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包餃子過(guò)程-小制作作文550字
在我們平凡的日常里,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編為大家整理的包餃子過(guò)程-小制作作文550字,歡迎閱讀與收藏。
過(guò)年前一天的下午,天氣不是很好,外面下著大雨,奶奶早已經(jīng)買好了肥瘦相間的五花肉,和青翠欲滴的香蔥。也揉好了面團(tuán),蓋上紗布,放在碗盆里讓它睡一會(huì),奶奶告訴我,這個(gè)叫——醒面。
當(dāng)面團(tuán)蘇醒的同時(shí),姨奶奶——我奶奶的妹妹也來(lái)了,姨奶奶負(fù)責(zé)剁肉,切蔥。只見大塊大塊的豬肉在姨奶奶的手里,三下五除二,不一會(huì)兒工夫,就被剁成了肉泥,香蔥也切好了,他把兩樣?xùn)|西放在一起,加進(jìn)鹽、料酒、少量醬油和雞精,攪拌均勻放在一邊,等待備用。奶奶把醒好的面團(tuán)在案板上揉搓了幾下,用菜刀切成了一條條,用手摘成了一個(gè)個(gè)的小揪揪,再用搟面杖把一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)搟成了一張張大小相近的面皮。我也試了試搟皮的活兒,但是都被我搟成了形狀不同的“地圖”。
接下來(lái)就是最關(guān)鍵性的一步——包餃子。我學(xué)著奶奶的手法,有模有樣地動(dòng)起手來(lái),左手放面皮,右手拿筷子,肉餡放進(jìn)面皮里,中間輕輕捏一捏,再把兩邊捏緊,一只餃子竟然被我捏成型了。這是我第一次包餃子,奶奶他們都夸我做得很成功,接著我又包好了幾個(gè),樣子看起來(lái)有的像小魚,有的像小蝦,有的像條蛇。奶奶對(duì)我說(shuō):“寶貝,你自己包的自己吃!”我面無(wú)表情地點(diǎn)點(diǎn)頭,心里卻百爪撓心,暗自神傷:賣相這么難看的餃子,我該怎么下口呢?
奶奶把煮好的餃子一碗碗地端上飯桌,香氣四溢的餃子迎面撲來(lái)。我端著自己包的餃子,久久不能下口,干脆,我一咬牙一閉眼,往嘴里一塞,嚼了幾下,慢慢睜開眼,哈哈,感覺(jué)味道還挺不錯(cuò)。
原來(lái)經(jīng)過(guò)自己勞動(dòng)的果實(shí),即使賣相不好,吃著也很香。
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