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大閘蟹-動物的作文500字

時間:2021-03-12 11:16:46 作文 我要投稿

大閘蟹-關于動物的作文500字

  在平時的學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的大閘蟹-關于動物的作文500字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

大閘蟹-關于動物的作文500字

大閘蟹-關于動物的作文500字1

  大家都有自己喜歡的美食,而我喜愛的美食就是大閘蟹。大閘蟹是一種生活在淡水的螃蟹。相比于海水里的螃蟹,它的鮮味也毫不遜色。它長著一身深綠色的鎧甲,長長的腿像一把把鋒利的鐮刀,小小的眼睛如綠豆大小。

  大閘蟹不僅長得漂亮而且味道也很鮮美。有一次我和爸爸去市場買大閘蟹,我見爸爸在裝袋前精挑細選,便好奇地問爸爸:“爸爸,你是怎樣選出好的螃蟹呢?”爸爸耐心地給我解答:“每一個大閘蟹的肚子上都有一個蓋子,把蓋子扒開,看看最下面一層薄殼的顏色,如果呈黃紅色的,那就說明這只大閘蟹的蟹黃很飽滿也很肥美,我們就要挑這種蟹。”爸爸挑好后,賣蟹的阿姨幫我們把大閘蟹綁好。我迫不及待地想嘗一嘗這大閘蟹的美味。于是催爸爸快點回家。

  回到家以后,爸爸把大閘蟹清洗好后,整整齊齊地擺在蒸籠里,開始蒸蟹了。我就在廚房里走來走去,好像等不及似的。才蒸到十分鐘就聞到了香醇的蟹黃味,讓人陶醉。蒸了二十分鐘期待許久的大閘蟹終于出鍋了。剛蒸好的蟹香氣撲鼻,等蟹身的熱氣慢慢褪去后,爸爸扒開了蟹殼,露出了誘人的蟹黃,令人垂涎三尺。那天我嘗到了最好吃的蟹—大閘蟹。

  當我們品嘗大閘蟹美味的時候,應該要感謝那些養蟹的養殖戶,是他們付出辛勤的勞動和汗水,同時也要感謝大自然的恩賜。

大閘蟹-關于動物的作文500字2

  昨天,我媽媽的同學送來了一群“貴客”,它就是“蟹老板”。

  其中兩只“蟹老板”勢力不小,一雙鉗子力大十足,擺著八只腳,架子十足。這些“蟹老板”是陽澄湖的土特產——大閘蟹。昨天晚上,我媽媽煮了兩只大閘蟹,它們被煮之前有一場戰爭。

  這場戰爭是我引發的,因為我覺得太無聊了,就把兩只好動一點的大閘蟹放到了一起,那只顏色深體形小一丁點的,為1號蟹,另一只則為2號蟹。

  一場別開生面的“斗蟹”比賽開始了!只見2號蟹沖上前去,向1號蟹發起挑釁。1號蟹被激怒了,死死地用鉗子抓著2號蟹的鉗子,2號蟹拼盡全力,迅速地把1號蟹的鉗子拿開,撲上前去,按住1號蟹。時間過去了好久,突然,局面被扭轉了,原來1號蟹是在積蓄力量,然后一次將2號蟹打倒。之后,1號蟹獲勝了,2號蟹老老實實地呆在原地,再也不敢對1號蟹發動進攻了。

  除了這兩只勁爆的大閘蟹,還有兩只文靜的。我稱它們為“文文”和“靜靜”,這不,它們相處在一起,連小小的別扭都沒發生過,更談不上大大型的戰斗了。它們非常地friendy(友好),害得我想看打架也看不成了。它們一直目視對方,不停地吐泡泡,兩人似乎在玩吐泡泡比賽呢,太無聊了。其中一只非常膽小,我用筷子把它推到另一只面前,我一松開,它立馬后退,生怕惹怒了對方。

  以上兩種大閘蟹,你喜歡哪種呢?哈哈,我最喜歡勁爆的,文靜的太無趣了。

大閘蟹-關于動物的作文500字3

  “秋風起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖”,今天,我就帶帶大家一起來嘗嘗赫赫有名的陽澄湖大閘蟹吧!

  讓我先來問問大家為什么我們今天的主角叫做陽澄湖大閘蟹呢?前面的“陽澄湖”三個字當然是因為它的家鄉就是陽澄湖啦,那它們又為什么叫“大閘蟹”呢?原來每年深秋,螃蟹們為了生兒育女會搬家到咸水區去,而小螃蟹出生后又會千里迢迢的趕回家鄉。這途中會經過很多道閘門,螃蟹們因此得名大閘蟹。

  知道了它們名字的由來,我們還是來看看如何烹飪才最美味吧!這里我要告訴你,為了使陽澄湖大閘蟹保持它原有的鮮味,只需要將它們用清水蒸15~20分鐘就可以啦!不需要任何的調料,蟹肉香甜鮮美的味道就一定能讓你垂涎三尺。

  接下來,最重要的是如何吃蟹了。據說陽澄湖大閘蟹有四大特點:青背白肚黃爪金毛。可是當熱氣騰騰的螃蟹端上桌的時候,變得紅彤彤的蟹殼和蟹腳上金黃的絨毛讓人看了就想流口水。金色絨毛也是陽澄湖大閘蟹獨有的標志,你可不要認錯啦!撥開紅紅的蟹殼,母蟹金燦燦的蟹黃和公蟹銀閃閃的蟹膏是最鮮美的部分。吃完蟹黃,去除掉蟹心,蟹腮和其它內臟,白生生的蟹肉正藏在一個個小格子里等待你慢慢挖掘哪!這時也可以配些醋和姜沫,滋味別提多美啦。長長的蟹腳和大大的夾子里也有很多鮮美的蟹肉,可是吃起來可真不容易,我咬的牙都酸了。據說以前還有專門吃螃蟹的工具“蟹八件”,我要是有一套就好啦!

  聽了這些,你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧!不到蘇州非吃貨,你一定要來嘗一嘗陽澄湖的美味!

大閘蟹-關于動物的作文500字4

  蘇州螃蟹多,秋季逛菜市場,隨處可以看到螃蟹。

  許多門店前都在賣陽澄湖大閘蟹。我走過一家,不過是擺著陽澄湖的名號,貼了個假標簽,是不是正宗,還得看螃蟹的品質。可以從外形、顏色和重量來辨別。

  陽澄湖大閘蟹比一般的螃蟹大一些,背上呈青色,但又比青色深一些,煮熟后就變成了金黃色,猶如一個身披金色鎧甲的戰士。它腿上的毛也與眾不同,第一,它的毛不帶任何泥土,很干凈,從水里撈上來用清水沖沖就能吃,不像某些無良商家賣的,拿回家要用刷子洗好幾遍才能吃。第二,毛的顏色呈棕黃色,摸上去手感稍有些發硬,毛量也多。一只大閘蟹的重量感覺和一本英語書差不多,可能要稍稍重一點。

  煮熟后的螃蟹一定要趁熱吃,才能品嘗到鮮味。我吃螃蟹習慣先從腿和鉗子開始,再到厚厚的殼和身體。陽澄湖里的大閘蟹肉質豐滿,尤其是腿上的肉,Q彈爽口,每一個角落都能吃上肉。掀開蟹殼,第一眼看到的就是滿肚子的蟹黃,黃得流油,怎么叫人不喜歡呢!螃蟹也有地方不能吃,殼頂上有一個三角形的心臟是不能吃的,兩邊的腮也不能吃。再有,吃完大閘蟹后不能吃柿子,否則會引起食物中毒。

  我在其他地方吃的螃蟹,色澤差,毛量稀疏,肉質少、松,入口如嚼石灰,這算什么螃蟹!

大閘蟹-關于動物的作文500字5

  今天,媽媽從市場上買來了幾只大閘蟹,我把這幾只螃蟹好好研究了一番。

  這幾只好動的大閘蟹被媽媽放在了水槽里。我走過去想戲弄它們一番,沒想到卻被它們發現了,每個螃蟹都張開了那兩個大鉗子,似乎時刻都準備著對我開戰。于是我拿來一根筷子,去逗它們。螃蟹立馬中計,大鉗子用力地夾住了筷子。我輕輕一抬,螃蟹立刻掉了下去。我搖搖頭,嘆了一口氣,說:“孩子,你臂力不行。”我又想讓螃蟹用兩個鉗子夾住筷子,可無奈我怎么挑逗,它可能上過一次當,對我不理不睬。我想應該是它有點怕筷子了吧!我只好放棄這一念頭。

  正當我準備離開的時候,我突然發現有一只螃蟹在“撲哧,撲哧”地吐白色的泡泡,我不知其因,就跑去問媽媽,沒想到媽媽也不知其故。沒辦法,我只好去查電腦。

  查完電腦后,我知道了:螃蟹和魚一樣,也是用腮來呼吸。當它呼吸時,會吸進新鮮清水,得到溶解的氧氣,就進入腮的微血管里,而其他的水分及物質,流過腮后從嘴的兩邊吐出。在陸地上的時間久了,腮干燥了,它就會感到呼吸困難了。這時候的螃蟹,仍會像在水里呼吸一樣,不斷吸進空氣再把腮里少許的水分,然后帶空氣一起吐出,就形成了許多氣泡。

  大閘蟹不僅給我帶來了無的樂趣,也給我帶來了無窮的回味!

大閘蟹-關于動物的作文500字6

  青背,白肚,黃毛,金爪,呀!這不正是大名鼎鼎的陽澄湖大閘蟹嗎?陽澄湖大閘蟹可是在海外都久享盛譽的,還被稱為“中華金絲絨毛蟹”呢!

  前幾天,媽媽為了嘉獎我幫她打掃家務,特地買了幾只正宗的陽澄湖大閘蟹。

  晚上,我迫不及待地坐到飯桌前,等著吃美味的大閘蟹,但我吃蟹心切,才坐下來不到一分鐘就心癢癢地跑到廚房里查看媽媽的工作進度。只見媽媽把大閘蟹洗刷干凈,用繩子把它們一一捆起來,可大閘蟹們似乎并不合作,不時地把兩只大鉗舉起“咔嚓,咔嚓”地剪兩下,好像在向我們抗議。我和媽媽可不怕這個,仍把它們“依法處理”了。我們把它們放入鍋中,加上姜,黃酒等配料。半個小時后螃蟹就出爐了。看著桌上的美味佳肴,我連哈喇子都快流出來了。濃濃的香味撲鼻而來,我骨頭都要散架了。螃蟹被燒得通紅,就像穿上了一套紅盔甲,賣相著實的好啊!我迅速地拿了一只蟹,拆開繩子擰下一只腳,一吸,哈!腳里的肉被我連根“吸起”。啊!芳香四溢!我肚子里的饞蟲被勾了起來,一下子把其他的蟹腳連同蟹鉗都用來祭了五臟廟。我掰開蟹殼,紅艷艷的黃立刻露了出來,我也顧不得形象了,拿起螃蟹就一陣猛啃,蟹黃的鮮味在口中溢滿,久久不散,真是唇齒留香啊!

  大閘蟹!我愛你!

大閘蟹-關于動物的作文500字7

  秋風起,蟹腳癢。每年的國慶前后,是吃大閘蟹的時節。雖然我不愛吃河鮮、海鮮,但大閘蟹我還是樂意吃上兩口的。

  據我所知,大閘蟹是河蟹的一個種類,只有中華絨螯蟹才能稱之為“大閘蟹”。陽澄湖因水質好,又因它的大閘蟹以青背、白肚、黃毛、金爪的特點最為有名。大閘蟹有八條腿和兩把嚇人的大鉗子,大鉗子既是它的武器也是它進食時“手”。大閘蟹的兩只眼睛有綠豆大小,可以伸縮,好像潛望鏡一樣。眼睛下面有個“m”型的凹槽,那是嘴巴,經常不停的吐泡泡,因為大閘蟹是雜食性動物,所以在自然條件下它吃水草,小魚、小蝦等。

  我們吃大閘蟹講究“九雌十雄”,意思是農歷九月由于母蟹為了過冬和來年的繁殖,消化腺和卵巢全都長成了蟹黃,這時的母蟹最壯。而公蟹要到農歷十月脂肪才逐漸堆積起來,長成蟹膏。煮熟的大閘蟹是紅色的,細品一番你會發現蟹身的肉鮮,蟹腳的肉甜。媽媽告訴我,關于陽澄湖大閘蟹還有個傳說,當年白娘子為了向法海討還許仙,水漫金山,造成死傷,玉帝派太白金星查辦法海,法海逃到了陽澄湖邊時,看到了一只正在蛻殼的螃蟹,立即從縫隙里鉆進了蟹殼。可這還是沒有逃過太白金星的法眼,于是罰他在蟹殼里修煉正果。媽媽幾乎每次都會把“躲”在蟹殼里的法海給“找”出來,有時不小心弄壞了,媽媽就會打趣地說:“啊呀不好,讓他跑了!”很是有趣。

  大閘蟹營養價值很高,含有很多維生素,同時還能消腫活血、清熱解毒。但是由于性寒,所以不能和柿子同食,并且我們常將生姜作為佐料用來驅寒。

  聽了我的介紹是不是心動了?這個周末就買兩個嘗嘗吧!

大閘蟹-關于動物的作文500字8

  親愛的舅媽從遙遠的廣州給我寄來了陽澄湖的大閘蟹。

  大閘蟹運來的時候是用細繩捆著的。捆著時它們有我媽媽的拳頭那么大。

  每只大閘蟹都有一個橢圓形的、硬硬的殼,殼兩邊有八只細細的、長長的小腳丫,殼前面有兩只大大的鉗子,每只腳的邊上都有一排排整齊的毛毛。每一只小腳丫末端都有一個尖尖的刺,就像人的手指甲一樣。正前邊還有一對小小的、短短的眼睛。一伸一伸的,看起來挺機靈的。螃蟹活著是灰綠色的,煮熟了,就是紅彤彤的啦!殼下面是它的飽滿的肚子。肚子是白花花的。用手摸大閘蟹的殼,滑溜溜的、硬邦邦的、冰涼冰涼的。殼的邊緣,有很尖很尖的刺。殼面不是平平的,是凹凸不平的。公蟹的肚子殼是扁的,母蟹的肚子就是圓的。母蟹才有蟹黃,蟹黃是最美味的啦!蟹黃的上面是黑色的,中間是橙色,下面是黃色的……大夾子的中間,還有像牙齒一樣白的小細縫,吃大閘蟹可得細細地品嘗啦!

  每當有東西擋住大閘蟹的視線,它就會開動八只腳一伸一縮爬到一個安全的地方去。我用一支毛筆來捉弄它的時候,它就會馬上把最前面的大鉗子舉起來,好像要打我。哈哈,我想起那首兒歌:“手拿兩把大剪刀,身上穿著鐵甲袍;要是有人來惹我,請他吃我兩剪刀!”

  我最喜歡大閘蟹啦!但是,我又怕大閘蟹用鋒利的夾子來夾的手。我也最喜歡吃大閘蟹,(^__^)嘻嘻!

大閘蟹-關于動物的作文500字9

  記得去年的秋天,我們全家去陽澄湖品嘗那里有名的大閘蟹。

  我們來到了湖邊的船舫酒家,剛剛坐下,酒店的老板就把活蟹拿了上來讓我們挑選。只見一只只鍵壯的大閘蟹耀武揚威地揮舞著它們的兩只大鉗子,仿佛正在向我們炫耀,嘴里吐著白白的泡泡,又像在對我們說:“你們敢吃我嗎?”只見爸爸用兩個手指夾住大閘蟹的背部兩側輕輕地就把它給抓了起來,只見它背部鐵青,肚皮白白的,兩只大螯上的毛成金黃色。爸爸告訴我這就是陽澄湖大閘蟹的特點,“青背、白肚、金毛。”

  不一會兒功夫,老板把一大盆熱氣騰騰的青蒸大閘蟹給端上了桌子,頓時,一股蟹的清香撲鼻而來。再看那蟹一只一只紅撲撲的,就像一個一個紅燈籠似的。剛才還氣勢洶洶的大閘蟹,現在一個個一動不動地任由我們擺布,等著我們發落。

  我選了一只大個兒的蟹,先解除它的武裝。把它的兩只大螯和八只蟹腳一一掰下,我拿住蟹腳的一端用力擠下去,那雪白的長長的蟹肉忍不住的向外鉆了出來。我沾了一點用姜和米醋合成的調料,把蟹肉放進嘴里,那嫩嫩的、滑滑的、鮮美中帶上一點甜味,真是好吃極了!我再把它的兩只大鉗子掰開,()那肉一絲絲的味道更加甜美。最后我掀開它那蟹蓋,哇!里面一大塊兒紅紅的帶有金黃色的蟹黃呈現在我眼前,我用筷子輕輕把它夾起送入口中,慢慢地細嚼品味著它的滋味,啊!那香香的,帶有甘甜的味道,吃在嘴里鮮鮮的,那種美味真無語倫比,無法形容。

  我喜歡吃蟹,但我更喜歡吃大閘蟹。陽澄湖大閘蟹的味道真是好極了。你要是有機會去陽澄湖一定要嘗嘗那里的美味“青背、白肚、金毛”大閘蟹。

大閘蟹-關于動物的作文500字10

  我有一只大閘蟹,它有一個堅硬無比的殼,殼上有一個笑臉。殼的兩側和前面有銳利的小刺。我用筷子碰它的眼睛時,它立刻把眼睛往側面收縮。眼睛旁隱隱約約看到兩根觸須在扇動。它有八只腳,每只腳的關節處也有刺。它的大鉗子像經過千錘百煉的寶劍,銳利無比。從前面看,幾片扇葉似的東西中間鼓著泡泡。底下有鱗片似的甲殼,是用來保護自己下身的盔甲。

  我把它養在浴室里,它被四十幾攝氏度的洗澡水淋過以后,變得異常活躍起來。今天,魔鬼訓練該在螃蟹身上故技重演了。我的螃蟹和鄰居趙文頎的另一只螃蟹競賽爬行。敵方爬了過來,而我方卻懶洋洋地躺在地板上睡懶覺。我怒氣沖天,拿起湯勺,狠狠地向螃蟹殼敲去。它的潛能終于被激發了,以每小時N光年的速度沖了上去。反敗為勝,贏得了冠軍。

  我把三本五厘米厚的書壓在它身上,有六百克重。要求它必須承受三分鐘。要不,請到大鍋里去旅游。三分鐘后,三本書像爆炸了似的。全部飛了!

  下面該嘗嘗免費三樓飛天游。我在下面裝個紙盒(裝蟹),上面搞個塑料袋,用尼龍繩對接上。“降落傘”大公告成。我用繩子纏住螃蟹的大鉗子(以免把紙盒剪爛,掉下去)“一、二、三!”跳傘!塑料袋打開,“空降兵”安全降落。

  呵呵!真是大閘蟹中的精英。

大閘蟹-關于動物的作文500字11

  一個小女孩,靜靜的呆在寫字臺前。她早已呆了3分鐘了,徹底沉浸在自身的仙俠世界,如同一個人六感盡喪。忽然,一陣香氣飄來,她立刻修復了一感……

  “哇,好香好香,燒什么東西好吃的呢?”我“騰”地直站起,雙眼亮得好似星辰,緊抓著餐廳廚房。來說好笑,我竟然先有味覺,還有視覺效果的……

  “在燒陽澄湖大閘蟹。”奶奶望著我早就垂掛的唾液,好笑地講到,“等會兒會讓你吃的,先等著你媽回家,你快寫作業。”可我怎么也定下不來靜下心來,一只熱騰騰的蘇州金雞湖陽澄湖大閘蟹隔三差五竄到我腦海中里,之后干脆占有了我全部精神實質之船。奶奶望著我惡狠狠的小目光,只能要我先吃。我開心地大呼“奶奶萬萬歲”。

  哇,奶奶把蟹端出來了。熱騰騰,毫無疑問很好吃……我盯住一只雄蟹的雙眼閃閃發亮的,看上去竟有點兒邪惡。哈哈哈,本小妹要將你吞掉、吞掉……

  奶奶幫我把外邊的殼掰開,哎喲喂,殼里見到的第一覺得是橙黃色還帶點玉梅的一大片,還帶著一股鮮香向我飄來——我受不了了!我一下把殼拉過來,細細品味用筷子把藏在殼里的黃送進口中。嗯!一種美好的覺得從我嘴巴的一點向四周擴散,好鮮!好好吃!我囫圇吞棗著,把黃一掃而盡。

  我又把它的身體對半掰開,握緊一半,趕不及蘸醋就需要張嘴吃。忽然,我的眼瞳一瞬間收攏變大——糯糯的、黏糊糊的、胖乎乎,美味得老天爺啊!我趕快把它從嘴唇里拿出來細心看,這一超好吃的小吃僅有一塊兒,好像是全透明的,釋放著誘惑的光。這難道說是母親常說的蟹中精粹——膏嗎?

  總算吃完了一整只蟹。說成“吃”,還倒不如說是享有。我可以覺得到我心中的滿足感早已飄滿了全部心身!

大閘蟹-關于動物的作文500字12

  陽澄湖大閘蟹是一種全國聞名的蘇州誰特產。

  秋天正是吃螃蟹的好季節,昨天爺爺買回來幾只陽澄湖螃蟹。買來時,它們被繩子綁住,據說是怕他們把腿掙扎斷。爺爺告訴我,陽澄湖的螃蟹有幾個特點:青殼、白肚皮、金毛腿。我仔細對照了下,還真是。

  做陽澄湖大閘蟹的方法很簡單:先往螃蟹腿上抹些料酒,這樣可以去腥氣。如果怕螃蟹肉沒味道,可以先抹些鹽,這樣容易進味些。然后開始燒水,等水燒開了,再將螃蟹放進水里。那要蒸多少分鐘才合適呢?這可得看螃蟹的大小了。如果較大,就得蒸二十分鐘,如果較小,只要蒸十八分鐘左右就夠了。有螃蟹當然少不了調料。調料更容易,倒上一碗醋,放上些姜絲,再拿蟹肉沾著吃,那簡直就是點睛之筆了。

  蒸熟后,爺爺將螃蟹盛到盤子里。橘紅色的硬殼,帶金毛的`鉗子,潔白的肚皮,散發出陣陣香氣,旁邊放著一碗醋,真令人垂涎欲滴。

  開始吃了,我先把螃蟹的腿和大鉗子拔下來,再將其中一只腿掰成兩半,咬掉兩頭的殼,使勁一吸,就將滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和鉗子后,將它肚皮上的硬殼揭開,里面盛著熱氣騰騰的佳肴:蟹黃。蟹黃可是蟹中精華,被那么硬的殼包住,能不好吃嗎?兩邊還有些軟軟的東西,那是螃蟹的肺,是除了殼外唯一不能吃的。把肺清除了,會有一層殼,把殼咬掉,藏在下面的蟹肉就露出來了。

  吃著吃著,我覺得臉上癢,便撓了下,結果把自己弄成了大花貓,逗的大家都笑了,原來吃東西,還是這么讓人歡樂愉快的事情啊。

  每當吃螃蟹,就會想到一家人其樂融融的溫馨氣氛。

大閘蟹-關于動物的作文500字13

  今天放學回家,我一進家門,一陣誘人的香氣直鉆我的鼻孔,是大閘蟹!!我趕緊跑進廚房一看,還真是!又被奶奶嘲笑了一回“饞貓鼻子尖”,嘲笑就嘲笑吧,有大閘蟹吃,這點嘲笑不足掛齒!

  大閘蟹兩只鉗子似的大腳,看起來威風凜凜;八只細長的小腳卻不會豎著走路,只會橫著走,真的是橫行霸道!哼哼,就算你再威風,等會也要進我的饞肚皮咯!

  我吃它的時候先把他的腳全部挨個卸下來。我先吃大腳,先把它的“包裝盒”拆開,露出白嫩的肥美的肉。蟹鉗里面的吃不到的肉,我就拿牙簽一點點的挑了吃。吃完兩只大腳,輪到吃八只小腳,小腳里面的肉雖然少了點,但是也一樣好吃,我先把它的小腳殼剝下來,再吸里面美味的肉。底下還有一截小腿我也不浪費,嘎巴嘎巴嚼嚼也是很香的!

  吃完大閘蟹的腳,就輪到我最喜歡最期待的地方了——大閘蟹的蟹黃。我小心翼翼地掀開大閘蟹背上的“蓋子“,一點點的兩邊白色的腮拿掉,哈哈,終于可以吃蟹黃了。那黃金黃金黃的,閃動著誘人的光澤。把它在拌有姜米的醋里一蘸,啊!真是太好吃了!鮮美的蟹黃伴著醋的酸甜,姜的一點點辣,真是回味無窮啊。這么好吃的蟹黃我舍不得一口氣吃完,一小口一小口把它吃完了,連大閘蟹殼兒里的一點我也拿筷子摳出來吃了。吃完蟹黃,我頓時覺得舌頭都吃不動別的東西了,太享受了。不過奶奶說蟹黃不能多吃,那可是高膽固醇的食物,對人體不利哦。

  “蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且需飲美酒,乖月醉高臺。”這是詩仙李白吃蟹時寫下的詩句。詩仙李白吃大閘蟹寫詩一首,今天我也東施效顰寫文一篇紀念那在我肚子里的大閘蟹。

大閘蟹-關于動物的作文500字14

  大家好!想必大家都知道陽澄湖的大閘蟹吧,它雖然有一身硬硬的“鎧甲”,但是,硬硬的“鎧甲”里裹著的卻是非常可口,香嫩無比的肉。別看它現在這么風光,以前可不討人喜歡,大家都叫它“夾人蟲”。

  相傳幾千年,江湖河畔里有一種雙螯八足,形狀兇惡的甲殼蟲。不僅偷吃稻谷,還會用螯傷人,故稱之為“夾人蟲”。后來大禹到江南來之水,派壯士巴解督工,夾人蟲的侵擾,嚴重妨礙著工程。巴解想出一法,在城邊掘條圍溝,圍溝里灌滿了沸水。夾人蟲,就此紛紛

  過來入里燙死。燙死的來人蟲渾身通紅,發出一股鮮美香味。八解好奇地把甲殼搬開來,一聞香味更濃。便大著膽子咬了一口,誰知味道鮮透了,比什么東西都好吃,于是被人畏的害蟲成了家喻戶曉的美食。大家為了感激巴解,用解字下面加個蟲字,稱夾人蟲為“蟹”,意思是巴解征服夾人蟲,是天下第一是蟹人。

  我們陽澄湖大閘蟹的特點是青背,白肚,黃毛,蟹腳上都有“戒指”——防偽標志。

  下面就由我為你們介紹一種可以燒出美味的方法吧,其實方法很簡單,只要把蟹先燒五分熟,再取出咸蛋黃,在蟹上涂,好了后,再放入油鍋中燒,直到蛋黃變金,蟹變很紅,就燒好了一道金色大紅蟹。

  我吃了第一口,就像吃到肚子要爆都不夠,蛋黃可口,蟹肉更是香嫩無比,讓你停不下來

  這就是我家鄉的特產,陽澄湖大閘蟹!

  老師點評:在你的介紹中,老師讀到的是風趣,是掌故。其實介紹一項特產,往往需要把它和當地的歷史文化聯系起來,不然, 就顯得太單調了。

大閘蟹-關于動物的作文500字15

  每年丹桂飄香,菊花盛開之時,一道美味就上市了,這就是我最喜歡吃的大閘蟹。

  大閘蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活著的時候,殼青腹白,威嚴得好像一位“鐵甲戰士”,兩只威武的毛茸茸的大鉗子在空中揮舞著,好像在說:“你們敢吃我嗎?”可是煮熟后,它的盔甲馬上就變成了誘人的紅彤彤的顏色了。

  古人吃蟹很有講究,據說是用一套叫做“蟹八件”的工具。人們借助小巧精致的不同工具,一只螃蟹就被文雅地吃得干干凈凈。而我們現在,卻隨便地在小碟子里倒上一點醋,再把切好的姜片或姜末撒進去作為佐料。

  區分蟹的公母很簡單,公的腹臍是尖尖的,母的則是圓圓的。公蟹和母蟹的膏味道還是有些區別的。公蟹有白色的膏,吃起來糯糯的、彈彈的。母蟹的膏則是蛋黃色或紅色的,膏上的汁水也多些。吃蟹的時候,我總是迫不及待地把殼扒開,去腮,夾一塊殼中的蟹黃,蘸點調料,塞入口中,蟹黃的鮮味兒頓時在唇舌間彌漫開來,這種感覺怎么形容呢?其實跟不喜歡吃蟹的外國人沒的說,如果你跟中國人探討,他們準能心領神會。

  除了蟹黃,蟹肉也毫不遜色,肉白而滑嫩,我尤其喜歡吃蟹爪子和絨螯中的蟹肉。每當此時,媽媽就會用牙齒咬碎堅硬的殼,幫我剔出一條條完整的肉肉。伴隨著媽媽的愛,感覺蟹肉的味道更鮮美了。

  我愛吃大閘蟹。大閘蟹就是這樣一個“鮮蓋百味的鐵甲戰士”!

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