香椿芽-寫物作文800字

　　無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的香椿芽-寫物作文800字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　春日里最好的美味非香椿芽莫屬。那一口香椿芽炒雞蛋最讓人惦記!

　　前幾日媽媽不經意提起了老房子后面的香椿樹，爺爺似乎猜到了媽媽是念著那一口香椿芽，特地趕了一趟老房子那兒尋香椿芽，卻悵然若失地回來了,原來是老房子后面的香椿芽還沒出芽呢。

　　這一日，爺爺從菜場回來高興得像個孩子，眉毛也跟著嘴角一起上揚，興高采烈地招呼我們過去看他的“戰利品”。他攥在手中的袋子里竟裝著一小捆香椿芽,爺爺興奮地說：“我好不容易在菜市場里尋到了它，雖然是外地的，但也可以解解饞。”聽爺爺這么一說，我連忙接過他手中那把整整齊齊，用草葉子捆好的香椿芽。雖吃過香椿芽很多次，但我還沒有細細地打量過它：羽毛狀的葉子，綠中帶著紫紅，透著一股子新鮮勁兒。我把它湊近鼻子聞一聞，是一種帶著柑橘和丁香的混合氣味，大多數人更愿意把這種氣味叫做藥味兒。爺爺從我手中接過香椿芽，笑盈盈地說：“香椿芽就是要就著新鮮吃，現在就給你們露一手吧。”語罷，便鉆入廚房忙活起來了。他先將香椿芽焯水至半熟，再將其切碎，打入四個雞蛋，將兩者攪拌至完全融合。鍋中起油，將香椿芽雞蛋混合液倒入，讓它們在熱油中烙成塊狀，倒入半碗水，加入少許鹽，燒開即可。這香椿芽本身就帶有鮮味，所以不必再加味精了。

　　爺爺剛把這道佳肴從鍋中盛出，那股香味就把爸爸媽媽吸引到餐桌邊兒來啦。還沒等盤子放平在桌上，三雙筷子就齊刷刷地伸了過去，爸爸二話不說，夾起一大塊塞入嘴中，還不時發出幾聲滿足的喟嘆，媽媽則俏皮地咂咂嘴吧，笑道：“爸，還是你了解我，我等這口等了好久了。”我呢?幸福地品嘗著這種獨特的美味，讓這芳香在唇齒間蕩漾開來，令我的味蕾好好享受了一番。這時，我不解地問：“為什么這香椿芽平時買不著，只有這陣子有?”爸爸笑著答道：“‘雨前椿芽嫩如絲，雨后椿芽生木質。’意思是說在谷雨這個節氣前后的春芽最嫩最可口，谷雨以后香椿芽長成了枝條就吃不著了。”我聽了恍然大悟。

　　我又上網查閱了關于香椿的資料，它在夏商時期的《夏書》，后來的《左傳》《山海經》中都有記載，可見它早已進入了人們的生活很久了。我還了解到香椿芽中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質，有助于增強機體免疫功能。這或許也是人們喜歡它的一大原因吧。

　　一種美味往往會牽出一段鄉情，就譬如葉圣陶和他的莼菜。也許在若干年之后，這香椿芽也會是我的鄉戀所在。

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