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撮圓子作文600字
一年一度的春節到來了。每年過春節,家人都會團聚在一起,開開心心的過大年。今年大年初二,與每年春節一樣,我要和爸爸媽媽來到外婆家拜年,跟舅舅、舅媽和妹妹他們一起吃團圓飯。
早上,我起得很早,吃完早飯,就催著爸媽出發。到了外婆家,我們就向外公、外婆拜年。外婆正在忙著準備中午的飯菜,廚房里已經擺放著各式各樣的菜。爸爸幫著把牛肉等熟食切好裝盤,媽媽負責挑菜、清洗。
看著大家忙碌的身影,我便跑去問外婆有什么讓我做,外婆交給我和妹妹一項任務——撮圓子。外婆將和好的面團交給我們,并給我們示范了圓子的撮法。只見外婆將面團在桌上慢慢撮成長條狀,接著從頭上掐下一小塊放在左手心,然后用右手的食指和中指輕輕地在手中順時針方向撮,只見沒撮幾下,一個玻璃彈珠大小的圓子就撮成了。“這太容易了”,我和外婆說:“就交給我們吧!”
我們照著外婆的樣子,掐了一小塊面團,在手心里撮了起來。可不知為什么,撮來撮去,就是撮不圓,撮出來的圓子像橄欖。外婆在旁邊笑著說:“撮的時候用力要均勻。剛開始做,要有耐心,慢慢地撮。等你們掌握了力道和技巧,就能像我一樣做得那么好了!”
我和妹妹又各自掐了一小塊面團,按著外婆說的方法,輕輕地、慢慢地撮,果然,比第一個“橄欖”好了許多。盤子里的圓子漸漸多了起來,可是,我又發現一個問題,我們做的圓子大的大,小的小,那是我們在掐面團的時候不勻稱。于是,我拿了把小刀,把撮成長條的面團,切成了一個個差不多大小的小面團,這樣撮出來的圓子個頭就都差不多了。
看著一個個“奮不顧身”跳進鍋的圓子,我可自豪了!
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