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厚街瀨粉作文600字

時間:2022-11-15 16:39:58 作文寫作 我要投稿
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厚街瀨粉作文600字

  在日常的學習、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的厚街瀨粉作文600字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

厚街瀨粉作文600字

  厚街瀨粉作文600字 篇1

  說到厚街的傳統美食,我便想到了瀨粉。厚街瀨粉是厚街最有名的傳統小吃,也是我認為最好吃的一種美食。

  一碗上好的瀨粉,粉條粗長,一入口就感覺到軟、韌、爽滑,而不易斷。配上排骨和豬肝瘦肉等用慢火細熬的清湯,灑上少許的蔥花姜、蒜蓉等,再加上一把花生米,色香味俱全。吃上一碗,令人回味無窮,齒頰留香。

  瀨粉寓意長長久久,多福多壽,味道也無以倫比。在八十年代以前,農民將口糧杵成粉。其實,要做上好的瀨粉,做工非常的講究,沒有三四個小時的'功夫是做不成的,所以必須要有耐心。過去,農民即使用下等的米做出來的瀨粉也口感極佳,通透爽口,滑而不斷。而有錢人家用上等米做出來的粉質松軟且易斷,也不爽口。這中間就有很多的學問,也是常人無法想得到的,真正佩服的是勤勞的厚街人民,用智慧做出的人間美味。

  我第一次吃瀨粉時,真正讓我記憶猶新。那次,爸爸媽媽從飯店買來了幾碗燒鴨瀨粉,我盯著燒鴨瀨粉看,好奇地問:“這是什么?”媽媽笑咪咪地回答這是瀨粉,我立馬打開,那一股香味使我垂涎三尺。瀨粉上覆蓋著燒鴨,那燒鴨肉火紅火紅的,皮脆肉嫩的,瀨粉又白又粗,那蔥花就像是綠色的花瓣,裝點了整碗瀨粉。碗中的高湯聞著就知道很好喝,看來廚師下了不少功夫才能做成如此美味的燒鴨瀨粉。我迫不及待地抓起筷子,嘗了一口瀨粉,吃了第一口粉后,我就狼吞虎咽地吃了起來,品嘗著瀨粉的美味。吃完后,兩眼閃出了喜悅的光芒,轉頭看向了媽媽,她微微笑了一笑。從此,我便愛上了瀨粉,這種美好的感覺一直留存在心中。

  瀨粉育就了厚街人的淳樸與勤勞,吉祥、喜慶。在瀨粉的清香中,越來越多的人被它吸引。我愛瀨粉,更愛它的產地――厚街!

  厚街瀨粉作文600字 篇2

  瀨粉是著名的漢族傳統小吃,深受廣東人的喜愛。廣東瀨粉有四個發源地——佛山高明、東莞厚街、中山三鄉和廣州西關,而我最熟悉的就是東莞厚街的瀨粉。

  瀨粉是東莞厚街的傳統小吃之一,因為瀨粉長長的,有長長久久的寓意,所以厚街人特別愛吃瀨粉。逢年過節或生日,或辦其它喜事,人們都少不了吃瀨粉。據說厚街名人王縝,年少時就以瀨粉為餐呢,可見瀨粉的魅力之大呀!

  每個周末,媽媽都會帶我去吃瀨粉,那是我最快樂的時光。

  還記得第一次去吃瀨粉是在一個烈日炎炎的周六。那天,我練完跆拳道后,拖著快要散架的身子,疲憊不堪地跟著媽媽走進了一家瀨粉店。我那時還從未吃過瀨粉,不知道哪種口味的瀨粉好吃,正當我猶豫不決的時候,服務員對我說:“本店的招牌瀨粉是燒鵝瀨粉,要不要嘗一嘗呢?”“嗯,就選燒鵝瀨粉吧!”我點頭道。“好的!”那個服務員眉開眼笑地說。“我也一樣!”媽媽跟著說。

  隨后,我和媽媽便坐到了靠角落的座位上等了起來。片刻后,兩碗香噴噴的瀨粉就端了上來。“好香呀!”我一邊嗅著一邊情不自禁地嚷道。感覺肚子頓時就咕咕咕地叫了起來,于是,我迫不及待地拿起了筷子,使勁兒地往嘴里送瀨粉,津津有味地吃了起來。不一會兒,我吃完了,看向媽媽,正好她也吃驚地看著我,她才吃了一半。只聽媽媽說道:“這瀨粉的.確是很好吃,可你這速度也太驚人了吧!”我說:“這瀨粉真好吃!嫩滑的瀨粉放到了鮮美無比的高湯里,再加上這香噴噴的燒鵝,真是美味至極,妙不可言! ” 媽媽一邊吃,一邊笑著點頭。而我呢,一邊回味著那誘人的味道,一邊望著媽媽碗里的瀨粉流口水……

  我和媽媽都吃完后,走出了那家店鋪,在回家的路上,我對媽媽說道:“那個燒鵝瀨粉真好吃,以后您能每個周末都帶我來吃嗎?”媽媽回答道:“ 好呀,我們以后每個周末都來,而且要把所有不同口味的瀨粉都吃一遍,像叉燒,排骨,雞肉等等。”“媽媽,我們其實早上也可以吃這個哦,就是不知道您會不會做?”我說道。“瀨粉我可不會做,厚街的瀨粉非常的出名,那自然是有原因的。我們回家后再去查查資料,看看瀨粉到底是怎么做的吧!”“嗯嗯!”我點頭道。

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