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（精選）關(guān)于美食的作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的關(guān)于美食的作文，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于美食的作文1
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的小吃，可以說舉不勝舉。
我最喜歡的美食要數(shù)：西安的羊肉泡饃了。西安特色美食：羊肉泡饃，能成為人們口中膾炙人口的美食，必然有它的獨(dú)到之處。正好趁這次“十一”黃金周的機(jī)會(huì)，可以去西安品嘗一下正宗的羊肉泡饃。我們到西安以后，搜尋了大半個(gè)上午，才定了“老孫家羊肉泡饃”老字號(hào)店
羊肉泡饃的色相也很耐看。軟軟的饃，鮮嫩多汁的羊肉，兩者相結(jié)合，簡直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的饃，真是令人垂涎三尺！
羊肉泡饃的做法很簡單：來了客人，抓出已經(jīng)烤制好的饃，熱一下，再取出從臘汁里泡了幾天的羊肉，剁碎，夾在剛剛熱好的饃中。再加上一些香菜、蔬菜、黃瓜等。喜歡吃辣的客人，可以在饃里撒些辣椒粉。一個(gè)色香味俱全的羊肉泡饃就好了。
吃羊肉泡饃也非常有意思。軟軟的'饃夾著剁碎且鮮嫩多汁的羊肉。輕輕咬一小口，啊，肉里的汁在嘴里翻騰著，跳躍著。真是美味極了！“哇太香了！太脆了！太好吃了！”吃的正開心的我情不自禁說了這么一句話！
在西安無論多么高檔的飯館，你的饃要自己掰。我想這大概就是吃饃的樂趣吧！一開始，我不懂，把饃掰的好大好大，爸爸看見了告訴我，饃要掰得越小越好，這樣，再加工才容易熟，入味兒。呀，原來掰的饃被湯一浸，已完全熟透，入口即化，所以味道十足！
我喜歡羊肉泡饃，不僅因?yàn)樗拿牢段犊煽冢阄兜耐昝廊诤稀＿�有就是它那一種包容一切的精神，無論是什么肉、菜都能包住，我喜歡！好了，聽了我的介紹，你是不是早已口水直流三千尺了呢？那就趕緊來嘗一嘗吧！
關(guān)于美食的作文2
荊州，是一個(gè)美麗富饒的古城，也是我的故鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷，這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食，不僅傳遍了祖國的大江南北，更跨出了國門，走遍了世界。它這么受歡迎，是怎么來的呢？春卷在我國有著悠久的歷史，北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時(shí)代就，那時(shí)叫“春盤”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，因此叫“春盤”。那時(shí)不僅立春這一天食用，春游時(shí)人們也帶上“春盤”。到了唐宋時(shí)，這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細(xì)生菜”和陸游的.“春日春盤節(jié)物新”的詩句，都真實(shí)地反映了唐宋時(shí)期人們這一生活習(xí)俗。在唐代，春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個(gè)來歷：清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難，要兩手同時(shí)書寫，看丈夫沒法用手吃飯，蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴灐ｋS著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高，“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時(shí)它不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點(diǎn)，登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點(diǎn)中，春卷是九道主要點(diǎn)心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷，讓我們來了解一下它的做法吧！先用瘦肉絲加調(diào)料拌勻腌制一會(huì)，黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色，盛出備用。再在鍋內(nèi)留油放入胡蘿卜炒，放入黑木耳和肉絲，加糖、蠔油、鹽炒透，最后關(guān)火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調(diào)成封口用的面糊備用，春卷皮中放入適量餡料包起，用面糊收口，排入盤中待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱，把春卷放入，中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時(shí)候外酥內(nèi)軟，入口留香，皮的酥脆加上餡的香軟，好吃極了。簡直無法用語言來形容。
怎么樣？聽了我的介紹，大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢？那就請(qǐng)到我們荊州來吧！
關(guān)于美食的作文3
呼倫貝爾的食品十分美味，很有草原的特色。我給大家介紹一下：
先說說呼倫貝爾的羊肉吧。那里的羊肉可以說是香＋鮮＝美味。為什么這么說呢？因?yàn)槟莾旱难蛉舛紱]有腥臊味，肥瘦適中，每一只羊的羊肉無論用什么做法做出來都會(huì)有一種獨(dú)特的香氣撲鼻而來，再張嘴咬上一口，那個(gè)味道僅僅用 “美味”、“好吃”來形容是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。羊肉的做法很多，我們吃了最有特色的三種：羊肉火鍋、手把肉、烤羊排、羊腿。相對(duì)來說，我覺得烤來吃最香、最嫩、最滑。為什么呼倫貝爾的羊肉特別好吃呢？我想第一點(diǎn)是羊兒們天天在大草原上自由地吃草，每天都很快樂，所以肉特別甜。第二點(diǎn)是因?yàn)檠騻兂缘氖澄锒际菬o污染的，是標(biāo)準(zhǔn)的“綠色食品”，所以它們的肉十分嫩、滑、香。
再說說呼倫貝爾的牛肉吧。那里的牛肉也十分不錯(cuò)。可是牛肉在飯桌上出現(xiàn)得沒有羊肉多。那呼倫貝爾的牛去哪了呢？原來，絕大部分的牛肉都被制成了十分美味的牛肉干。這此牛肉干咸咸的，很香，我覺得很好吃。
最后說說呼倫貝爾的牛奶和奶制品吧。在呼倫貝爾，我喝了我出生以來喝過最好喝的牛奶。（下一篇我會(huì)講牛奶的來源）那牛奶看上去是一種濃濃的白色，上面有一層薄薄的奶皮子，聞起來香氣撲鼻，我以前喝的牛奶都很淡、很稀、沒有奶皮子，沒有這種濃濃的香味。喝上一口，發(fā)現(xiàn)它入口時(shí)，讓人感受十分滑，還有一種獨(dú)特的、淡淡的`甜味，這些感覺是前所未有的。呼倫貝爾有很多種類的奶制品：奶片、奶酪、奶酥……五花八門。我只吃過奶酥，酸酸的、很香濃的奶味，挺好吃。除了牛奶，我還覺得一種東西很好喝，那就是奶茶。那邊的奶茶很淡，不放糖，不過那種濃濃的奶香味和淡淡的茶香味是完美的組合，十分可口。和我們廣東吃飯上茶水一樣，在呼倫貝爾吃飯，總少不了上一大壺奶荼。
呼倫貝爾的美食很多，樣樣都那么美味，樣樣都是我在廣州吃不到的，我真想再去呼倫貝爾吃那里的美食呀！
關(guān)于美食的作文4
無錫的美味那可是數(shù)不勝數(shù)，太湖三白，陽山水蜜桃，無錫醬排骨等都是讓人垂涎三尺。來“吃貨天堂”——無錫，不品嘗美食還能干什么呢？
要說無錫美食界的“一只鼎”，那可非小籠包莫屬了。皮薄餡多，晶瑩剔透應(yīng)該是最適合用來形容小籠包的詞語吧。別的不說，就先看看它的皮，薄如蟬翼，仿佛輕輕一碰就可以把它戳破，上面的褶皺正好十八個(gè)，一個(gè)不多，一個(gè)不少。輕輕的剝?nèi)バ』\包的外衣，便會(huì)發(fā)現(xiàn)里面的`釀心是棕褐色的，濃郁的湯汁浸滿了慢慢的肉餡，一口咬下去，滿嘴都是香甜的醬汁，令人回味無窮。
別看它帶給人豐富的口感，做法卻簡單無比。把面和好后，分成一個(gè)一個(gè)的的小面團(tuán)，再用搟面杖搟成一張一張薄薄的小面餅。接下來開始剁肉了！剁啊剁，不要忘記多加蔥和姜，這可是使小籠包味道更加鮮美的秘訣呢。考究地將面餅折十八個(gè)褶子，漂亮！最后只要將它放入蒸籠中，靜靜等待片刻，美味就可以出鍋了。
哇塞，洪老師帶了小籠包給我們吃！在一陣熱烈的歡呼聲中，洪老師笑著拿出了一個(gè)個(gè)用袋子裝好的小籠包，有次序地發(fā)給了每個(gè)小組。“1，2，3……17”，“17個(gè)褶皺！洪老師要向商家索要一百萬元的精神損失費(fèi)！”……
話說無錫人大多都愛將小籠包蘸醋吃吧，不過這兒沒有醋，不要挑剔了，就這樣吃吧。輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。天吶，這皮真的好薄啊。我又輕又緩地在皮上咬了一小口，連平時(shí)索然無味的面皮竟然都這么好吃。我又小心翼翼地吸了一口湯汁，真是鮮美極了，令人齒頰留香！如同豬八戒偷吃人參果一般，我迫不及待地把整個(gè)小籠包都塞入口中，蔥的香，姜的鮮，肉的嫩，一種復(fù)雜得難以描述的美妙在我嘴里迸濺。
盡管小籠包令人如此喜愛，它也不過是眾多美食中的一個(gè)。哈哈，也只有“吃貨天堂”的無錫，才會(huì)有如此美味吧。
關(guān)于美食的作文5
很多人都喜歡旅行，當(dāng)然我也不例外，我從小就特別喜歡旅行，在旅行的途中我除了能收獲很多歡樂之外，還可以增長許多的知識(shí)，回來之后還能跟我的好伙伴一起分享旅途中的歡樂，其樂無窮。
這次寒假我和爸爸媽媽一起去無錫游玩，我的心情異常激動(dòng)，因?yàn)檫@個(gè)城市是我盼望已久的地方了，那里有靈山大，有太湖，有錫惠公園等等的旅游勝地，我在電視里已見過很多次了，這回終于可以親眼瞧見了！
爸爸駕駛著車輛載著我們開往無錫，一路上我們有說有笑，道路兩旁的景色宜人，在不知不覺中我們抵達(dá)了無錫，到的時(shí)候已經(jīng)是晚上了，只見外面的街道上車水馬龍，整個(gè)城市燈火通明，不遠(yuǎn)處的牌坊上閃爍著各種燈光，格外耀眼，火樹銀花，展現(xiàn)著無錫這座城市的超凡魅力。
第二天一大清早我們來到了靈山景區(qū)，景區(qū)位于無錫馬山的太湖之濱，占地面積30公頃，規(guī)模龐大、氣勢(shì)恢宏，景區(qū)擁有神州之最靈山大佛，這個(gè)大佛高88米，聽導(dǎo)游說可以上去摸他的腳，誰要摸到大佛的腳，誰就會(huì)有好運(yùn)。常說：“摸摸佛手有福氣，抱抱佛腳抱平安”，在靈山抱佛腳能給大家?guī)テ桨布椤⒏劭禈贰Ｓ谑俏覀円宦返歉邅淼酱蠓鸬哪_邊，這時(shí)我登高遠(yuǎn)眺，發(fā)現(xiàn)周圍是那連綿起伏的山巒，山巒是那么的青翠，大佛在陽光的照耀下，金光閃閃，好似一顆金色的寶石，十分光彩奪目。
接下來的'幾天，爸爸媽媽又帶我游覽了無錫很多著名的地方，比如：黿頭渚公園，太湖歡樂園，三國城，水滸城，南禪寺等等。每一個(gè)地方都非常好玩給我留下了非常深刻的印象。在旅途中我還品嘗了很多無錫當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕瑹o錫的小籠包和醬排骨最負(fù)盛名，小籠包是甜的，滿滿的肉餡，咬一口下去，湯汁四溢，齒頰留香。而無錫的醬排骨其色澤醬紅，肉質(zhì)酥爛，骨香濃郁，汁濃味鮮，咸中帶甜，是一道老少皆宜的名菜。
在無錫的這段日子里，我即欣賞到了自然的風(fēng)光，也品嘗到了各種美味，穿梭在無錫我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)最美的江南，這段美好的旅程我終將難忘。
關(guān)于美食的作文6
我的家鄉(xiāng)在沙洋一個(gè)不起眼的小縣城，那里風(fēng)景如畫，四季如歌，美麗極了。有風(fēng)景優(yōu)美的平湖秋月，有熱鬧非凡的步行街，有琳瑯滿目的小商品市場，但我最愛的還是家鄉(xiāng)獨(dú)具特色的美食。
作為一個(gè)典型的吃貨，我對(duì)家鄉(xiāng)的.美食可是如數(shù)家珍。
米茶是沙洋人最愛的夏季主食之一。它不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，消暑解渴，還能填飽肚子。于是，一到夏天，米茶就成了每家每戶必備的特色風(fēng)味小吃。米茶好吃，制作方法也不復(fù)雜。先將大米放在鍋中炒至金黃色，然后用水把米淘洗干凈，再放入適量的水，用猛火煮之即可。剛煮好的米茶呈淡黃色，湯汁中開著粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股清郁的米香，吃在嘴里清爽可口。
長湖魚糕也是家鄉(xiāng)著名的美食之一，民間流傳著“無糕不成席”的說法。相傳此菜還有一個(gè)優(yōu)美的傳說。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，楚莊王好魚，但長食生膩，令御廚改變烹飪方法，提出“食魚不見魚”的要求。御廚回家后一時(shí)想不出辦法，急得坐立不安。御廚夫人問清情況后便道：“這有何難，你把魚刺和魚骨剔除后，將魚肉切碎攪拌后以生粉等其他佐料，或蒸或煮，不就吃魚不見魚了嗎？”御廚一聽豁然開朗，在家反復(fù)試驗(yàn)，終于成功。楚莊王吃后大喜，當(dāng)即獎(jiǎng)賞黃金一千兩。因以魚肉為主，形似米糕，而稱為“魚糕”。
我最喜愛的還是家鄉(xiāng)的矮子餡餅。沙洋曾集鎮(zhèn)的李氏兄弟祖?zhèn)魅际亲鲳W餅生意的，兄弟倆改良了祖?zhèn)鞯酿W餅技術(shù)，做的餡餅香糯可口，入口即化，回味無窮。由于李家兄弟個(gè)頭不高，所做的餡餅被大家親切地稱為“矮子餡餅”。矮子餡餅有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多種口味，深受男女老少的喜愛。
家鄉(xiāng)的美食還有很多很多，它們簡單樸素，沒有精美的配料，也沒有繁雜的工藝，就像家鄉(xiāng)辛勤耕耘的人們，雖默默無聞，平凡簡單，卻勤勤懇懇地播種著幸福和希望。我愛家鄉(xiāng)的美食，更愛樸實(shí)無華的家鄉(xiāng)人。
關(guān)于美食的作文7
俗話說：民以食為天。但艱苦勞動(dòng)的果實(shí)，是所有歡樂中最甜美的。
我盼星星盼月亮，終于盼到了一年一度的美食節(jié)。我連續(xù)幾個(gè)晚上沒睡好覺，心里總在嘀咕該準(zhǔn)備什么美食呢？哦！一個(gè)念頭從我腦中溜過。對(duì)呀，我可以做仙草蜜、西米露啊！
來到廚房，我猶如出洞的老鼠——東張西望。找到了！我興高采烈地取出仙草粉和生西米，ok，開始制作嘍！心里美滋滋的。
嘩啦啦啦我首先把涼水手忙腳亂地倒進(jìn)鍋里，把火調(diào)到最大，哐當(dāng)一聲蓋上鍋蓋，長長嘆了一口氣，第一步完成啦！
奇怪，仙草蜜不是黑色的、一塊塊的嗎？怎么是白色的粉呢？我皺起了眉，就象一只調(diào)皮的.小猴子，奇怪得抓耳撓腮。沙沙沙，糟糕，仙草粉灑到地上了！哎，真糟糕。
原來，在我苦思冥想的時(shí)候，手一滑，仙草粉就趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，哎，偷偷溜走了。這可怎么辦？咦！不知道媽媽有沒有‘私藏’呢！我嘴角微微上揚(yáng)，因?yàn)椤」颐榈搅瞬卦诓枞~后面的仙草粉了。
哼，藏在哪里也逃不過我的‘火眼金睛’，耶！，我念叨著。移開茶葉，取出仙草粉，我的意得一蹦三尺高。
我努力回想媽媽做仙草蜜的一幕幕。首先，我把仙草粉倒進(jìn)鍋里三分鐘，待到仙草蜜凝固后，仙草蜜就完工了！而西米露就更簡單了，只需放到燒開的水里煮得只剩一點(diǎn)白心，再過濾一下就完工了。
美食節(jié)悄然而至，同學(xué)們就象饑餓的老虎向我貪婪地索要美食，但只有我才知道這背后的辛苦。
這一日我是痛并快樂著，因?yàn)槲ㄓ行燎诘馗冻霾庞胸S盛的碩果！
關(guān)于美食的作文8
在我們的生活中，有許多節(jié)日：春節(jié)、植樹節(jié)、護(hù)士節(jié)、中秋節(jié)和重陽節(jié)。每個(gè)節(jié)日都體現(xiàn)了人們完美的感情和愿望。
但是我想設(shè)計(jì)一個(gè)美食節(jié)，你一定有很多問題！哈哈！我猜對(duì)了！讓我在下面告訴你。
我首先設(shè)計(jì)了美食節(jié)，因?yàn)槲铱梢猿院芏嗝牢兜氖澄铩Ｄ氵�可以品嘗各種新的美食。我確信我能吃飽！
我把美食節(jié)定在5月10日。我也為這個(gè)節(jié)日編了一個(gè)故事！
很久很久以前，有一個(gè)村莊。這個(gè)村莊被兩座山包圍著。它只能走很遠(yuǎn)的路。他們幾乎都與外界隔絕，所以他們只吃一點(diǎn)點(diǎn)食物，比如紅薯和野菜。河里的魚和田里的米，他們不說吃，從來沒有見過。
有一天，一個(gè)仙女來到這里參觀山和水，為了不被發(fā)現(xiàn)，她成了一個(gè)商人。但是當(dāng)他晚上在一戶人家停下來時(shí)，他發(fā)現(xiàn)他們吃得很少。只有在問了村民后，他們才明白那里的兩座山把他們與外界隔絕了，根本不了解外界的食物。仙女一聽到消息就決定幫助他們。在他向玉皇大帝報(bào)告后，玉皇大帝也同情他們，并讓赫拉克勒斯移走了兩座山。哦，天啊！大山終于搬走了，但連仙女也覺得少了些什么。他仔細(xì)考慮了一下，似乎想到了什么。他飛走了。過了一會(huì)兒，他帶著許多美味的食物回來了。人們非常感謝這位仙女，她不僅幫助他們移山，還給他們帶來了許多他們以前從未吃過的`東西。在——5年10月10日，當(dāng)他們給他們帶來仙女食品的那一天，“美食節(jié)”被定了下來。人們親切地稱仙女為“食物仙女”。許多年后，這個(gè)村莊因其美味的食物而聞名，被稱為“美食之鄉(xiāng)”。
關(guān)于美食的作文9
我的家鄉(xiāng)有非常多風(fēng)味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而，我最鐘情的是麻辣燙。
大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子，爐子上放一個(gè)大大的鋼桶，里面裝滿了湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來歇一會(huì)兒，品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙，立刻會(huì)使你神清氣爽。
麻辣燙的確是辣，吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的'，名不虛傳。看，大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐，真是五彩繽紛。湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門兒。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中，交給攤主。攤主將菜料放入一個(gè)高高瘦瘦的漏勺里，再將漏勺浸入燒開的湯中，掛在桶邊，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來回晃動(dòng)幾下，倒入一個(gè)大碗，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。
慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過食管直到胃里，真是一種享受啊。辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來一碗。
據(jù)說，麻辣燙起源于長江之濱，最初是由船工與纖夫創(chuàng)造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，拉船的纖夫們餓了，就在江邊壘幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜則就地取材，拔些野菜，放入花椒等調(diào)料，涮燙一下就能吃，那滋味美不可言。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品與爐具加以改造，置于擔(dān)子兩頭，邊走邊吆喝，才使更多的人享受到這美味。
現(xiàn)在，麻辣燙更是因?yàn)榉奖恪⒆灾⒖旖莸膬?yōu)點(diǎn)迅速名揚(yáng)大江南北，成為大眾喜聞樂見的小吃。
關(guān)于美食的作文10
我的故鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而，我最鐘情的是麻辣燙。
大街小巷有很多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子，爐子上放一個(gè)大大的鋼桶，里面裝滿了湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來歇一會(huì)兒，品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙，立刻會(huì)使你神清氣爽。
麻辣燙的確是辣，吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的，名不虛傳。看，大碗里盛滿漂著油花、蔥花的.湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐，真是五彩繽紛。湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門兒。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中，交給攤主。攤主將菜料放入一個(gè)高高瘦瘦的漏勺里，再將漏勺浸入燒開的湯中，掛在桶邊，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來回晃動(dòng)幾下，倒入一個(gè)大碗，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。
慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過食管直到胃里，真是一種享受啊。辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來一碗。
據(jù)說，麻辣燙起源于長江之濱，最初是由船工和纖夫創(chuàng)造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，拉船的纖夫們餓了，就在江邊壘幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜則就地取材，拔些野菜，放入花椒等調(diào)料，涮燙一下就能吃，那滋味美不可言。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于擔(dān)子兩頭，邊走邊吆喝，才使更多的人享受到這美味。
現(xiàn)在，麻辣燙更是由于方便、自助、快捷的優(yōu)點(diǎn)迅速名揚(yáng)大江南北，成為大眾喜聞樂見的小吃。
關(guān)于美食的作文11
“民以食為天”，各個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)味小吃，這些美食可以說是獨(dú)霸一方，各具特色。
南京是舉世聞名的六朝古都，在這個(gè)歷史悠久的城市，各種美食的色香味和厚重的歷史文化交相輝映，成為了南京獨(dú)特的明信片。在琳瑯滿目的美食中，特別令我回味無窮的鴨血粉絲。
在老門東小吃街上，幾乎每一家都有這香飄四溢的鴨血粉絲湯。簡單而素凈的`店面，熱情好客、手腳麻利的伙計(jì)，香飄四溢的粉絲湯，美味啊，每次我都恨不得把每一家都嘗個(gè)遍，想到這兒，我的口水早已“傾巢出動(dòng)”。奇異的香氣把我的魂魄都牽引住了，不禁向前跨了幾步，最后實(shí)在忍不住了，干脆一腳跨進(jìn)了店門。
一陣濃郁的香氣立刻撲鼻而來，我能在霧氣中隱隱約約地望見廚房里的情景：廚師是一位年近花甲的老爺爺。只見他熟練地將一盤凝固的鴨血下鍋，撒進(jìn)適量的蔥、蒜和各種調(diào)料，鍋里活似歡快的海洋。粉絲下去了，鍋里一片歡騰，激起排山倒海般的波浪。
沒過一會(huì)兒，一碗粉絲便映入眼簾。五彩繽紛，是那迷人的顏色，淺淡的鴨肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山，零星的香菜點(diǎn)綴其上；香氣撲鼻，是那霧氣一般的升騰，裊裊如炊煙，醉得你睜不開眼睛。夾起晶瑩剔透的粉絲輕輕放入嘴中，一陣香氣蕩漾在口中，立即唇齒留香。鴨血軟糯可口，口味格外宜人，入口即化，渾身上下都仿佛被熱氣包裹了，身子暖和了，心也是熱乎乎的。這時(shí)，如果配上一籠湯包，那將是一場味覺盛宴。
老門東的鴨血粉絲使我留下了深刻的記憶，我想，正是因?yàn)橛辛诉@些樸素如玉卻令人回味綿長的美食，才讓我們的南京更加讓人念念不忘吧！
關(guān)于美食的作文12
今天是星期天，我早早的來到中百，到賣書部，找到了美食簡譜（就是一些美食的制做過程以及一些有圖片的的那種書）付了錢又急忙騎車帶了市集上！啊！`````好多人呀！擠了好半天才買好一些材料！~@~好熱哦！呼~~~~
我一個(gè)人在家里把一種一種的材料都放在了桌子上！可真多呀！不過我會(huì)把你們一個(gè)有一個(gè)的做成一道一道的美食！哈哈~
第一道菜叫做：“胡蘿卜.白蘿卜.黃瓜汁”，材料是：“白蘿卜1~2根，黃瓜2根，胡蘿卜3跟。說了之后，就開始準(zhǔn)備了，因?yàn)榫o張自己竟然出汗了！第一次做嘛！我將白蘿卜，胡蘿卜and黃瓜洗干凈，切成條，有榨汁機(jī)榨成既可飲用。每天1劑。連飲數(shù)目。功效呢是很好的消脂肪輕身的食物呢！
第二道菜叫做：“雞腳紅棗湯”。雞爪15只，紅棗10顆，青筍1根，調(diào)味要合適哦！。做法是將一上材料洗干凈，切成塊。加入水然后在鍋煲至雞爪熟透即可，很好吃的哦！第三道叫做：“板栗煲雞爪”。新鮮板栗250克，雞爪10只，姜片2片，調(diào)味品適量。 做法上將雞爪放進(jìn)有開水的鍋里,板栗去皮,同姜片一起倒入鍋中(加水一定要適量哦！^@^！)用大火煮上10分鐘后改小火煲1小時(shí),用鹽調(diào)味即可!
最后我對(duì)做了紅豆湯.核桃露,然后家上我決得最簡單的湯,我說去來大加都很熟悉,叫做:"紫菜瘦肉雞蛋湯。OK~~~大功告成，我把這經(jīng)濟(jì)道才擺在桌子上，把一道一道的.菜整整
齊齊的擺上了餐桌上，接下來我坐在沙發(fā)上只等著爸爸媽媽爺爺奶奶回了。
哈哈，回來了!他們一回來便看見了!好開心哦!
個(gè)個(gè)流漏出真情,個(gè)個(gè)眼睛像星星一樣一眨一眨的!
你也可以來自己試試嘛!會(huì)很有趣哦!自己試過了才知道,那感覺可以用三個(gè)子來行容:"太好了!"
關(guān)于美食的作文13
紅燒魚是我最愛吃的，每次聽到媽媽說燒魚吃，我總是高興的一蹦三尺高。
雖然我不會(huì)燒魚，但是我可以為媽媽洗魚。買回家的魚雖然是殺好、撿好的了，但總是不太干凈，還需要再加工下弄干凈些。我先用刮鱗器再仔仔細(xì)細(xì)地把魚鱗刮干凈，接著把魚肚里的臟東西掏干凈，特別是那魚肚里一層黑黑的薄衣媽媽說也得洗干凈。一上手就是一股腥臭味，好惡心，但是一想到有好吃的紅燒魚，我還是很樂意。
魚洗干凈了，開始燒魚了，但是在燒魚之前，媽媽總是用刀在魚肚上打幾個(gè)“x”，我問媽媽為什么？她說：“這樣魚味容易滲進(jìn)去，魚會(huì)更美味。”我聽后似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
開始燒魚了，媽媽點(diǎn)上火，等到鍋燒干了，放入適量的油、姜，大約兩三分鐘，油冒出了清煙。油鍋熱后，魚就可以下鍋了。只見媽媽一手拿著鍋鏟，一手拎著魚，將魚頭順著鍋沿利索地一脫手，“哧溜”一下，魚就乖乖地滑入了鍋底。“噼里啪啦，噼里啪啦……”鍋里頓時(shí)炸開了花。嚇得我趕忙躲到了媽媽的身后，而媽媽卻毫不手忙腳亂地用鍋鏟把魚再調(diào)整了一下位子。
魚可千萬不能粘鍋哦！否則做出的魚既不美觀又不好吃。煎了一會(huì)，媽媽熟練地用鍋鏟把魚翻了個(gè)身。翻過身的魚全身金黃金黃的，就像披上了一件金燦燦的外衣。等兩面都煎好后，倒入適當(dāng)?shù)牧暇啤Ⅺ}、紅糖和醬油，最后再倒入少量的水，這時(shí)只見鍋里“滋滋滋……”地吐著黑泡泡。蓋好鍋蓋燒一會(huì)兒，等水燒干了，撒上蔥花，一盆美味紅燒魚就出鍋了。
剛燒完的魚，它的'形狀和神態(tài)仍是不變的，它的眼睛還是睜地大大的，好像死不瞑目似的。魚身上姜是黃的，蔥是綠的，看上去就像一朵朵花一樣。如果你聞到那撲鼻而來的香味，一定會(huì)令你垂涎三尺。
關(guān)于美食的作文14
作為吃貨的我，對(duì)于家鄉(xiāng)無錫的美食可是了如指掌，有香甜可口的糖醋排骨，有外脆里嫩的玉蘭餅，有香氣撲鼻的梅花糕……其中，最令我情有獨(dú)鐘的，要屬小籠包了，它色、香、味俱全。這天，我就又去品嘗了一番。
小籠包端上來啦！霧氣中，我瞅見一個(gè)個(gè)小籠包如同可愛的小娃娃一般坐在蒸籠里。輕輕夾起一個(gè)放在小碟里，閉上眼睛，細(xì)細(xì)聞了聞，一股香味鉆進(jìn)了我的'鼻子里。啊！我竟從香中聞出了鮮。再細(xì)細(xì)端詳，只見小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形，頂上有一個(gè)小凹坑，四周布滿了一道道褶子。我仔細(xì)數(shù)了數(shù)，足有18條。小籠包底部沉甸甸的，里面有許多湯汁。它的皮很薄，甚至都能隱約看見里面醬紅色的肉餡。
看了這么久，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子，夾起它，小心翼翼地咬開一個(gè)小口子，里面的湯汁立刻就涌了出來，我連忙用嘴去吸。哇！小籠包的汁又燙又鮮，鮮得我想接，燙得我不敢接，真是左右為難，舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹，再吸一口。嗯，湯汁的味道鮮中帶甜，甜中帶香，真是太美味了。我感覺自己仿佛品嘗到了天堂的美食，太好吃了！湯汁很快就吸盡了，我又夾起肉餡，放入嘴中，細(xì)細(xì)品嘗。肉餡軟軟的，甜甜的，鮮鮮的，令人回味無窮。再吃雪白的皮，雖然薄但很有嚼勁。不一會(huì)兒，一個(gè)小籠包就被我吃完了。
小籠包的湯汁如此美味，是如何做進(jìn)去的呢？原來，師傅們?cè)谧龅臅r(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在餡里。熱氣一蒸，就全化成了湯水。
聽了我的介紹，你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢？那就快來無錫品一品這道美食吧！
關(guān)于美食的作文15
中國是一個(gè)具有悠久的飲食文化歷史的古國，有許多美食，而我就對(duì)小籠包非常喜歡，百吃不厭。
暑假的一天，我的媽媽對(duì)我說：“豆豆，咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧！”“好呀！好呀！”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道，小籠包可是我的最愛！
我們很快來到了豫園門口，一下車，我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點(diǎn)距離，我就聞到了一股濃濃的香味，饞得我垂涎欲滴，狠不得馬上沖到小店門口就開吃。可是，此時(shí)的小店門口已被圍得水泄不通，就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想：這要等到什么時(shí)候呀？
不過，很快就輪到我們了，我又變得活蹦亂跳了。沒過多久，小籠包就出爐了，服務(wù)員端上了桌后，一掀蓋，一股熱氣冒了出來。只見，一個(gè)個(gè)白白的小籠包像一位位乖巧的`小朋友，靜靜地坐在那兒，它們仿佛在對(duì)我說：“快來品嘗我們吧！”我心想：這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夾了一個(gè)小籠放在盤子上。由于吃過很多次，我很熟練地在小籠一角咬下一點(diǎn)皮，頓時(shí)，湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去，啊！這湯汁咸中帶點(diǎn)肉香，是多么的鮮美！湯水全部喝完了，我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開，再夾出鮮肉餡兒，張開嘴，“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里。這肉果然肥而不膩，富有彈性，最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過，皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀，我完全陶醉于其中。
回家的路上，我一邊回味小籠的味道，一邊想：小籠真不愧是一道美食，哪一天有機(jī)會(huì)真想自己去。嘗試做一下，給大家也嘗嘗這美味。
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