家有廚師二寶作文
燒飯做菜,應該是各位家庭主婦的拿手好戲,揮著鍋鏟“噼噼啪啪,刺啦刺啦”美味便在桌上排成行。這不,我們家也有兩位“大廚”,只不過……兩位大廚的屬性好像不太一樣?
第一位,是與鍋鏟作戰幾十年,閉著眼都能炒出一手好菜的奶奶大廚!鯽魚燉湯,紅燒排骨,番茄炒蛋……同樣的菜譜經過幾十年的“精心改良”,已經是傳說中“家的味道”,這一道道菜,也絕對夠“復古”,年紀和做法幾乎和奶奶廚同齡,但只要報上菜名,“刺啦啦”幾分鐘保管完成!
“奶奶!肚子餓!我要吃夜宵!”三更半夜的,我的肚子卻偏偏叫了起來,只好麻煩奶奶大廚大發慈悲,下廚露一手。“餓啦?寶貝,想吃什么呀?”“唔……高端大氣上檔次!低調奢華有內涵!”我沉思一會兒,大聲給奶奶立下難題,“啊?”這下奶奶大廚也亂了神,但是畢竟已是江湖老手,這點可難不倒她。
“刺啦——”奶奶首先翻下一大碗雞蛋,金黃的,粘稠的'蛋液從碗中滑下,在鍋中刺啦啦作響,只見奶奶大廚用“奶奶無影手”,飛快翻炒,將金燦燦的雞蛋在鍋里火速翻炒,隨著噼噼啪啪,有節奏的聲響,一陣濃濃的香味已經撲面而來,“哇啊哇!香香香!”我在一邊狂吸鼻子,不停吧咂嘴,“嘖嘖嘖,快,快!好香!”那金色,還有些焦黃的雞蛋,濃郁的香氣里滿是雞蛋自身的鮮味以及菜油和蛋液碰撞發生的香氣,早已引得我口水直流三千尺。只見奶奶廚不緊不慢的鏟出雞蛋,又倒入青菜,肉絲……不一會兒,一大碗健康營養的什錦炒飯完工!“哇塞!超級好吃!”我大口吞進,雞蛋濃郁的味道以及青菜淡淡的汁水香,肉絲兒的肥而不膩,早已將我的味蕾深深吸引,美食在我舌尖舞蹈,那撲鼻香氣已經鉆滿全身,都是那美味誘人的味道。
咱們的媽媽廚又是另外一個風格,青菜,雞蛋,蘿卜……唔,簡單說,就是兩個字——亂燉!對媽媽廚來說,“萬物皆為一道菜”,唰唰唰,全部放在一起,“刺啦刺啦”瘋狂搖滾式翻炒,或炸,或燉,或煮……總之,每次都可以端出一大盆“靈魂料理”,有時味道令我這小吃貨點點頭,不錯不錯!但有時嘛……亂燉調制失敗,就只能成為家里的“滅鼠神器”咯!
家有廚師二寶,專門伺候我這挑剔的小嘴巴,嘖嘖,今天,哪位廚子下廚呢?
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