卻比去了玄武公園還高興。想想今天的收獲可真大，體會了爸爸媽媽的辛苦，懂了這么多的道理和知識，還學會了包餃子！看來我以后可以自己獨立生活嘍。

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　　“叮鈴鈴……”，鬧鐘響了，我一咕嚕翻身下床，麻利地穿好衣服，開始今天我當家的快樂旅程。

　　按照昨晚擬定好的計劃，早餐是荷包蛋煮湯圓。

　　我先來到廚房，接了半鍋冷水，放在爐具上，蓋上鍋蓋，緊接著開火燒水。我一直害怕開火，以為火會燒到手。怎么辦？我心跳加速，手也不聽使喚了，但今天是我當家呀！我心一橫，深呼吸了一口，用手往左一扭，“五、四、三、二、一！”我默默數完五聲后，“呼”地一聲火燃起來了。我如釋重負地松開了手，“哦也，成功了！”我激動地一蹦三尺高。三分鐘過后，水開了，我揭開鍋蓋，拿起一個雞蛋，在中間打了一個窩，兩只手拿著兩邊，使勁一分，蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清掉進了鍋里。如法炮制，我又把兩個雞蛋打進了鍋里。開中火，透明的蛋清漸漸變成了白色，包住了蛋黃。我正看得津津有味，猛然想起湯圓還沒煮，連忙把火關到最小，拿著湯圓袋子就往鍋里倒。哎呀，糟糕，我倒了許多個湯圓進去。“是不是……是不是太多了？”我自言自語道。但湯圓已經下鍋，管它三七二十一，煮熟再說。為了不讓雞蛋和湯圓粘鍋，我用鏟子在鍋底刮了幾下，利用煮熟湯圓和荷包蛋的時間，我用微波爐打熱三碗大小不一的牛奶。早餐煮好了，我用小碗，媽媽用中碗，爸爸用大碗。吃著香嫩的荷包蛋和香甜的湯圓，喝著熱騰騰的牛奶，爸爸媽媽豎起大拇指鼓勵我：“好的'開始是成功的一半，加油哦！”品嘗著自己的勞動成果，我覺得今天的早餐格外香甜可口。飯后，我很快洗好碗筷。

　　“今天我當家”的第二樂章閃亮登場——買菜。爸爸陪我來到熱鬧的菜市場，我買了一斤瘦肉、一斤蒜苗、兩斤土豆、一條鯽魚和三斤沙糖桔，共花去六十一元——好貴啊。我還買了兩條期盼已久的錦鯉，今天我當家，我就任性一回，哈哈，我一陣竊喜。

　　第三樂章——午飯是魚湯面，夠營養吧？我一邊熬魚湯，一邊煮面條。中午，因媽媽臨時有事出門了，我可少煮一碗面條嘍！我和爸爸吃了香噴噴的魚湯面，摸著圓滾滾的肚子，不停地說：“太飽了，脹死我了。”

　　下午的時間過得真快，轉眼又該煮晚飯了。最后的華章是土豆泥、爛肉炒蒜苗和蛋炒飯。

　　我先削好土豆皮，洗凈，把土豆切成塊，然后放進水里煮。接著我把蒜苗切得細細的，先炒好爛肉，撒上蒜苗，一股撲鼻的香味彌漫在整個廚房。正好，土豆熟了。我把土豆用漏勺撈起來放在盤子里備用，把土豆水倒進三個杯子里。緊接著，把菜油倒進鍋里，放一勺豆瓣，趕快把土豆塊倒進鍋里，用鍋鏟使勁壓碎，不一會兒，土豆塊就成土豆泥了。再撒上蔥花和少許鹽。嘗一嘗，哇，色香味俱全，大功告成！

　　最后做蛋炒飯。我先把三個雞蛋打好放進碗里，放上一點鹽，攪拌好，倒進油鍋里，一會兒就變成了黃黃的雞蛋餅，接著小心翼翼地翻一面。等兩面都變黃時，就把飯倒進去一起翻炒。一陣手忙腳亂后，蛋炒飯好了。

　　爸爸、媽媽和我共進晚餐。舉起三杯煮過土豆的水，我們干杯，共同慶祝今天我當家的成功。我們邊吃飯，邊總結今天的得失。爸爸媽媽表揚了我做的湯圓荷包蛋和土豆泥特別好吃，也指出了我的不足。

　　俗話說得好：“不當家，不知道柴米貴。”爸爸也經常教育我：“一粥一飯，當思來之不易。”今天我當家，我知道了生活費真的很貴，也親身體會到爸爸媽媽平日的辛苦，我仿佛一日之間長大了，懂事了。

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　　今天是我當家的日子，我很早就起床了，匆匆的刷好牙，洗好臉，吃了早餐就和媽媽一起去買菜了。先聲明，因為是我第一次當家，所以懇求媽媽陪我去買菜。

　　我們一到市場，就聽見一陣陣叫賣聲，討價聲匯成了一曲新時代的交響曲。首先，我們來到水產區，全都是魚呀，蝦呀的，琳瑯滿目，讓人眼花繚亂。我看著這么多的海鮮，不禁長嘆一聲，究竟買什么好呢？突然，我看到我最喜歡吃的小黃魚，便過去問價，真是不問不知道，一問嚇一跳，要一百二十元一斤，太貴了.本想一走了之，但是看著這么新鮮的魚，又是我最喜歡吃的一種魚，真是于心不忍。于是我便去壓價，好不容易才把原價一百二十元壓到了一百元，我精心挑了四條放在稱上，一稱剛好半斤，我給了一百元找回了五十元，第一次交易就如此成功，我非常滿意。

　　接著，我們來到蔬果區，這里全都是綠油油的一片，我向其中一個菜攤走去，看到有一捆捆已經扎好的芹菜，而且都已經稱好算好價了，一元五角一扎。可能是因為芹菜的價格比剛才魚的價格比，便宜太多了，于是我也沒有去壓價就買了一扎。

　　最后，我們又去了肉類區，看到一個豬肉檔，就走了過去，一問價錢，十七元一斤，我也不知道現在的肉價是多少，下意識的看了一下媽媽，這時媽媽好像已經知道這個價格已是市場價了，就問我要不要買，我說；“那就買一點吧。”我看著媽媽挑了一小塊在稱上一稱剛好二十元錢，真想不到這么小小一塊肉就要花這么多的錢。買了肉后，我們就打道回府了。

　　回到家我已經覺得自己很累了，想休息一會兒再去燒菜，就跑到房間里躺在床上，真舒服啊！心想，原來買菜是這么累的'一件事啊，還沒等我回過神來，我們家的阿姨已經把我買來的菜給燒好了。剛開始我覺得有點生氣，因為今天是我當家，這個菜因該由我來洗，讓我來燒的。可后來一想，等我休息好了再去煮飯燒菜的話，爸爸媽媽他們的肚子早就餓扁了。

　　為了彌補我沒有做到當家的責任，媽媽決定晚上的菜由她去買，然后由我來燒。到了下午五點，我再也不能像中午那樣了，跑到廚房從冰箱里拿了一個雞蛋，準備做一個蒸蛋，這也是最簡單的一個菜，我把雞蛋打在碗里，因為是我第一次打蛋，結果把蛋全都打到灶臺上去了。沒辦法，我又到冰箱里拿了一個雞蛋，這次我小心翼翼地把雞蛋打到碗里，我向碗里撒了一點鹽，就用筷子快速地攪拌，攪拌均勻后，倒進一些水，再經過一次攪拌，然后我把準備好的鍋放在爐灶上，加點水在鍋里，把那碗雞蛋放進鍋里，打火燒鍋。大概燒了兩分鐘，水開了，打小火，又燒了三四分鐘，蛋熟了，然后把火關掉，媽媽告訴我先不要開鍋蓋，讓蛋在鍋里再燜幾分鐘，才可以出鍋。真不容易啊！燒這么一個菜就花去了十幾分鐘。

　　我心想；我忙活了一會兒就累得不得了了，爸爸媽媽每天都要做這么多的事，可想而知，那該會由多累呀！我深深地體會到了當家的累，當家每天還要考慮吃、穿、用，還有水、電、氣，要計劃用錢，要合理安排家庭生活。這個家還真不好當呢！仔細想想，我干過的家務活非常非常少，生活卻過得非常非常好，這幸福的生活是爸爸媽媽辛勤的勞動換來的。如果我不好好的學習，再要爸爸媽媽操心的話，那真是不應該啊！

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