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第一次煎雞蛋餅作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的第一次煎雞蛋餅作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
第一次煎雞蛋餅作文1
昨天晚上,媽媽教我做煎雞蛋餅。我又期待又緊張又很開心。
媽媽從冰箱里拿了2個(gè)雞蛋,媽媽說第一步就是打雞蛋。我先把二個(gè)雞蛋打在碗里,我看到一個(gè)蛋黃散了,媽媽說因?yàn)檫@個(gè)雞蛋不夠新鮮,第二步是把蛋黃和蛋清混在一起,然后攪拌均勻。第三步倒2勺面粉,接著攪拌,要攪到?jīng)]有白色的面粉為止。媽媽又倒了一點(diǎn)水進(jìn)去,媽媽說要把雞蛋弄稀一點(diǎn)。
接下來就是煎雞蛋的.環(huán)節(jié)啦!先舀一小勺油,然后把火開起來,我正想把油倒下去,媽媽眼疾手快一下子抓住了我的手。我說:“為什么不能倒?”媽媽說因?yàn)殄伬镞有水,水和油在一起會(huì)打起來,把我們弄受傷的。水干了我把油放進(jìn)去,等油融化了,再把雞蛋放進(jìn)去鋪平。搖動(dòng)鍋,讓雞蛋變圓。等雞蛋下冒泡,然后小心翼翼翻面,倒油,又翻面然后倒油。
就這樣香噴噴的雞蛋餅,做好了。
第一次煎雞蛋餅作文2
“快起床啦!”我在媽媽的催促聲中醒來。伸伸懶腰,整理好床鋪,洗漱完畢。媽媽問我:“粥己經(jīng)熬好了,還吃點(diǎn)什么?”我想了一會(huì)兒說:“媽,我有個(gè)想法,能不能讓我烙幾張雞蛋餅?”媽媽爽快地答應(yīng)了。
好耶,先準(zhǔn)備食材:蛋、面粉、蔥花、白菜、鹽。接著切碎白菜,第一次拿刀,不知所措,有點(diǎn)手忙腳亂。媽媽提醒我慢點(diǎn),別著急。然后和面,把面粉放到大碗里,加水,用筷子不停的攪拌。水倒得太多,面有點(diǎn)稀,再加點(diǎn)面粉,結(jié)果又太稠了,急得我像熱鍋上的螞蟻似的.,媽媽還開我的玩笑地說:“你這是傻媳婦兒和面吧”。最后,在媽媽的指導(dǎo)下終于和面成功了。
媽媽幫我把電餅鐺插好電,我在面里撒上了鹽、蔥花、白菜,再次攪拌。接著往鍋里倒點(diǎn)油抹均勻,然后把面倒入鐺里,用鏟子把面糊均勻攤開,再打個(gè)雞蛋在面糊上面,蓋好蓋兒。兩分鐘后,金燦燦的雞蛋餅就出鍋了。看著自己做的雞蛋餅,那黃澄澄的可愛模樣,口水瞬間滋潤(rùn)了我的口腔,嘗一口,哇,味道好極啦!
第一次做雞蛋餅,有驚有喜,有汗水,也有微笑。下次我還要自己做,歡迎你們來嘗嘗我的手藝哦!
第一次煎雞蛋餅作文3
廚房里,一陣“滋滋”的響聲吸引了我,“媽媽,你在做什么好吃的?”“煎雞蛋餅,你要不要學(xué)學(xué)?”“當(dāng)然要啊,等會(huì)我就可以做給你吃了。”“那你過來廚房,我告訴你。”媽媽邊忙邊回答。
媽媽給我介紹材料,“先準(zhǔn)備一個(gè)盆,倒入一些面粉,兩個(gè)雞蛋,碎蔥花,剁碎的豬肉和少許鹽……”
沒等媽媽說完我就搶過鏟子,開始投入煎餅的“壯舉”之中。
往鍋里放少許油,拿起鍋轉(zhuǎn)了幾下,不想因?yàn)樘^用力,幾滴油濺到了我的手上,我疼得把鍋一摔。看著鍋直冒煙,我趕緊往里面放了雞蛋糊,可是沒等我抹平就聞到烤焦的`味道了。我趕緊把餅翻過來,呀,都黑得成炭了。
媽媽看見了,責(zé)怪我說:“你看,做事都沒聽完過程,就瞎干。火太大了,肯定把餅烤焦,要細(xì)火慢煎。剛開始的時(shí)候,看著油熱了,先把鍋拿下來,把面糊攤平再放到小火上慢慢煎。”聽了媽媽的話,我又重新做了一遍,把糊抹平之后,把火調(diào)到最小,用筷子不停地來回翻轉(zhuǎn),可是還沒成型就被我翻來翻去的,雞蛋餅成雞蛋餅碎——不用說,又失敗了!
經(jīng)過了兩次失敗,我鼓起勇氣做了第三次,有了前兩次的經(jīng)驗(yàn),一張又大又圓金黃色的雞蛋餅終于出鍋了!
第一次煎雞蛋餅作文4
星期六早晨,我對(duì)媽媽說:“我想吃雞蛋餅。”媽媽笑著說:“那我們一起來做吧。”
只見媽媽先放了半盆清水,接著放了兩大碗面粉,然后又敲了兩個(gè)雞蛋在里面。媽媽讓我攪拌,我笨手笨腳地?cái)嚢柚N東西融合在一起,粘乎乎的,雪白的面粉由于放了雞蛋,變成了淡黃色。媽媽在一旁說:“只有攪拌均勻,做出來的雞蛋餅才好吃。”為了把它們攪拌均勻,我使出了吃奶的勁,不一會(huì)兒就感覺手好酸,好像要斷了。我真想放棄,但轉(zhuǎn)念一想,我怎么可以一遇到困難就退縮呢。我暗暗地給自己鼓勁:加油,再堅(jiān)持一會(huì),過會(huì)兒就可以吃上香噴噴的`雞蛋餅了。
終于攪拌好了,媽媽先給我做了一個(gè)。只見媽媽熟練地?cái)偭艘粋(gè)餅。輪到我動(dòng)手了,我先打開灶火,天藍(lán)色的火苗像在為我加油助威一樣,歡快地鍋底。我又倒了點(diǎn)油,冒出了一陣青煙,我手忙腳亂地把面粉倒進(jìn)鍋里,面粉糊糊馬上沸騰起來,很快變成了金黃色的蛋餅,像一個(gè)小太陽。我又用鍋鏟把蛋餅翻了一個(gè)身,一會(huì)兒,一份香噴噴的雞蛋餅做好了。家人你一口,我一口,直夸我做得好,我開心地笑了,因?yàn)槲覈L到了成功的喜悅。
這次做雞蛋餅讓我知道遇到困難不能退縮,只有堅(jiān)持才能成功。
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