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梅花糕作文

時間:2023-05-06 21:13:18 觀察植物作文 我要投稿
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梅花糕作文

梅花糕作文1

還沒走到店里就會被一陣陣梅花的香味而吸引。哦!原來是梅花糕啊!每次我到山西路,總會買一杯梅花糕,如同剛倒的啤酒,上面全是泡沫,仔細一看,哦!原來是酒釀元宵,上面點綴著一些紅棗,好看極了。吃到下面有一層甜甜的'豆沙,甜而不膩,真是美味啊!

梅花糕作文2

  星期天的下午,媽媽正在家里收拾屋子,我說要吃梅花糕。媽媽讓我自己下樓買,我問:“買什么口味的?”媽媽說:“兩個菜的,兩個豆沙的。”“哦。”我拿著錢一蹦一跳地來到了攤前。

梅花糕作文

  因為已經很晚了,所以已經不做了。我對老奶奶說:“奶奶,我要買兩個菜的,兩個…”“沒有菜的,這天哪有菜的?”“哦,對。現在是夏天,沒有菜的。”我自言自語到。“那怎么辦呢?我回去問一下。”說完,我轉身就跑。我一口氣跑到家,上氣不接下氣地對媽媽講了這件事,媽媽哈哈大笑,說:“沒有菜的你就拿別的`唄,還特地為這個跑地氣喘吁吁,還把人笑掉大牙呢。”“哦,那就買兩個豆沙的,兩個肉的吧。”我輕聲得回答到。“恩,再把手機帶上,和媽媽聯系。”我把手機放在袋子里,拿著錢再一次一蹦一跳地來到了攤前。“老奶奶,我買兩個豆沙的,兩個…”“只有一個豆沙的。”“啊?Omygad!“要不要再回去問一下啊?”這句話引得在一旁談天說地的老奶奶們哈哈大笑,我恨不得找個地縫鉆進去。“不用了,我帶手機了。”我氣呼呼地回答到。旁邊又是一陣轟笑。我掏出手機,打給媽媽:“媽媽,人家只有一個豆沙的。”“哦,那就…就買一個豆沙的,兩個肉的吧。”“哦,知道了,再見。”“老奶奶,拿一個豆沙的,兩個肉的。”“一共3.6元。”“給,3.6元,正好。”“好的。”“再見。”“再見。”接過梅花糕,我轉身就走,后面又是一陣轟笑……

梅花糕作文3

  起源于明朝,發展到清朝時成為江南著名小吃。

  梅花糕還有個故事呢!相傳乾隆皇帝下江南時見梅花糕其形如梅花,色澤誘人,故作品嘗,入口甜而不膩,軟脆適中,回味無窮,勝過宮廷御點,大加稱贊,因其形如梅花,變賜名為梅花糕,故流傳至今。

  聽了上面的故事,我仿佛看見了那讓人垂涎欲滴的梅花糕,熱氣騰騰的,散發著淡淡的,猶如梅花一般似有似無的香。小巧的梅花糕,表面如同一朵盛放的梅花,梅花上面點綴著幾顆玉白如珠的珍珠圓子,零點灑著幾根色彩鮮亮的青紅絲,就像夜晚路邊上的那幾盞霓虹燈,格外的誘人。

  梅花糕不僅好吃而且制作過程簡單。制作時所需的'特制模具,內有19個梅花狀孔。帶爐火燒得通紅,先用刷子將銅模子孔刷上油,然后老爺爺將稀面漿注進模孔里,一半深就夠了,放入豆沙,果仁,棗泥,果醬,小圓宵,松子仁等各種餡心,再在上面注上面漿,撒上些紅綠絲,瓜子仁在上面,蓋上鐵蓋烘烤。等上些時間,一個個新鮮,可愛的梅花糕出爐了。

  趁熱咬上一口,軟軟糯糯的,珍珠圓子順舌尖滑過,在口中來回的流動,有趣的很,一口咬的大了些,就流出了糕中琥珀色的紅豆沙餡,趕忙用舌尖去舔,爽滑而甜膩額,帶著桂花的芳香,飄然至心,心情在這妙不可言的甜香里瞬間明朗起來。

  形似梅花,香似梅花,但味只有你親自來品嘗一下才會吃到了。

梅花糕作文4

  周末,媽媽帶我去花山逛夜市。

  我和媽媽剛來到花山,就看見車水馬龍,人來人往,非常熱鬧!這時,我又聞到陣陣香味,走近一看,有聞起來臭吃起來香的臭豆腐;有香酥美味的炸雞條;還有新疆的.烤羊肉串……讓人目不暇接。這時,我看見一個攤點前圍滿了人,我擠進去一看,一個爐子上烤著一個大餅,餅上撒滿了小元宵,葡萄干,紅綠絲……我忍不住大叫起來:“中國比薩!”頓時周圍的人都哈哈大笑起來。我仔細一看,原來招聘上寫著“梅花糕”。媽媽告訴我,梅花糕是蘇州的名小吃。我又看了看爐子,爐子上有梅花的模型,難怪叫梅花糕。我迫不及待地讓媽媽給我買一塊。梅花糕剛拿到手,我就咬了一口,又糯又甜。吃掉表面那一層,我看見了一些又軟又細的豆沙,我大口大口地把它吃完了,摸摸肚子,真是意猶味盡。

  走在回家的路上,我心里想:我們的梅花糕價廉物美,,樣子也不比比薩遜色,如果外國人吃到了梅花糕,他們的比薩餅該賣不掉了。

梅花糕作文5

  我的老家在無錫,這里被人們稱為“魚米之鄉”,這里有很多特色產品,而令我情有獨鐘的是家鄉的梅花糕。

  梅花糕,顧名思義,是因為糕點的'外形像梅花而得名的。小巧的梅花糕表面如同一朵盛開的梅花,梅花上面點綴著幾顆玉白如珠的珍珠圓子,零點撒著幾根色彩鮮亮的青紅絲,就像夜晚路邊上的那幾盞霓虹燈,格外得誘人。這一朵朵傲放于寒風中的梅花,花蕊是那么嬌嫩,花瓣已經怒放了,黃中帶紅,紅中帶綠……各色合理搭配,完美拼合,僅看上一眼,就會讓人食欲大怎。說它香氣濃郁,一點兒不假。簡直是“十里飄香”,好遠就能聞到那種令人陶醉的香氣。

  梅花糕樣子好看,做法也很簡單。首先,用上等的面粉、酵粉和水拌成漿狀,然后倒入烤熱的梅花模具。接著放入豆沙、果仁、松子仁等各種陷心,其次,再往上面倒漿水,然后再撒上白糖、紅絲綠絲等。最后用燒熱的鐵板蓋在糕模上烤一烤,過不了幾分鐘可愛又美味的梅花糕就出爐了。

  關于梅花糕還有一個故事呢。傳說乾隆皇帝下江南經無錫時,在集市中偶然見到該糕點,色澤誘人,狀如梅花,煞是誘人,當即品嘗。入口感覺甜而不膩,噴香松軟,回味無窮,不禁大加贊賞,盛贊口感超過無數宮廷小吃。乾隆皇帝一時興起,要給它取名,因見其形如梅花,便賜名“梅花糕”。經乾隆皇帝金口賜名后梅花糕紅極一時,“梅花糕”這個名字也沿用至今。

  梅花糕松軟可口,老少皆宜,每當逢年過節,無錫人總會帶著它去拜訪親朋好友,去給一些小孩吃,小孩們就會贊嘆道:“這梅花糕真好吃!”現在,每當我看到地攤上有賣梅花糕的時候,我就會情不自禁地走上前買幾個。

梅花糕作文6

  俗話說:民以食為天。在我們中國,美食遍及整個神州大地。你看,云南的過橋米線,山西的刀削面,天津的狗不理包子(老師點評:擦口水中)……而我,卻對家鄉——蘇州那一塊小小的`梅花糕情有獨鐘。

  “金秋十月桂花香,顏冬臘月梅花香。故鄉桂花香十里,蘇州糕餅香千里。”這里的糕餅說的就是蘇州的民間風味小吃——梅花糕(老師點評:看來,有故事)。

  關于梅花糕,在我們的家鄉還流傳著一個小故事呢!相傳乾隆皇帝下江南時來到蘇州,他看見梅花糕形如梅花,色澤誘人,香氣撲鼻,忍不住拿來品嘗。不嘗不知道,一嘗忘不了:這神奇的小糕點入口甜而不膩,軟脆適中,令人回味無窮。乾隆皇帝見其形如梅花,便賜名為“梅花糕”,這個美麗的名字也就流傳至今(老師點評:來頭不小)。

  喂喂喂!注意一下你的形象嘛!我才講到這兒,你怎么就已經“垂涎欲滴”,“目瞪口呆”了嘛?

  梅花糕不僅外形好看,味道可口,而且制作過程十分簡單。制作梅花糕需要一種特制的模具,內有九個梅花狀孔。待爐火燒得通紅,先用刷子將銅模子孔刷上油,然后師傅將稀面漿注進模孔里,一半深就夠了;再放入豆沙,果仁,棗泥,果醬,小圓宵,松子仁等各種餡心;接著繼續注入面漿;最后撒上些紅綠絲,瓜子仁在上面,蓋上鐵蓋烘烤。五、六分鐘后,一個個新鮮,可愛的梅花糕就可以出爐了(老師點評:回家試試)。

  趁熱咬上一口,軟軟糯糯的,珍珠圓子順舌尖滑過,在口中來回地流動,有趣得很。接著再來一口,咬得大了些,糕中琥珀色的紅豆沙餡流了出來,趕忙用舌尖去舔。爽滑而甜膩額,帶著桂花的芳香,飄然至心,心情在這妙不可言的香甜里瞬間明朗起來。

  怎么樣?動心了吧!那就快快來到我的家鄉——蘇州,來我們這個人間天堂細細品嘗人間美味——梅花糕吧(老師點評:心動不如行動吧)!

梅花糕作文7

  梅花糕,顧名思義就是像梅花的糕。可是我左看右看,它就像一個蛋筒,根本就不像梅花。

  “孩子,它是立體的。從上往下看,你看上面是不是有六個小角?”媽媽提醒道。我從上往下看,恍然大悟,一朵六角梅花在我手中綻放,這就是梅花糕啊!

  瞧,白白的身體,因為煎過了,看上去有些焦黃,感覺更好了。這糕頂著純白色的六角“腦袋”,不知道的人絕對看不出里面的豆沙餡(或鮮肉餡)。紅綠瓜絲,再加上松子仁在白白胖胖的糕中若隱若現,顏色甚是好看。我大呼:“不行了不行了,我要吃了。饞死我了!”媽媽笑:“那快吃吧,涼了就不好吃了。”

  我開始咬了一點點,紅綠絲酸酸的味道,配著甜甜的.糕進入我的口中。唔,好吃!我使足了勁,大咬一口。頓時,糯糯軟軟的糕填了一嘴。“太好吃了!”我把剩下的美味吞進肚子里,向著豆沙進攻。豆沙出現了,咬了一點,想象中膩死人的甜味并沒有出現。豆沙的口感很好,很正宗的味道。梅花糕的外皮是脆脆硬硬的,有些地方滲進了白糖,吃起來更美味了。

  排隊等了二十多分鐘買到的梅花糕,我五分鐘不到就消滅了。

  據說,梅花糕鼎盛于清朝。在清朝時期,梅花糕在江南地區就很有名氣了。乾隆皇帝下江南時見其狀如梅花,色澤誘人,品嘗后覺得甜而不膩、軟脆適中,勝過宮廷御點,拍手稱快。因其形如梅花,便賜名“梅花糕”。

  梅花糕,真是神奇的常熟特色小吃!下次有空,我還要去老城區方橋頭附近的東言子巷,品一品美味的梅花糕!

梅花糕作文8

  梅花糕和海棠糕大概是蘇州城里長相最漂亮的兩種小吃,事先沒在網上見過它們的“芳容”,反而讓我對這兩種花樣名字的小吃充滿期待。

  最正宗的梅花糕在山塘街。踏著凸凹不平的石板路,彎彎的石拱橋靜靜地橫跨在小河上。梅花糕的'小攤子在通貴橋旁邊,這個小攤簡單而古樸,攤子前“姑蘇名產陳老大梅花糕、海棠糕”的字樣十分醒目。碰巧一個模子的海棠糕熟了,只見戴白帽子圍白圍裙的陳老大熟練地將蓋著鐵板的模具翻了180度,模子一撤,熱騰騰的海棠糕全都落到了鐵板上。一爐七個,就像是一朵海棠花。

  梅花糕比海棠糕更漂亮,很想看它的制作過程,陳老大告訴我要等現有的這爐賣完才能做一爐新的。不一會兒一爐功夫梅花糕賣完,開始制作新的。只見他先用刷子將模孔刷上油,然后用紫銅水壺把調好的稀面漿澆進模孔里大約一半深,然后放上豆沙餡,再往上澆上一點面漿把豆沙裹好,最后是往面上撒些青絲玫瑰、黑芝麻、瓜子仁、核桃、紅棗等物,金橘則是每個梅花糕放一個,弄完之后蓋上鐵蓋開始烘烤。等待的過程對我來說有點煎熬,因為前面已經忍了那么久。八分鐘后陳老大把鐵蓋子打開,一股沁人心脾的甜香熱熱地撲面而來,潔白的糕上點綴著紅黃粉綠的物件,朵朵似梅花綻放,十分嬌艷好看。陳老大嫻熟地用竹簽把一個梅花糕從模孔中挑出,放在一張小紙上遞給我,還不忘叮囑一句:“慢慢咬,別燙著。”輕輕咬一口到嘴里,嗯,松軟香甜!

  不知道什么時候游客已經圍了一圈,一個中年游客問:“蘇州的小吃,怎么這么多甜的?”“我們蘇州的水,都是甜的!”蘇州當然也有不甜的小吃,陳老大自豪的回答卻讓我覺著貼切到了骨子里。

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