學(xué)包餃子

時間：2023-02-20 13:02:06 作文寫作我要投稿

學(xué)包餃子

學(xué)包餃子1

　　我是一名五年級的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵，老師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦，在家里我只想當(dāng)“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過著“衣來伸手，飯來張口”的生活，用外婆的話說，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得。”

學(xué)包餃子

　　這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長時間，還在盡情享受著看動畫片的好時光，外婆就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問，可能是把外婆惹惱了，外婆蹦出一句話：“你不想包啊？我也不勉強(qiáng)你，煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃，這事可不行，我一時也想不出什么好辦法，只好強(qiáng)打精神，無可奈何地關(guān)掉電視，懶洋洋地來到廚房。

　　我拿起了外婆剛搟好的面皮，第一次因為我不想讓餡露出來，結(jié)果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。于是，我又開始嘗試。這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，結(jié)果餡放得太多了，皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗，讓我沒有了信心，扔下皮想跑，可轉(zhuǎn)念一想，老師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓(xùn)，餡放的正好，沒溢出來，兩邊的皮捏的.實實的，餃子包的好極了，外婆還夸獎了我，我這心里美滋滋的。包的越來越熟練，干的越來越帶勁。不一會，餃子就擺滿了一桌子。

　　當(dāng)“戰(zhàn)利品”端上桌子的時候，我高興極了，吃的是津津有味。

　　這一次包餃子，讓我體驗到了勞動的快樂，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人，真正做老師的好幫手，家長同學(xué)眼中的好學(xué)生。

學(xué)包餃子2

　　上星期天，我看見媽媽拎了一袋子餃子皮回家。心想：看來今晚要包餃子了。果然，媽媽從冰箱里端出一碗餡來，然后就坐在椅子上包起餃子來，原來媽媽早就做好準(zhǔn)備工作了。

　　媽媽的手真巧，一眨眼工夫，十多只大小勻稱的餃子就展現(xiàn)在我們眼前。我見了，手癢癢得不得了，原來包餃子這么簡單。

　　于是，我挑了一張最厚的餃子皮，我想，厚的一定結(jié)實一些，一定能把肉餡牢牢地關(guān)在皮子里。我學(xué)著媽媽的樣，夾了一筷子餡輕輕地放在餡的中間。然后把皮的邊沿對折，輕輕一捏，我以為餡會老老實實呆在理面，剛想到老媽面前邀功。沒想到餡放得太多了，剛捏好，肉餡就從皮子里探出腦袋，好像在說：“里面太擠，還是外面涼快一些。”我很生氣，伸出沾滿水的手一擠，這回，餡是被我擠進(jìn)去了，可整個餃子皮仿佛被水浸過似的，濕濕的`。唉，我只好再拿一張皮包在外面。

　　啊，終于包好了一個，可是經(jīng)過我這么一折騰，媽媽已經(jīng)包了十幾個了。再比比咱倆包的餃子，媽媽包的個個昂首挺胸，整整齊齊地排列在盤中，我包的僅有的這個餃子卻穿著一身補(bǔ)丁衣，像個討飯的乞丐。

　　沒想到包個餃子也這么難，真是看看容易做做難啊！

學(xué)包餃子3

　　星期天，媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒，對媽媽說：“”媽媽，我想學(xué)包餃子行嗎？”媽媽微笑著說：“當(dāng)然可以啦，不過包餃子可不那么容易，你要能有耐心吶。”不就是包餃子嘛，有什么好難的，我滿不在乎的想。

　　媽媽一步一步給我示范：先把面塊壓扁，用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮，把餃子餡兒放進(jìn)去，再把皮捏緊，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個餃子皮，小心翼翼的放進(jìn)餃子餡兒，然后一卷，眼看要大功告成，可餃子像不聽話的`嬰兒一樣。滾了下去，掉在桌子上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露了出來。媽媽說：“捏的力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一張餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了個球，我看看這個球餃子，哭笑不得，包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的心思，說：“捏皮的時候一定要有力，手還要放在邊上。”媽媽一邊說著一邊給我演示，我仔細(xì)地看著，終于明白了。我試著又包了一個餃子，雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起，我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子，不一會兒餃子就包好了。

　　媽媽往鍋里倒了一些水，打著了火。過了一兒，水開了，我把餃子一個個“請進(jìn)了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運動員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣，哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后，餃子們又爭先恐后地浮出了水面，看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個讓我嘗嘗，哎呦燙的我直咧嘴，但是那味道可真香啊

　　哈哈，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

學(xué)包餃子4

　　每個人都要學(xué)習(xí)做家務(wù)，就像格言中所說的“鏡子不擦起灰塵，人不勞動變廢人”。所以我們從小就要學(xué)會做家務(wù)，做爸爸媽媽的好幫手。

　　一個星期天的晚上，我閑的沒事干，看見媽媽在包餃子，覺得怪有意思，就對媽媽說：“媽媽，你來教我包餃子吧！我想學(xué)。”媽媽爽快地答應(yīng)了。于是，我學(xué)著媽媽的'樣子，拿起一塊餃子皮，放在手里攤平，再夾起一小塊餃子餡放在皮子中間，然后兩端對齊，輕輕用手粘住邊。這樣一只餃子就包好了。我得意洋洋的把餃子拿給媽媽看，滿以為會得到稱贊，沒想到，媽媽拿起餃子，看了看，什么也沒說，就把我包的餃子放在她包的那一盤。我突然發(fā)現(xiàn)自己包的餃子好像變小了，而且粘的地方出現(xiàn)了一條縫。

　　于是，我又拿起一塊餃子皮，放在手心里，開始自己動手包第二只餃子。我夾了一塊餃子餡放在餃子皮上，然后兩端對齊，第一次沒有粘緊，很不好看，所以這次兩端對齊后，我用力一粘，這下粘緊了，但是我放在媽媽包的那一盤里，也很不好看。氣得我把餃子皮一扔，再不愿包了。媽媽對我說：“楠楠，不要放棄，加油我相信你一定會包好的！”第三次，我夾了很大的一塊餡，兩端對齊，用力一粘，結(jié)果餃子皮被弄破了，我只好再拿一塊皮包在外面。放在盤中，像一位挺著肚子的大將軍。但是我并沒有灰心，第四次，我吸取上一次的教訓(xùn)，夾了一塊很小很小的餃子餡，包好放在盤中。結(jié)果，像一位沒有吃飽肚子的小乞丐，我下決心包好第五只。再包第五只時，我夾了不多不少的一塊餡……后來，我越包越好，跟媽媽的放在一起已經(jīng)分辨不出來了。不大一會兒，就包完了。吃著自己包的餃子，我的心里甜甜的。

　　學(xué)了包餃子，使我知道了做家務(wù)并不簡單，不努力就學(xué)不好。

學(xué)包餃子5

　　每當(dāng)看到街上賣餃子的人。就想起學(xué)包餃子的情景。

　　星期一，我放學(xué)來到家，看見媽媽在包餃子了，那一個個包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍，想包餃子真簡單。

　　我左手拿起一塊餃子皮，右手拿著筷子，夾了一點點肉餡，放在餃子皮的中間，再用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下，用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下，在用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下，在用手把兩邊捏一下，我包的和媽媽比，完全不一樣，我包的像懶洋洋的躺在案板上，媽媽包的昂頭挺胸，我問媽媽這是什么回事呢？媽媽說：“肉餡放少了。”

　　我又拿起一塊餃子皮，吸取了剛才的教訓(xùn)，夾了一些肉餡，不夠，再夾了一些肉餡，我捏了一下，餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去，餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨，包餃子都不會，我氣的就把餃子皮扔進(jìn)了垃圾桶里，我說：“我不學(xué)了。”媽媽勸我：“學(xué)什么都要有耐心。”我聽了媽媽的`鼓勵。我鼓起勇氣。

　　我又拿起一塊餃子皮，在媽媽的指導(dǎo)下，放了一點肉餡，比第一次多，第二次少。我看了媽媽，媽媽成功的目光鼓勵我，我小心翼翼地餃子捏好了，成功了，放在案板上，還能神氣十足的站起來。

　　我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋，過了十分鐘，餃子煮熟了，那香味真是香飄十里，我流出了口水，我迫不及待拿起了一個餃子。真好吃，我就想起爸爸媽媽做家務(wù)也很難，我就段一盤給媽媽，也端了一盤了給爸爸，她倆人夸獎我說：“兒子長大了。”聽了爸爸媽媽的夸獎我笑了。

學(xué)包餃子6

　　“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響著，人們臉上個個喜笑顏開，全身上下煥然一新。孩子們更是高興，他們有的放鞭炮，有的打雪仗，可開心了。今天是除夕，按照習(xí)俗這一天我們要吃餃子。這不，我們一家大人正圍坐在桌子前，包餃子呢，而我也想一展身手。

　　于是，我把正在搟面的老媽拉下桌來，迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子開始搟面。我把搟面杖放在面團(tuán)上面，然后使出九牛二虎之力開始滾動面杖，以為搟出來的面皮會又圓又薄，可沒想到，面不是粘在桌子上，就是粘在面杖上。媽媽一見這情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一邊搟面一邊說：“這搟面可是一個技術(shù)活兒，你不會，還是別耽誤我的寶貴時間，你還是去包餃子吧。”話剛說完，媽媽又搟了三個面皮了。無奈，我只好去包餃子。誰知，包餃子更不是一件簡單的事。

　　我學(xué)著外婆的`樣子，把面皮輕輕地放在手心上，然后用湯匙舀一些餡兒放在面皮的中間，再用食指沾一些水涂在面皮四周，最后把面皮對折，兩只手使勁一捏。本以為大功告成了，可沒想到餡兒像一個調(diào)皮的小孩子，從面皮里跳了出來。見此情形，我只好拿另一片面皮給它補(bǔ)上，這才有驚無險。經(jīng)過上一次的教訓(xùn)，我少放了一些餡兒，這次雖然沒有撐破肚皮，可它和外婆包的餃子相比，簡直是天壤之別啊！外婆的餃子個個挺胸抬頭，活像打了勝仗的大將軍；可我的餃子一個個有氣無力，像好幾天沒有吃飯的人犯一樣，東倒西歪，真叫人看了都寒心呀！我剛想撒手不干，外婆似乎看透了我的心思，他用那雙飽經(jīng)風(fēng)霜的手，摸著我這年少無知的手，意味深長地說：“失敗是成功之母，而且，做事要有恒心，不可半途而廢，否則是干不成的。我來教你吧！”經(jīng)過外婆的精心指導(dǎo)，我有了很大的進(jìn)步，餃子一個比一個包得好。看著那一個個餃子，我心里十分開心。

　　當(dāng)我吃著自己包的餃子時，心里忽然有了一種成就感，我覺得它比媽媽包得還要好吃。

學(xué)包餃子7

　　又是星期天，時間很充裕，媽媽提議吃餃子，我高興極了！我又可以跟媽媽學(xué)包餃子了。你們也跟我一起學(xué)學(xué)吧？

　　包餃子的第一道工序是和面。媽媽說先和面可以節(jié)省時間，也可以讓面團(tuán)有充足的時間“睡覺”，這樣，面團(tuán)會更有彈性，更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉，加適量的溫水，用筷子攪勻，當(dāng)干面粉很少時，開始用手和，直至和成面團(tuán)。如果面團(tuán)過硬，可適當(dāng)加點水；如果面團(tuán)太軟，就加少許面粉，直至揉到軟硬適中。揉好后，把它放到一邊“睡會兒覺”。

　　趁面團(tuán)“睡覺”的時間，咱們開始第二道工序——調(diào)餡。首先，要剁餡，把所需的`肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調(diào)餡用的盆里，加適量的油和各種調(diào)味品(鹽除外)，用筷子攪勻，再把已剁好的青菜放進(jìn)去，與肉餡一起攪勻，最后點上適量的鹽，再次攪拌，直至攪勻。一定要記住，是最后放鹽！因為這樣做，攪拌好的陷不會滲出多余的菜汁，當(dāng)然也就盡可能地保留了青菜的營養(yǎng)成分。

　　餡調(diào)好了，估計面團(tuán)也“睡”好了，我們“叫醒”面團(tuán)，開始搟皮。先把和好的面切下一塊來，在面板上揉勻，再把面揉成細(xì)細(xì)的圓柱，用刀把它們切成均勻的小塊，在上面輕輕地撒上少許面粉，再把這些小塊摁成餅狀，然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。

　　接下來，我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對折，把餃子邊捏緊捏嚴(yán)，否則會露餡。別看我捏的餃子不漂亮，但它肯定好吃，因為這是我自己做的。

　　最后的工序，就是煮。在餃子包得差不多時，我們可以同時燒水，記住，煮餃子一定要用大火，否則會把餃子煮粘；當(dāng)水開鍋后，把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里，一定要輕，否則開水會燙傷你的臉或手；三五分鐘后，餃子就可以出鍋了。

　　親愛的朋友，包餃子好玩嗎？辛苦了半天，一起嘗嘗我們的勞動成果吧！好吃嗎？快告訴大家到底什么餡！

學(xué)包餃子8

　　大年三十的中午，家家戶戶都在家里包餃子，當(dāng)然我們也不例外了。

　　瞧！姐姐和奶奶拿著盤好的餃子餡兒和面好的面，從廚房里走來。

　　姐姐向大家宣布＂我們的包餃子工作正式開始。＂大家都無比開心地來到桌子旁，頓時一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒有商量就分工明確。奶奶把面團(tuán)切成一小塊兒一小塊兒的像我愛吃的棉花糖，這時我和哥哥趕快把他們一個一個壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手，他搟的又快又好，瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開始包餃子了，真是人多力量大，幾分鐘的時間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒，我先拿了一個皮兒，用筷子夾了點兒餡兒包成了小花兒的形狀。

　　本覺得很漂亮，誰知一捏餡全都露了出來。

　　再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心，繼續(xù)包。爸爸和大伯說我倆包的像章魚和地雷，逗得大家都捧腹大笑，真是傷自尊了。這時二伯看出了我們的心事，就細(xì)心地手把手的教我們，我們還是很聰明的。瞧！多精致的小元寶，這時迎來了大家陣陣的掌聲。

　　奶奶把滿滿的兩鍋排餃子端到廚房，大伯拿著長長的鞭炮像一條長長的巨龍盤旋在我家的院子里，大伯嘴里還念叨著＂這么長的`鞭炮，我看年獸還敢來我們家不敢了。＂＂噼里啪啦噼里啪啦＂響了都有一分多鐘的時間，鞭炮終于響完了，可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的勞動成果，真是一件幸福而又溫暖的事情。

　　吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時刻。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運。在北方，餃子是過年不可缺少的一道美食，每逢過年，全家人都會圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子，已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個重要活動。

　　嘿嘿！這個年我過得很快樂，期待下次包餃子。

學(xué)包餃子9

　　“咚、咚、咚……”伴隨著20xx年春節(jié)鐘聲的響起，我們終于迎來了20xx這嶄新的一年。大年三十，我們像往常一樣回到了奶奶家過大年。全家人高高興興地圍坐在一起包著水餃。

　　奶奶在廚房一個人忙得不亦樂乎，還不準(zhǔn)我們插手，她不停地?fù){餃子皮、剁肉餡、包餃子等等，我擔(dān)心奶奶年紀(jì)大了，經(jīng)受不住那么多的勞累，便拉著爸爸媽媽一起去幫忙，奶奶心疼我們，但推脫不掉我們的請求，便答應(yīng)了。

　　我雖然經(jīng)常吃餃子，但是卻從來都沒有動手包過一次餃子。看著大家忙碌地包著餃子，我怕我不會包，反倒把餃子給弄壞了。媽媽似乎猜透了我的小心思，親切地對我說：“好孩子，生活中有很多事情都是需要去嘗試的，如果你不試試看，你怎么知道你能不能把事情做好呢？”聽了媽媽的話，我終于鼓起了勇氣。首先，我挑選了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大塊肉。接著，我又用餃子皮小心的把肉包住。可是，餃子餡就像一條調(diào)皮的小魚，老是喜歡探出身子，不管我怎么仔細(xì)地捏緊餃子皮，卻總是不能把餃子餡的小身子給包裹住，這可真是把我急壞了。我不停地在那里“修補(bǔ)”我的“漏洞”，可是，最終還是失敗了，我做的第一個小水餃，變成小“面粉球”。早已經(jīng)分辨不出餃子的樣子了。我傷心極了，灰心地放下手中的餃子，看見盤子里爸爸媽媽包好的漂亮的水餃，就想打退堂鼓了。

　　就在這時，媽媽走過來笑著對我說：“包餃子可得掌握方法和技巧哦！做什么事情，我們光看是沒有用的`，必須認(rèn)真地思考，多動腦筋，想出最好的辦法來做事才行的。還是我來教你吧！”媽媽一邊耐心地說，一邊示范給我看：“你看，你放了那么多餃子餡，這小小的餃子皮怎么可能包得下呢？”聽了媽媽的話，我的餃子越包越多，包得也越來越好了。

　　第一次吃著自己親手包的餃子，心里別提有多開心了！包餃子雖然是一件很細(xì)小的事情，但卻讓我懂得了許多做事的道理，而這一次經(jīng)歷也成了我最寶貴的記憶。

學(xué)包餃子10

　　晚上，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子，長這么大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學(xué)會包餃子，以后多幫幫媽媽。

　　以前，也經(jīng)常看到過媽媽包餃子，又要和面又要拌餡等，準(zhǔn)備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里，這可真是一件很麻煩的事。

　　今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時他們工作都很忙。很少有時間在家包餃子，只有休息時才有機(jī)會做。

　　要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入適量的面粉（大約一斤半左右），然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的`是煮餃子時餃子不破，面和好放在一旁，過一些時就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會搟起皮來好用些。這時菜里的水也控干了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當(dāng)然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。

　　現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、搟面棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然后一個一個地把面劑搟成圓形的，然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里，一個一個的包起來，就這樣反復(fù)地慢慢的包起來，我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子，大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

　　我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學(xué)會了該怎樣包餃子，也有了收獲。現(xiàn)在我學(xué)會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。

學(xué)包餃子11

　　過年的時候，大家都要包餃子吃，家里的長輩都說：“吃餃子不凍耳朵，說餃子長得像耳朵所以不凍耳朵。”那一天爸爸剛好出差媽媽讓我?guī)退溩印?/p>

　　可是我不會包餃子，媽媽說：“你不包你不吃，只有包了你才能吃。”我在想我不會包餃子，是不是我就不能吃了，而且會不會不吃餃子就會把我耳朵凍壞，我給媽媽說：“媽媽你能教我包嗎，新舊桿皮也可以？”媽媽在包餃子和面時，媽媽讓我站在一旁看，怎么和面加多少面加多少水。讓我用一個小本子記下來，媽媽的手速好快很快就把一陀面給活的好光滑，我用羨慕的眼神盯著媽媽，目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽活那坨光滑的`面。

　　搟皮的時候，媽媽先給我做示范，我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的趕了起來，令我最生氣的一件事就是那圖面竟然粘在了我的搟面杖上，我用了洪荒之力，才把它弄了下來，還有一件事我更生氣的一件事，他站在了案板上，我想案板上有面為什么還要站在上面呢？當(dāng)我看到案板上的面少了，我才反應(yīng)過來我用小勺子鏟呀鏟！終于把它給弄下來了，我生氣地說道：“我不搟面皮了，我不搟面皮了，這個太難了，我要學(xué)下一個，要學(xué)下一個，嗯――要不然就學(xué)包餃子吧！

　　可以嗎？”

　　媽媽搟完皮，我包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的抱了起來，先開始，是媽媽包的時候我在一旁，做的樣子，媽媽說：“你來包一包試一試。”我高興的點點頭說：“好的，好的”我包第一個餃子的時候；因為皮太薄所以把皮給剝爛了，漏了我一手油，我超級生氣，我包的第二個餃子的時候；放的餡太多了，所以抱不住，我又把皮搟的薄了一點，可是包的時候皮爛了，我真是一個倒霉蛋，包了一會兒，因為我沒有耐心，所以就不想包了。

　　可是我吃到我包的餃子，可香可香了，這就告訴我們自己干，做事的東西比別人更好吃。

學(xué)包餃子12

　　每當(dāng)我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我就會用羨慕的眼光看著媽媽，因此我非常想學(xué)包餃子。

　　今天，媽媽又要包餃子了，我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說：“你長大些再學(xué)吧。”我說：“我現(xiàn)在就學(xué)，學(xué)會了，以后再包餃子，我就可以幫您包了。”在我的強(qiáng)烈要求下，媽媽總算答應(yīng)教我包餃子了。

　　媽媽先給我做示范，我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的，我覺得包餃子很簡單，于是拿起一張皮學(xué)著媽媽的樣子包起來，可是才包了幾個，就各個都漏了餡，我有一點氣餒了，媽媽好像看出了我的心思，便對我說：“別急，慢慢學(xué)，媽媽相信你，一定會成功。”聽完媽媽的話，我信心十足。我又仔細(xì)觀察媽媽的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到把餃子包成了小籠包，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀？”媽媽有些哭笑不得。

　　我又包了幾個，這一次包的比較成功，媽媽說：“還不錯，就是太胖了。”我風(fēng)趣地對媽媽說：“‘胖子將軍’雖胖，但營養(yǎng)充足，這叫‘胖子將軍’出馬，營養(yǎng)一個頂倆。”媽媽又一次被我逗樂了。我一本正經(jīng)地對媽媽說：“別笑了，趕快包餃子吧！”

　　這一次我吸取了前幾次的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒發(fā)生漏餡的狀況，“胖子將軍”還變成了體形優(yōu)美的`“瘦子將軍”了。我總算學(xué)會了包餃子。

　　餃子煮好了，吃著我自己包的餃子真香啊！

　　這一次，我不僅學(xué)會了包餃子，還讓我明白了：一分耕耘一分收獲和陽光總在風(fēng)雨后的意思，只要有不懈的努力，就會獲得成功。這一次，我也嘗到了成功的喜悅。

學(xué)包餃子13

　　我早就知道，在暑假里的8月12號這天，居委會要舉行學(xué)本領(lǐng)的活動。

　　那天一大清早，我就興沖沖地跑到了居委會里，一進(jìn)門我就向居委會的阿姨打聽：“阿姨，今天我們要學(xué)什么本領(lǐng)呀？” 阿姨說：“今天你們要學(xué)的本領(lǐng)就是包餃子。”我一聽高興極了，說：“我從來沒有包過餃子，今天我就要學(xué)會包餃子了。將來我不僅可以自己包餃子，自己燒來吃，還可以給爸爸媽媽煮來吃了。”阿姨一聽笑了，說：“這孩子還真有孝心。”

　　小朋友們陸陸續(xù)續(xù)地到齊了，居委會的阿姨先發(fā)給我們每人一份肉和一些皮，然后讓我們先仔細(xì)看她們是怎樣一步一步地包餃子的：先把皮給放在桌上，再把肉放在皮里面，然后再把皮合起來，接著把皮圈兩下，最后先用一點點水弄在接口的皮上，再一點點把皮捏攏來，餃子便做成了，十分的精致。我看得很專心，自認(rèn)為沒問題了，于是也照著樣子包起了餃子。我一開始包得一點兒也不好，沒想到這包餃子，看著簡單，包起來卻難。我笨手笨腳的，費了九牛二虎之力，包出來的餃子卻都是東倒西歪的，難看死了。但我一點也沒有泄氣，居委會的阿姨也在旁邊鼓勵我，手把手兒地教我。我又繼續(xù)埋頭包餃子，在阿姨的精心指導(dǎo)下，我這次包的'餃子要比前面包的好得多了，雖然還不是那么精致，但也像模像樣的了。我心里高興極了，一口氣包了二十多個。阿姨把我們包的餃子都煮好了端給我們吃，我一下子吃了十個。真香，我從來沒有吃過這么香的餃子。

　　我喜滋滋地對居委會的阿姨說：“謝謝你們又教會了我一樣本領(lǐng)——包餃子！”接著我就興高采烈地跑回家，向爸爸媽媽報告好消息去了。

學(xué)包餃子14

　　周末，陽光普照大地，天空飄著幾片白白的云朵，在這祥和的日子里，我來到了奶奶家，要向奶奶學(xué)包餃子啦！

　　我一進(jìn)屋，奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來，說道：“來，孩子，你看，這是餡料。”我心里想：終于能學(xué)包餃子了！我一蹦一跳地跑到餐桌前，眼睛往里一瞧，哇！青的蔥，綠的菜，粉紅的豬肉，營養(yǎng)豐富。原來，那些美味的餃子是由這些東西包出來的。

　　不一會兒，奶奶指著白白的面皮，操著不太準(zhǔn)的普通話，說：“這是餃子皮。”我跑到餃子皮前，左瞧右看，想：這些非常普通的.面皮，用來包餃子一定很簡單。

　　奶奶給我做了一遍示范，只見奶奶在一個餃子皮上放了一點餡料，邊做邊說：“在餃子皮的兩端涂一點油，將它們對折，粘在一起。”奶奶左翻右翻，將各不相連的餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變，成了一個小巧玲瓏的餃子。

　　我試著從袋子里拿出一片面皮，用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上，腦海里仔細(xì)回想著奶奶剛才教給我的步驟，可是餡料一點也不聽我的話，一會兒往左跑，一會兒往右擠，有時還差點脹破了“肚子”。

　　這時，奶奶好像看出了我的心思，拍拍我的肩，說：“你的餡料太多了，減少一點兒吧！”我抬起頭望了望奶奶，小心翼翼地將餡料弄出了一點兒，搗鼓了半天，才包出了一個有點兒模樣的餃子。

　　一個餃子成功后，我信心十足，包了第二個，第三個……餃子越包越好，不知不覺竟然包了十幾個。

　　每門手藝都是從一點一滴學(xué)起來的，只要你認(rèn)真，堅持不懈地學(xué)，是會做得越來越好。包餃子是這樣，其他事情也是這樣。

學(xué)包餃子15

　　除夕晚上，全家人都在忙碌著。我被大家包的餃子吸引住了，竟然看出了神。于是我便產(chǎn)生了一個念頭，每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢？

　　我剛剛要張口，這時，我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說：“喂！！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個說：“不要信它的話，什么事只有親自體驗才能知道！”

　　想到這我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。媽媽爽快的答應(yīng)了我的要求。并且給我請了一個“專業(yè)教練”——我的姥姥。

　　姥姥包的'餃子那叫一個好，一個個餃子就像一個個元寶。姥姥先給我做了一個示范后，我學(xué)著姥姥的樣子，拿起一張餃子皮，小心地把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折捏緊，再把手一對向下使勁一捏。這樣，一個餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像一個“士兵”一樣，耷拉著頭，無精打采的。怎么看也不像“元寶”。可這并沒有使我灰心。姥姥對我說，別著急慢慢來。然后告訴了我包好餃子的要領(lǐng)：先捏中間，然后從右往左，前后兩面一下一下輕輕地捏。聽了老來的話，我又拿起一張餃子皮，按照姥姥說的方法，餃子皮中間放肉餡，對折中間使勁一捏，前后兩片一下下輕輕地捏緊，餃子就包好了。這次，我包的餃子比前一個好多了，并沒有像霜打著茄子一樣耷拉著頭，卻像一只“雄雞“一樣，高傲的挺著頭。我看著自己包的餃子心里還挺得意。雖然不像’元寶’，但也不是沒精打采的“士兵”。這樣一來我的勁頭更足了，一個接一個地包了起來。

　　當(dāng)新年鐘聲敲響地時候我吃上了自己親手包的餃子，心里甭提多高興了。更讓我懂得了一個道理：那就是任何事情只要自己努力都會做好，學(xué)習(xí)也是一樣的。

　　我度過了的真正有意義的春節(jié)。以后可以幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了，更讓我懂得了一個道理：那就是任何事情只要自己努力都會做好，學(xué)習(xí)也是一樣的。

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