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六年級風味食品作文

時間:2021-03-26 20:46:58 作文 我要投稿

六年級風味食品作文

  在日常的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編精心整理的六年級風味食品作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

六年級風味食品作文

六年級風味食品作文1

  我的家鄉湖南的風味小吃有很多,如口味蝦、臭豆腐、麻仁香酥鴨麻辣子雞糖油糍粑。但我最喜歡的就是家鄉的口味蝦了。

  暑假的時候,我們一家三口回湖南玩。在大姑家里的時候,我的堂姐——萍萍姐姐帶我去附近的一個小店吃口味蝦。萍萍姐姐點了一份口味蝦,過了一會兒,口味蝦就被端了上來。碗里張牙舞爪的小龍蝦已經被燒得通紅,一看就知道是不可多得的美味佳肴:濃郁的鮮湯“咕嚕咕嚕”地泛著泡泡,“嘶嘶”地冒著熱氣,還有幾只鮮紅的辣椒在湯里上下翻滾著,真是色、香、味俱全,令我饞涎欲滴。

  看到這么一盆美味的口味蝦,我不顧燙手,迅速從盆里抓出一只,迫不及待地把它放進嘴里。一咬,口味蝦特有的肉香充滿了整個口腔。可是這口味蝦太辣了,才吃兩只口味蝦就把我辣得直冒汗。“啊!好辣!”我不停地吐著舌頭,抓起旁邊的一瓶礦泉水,喝了幾口,又繼續吃起來。這回我一手一只口味蝦,大吃特吃起來。“呼呼!好辣呀!”我一邊不停地吸著涼氣,一邊說,“還有沒有礦泉水?我的礦泉水喝光了!”“這里還有一瓶礦泉水。”萍萍姐姐拿著一瓶礦泉水對我說。我像抓到了救命稻草一樣,連忙扭開礦泉水的蓋子,大口大口地喝了下去。

  當我吃完那一整碗口味蝦后后,嘴唇全都是油,被辣的發紅,手也全沾滿了油。我情不自禁地說:“哇!真是太好吃啦!”

  口味蝦味道好極了!不信?那你就去湖南嘗嘗吧!

六年級風味食品作文2

  俗話說:民以食為天,每個地方都有自己獨特的地方特產。我家鄉英德就有許多著名的風味食品,如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最愛吃,最獨特的就得數“灰水糍”了,又俗稱“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩,性清涼,能解暑解毒,健胃消食,生津化淤,極富藥膳功效、味美合胃,據說還有清肝明目的作用。老少咸宜,是人人喜愛的風味食品,在我們家鄉每逢年過節都少不了那美味的灰水糍了。

  這種糍粑的做法是:先將選好的瓷白糯米浸泡碾成粉,再把黃爽干凈的糯禾稈燒成灰,用上等的山泉水將糯臼禾稈的灰沖泡,一兩個時辰后用布將灰渣濾出,取灰水燒沸晾溫與糯米粉攪拌做成面團。再將大面團分成幾個小面團,揉成陀螺型,這時利用拇指及食指的力量在陀螺頂開個小洞,最后將事先準備的餡放入小洞中,糍粑就完成了。現在剩煮了,糍粑放入水中煮上五分鐘。或是蒸上十分鐘,或是用油煎一煎就可食用。隨個人的喜愛可蘸上或甜或酸或咸或辣的餡菜食用,增加口感與效用。花樣翻新,品位不同,味道各異,吃起來自然就會別有一番風味了。

  說起那灰水糍還有個傳說呢:遠古時有一年山里的人得了一種怪病,肚子發脹高凸如鼓,吞下的食物無法消化,高燒發熱渾身起毒包,無論用什么樣的藥物皆不能治好。后來觀音菩薩為了拯救患病的鄉親們而特意托夢給鄉親們,說這是節日的一種惡鬼作祟,大家只要用糯米粉與灰水做成面團,煮熟用木臼沖成糍粑食用,就能驅妖除病,消食健體,確保平安。鄉親們依照菩薩的吩咐,在節期間做灰水糍吃,果然治好了病。自此,灰水糍便作為一種農家的風味食品。

  愛上這灰水糍了吧,那就趕緊來英德做客吧!

六年級風味食品作文3

  我有很多喜歡的食品,但我最喜歡吃的那就要數家鄉的風味食品---煎堆了,煎堆是每年過年時家家戶戶都吃的其中一種風味食品。下面就讓我來說說煎堆的故事吧!

  記得在某個快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。

  于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們揉成球體,爺爺先做了一個示范,將調和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動,直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做,先拿了一點調和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。

  全都準備好了,下一步時放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時,再將它們一個一個放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時,“哇,好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了,笑著說:“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過筷子,夾起一個咬了一口,“嗯,真好吃,有點甜但又很松軟,很香。”我吃了一個真想再吃第二個,但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會上火的喲!

  我愛吃家鄉的風味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!

六年級風味食品作文4

  俗話說的好,“民以食為天”,現在的人不僅睡得好,吃的也不例外,還講究一定的風味。像麻婆豆腐、甩餅、肉醬三絲,而且現在的生活也越來越好了,我喜歡的一種風味食品那就是——“水果煎蛋餅”。

  當我第一口咬上它的時候,那是滿嘴留香。“水果煎蛋餅”是一種美味的點心,我無法忘記它那獨特的味道。而水果煎蛋餅也深受大家喜愛,也許當你將包在口中的煎蛋餅吞下去以后,一股水果的清香味仍在口中。

  這日,我剛吃完午飯,舒適地躺在沙發上,可肚子脹脹的,不大舒服,我頓時心血來潮,想還是自己親手制作水果煎蛋餅。既可以試試我的廚藝,還可以有利于消化。我先從冰箱里拿了蘋果、葡萄、香蕉、還有橘子及一些葡萄干,隨后,有從柜子里拿出了一小袋的面粉,我的材料就準備好了。

  我先在鐵的小盆子里放入一些面粉,再參入一小部分水,將它攪勻,我又把雞蛋打了進去,還放了一小把葡萄干和香蔥,再攪勻后,只見面粉在雞蛋的襯托下,看起來金燦燦的,而那些小兒有飽滿的葡萄干則像是大海中的一葉孤舟。

  我把食用油倒進了鍋里,很快油便沸騰了,在鍋里發出噼里啪啦的響聲,然后用鍋鏟將面粉壓成一攤大圓形,來回翻了又翻,用小刀掀起一邊,用手輕輕一揭,一張又薄又軟的煎餅便做成了。正向我們作畫用的宣紙呀!我把蘋果、葡萄還有香蕉一一剝了皮切成了小塊,再裹了起來,終于做好了!我驚嘆不已。我陶醉在了這清香之中······

  我盡情的享受著美食給我帶來的快樂,我真想中國成為一個“美食之國”!

六年級風味食品作文5

  在我風景優美的家鄉——英德,有著數不勝數的風味食品,如:糯米糍、九龍豆腐、椒鹽花生、腸粉……但我最喜歡吃的還是客家三釀之一的釀茄子。

  最近中央臺播出的《舌尖上的中國》可謂是俘獲了廣大吃貨們的心呀。不得不說人的嘴巴絕對是創新的高手,能把簡簡單單的茄子吃得花樣百出。能上的了菜譜的.就有一大串:土豆燉茄子、魚香茄子煲、肉沫燒茄子、手撕茄子、釀茄子……而釀茄子這一道菜,不僅選料精細,而且做此菜的人得有耐心。

  做釀茄子首先需要把肉剁碎作為肉餡,剁完肉餡后再加入醬油、鹽、生粉攪拌,等肉餡入味十五分鐘后釀入切好的茄子里。對于茄子的切法是有講究的,一刀下去三分之二,兩片茄片還相連,茄片不能太厚,也不能太薄,厚了不易入味,薄了易煮爛。大火將鍋燒燃,加入油,把釀好的茄子放入鍋中,在茄子表皮上撒上鹽,加點水,蓋上蓋子,大伙煮十五到二十分鐘在掀蓋子,此時,茄子的表皮已是金黃色,用筷子小心地把茄子翻一個面。繼續小火煮七到八分鐘,此時,你會聞到一股茄香味直撲鼻子,讓人垂涎欲滴。打開鍋蓋,再用上好的紅薯粉勾好倒入鍋中,再煮一到兩分鐘,一味具家鄉的風味食品——釀茄子即可出鍋啰。

  這時,釀茄子那黃金色的表皮,那濃郁的汁,那香味,會讓你的食欲大增。輕輕咬上一口,那口感,讓你欲罷不能,俗話說得好:家鄉的風味食品,第一次不吃你的錯,第二次不吃我的錯。

  忘不了美麗的家鄉,更忘不了那令人回味無窮的釀茄子!

六年級風味食品作文6

  我的家鄉在宜城,宜城是一個有特色的城市,有許多讓我回味無窮的小吃。

  宜城大蝦是近年來興起的風味小吃,大有風靡整個襄樊地區之勢。

  宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮,最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈,再用清水浸泡,然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就會看見一條像繩子一樣的腸子,在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調料,猛火鹵煮。那香噴噴,使人直流口水的大蝦就出鍋了,揭開鍋蓋一眼望去,真是一片片紅彤彤的水果展現在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的,先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃,吃了以后是對人的身體很有營養的,再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個大肉多,鮮嫩爽口,吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時節,街頭巷尾蝦口飄香,老少皆喜食之。

  盤鱔是將不能動刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內,讓它們自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗凈,再入鍋放上麻油,微火反復煎之,待鱔魚由硬變軟成卷時,放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調料,干煸成焦黃色,熟到香氣撲鼻,盛盤食之。

  吃盤鱔,食有訣:用筷夾著頭,順頸去下口,撕下腸和頭,嘴里龍擺尾,連骨咽下喉。從醫學上講,這種食法滋補性大。

  吃了我們宜城的小吃,會讓你吃了還想吃,終身難忘!

六年級風味食品作文7

  每逢佳節、過年或慶祝一些事,媽媽就會親自下廚,做一鍋的令人垂涎欲滴的蝦肉球!

  美味爽口的蝦肉球是這么制作的:首先到海鮮超市或市場購買一些新鮮的竹節成年蝦,不過要注意了,市場里的蝦和海鮮超市的蝦是不同的,市場里的蝦會沒那么新鮮,做出來的蝦肉球味道也沒那么好。另外再買一些面粉和香粉。買好食材以后,先把蝦全部清理好之后倒進鍋里開始煮蝦,等煮熟了蝦之后,先把蝦撈出來,放涼了才開始剝蝦殼,只留下肉其他部分都通通剝去。接下來拿一個洗干凈的盆,往里面倒面粉,倒面粉時升起來的面粉還真有點像少女臉上蒙的面紗呢!再倒入水把面粉和弄好,然后再拿兩個小蝦肉放進去和弄好的面粉里揉成一個小球,其他蝦肉也是這樣揉成一個個小球。最后開始下油鍋,先把油倒進干凈的鍋里,然后再把油煮燙,等油煮燙后才把弄好的蝦球下油鍋,我用筷子不停地翻滾這蝦球,這時一個個蝦球就像一個個咧開嘴的小娃娃,可愛極了。十分鐘左右,小蝦球就該出鍋啦!一出鍋的蝦球,色澤金黃,香氣撲鼻,令人口水直流三千尺,出鍋的蝦球盛在一個盤子里,再灑點香粉,再翻騰幾遍,金燦燦、小巧玲瓏的一顆顆蝦球就做好了!為了不浪費油,剩下的油還可以用來煮菜呢!

  蝦球吃的時候呢,外皮香脆蝦肉香嫩多汁,一咬的時候還有香香的汁流出來,還有甜絲絲的味道海鮮呢!總體來說呢,蝦球皮脆肉嫩,香甜爽口,但一次不能吃太多,吃多了可是會上火呢!另外還可以用煮蝦的湯汁拌醬油淋在蝦球上面來食用。

  我喜歡吃許多食品,天上飛的,地上跑的,水里游的等,我都吃過,但最喜歡吃的還是我和媽媽親手做的蝦肉球,而且它還是美味的海味呢,歡迎到我家做客!

六年級風味食品作文8

  周村的大酥燒餅是淄博市的名吃,只要是來到周村來的人,沒有不品嘗周村燒餅的。

  周村區高塘鎮王家莊是目前民間生產周村燒餅最多的村莊之一。該村一位老人告訴記者,周村燒餅正是因為一位名叫郭云龍的師傅的發展,最終才形成了如今的特色。郭師傅在烤制當初厚厚的大酥燒餅時,偶然發現餅上面鼓起來的部分薄而香脆,加上芝麻,吃起來香而不膩。于是他大膽試制新品,果然深受大家喜愛。于是,不經意間便推而廣之。l880年后,郭家首先啟用紙包裝,最終產品大都以印花紙包裝,久藏不變質,故而沿襲至今。

  周村燒餅的制作過程是:先把小麥粉和白砂糖制成的小球似的面團放到像圓柱一樣的一個小平臺上攤成圓餅,然后放到晃盤里沾上芝麻,再謹慎地把燒餅粘到烤箱上,這樣,燒餅一會兒就烤熟了,烤箱上就會有一個鏟子似的東西把燒餅產下來下來,這樣,香酥可口的燒餅就做成了。

  燒餅有咸、甜兩味,甜的香甜可口,久食不厭;咸的開人食欲,會讓人愛不釋手。再細點分,有甜、五香、奶油、海鮮、麻辣、蔬菜等多個系列品種。蔬菜系列的產品異常新鮮,蔬菜的含量20%,營養豐富,口味純正。是旅游充饑和饋贈親友之佳品。

  周村燒餅還有很多特點,說也說不完,希望沒有吃過周村燒餅的人盡快吃到這又香又酥的大燒餅!

六年級風味食品作文9

  轉過街角,一陣清純而香醇的氣味便隨風飄來。帶著令人神怡的清香與溫熱的暖氣徐徐送入心房……走近細瞧,幡旗招展,河南小有名氣的小吃便展現在眼前了。這便是家鄉的風味小吃——咸豆腐腦。

  捧起青花瓷碗細細享受,鮮艷的色彩便會使你垂涎三尺了。白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的絲綢棉布,黃澄澄的大豆,綠油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艷麗的花,再拌上那咖啡色的芝麻醬,不就是一幅條理分明的演繹畫嗎?水嫩嫩的豆腐,黃色的豆,綠綠的芹菜還有那黃色的芝麻醬以簡單的用料巧妙的結合在一起,顏色樸素而又鮮艷,華麗而又優雅,幾者相得益彰,真不愧是家鄉人民智慧的結晶啊!細細品味這碗中的圣潔,馨香的氣味隨之撲鼻而來,帶著樸實的農家豆腐香純純而又甜津津的黃豆香以及味道清爽的芹菜香與香醇濃厚的芝麻香隨風醞釀,緩緩溜進你的鼻腔,走進你的心房,使你忍不住品嘗這美味的流香四溢。這香味雖比不上名貴香水的繁濃,卻帶著植物的氣息,生命的活力,也算為一道色香俱美的小吃了吧!

  輕輕舀起一勺滑爽而清鮮的豆腐,放入口中,一絲那潔白無瑕的豆腐便緩緩順著你的喉腔滑著滑著,又似入口便融化了,帶著一絲神秘的氣息,那香醇而咸香的味道滑入口中,一絲清新與閑適、恬靜與優雅便隨之貫穿了你的全身,豆腐的樸實,黃豆的香甜,芹菜的淡香時刻使你全身愉悅,舌頭尖觸著的美,似乎把你帶到了云朵上,輕悄悄的,綿軟軟的,幸福便從你的心底油然而生了。

  我愛家鄉的風味小吃,更愛我美麗可愛的家鄉。

六年級風味食品作文10

  蘑菇包子,如果你以為它是蘑菇餡兒的包子,那可就大錯特錯了。它是一種用面做成蘑菇形狀的食物,圓滾滾的“蘑菇”上撒著紅豆粉,“蘑菇”里面包裹著的是各種餡料。捧著熱乎乎的蘑菇包,第一口咬下去,那味道美味極了!既有面團的清香,又有餡料的香味,回味中,所有味道都在味蕾上跳著美妙的交際舞。

  每當老板把一個個飽滿的蘑菇包從蒸籠里取下時,冒著熱熱白氣的蘑菇包帶著熱熱的體溫,好似青年的沸騰熱血,燙得人心頭火熱。一個蘑菇包安靜地躺在碗中,圓潤晶瑩,還散發著一縷縷誘人的熱氣,好似沉思的將軍一般,思考著如何進行下一場戰爭。

  一口咬下去,餡料會很不自覺的一下子流出來,溢的滿口都是,好似能直接流進一個人的心田。再一口咬下去,你就會很不自覺的咬下第三口,一會兒就吃完了,吃完了還忍不住舔干凈手指。它的餡兒一點都不油膩,清甜的面團沖淡了油,和甜醬融合在一起,真是無與倫比的美味。

  每個秋天微涼的清晨,買兩個熱乎乎的蘑菇包,捧在手中熱氣騰騰,手也熱乎乎的。小伙伴看見總是會議論紛紛:“啊,吃那么大的蘑菇啊!”我的心里也喜滋滋的,熱乎乎的,這可是媽媽給我買的最新款的包子呢,你們沒吃過吧?每天清晨吃一個蘑菇包,整個身心都暖和了起來,一整天都讓人神采奕奕。

六年級風味食品作文11

  家鄉風味就是我們所說的特產,也就是自己家鄉的特產,而我的家鄉——紹興,也有很多的特產。比如:臭豆腐、烏干菜、茴香豆……其中最有名的要數茴香豆了,在國內外享有盛名。

  茴香豆是紹興酒店常有的一種下酒菜。首先用干蠶豆浸泡后瀝干,與茴香、桂皮、食鹽和食用山柰入鍋,放上適量的水,當水基本蒸發完時,便揭鍋使其冷卻,即成美味的茴香豆。這種茴香豆呈青黃色,表皮起皺,像一位年老的人。茴香豆韌軟耐嚼,清香味甘,非常好吃。

  茴香豆之所以出名,是因為魯迅先生的小說《孔乙己》——“孔乙己一邊就著茴香豆,一邊喝著紹興老酒,還跟伙計比畫‘回’字有四種寫法……”小說蜚聲國內外,紹興茴香豆自然也聲名遠播了。現在,這種普普通通的食品已一躍成為各地來紹興旅游的“紀念品”,許多旅游者在參觀了魯迅紀念館以后,無不慕名趕到附近的酒店,要一碗酒,買一碟茴香豆,細細品嘗,體驗當年孔乙己的生活。臨走時還不忘買幾袋饋贈親朋好友,共享漫游魯迅故鄉的樂趣。

  我家有兩個土生土長的“酒仙”——爺爺和爸爸。家里的車庫里除了酒還是酒,兩個“酒仙”餐餐離不了酒,看著他倆有滋有味抿上一口酒,再剝顆茴香豆扔進嘴里,那自得其樂的樣子,令人好生羨慕,我總會趁機抓一把解解饞,或干脆抓一把放進口袋跑到外面細細品嘗!

  家鄉的風味——紹興茴香豆,讓人回味無窮,讓人垂涎欲滴!

六年級風味食品作文12

  客家菜聞名四海,作為客家人,我常常為家鄉豐富的特產和食文化而驕傲。

  一天,我們去一家餐館吃飯。我點了一盤釀豆腐,這是我最喜歡吃的食物。

  “釀豆腐是客家人的傳統美食。”爸爸說,“已有一千多年的歷史。”“哇,那么悠久,是怎樣做出來的?”我來了興致。“其制作過程非常簡單。首先買回豆腐,并調好肉餡作為佐料。做肉餡要先把豬肉剁碎,再混合墨魚、蔥、香菇等,還可放些胡椒粉,這樣美味的肉餡就做好了。接著就開始‘釀’。

  先把豆腐切成體積相仿的一小塊一小塊,再用手輕輕地握住,用筷子在它中間劃一條‘溝’,把調好的肉餡塞進去,一個釀豆腐就做好了。釀豆腐講究力度均勻、恰當,否則容易破碎。”爸爸耐心地向我解釋,正說話間,一盤熱騰騰的釀豆腐就端上來了。堂弟先下手為強,趕忙拿起筷子夾了一塊放進嘴里。“哇!燙死我了!”他旋即一邊尖叫,一邊不停地吹氣,神情顯得有些尷尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑,嘲笑他“心急吃不了熱豆腐”,堂弟聽了深有感觸地點點頭。我也夾了一塊嘗一嘗。剛放進嘴里,一股香味便四處飄散。豆腐,嫩滑可口,美味至極。肉餡呢,松、香、濃,令人回味無窮。嗯,好吃極了!一盤釀豆腐吧一會兒就被“消滅”得干干凈凈,大家都大呼“吃得過癮,吃得開心”。

  這天我不僅吃到了釀豆腐,更了解到了客家釀豆腐的做法和綿遠悠長的歷史。我愛吃釀豆腐,更愛我們的客家文化,愛我美麗的故鄉。

六年級風味食品作文13

  中國有句俗話“民以食為天”,每個地方都有屬于自己的風味小吃。所以中國的風味小吃多得數不勝數。而我最喜歡的風味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是廣東其中的一種特產。

  雖然干炒牛河簡單來說只不過是炒河粉,但是跟其他的炒河粉比,干炒牛河材料更豐富些。炒完后,顏色呈棕色。可以根據個人口味,加紅蘿卜,白豆芽。這樣,干炒牛河就“色彩繽紛“了。干炒牛河的做法很簡單,首先準備材料,我個人比較喜歡加紅蘿卜,因為紅蘿卜吃起來很脆,很鮮甜。還要準備蔥,河粉,牛肉,油,醬油。牛肉一定要選好的,不然吃起來會很韌。接著開始炒了,先放油,再把紅蘿卜放進去。記得有一次,我把紅蘿卜和蔥一起放進去炒了,結果媽媽說:”別那么快放蔥,紅蘿卜比較難熟。蔥和紅蘿卜放在一起,蔥炒久了就會變黃的,蔥的香味就沒有了。“所以千萬不要那么快放蔥。等紅蘿卜炒熟了,就加點油,把河粉和牛肉放進去一起炒,炒到牛肉快熟的時候,適量的加點醬油。快上盤時,再放點蔥下去炒一會兒,香噴噴的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全,那就要加點熟的菜心,放到盤子的邊上,圍一個圈,那樣賣相多好看啊。

  我吃的時候,喜歡先吃河粉再吃其他的。因為干炒牛河大部分的顏色都是棕色的,不知道是不是咖啡的緣故,我覺得棕色比較濃郁,所以我給干炒牛河取了一個別名——濃郁粉。

  你愛上了干炒牛河了嗎?心動不如行動,快來動手做一做吧。

六年級風味食品作文14

  “您的包子來啦!”只見籠屜的蓋兒一揭,白色的霧氣傾瀉而出,混著一股淡淡的蔥香味兒,再看那灌湯包薄薄的皮兒,十分透亮、晶瑩剔透,好似水晶做的,包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋,如同一朵菊花盛開在仙霧之中。

  輕輕捏住包子皮兒,慢慢提起來,湯汁和餡兒便連滾帶爬地擠向一邊,用筷子一戳,湯汁便四溢而出,流進早已等候多時迫不及待的嘴。微微帶著余熱的湯汁兒從舌尖蔓延開來,一抿嘴,細細品之,鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中,仿佛掉進了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚湯,湯汁劃過我的喉嚨,稠稠的,好似一塊絨布包住了我的味蕾,又仿佛掉進了醬香排骨那濃濃的湯汁里了,真的是讓人無法描述!總而言之,這是一次令人愉悅享受的旅程!

  精華食罷,那剩下的小包則被我一口吞之,入口那一瞬,卻還是被驚艷到了,微微的透明的包子順滑可口,并不粘牙。繼續進入,包子里的那一個小肉團便滾入我的口中,細細嚼之,餡料里混著湯汁的濃香,還有微微發稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒,都在極度興奮的口腔里流轉醞釀。

  一個飽嗝宣告了這一切的結束!抬起頭來,發現這店中的每個人的五官無不極享受的攢在一起,雙眼微微瞇起,嘴角呈45度翹起。看罷,不禁慨然:這樣一家包子店,打廣告真乃多余之舉!

六年級風味食品作文15

  我自幼喜愛吃面食,特別是媽媽做的涼面,那冰涼可口的面條,香脆爽口的黃瓜,甘甜松軟的素雞,對了,還有微辣的湯汁組合在一起的奇妙的味道,無時無刻不縈繞在我心頭。

  夏天傍晚,當我滿身疲憊的回到家時,媽媽就會會心一笑,讓我稍坐片刻,從冰箱里拿出冰透了的面條,然后也不知怎的,變魔術似的變出了一碗涼面來,讓我吃去一身疲勞,涼面看上去十分誘人,細而且白的似乎透明的面條浸在漂著星星油花的褐色湯汁里,還灑上了青綠的蔥花,翠綠的黃瓜,乳白色的素雞,還可以澆上一勺紅紅的辣椒醬,真的是十分誘人,十分美味。

  后來,我終于知道涼面的做法了,也知道了在媽媽那雙巧手下一碗涼面如何誕生。

  媽媽先拿出冰透了的面條,放進一只透明玻璃盆里,又拿出了她的廚房四寶:芝麻油、醬油、醋以及香油,然后熟練地倒入這些調料,這時,媽媽又想起了什么,噢,原來是刨黃瓜絲呀!她放入黃瓜后,拿出一雙筷子開始攪拌,那樣子,可真像大廚師呢!當她攪拌完畢,一碗涼面也差不多完成了,接下來倒入碗中,灑進切好的蔥花、素雞,在拌上紅紅的辣椒油,一碗涼面就做成啦!

  涼面味道也十分美,入口先是辣椒醬的辣味,然后是面條的清香、黃瓜的甘甜、還有蔥花的蔥香……十分可口。記得那一次,我太貪嘴了,吃了許多涼面,結果在夜里肚子里的五臟六腑大鬧天宮,肚子疼的翻江倒海,廁所上了一次又一次,媽媽只能在一邊苦笑,而爸爸則幸災樂禍,一個勁兒嗔罵我貪吃。

  我還是那么喜歡涼面,還時不時讓媽媽給我做一份,而家里的冰箱里面也常常有面條。我知道,那可口的面條里,蘊含了媽媽的味道。 -

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