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蒸饅頭作文10篇
在日常生活或是工作學習中,大家都經常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編整理的蒸饅頭作文10篇,歡迎閱讀與收藏。
蒸饅頭作文10篇1
從前,森林動物食堂的食品都是生的。有一天,動物食堂的猴大廚去菜場買菜。忽然,聽到有人在叫:“賣饅頭啰!我的饅頭熱乎乎的'。”猴廚師聞到了誘人的香味,就垂涎欲滴,突發奇想:我們自己蒸饅頭吧!動物們肯定很喜歡。急性子的猴大廚說干就干,買菜之后立即去買蒸籠,然后回食堂做好饅頭,放到蒸籠里蒸。
過了一會兒,蒸籠上開始冒出一點兒熱氣。猴大廚想:饅頭熟了嗎?
他心急地打開蒸籠,抓了一個饅頭看看聞聞,然后塞進嘴里嘗,咦!只有一點熱。它蓋上蓋子繼續蒸。接著一次又一次地嘗;最后,蒸熟了。猴大廚打
開蓋摸了一下,沒有饅頭。他感到自己飽了,一摸肚子,原來饅頭在肚子里。
山羊正好看到猴子蒸饅頭時的情景,樂得合不攏嘴,捋著胡子說:“猴廚師,蒸饅頭,饅頭沒蒸熟,他就嘗饅頭,等到饅頭熟了,沒有饅頭只有猴大廚。”
我懂得了一個道理,就是做事情不要太著急,要有耐心。
蒸饅頭作文10篇2
放假了,整天呆在家里,沒事兒干,實在太無聊。媽媽笑著說“能干的事兒多著呢,跟我學做飯吧!”
做飯?我可真犯愁了,平時放學回家只知道吃現成的,讓我自己做,怎么會呢?
正想著,媽媽在廚房叫我:“連學做飯的.信心都沒有,別的還能干啥呀?不會就要學嘛,三口人的飯,做得好壞也沒有人笑話你。”聽媽媽這么一說,我心里踏實了,媽媽又發話了:“今天你就先學蒸饅頭吧。”
可是此刻我又有點擔心,擔心蒸不好,硬得像鐵塊,咋辦呢?但是為了在媽媽面前撐撐面子,我只好圍上圍裙,卷起袖子,下廚房了。
媽媽當起了總指揮,在一邊向我“發號施令”,我先揉面,揉好面就等開面了。
過了三個多小時,媽媽到廚房看了看面團,又叫我了:“面開了,過來,我教你怎么做。”我又在媽媽的指揮下往面里拌了點干面粉,然后學著揉面,再把面做成團狀。媽媽又給我講了許多注意事項,然后就幫著我把團好的面團放進鍋里。
蒸饅頭作文10篇3
中午一到家,媽媽就對我說:“來幫我蒸饅頭,好嗎?”我爽快地答應了。
洗完手,我跑進廚房,看到媽媽手里捧著一個大盆子,里面是發的虛虛的白面,聞起來,有著淡淡的香味,用它蒸出來的'饅頭一定非常好吃!
媽媽在案板上撒些面粉,把發面倒出來,然后分給我一半,說:“先把面揉筋了再做饅頭,這樣才好吃。”
聽了媽媽的話,我就揉起面來。揉啊揉,揉得差不多了,我就開始做饅頭。
做個什么樣的呢?對了,就做這個!
我揪了一團面,把它團成一個球,再拍成一張圓餅,然后在餅上做了一棵桂花樹和一只小兔,好漂亮的一幅畫!我給它起名叫“玉兔仰頭望桂花”。
接下來,我又做了一個元寶。先團一個面球,再做一個“小船”,把面球按到“小船”里,就做成了一個誘人的元寶。
面用完了,媽媽把饅頭放進蒸鍋里,30分鐘后,一個個熱乎乎的、漂漂亮亮的饅頭出鍋了。
我看了看自己做的小饅頭,說:“今天我不吃三個誓不罷休!”
蒸饅頭作文10篇4
在我記憶的天空中,有許多明亮的星星,我把最亮的.那顆給你們欣賞。
有一天媽媽生病了,爸爸不在家,家里沒饅頭了,只能靠我來蒸饅頭了。
我首先在面盆里放了五碗面,然后在碗里泡上酵母,等酵母化開,把它倒進面盆里。然后我就下手和起來,一會加一點水,雖然弄得胳膊上、腿上、頭發上、地上到處都是面,但是,一盆面終于在我手中誕生了。
第二天早上,面發好了,我急匆匆的去蒸饅頭。首先把和好的面團切成三塊,在拿其中的一塊揉成球形,用手把他摁扁,放到電餅檔里,訂上時,不一會兒就聞到了香噴噴的味道,急忙跑過去一看“熟了”。就這樣一張脆生生的大餅在我手里出生了。剩下的兩塊也是這樣做的。
怎么樣我厲害吧。這就是我成長故事中的一小段。
蒸饅頭作文10篇5
今年過年,是我們一家三口第一次獨立過年,不用準備很多年貨,也早早地把忙年的活干完了,只等過一個輕松、愜意的年了。
沒活干了,媽媽可閑不住,正好年前從姥姥家帶回了一些無公害自然生長的地瓜、南瓜,她就研究開了面食。
北方最典型的面食無疑是饅頭,那也是最簡單的。媽媽是主力,我只能打雜了。她找到一些蒸饅頭的教程,結合咱們濟南人自己的口感,就開始行動了。先把地瓜切片蒸熟,放到容器里涼一點后加入牛奶、雞蛋,放入酵母粉,還擔心發不好,還放了一些泡打粉,然后放進料理機內,她無意間把溫度打開了,還是35度,這個溫度可是酵母發酵的最佳溫度啊,好家伙,還沒和面,地瓜等配料在料理機里就迫不及待地發酵了。等和好面,放在暖氣上進一步發酵,起發慢一些的泡打粉也開始發力了,不一會面盆就滿了,再一會面就偷偷從面盆蓋子下跑出來了,把蓋子頂的老高。感覺面粉要成精了,越看越可笑。
發好的'面團又軟又黏,而且不是一般的大,漲成2倍不止,我都擔心家里小小的蒸籠裝不下。還好,經過我氣喘吁吁的一頓揉搓,把發面里的氣泡揉出來后,雖然加了不少干面粉,面團還是變小了。
媽媽把揉好的面做成一個個饅頭的形狀,金黃的,看起來很有食欲呢,好期待!放進鍋里,特意給面留了一些發大的空間,但無奈酵母和泡打粉的反應實在太強了,還沒開始蒸,饅頭就慢慢變的更大,很快擠成“餅”了。但媽媽不以為然,還說已經給饅頭撒過干面粉,發再大也只是擠變形而已,不影響熟。
點火開水后放蒸屜蒸了,要蒸40分鐘方能熟呢,開始還沒什么問題,但隨著饅頭的膨脹,蒸屜蓋都被頂起來了,只好用東西壓住,避免漏氣不熟。結果到了時間,打開一看,下面放多的一層因為擠的厲害,導致空間不夠,全部成了“死饅頭”,而形狀還“慘不忍睹”,不忍直視。這個時候,好想吃姥姥蒸的大饅頭啊!雖然只用了面粉,但形狀完美,味道還特別好。在看我媽做的這鍋饅頭,雖然味道不錯,但多數是沒熟的,而且形狀……。哎,沒有對比就沒有傷害。
雖然這次蒸饅頭沒成功,但卻是一次難得的體驗,成了我們一家三口過年最美好的回憶!
蒸饅頭作文10篇6
今天奶奶說要發面蒸饃吃,我非常想學蒸饅頭,便對奶奶說:“奶奶,我想跟你學蒸饅頭,您教教我行嗎?”奶奶說:“好啊!”于是奶奶開始給我演講和示范怎么做饅頭,我在一邊聚精會神地聽著,一邊一絲不茍地做著。
奶奶說,首先把適量的面粉放入盆中,再把適量的發酵粉弄碎,攪拌在面里,然后將40℃左右的溫水加到面里,把面和成團,面就算和好了。然后,用蓋子把面蓋住,放到溫暖的地方,讓它自然發酵。
大概2個小時以后,面就發好了,用鼻子聞一聞面的酸度,放入適量的堿面,在面板上把堿面均勻地揉入面中,如果發面軟了,可以加入一些面粉,然后一直揉面,直到把面揉得有筋度、能做成饅頭面團就可以了。
把揉好的面揉成長條狀,根據情況,把面切成一個一個的饃狀,用籠布蓋上,放在面板上,讓它發上30分鐘左右,就可以放入鍋里去蒸了。
經過30分鐘的.大火蒸,饅頭熟了。奶奶打開鍋一看,哇!滿鍋都是又白又胖的熱饅頭,看著就讓人有食欲,吃著自己參與蒸的饃,心里充滿了成就感。
以后我要好好地多練習,自己蒸饅頭,用自己的一點微薄之力,為家人減輕一點負擔。
蒸饅頭作文10篇7
快過年了,我的奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來,就自告奮勇地對我的奶奶說:“我的奶奶,今天我也來幫你做饅頭吧。”
“你會不會呀?”我的奶奶笑著問我,“如果不會我可以教你。”
我臉紅了,但還是要面子,就大聲地說:“當然會啦。”
說干就干,我模仿我的'奶奶的樣子。先拿起一點面皮,呀,好粘,我的奶奶叫我要弄一點面粉才不粘,我沾了面粉,真的不粘了,可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓,用手把它壓平,再用筷子挑一點豆沙糖放到面皮里,豆沙糖可粘了,在筷子上就是不肯下來,我靈機一動,把豆沙糖搓成圓形,包在里面,可我手上還有好多糖粘在上面,沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏,等捏到一起時就把它搓圓,再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓,一陣手忙腳亂,終于我的“杰作”誕生了。最后我的奶奶把做的饅頭放到籠里面去,再把大籠放到大鍋上面,一起放到爐子上。說等差不多半個小時就可以出籠了。
我等啊等啊,半個小時到了,我趕緊把自己做的饅頭拿出來,美滋滋地吃著,品嘗著自己的勞動成果,感覺非常甜。
蒸饅頭作文10篇8
人生中有很多第一次,第一次走路、第一次買東西、第一次考一百分等等。
我這是第一次蒸饅頭,饅頭如何去蒸?剛開始以為很難,學不會,所以就一直沒蒸過饅頭。沒有嘗試怎么會不知道會不會呢,所以一大早起來開始和面、揉面團、切成饅頭形狀等等,按照步驟開始做,沒想到真的做成了。
第一步:和面。和面是需要技巧的,水不能多,面也不能多,讓兩者合二為一,正正好才行。有的'人會面多了加水,水多了加面,這樣一直加下去,不知道最后會和多少面呢。
第二步:發面。我們要用一個東西把面盆蓋住,稍等會再打開,這就叫發面。
第三步:揉面。我們把發好的面揉一揉,如果太軟可以加點面,但不要太硬,揉好之后就可以做饅頭了。
第四步:做饅頭。把揉好的面團,一點一點的做成饅頭的形狀。
第五步:醒饅頭。做好后要把饅頭放在有太陽的地方,這叫醒饅頭。饅頭達到拿起了很輕就可以了。
第六步:上鍋。把水燒響,開始放饅頭,開火后蒸35分鐘左右就可以了。火關掉后等幾分鐘再把饅頭拿出來。
這是第一次做饅頭總結的六步,從這次蒸饅頭中,我也悟出了一個道理,世上無難事只怕有心人。
蒸饅頭作文10篇9
匆匆忙忙寫完作業,看完視頻網課,終于可以干我自己喜歡的事情了一蒸饅頭。
媽媽早已把面發好,由我來負責揉面,首先我把已發好的面放在案板上,案板上再灑些面粉,預防面粘在案板上,我挽起袖子,使出我的洪荒之力把面塊在案板來回揉按,要使面塊光滑勁道,不大一會雙手累的酸疼,額頭累出了汗珠,看似簡單輕松的動作在我干來并不輕松,也不知怎么了,面揉著揉著,面粘在案板上了,像灑了膠水面和案板分不開,而且越摳越粘,最后我抓把面粉放在案板上,讓面塊和案板一直保持干燥,在我九牛二虎之力下終于把發面揉光滑靚麗了。
接下來,把揉好面塊揉成長方形的條狀,用刀切成小面包一樣大小的面塊,讓它們排列整齊放在托盤上,再把它們一個一個的.放入蒸饅頭的鍋里,用大火蒸融。
時間過的真慢,總于等到30分鐘,我杰作出鍋了,一個個及白又香又松軟的大饅頭出現了我眼前,輕輕咬一口,啊,自己的勞動成果真好吃!作者:齊李昊
蒸饅頭作文10篇10
天天看媽媽蒸饅頭,步驟早就了然于胸了,便躍躍欲試。正巧,那天媽媽趕著去地里干活兒。我便自告奮勇,媽媽說:“好吧,那你試試吧,水多了你就加面,面多了你就加水。”媽媽便急匆匆地走了,臨走前還不忘交代,你要是弄不好就把你爸叫起來。我趕緊答應,生怕媽媽反悔。
媽媽一走,我就躡手躡腳的行動,生怕驚動午休的爸爸,自己親自動了手,才知道并不像自己想象中的那么簡單, 不過還是按照媽媽以前的樣子忙活起來,先放了些堿面兒,然后加水,攪拌均勻,然后使勁兒和面,面硬了就加水,水多了就加面,不知不覺間,忙活了兩個小時總算把面活好了。這面也比媽媽預計中的要多。
一個小時后,面餳好了,揉成饅頭,放進鍋里,滿心期待,等開鍋后,心里還不忘祈禱一番,可掀開鍋蓋一看,竟都是石頭餅。別提多傷心了。
晚上媽媽回來,看到一籃子死面饅頭,既沒有嘲笑我,也沒有批評我,而是弄了蒜汁,讓大家蘸著吃。一邊吃一邊說:“閨女長大了,知道心疼媽媽了,這是她吃過的'最好吃的饅頭。
那天的饅頭不知道是否確實好吃,但我們每個人都吃了好多,吃得特別開心。
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