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做雞蛋餅作文200字_200字作文_字數作文

時間:2024-08-13 04:18:11 作文寫作 我要投稿
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  在平平淡淡的日常中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的做雞蛋餅作文200字_200字作文_字數作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

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做雞蛋餅作文200字_200字作文_字數作文1

  今天早上,我想吃雞蛋餅,爸爸媽媽讓我自己學著做。

  先從冰箱里拿出四個雞蛋,然后準備好一個小碗,一把勺子。我兩手各拿一個雞蛋,輕輕一碰,其中一個雞蛋碰碎了殼,我就把它磕到碗里,然后依次磕完四個雞蛋。加一點鹽,用勺子把雞蛋攪拌成雞蛋糊準備下鍋。打開煤氣灶,烤干鍋里的`水滴,倒上花生油,等到油熱了,我把雞蛋糊倒進鍋里,用鏟子翻雞蛋餅。不一會兒,雞蛋餅做好了。我拿過一個干凈的碟子,盛出雞蛋餅,就可以吃了。真香,自己做的雞蛋餅真好吃!

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  今天下午,我有點餓,聽說雞蛋餅是美味佳肴,就想看媽媽做雞蛋餅。只見媽媽在一個碟子上撒上了雞精和鹽。嘩啦一聲,開水把它們都溶解了。我在碗里撒上了一些自發小麥粉,讓媽媽和面。媽媽把調料澆到了自發小麥粉里,我再拼命的攪拌這些面團。攪拌得差不多了,媽媽就開始和面。媽媽把面團按在碗里,用力地壓,把面團壓得扁扁的,跟一個坐墊一樣。我看到旁邊解凍完的.肉,就把碗端給媽媽,說:“肉已經解凍完了。”媽媽接過碗,把肉放在案板上,拿起菜刀,把肉給剁成肉餡。最后,我從面團上掰下一小塊面團,媽媽拿起搟面杖開始搟面。不久,面就變成餅的形狀。又把肉餡放在餅上。媽媽把這一塊餅放到平底鍋里,開始煎餅。

  過了五分鐘,第一個雞蛋餅就新鮮出爐了。我品嘗著雞蛋餅,覺得鮮嫩可口。我今天學會了和面的一個步驟。

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  今天晚上,我給媽媽給做大餐,這個大餐就是,雞蛋餅配巧克力牛奶。

  首先,先放兩個雞蛋。因為我是首次打雞蛋,差點把雞蛋殼都打進去了。雞蛋打好后需要攪,因為蛋黃和蛋清攪在一起,才像是雞蛋餅。再之后,記住,一定要放一點玉米面粉,不然的話,雞蛋餅在鍋里可就鏟不上來了。

  然后,把這個攪好的雞蛋,放到鍋里,讓它煎一會兒。這個時候我們就要開始準備巧克力牛奶,首先拿出一塊德芙巧克力,放在一個半杯開水的杯子里,不停的.攪拌,然后為了更好喝,就放進冰箱里,記住一定要是冷藏室,不然一時半會兒都涼不了。然后,把牛奶沖好,把剛剛凍好的巧克力水和牛奶混在一起攪一攪,再在冷藏室里凍一會兒。

  現在,把雞蛋餅不停的翻來翻去,再放上黃瓜,鹽,味精。這下弄好可以出鍋了,把它切成兩半,然后切出點花式來,擺放在盤子里,把冰巧克力牛奶拿出來,大餐就做好了。

  媽媽今天晚上回來嘗了一下,說非常好吃呢!

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  今天,我跟媽媽學做雞蛋餅。

  我們先把雞蛋、面粉、水攪拌均勻,然后放入鹽和韭菜攪拌一下。再拿出鍋和鍋鏟。媽媽先打開火,然后把鍋放上去加熱,等鍋熱了以后倒入一點點油,

  最后讓我把面糊倒入鍋里轉幾次,攤平,直到雞蛋餅有些金黃色以后再翻個面等兩面顏色差不多了,這時就能聞到餅的`香味了。一塊雞蛋餅也就做好了哦!嘗

  一嘗,呀!自己動手做的餅真好吃!

  媽媽微笑的在一旁看著我,我立刻夾一塊餅讓她嘗嘗并問我做的餅味道怎么樣,媽媽嘗了一口說:“真好吃”!

  我知道媽媽這是在鼓勵我呢!通過這次做家務,讓我明白了爸爸媽媽的辛苦,我對媽媽說:“以后您多教我一些事,我長大了,可以為您分擔家務啦”!

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  這個星期六是個難忘的日子,我跟媽媽學做了雞蛋餅。

  媽媽先從抽屜里拿出兩個雞蛋,拿來一只碗,只見她把蛋中間輕輕的向碗沿一磕,兩手一掰,蛋黃跟蛋白一骨腦兒流進了碗里,再灑上點鹽、料酒,然后一手拿碗一手拿雙筷子,不停地攪拌著。媽媽教我攪拌,我可沒她那么熟練,一下一下的慢慢地打著,好幾次不小心把蛋灑出了一點。一直到蛋黃跟蛋白打到混合在一起,全都變成黃色的,起泡泡了就把蛋擱一邊。然后打開煤氣灶,放上鍋,媽媽說一定先要把鍋燒干,燒熱,才能倒上油。等油有點冒煙了,就把攪拌好的.雞蛋一下倒入鍋里,只聽“滋”的一聲,雞蛋“胖”了起來,媽媽馬上拿來一把鏟子,把雞蛋一翻,上面成了餅。媽媽讓我來翻下試試,只見我拿著鏟子一翻,只翻過了一小塊,還是讓媽媽來做了。不一會兒,一個金黃色的,冒著熱氣,透著香氣的雞蛋餅做好了。

  我忍不住嘗了一口,真好吃啊!今天的雞蛋餅感覺比以前的好吃了很多,因為今天我也動手了。

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  這個夏天,我做過兩次菜,印象最深刻的是做雞蛋餅!

  一開始,我先拿出三個蛋,然后敲一敲,蛋殼破了,把里面的蛋黃蛋白倒出來,打勻。然后放一些面粉,再把面粉拌勻,這要花好久呢!接著,我拿出了一些培根,切成小塊,放進面粉和蛋的混合物里。

  鍋里倒上油,等油熱了,把混合物倒進鍋里,“嘩”的一聲,漿糊一樣的面糊糊凝固了,變成了餅。媽媽說,“我來翻個面!”媽媽把鍋子舉起來,往上一拋,面餅飛起來,又落回來,媽媽用鍋子接住。面餅翻了一個面,黃黃脆脆的。再燒了一會兒,我拿出氣味香濃的蛋餅,放入盤子中,撒點鹽,雞蛋餅做好啦!

  我嘗了一口,這次做的比媽媽做的還好吃!

  天才蒙蒙亮,我迫不及待地起床為媽媽做豐富的早餐。我先拿起青瓜,把它洗干凈,切成一根一根的細絲,然后我把蛋打碎,把殼給扔到垃圾桶寶寶的'懷里。我又拿起一袋面粉,倒入裝有雞蛋的碗里。我又在里面放了一些水,攪拌起來,它們在這個大家庭中和睦相處。

  接著,我把火腿腸和青瓜絲放在一起,涂了一點海鮮醬。我聞了一下,說:“不錯,挺香的。”

  最后,見證奇跡的時候到了,我把雞蛋加面粉的東西放進去,把火開小一點,然后將它們鋪開,鋪的薄薄的。

  不一會兒,我一不留神,破了一個洞,我趕緊用“女媧石”來補。接著,我又放了青瓜絲和火腿腸。一道色香味俱全的雞蛋餅閃亮登場!

  媽媽起來了,我連忙把雞蛋餅去遞過去,說:“媽媽節日快樂!”媽媽嘗了,兩顆“金豆豆”流了下來。

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  起得很早,肚子餓了,我就來到爸爸的床前喊:起床啦,爸爸!今天的早餐吃什么呀?

  爸爸睡眼朦朧的說:還早呢,今天是周末,讓爸爸再睡會,你餓了就自己想辦法去吧。看到爸爸很累的樣子,心想,那就做個簡單的自己又擅長的雞蛋煎餅吧!

  說做就做,開始做些準備工作,先把4個雞蛋打碎到碗里,因為自己的動作不熟練,有些雞蛋殼摻在一起了,我小心翼翼的從蛋液里挑著,我滿臉通紅,想著這真的是一門技術活啊,經過一番努力,終于清理干凈,可以準備下鍋了。

  先倒一些面粉,然后和蛋液使勁的攪拌,再倒入鍋里煎幾分鐘,再翻一面煎著,哇!香噴噴的雞蛋餅成功出鍋了。這時候我媽媽聞著撲鼻的香味走到我面前,誰這么厲害好香啊,我驕傲的.說是我做的嘿嘿,哇你真是我們家的小廚師,媽媽開心的說到

  這時候爸爸也醒來了,對我連連贊到,立馬很美味的吃了起來,我很得意洋洋,想說,這真的是個美好的早晨啊!

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  今天早上起來,我主動要求媽媽讓我自己攤一個雞蛋餅吃。媽媽勉強同意了,我高興極了。

  我先從冰箱取了三個雞蛋,打碎到小碗里面,加了點鹽。開始拿筷子快速的攪。等雞蛋攪勻了后,我拿起爸爸專門為做雞蛋餅買的平底鍋,里面到了很少的.油,在天然氣灶頭上等油稍微熱了,把雞蛋汁子倒進平底鍋了,為了讓雞蛋餅子更圓,我專門把平底鍋搖了搖。一會兒,一個雞蛋餅就做好了。

  總結做雞蛋餅的竅門,一要控制好火候。其次,油一定不能太多,否則,就成炒雞蛋了。

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  天漸漸黑了下來,我的肚子早就唱“空城計”了。可媽媽還沒回來,怎么辦?自己做一道營養晚餐雞蛋餅。

  我先把面粉放進一個盛有少量水的盤子里,再打一個雞蛋進去,用筷子小心地攪拌。不一會兒,面粉和雞蛋都攪拌在一起了。我再放點蔥花。鹽和味精。這樣,色彩斑斕的“準雞蛋餅”就好了。然后,我打開煤氣灶,在里面放了點油,等到油冒煙時,趕緊把“準雞蛋餅”倒進鍋中。

  “嗤”——隨著一聲悅耳的.入鍋聲,眼前就出現了金燦燦的雞蛋餅。這時,我的肚子“咕咕咕”叫的更厲害了,我連忙關火,用鏟子鏟了一小塊,放進嘴里,啊,就是一個字——香!

  還忘了兩個字——真燙!

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  我很喜歡吃雞蛋餅,但是不會做。

  前幾天,我跟爺爺學做雞蛋餅。先洗干凈蘿卜干,然后把蘿卜干切碎,再把切好的蘿卜干放進碗里,打進幾個雞蛋,用筷子攪拌均勻。準備好這些之后爺爺先把鍋燒熱,再放點油,把準備好的材料放進鍋里,煎一會兒翻一次面,要煎得兩面金黃才算煎熟了。出鍋后再把雞蛋餅切成小塊,就大功告成了。

  雞蛋餅雖然好吃,可是做起來還是很辛苦的'。晚飯的時候,我吃著自己做的雞蛋餅,感覺特別香,特別好吃。

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  吃晚飯前,婆婆提議:“睿哲,今天你做雞蛋餅給我們吃吧!”我高興地說:“太好了,我最喜歡做雞蛋餅了!”

  于是,我開始做了。我先把一個生雞蛋打入裝有面粉的碗里。這時,雞蛋浮在面粉上,像一朵美麗的小花綻放在白雪中。我放入了一些鹽后,就開始用筷子攪拌它們。漸漸地,雞蛋和面粉就融在了一起,“白雪”變得金黃金黃的.了。我在鍋中到了一些油,等油冒了白煙,我趕忙將剛剛攪拌好的蛋餅糊倒入到鍋里。頓時,鍋里發出“茲茲——”的聲音,金色的蛋餅糊上冒出了一些小氣泡,像在吹泡泡。我用鏟子在鍋里亂鏟。“不要亂鏟!”婆婆看見了,忙叫道,“應該把鏟子拿走,用手扶著鍋轉。”“好的!”我按婆婆的要求做,蛋餅糊順著鍋流著,形成了一個圓圓的小月亮。我又將餅在鍋里正反煎了一會,就飄來了一股香味,餅好了!

  我把火關掉,拿起鏟子將餅裝入盤中端上了桌。看到家人吃得那么開心,我心里喜滋滋的。

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  今天,我準備大顯身手,給爸媽做雞蛋餅。我拿了兩個又大又圓的雞蛋,往桌角輕輕一碰,手一扳,把蛋液倒入碗里,那蛋液好象放大的'銀包金。我打開冰箱,拿出一盤土豆絲,一根火腿腸。我先把土豆絲放進一個盆里,再把蛋攪拌好,倒進去,再把火腿腸切成片放進去,最后把鹽、面粉等也倒進去,還撒了一些蔥末,一起攪拌好。

  我拿出平底鍋,小心翼翼地插上插頭,按下開關,把盆里的雞蛋、土豆絲、火腿腸往里倒,鍋面發出“滋滋”的響聲。我看著雞蛋液在鍋里沸騰,總感覺有什么不對勁?哎呀,忘了放油!我手忙腳亂地拿出油,倒了一點在鍋面上,唔,終于沒事了!我把鍋蓋蓋上,慢慢地等待色香味俱全的雞蛋餅出鍋了。等了5至10分鐘,美味的雞蛋餅出鍋了,看著金黃金黃的雞蛋餅,爸媽都不忍心下手,我不管三七二十一抓起一塊就往嘴里送!啊,太美味了!爸爸媽媽看我動手了就開始爭奪雞蛋餅。不一會兒,雞蛋餅就被我們三個人瓜分了。

  到現在還回味無窮呢!

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  早上,我一起床就看見媽媽在廚房做拿手的雞蛋餅,心想:要是我也能做一手香噴噴的雞蛋餅,那該多好啊!可是,我每一次拿起鏟子,就不知道該怎么辦了。于是,我就向廚藝高超的媽媽請教了。

  媽媽先幫我把材料準備好,我就開始下手了。我先打了一碗面粉,媽媽一見我打了一碗面粉,連忙說:“打少了,得打兩碗面粉。”說著,便去打面粉。我把面粉加了一點兒水,然后打了兩個雞蛋進去,最后加了一些蔥。用筷子把它們攪拌了一下。

  我把它們小心翼翼放進鍋里,過了幾分鐘,我翻一下,又過了幾分鐘,我又翻一下,最后,我的寶貝出爐了。

  雞蛋餅的'輪廓確實有些坑坑洼洼的,但至少有一點餅的形狀。

  我馬上就開始狼吞虎咽地吃起來,畢竟這也是自己的一分辛苦嘛!要是你問我好不好吃,我準會說,這是我吃過最“好吃”的菜了!

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  昨天下午,媽媽興致勃勃地對我說:“璇璇,來幫媽媽做雞蛋餅。”我扔開手里的《我們愛科學》,高興地大叫:“好啊!做雞蛋餅!”

  我先舀了一大碗面,澆上水,攪拌成稀稀的面糊糊。下一步就要打雞蛋了。媽媽給我做了一次示范:先把蛋的中間在碗上敲一下,敲出裂縫后,兩手捏住雞蛋的兩頭,往兩邊一掰,蛋白和蛋黃就出來了。我一看,這么簡單呀。也像媽媽那樣把蛋殼敲開,但敲的是雞蛋的下面。“啪”,蛋殼裂了,我握不住雞蛋兩側,一著急,一使勁,“咔咔”,雞蛋碎了,蛋殼夾著蛋黃、蛋清掉進碗里了,我趕緊拿筷子夾出蛋殼。過了一會兒,鍋燒開了,媽媽熟練地把攪好的.糊糊一點一點倒在鍋里,然后不停地旋轉鍋,讓面糊糊能平鋪在鍋上。繼續旋轉鍋,使面糊糊能更快凝固。那一面熟了,媽媽用鏟子把餅快速地翻過來。又過了一會兒,雞蛋餅熟了。

  吃著這香噴噴的雞蛋餅,我的心里美滋滋的。因為,這也有我小小的一份功勞呀!

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  今天,媽媽讓我自己學做雞蛋餅。

  我先拿出了兩個雞蛋,拿起一個雞蛋輕輕地磕了一個小口,然后小心翼翼的掰開蛋殼,蛋液流了出來,掰第二個蛋殼的時候,蛋殼碎了,蛋液流到了手上,我趕緊洗了洗手,然后把雞蛋攪勻了,接著我往蛋液里放了一些面粉,用筷子攪了攪,哎呀,太稠了,我又加了一些水,面糊終于攪勻了。

  我打開電餅鐺,過了一會兒,電餅鐺熱了,我用小刷子刷了一層油,然后舀了一勺面糊放進電餅鐺,電餅鐺發出滋滋的聲音,我嚇了一跳,趕緊把面糊推成一個圓形的餅,過了三分鐘,我把餅翻了一面,又過了一會兒,一個金黃的'雞蛋餅就做好了,就這樣我做了六個雞蛋餅,面糊正好用完了,我拿起一張餅,迫不急待的咬了一口,真香啊,你學會了嗎?

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