包餃子作文
包餃子時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子.
一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡.然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好.媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好.我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看.,過了一會,我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,因為餡太多,肚子大的像個大肚子將軍,有的餡太少,肚子餓的扁著,可以說各式各樣,有大有小,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻.但,心里還是很有成就感的.
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子.通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子.
包餃子包餃子
我愛吃餃子，可卻不知道餃子如何包。今天想借助這個包餃子的機會來體驗包餃子的快樂。
媽媽先剁好餡，再將剁好的餡放在一個盆里，然后和好面，搟成又圓又薄的餃子皮后，我和姐姐便開始包餃子。我先用兩個手指頭握成一個圈，放上餃子皮，又在餃子皮上放了一點餡，一個生動形象的餃子便由此誕生了�？晌覄偘藥讉�，又覺的姐姐包的好，又開始向姐姐學(xué)習(xí)包餃子的方法，可我放的餡太多，怎么也包不住，姐姐笑這說：“這種餃子要少放餡”。我按照姐姐說的方法試著包了一個，咦!竟然成功了。
餃子包完后，媽媽便開始對我和姐姐講解煮餃子的要領(lǐng)，首先添水，等水燒開后放入餃子繼續(xù)煮等餃子浮起時添一點水后繼續(xù)煮的餃子浮上來時就可以出鍋了。
我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，但又會想起包餃子的過程是那樣的麻煩，心想：餃子雖然好吃，可這也是辛勞的成果，這一個個餃子里包含爸爸媽媽對我的多少愛呀!
花樣餃子花樣餃子
翟星辰
大年初一的早晨，媽媽剛把餡攪好，我就大聲喊到：“包餃子啦!”可是，媽媽卻嫌我礙手礙腳的，不讓我包。哎，今年包餃子沒我的份了。
想到這兒，我只好拿一個凳子坐在一旁觀看爸爸媽媽包餃子。爸媽有說有笑地包著餃子，我心想：爸爸媽媽包的餃子缺乏新意，不如我偷偷地包幾個花樣餃子吧。
想到這，我急忙拿了一張餃子皮，趁爸爸、媽媽不注意，我包了一個餡餅形的餃子，接著我又包了許多樣子的餃子，小豬形的、刺猬形的……這時，媽媽注意到了，說：“星辰，你包的餃子雖然面多餡少，不過形狀非常奇異�！蔽艺f：“我包的是花樣餃子。”……煮餃子了，煮完餃子，我嘗了一口，自己包的花樣餃子，香在口里，甜在心中。
指導(dǎo)教師
崔梅茹
第一次包餃子(轉(zhuǎn)載)在我們的人生道路中有許許多多的第一次,我最難忘的就是第一次包餃子。
在那一天我記不清了,我最喜歡吃餃子了,我嚷嚷著讓媽媽包餃子,我看媽媽包餃子很好玩,于是我也去包。我來到面板前，和媽媽一起包餃子。誰知，包餃子也真不是一件容易的事,捏住這邊,那邊的餡冒出來；捏住那邊,這邊的個餡又冒出來。我索性用兩個手捏,沒想到,兩邊沒漏餡,餃子的底部破了,我趕緊的拿一張面皮,把餃子的底部補上了在我們的人生道路中有許許多多的第一次,我最難忘的就是第一次包餃子。
我把餃子放在面板上，去跟媽媽包的餃子比，媽媽包的象一個挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻象一個“傷兵”�？粗y看的餃子，我真不想包了。媽媽好象看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，還能干什么？我仔細(xì)看媽媽包餃子，把皮放在手掌間，餡放的不多也不少，然后按順序捏起來，我也學(xué)媽媽包餃子的樣子，雖然包的餃子象了點，但是成功了！我于是又包了幾個。
吃飯時我覺得這頓餃子特別香，應(yīng)為我喜歡吃餃子。
我們應(yīng)該干什么事都要堅持到底，不能半途而廢呀！就象學(xué)習(xí)一樣有了付出，才能得到優(yōu)異的成績。
學(xué)包餃子學(xué)包餃子
朋友，你會包餃子嗎？以前，我只會吃餃子，不會包餃子。今天，我終于學(xué)會包餃子，可累得我腰酸背痛。
今天下午，媽媽買來一些餃子皮，笑瞇瞇地問我：'“薇薇，你知道今天晚上吃什么嗎？”我脫口而出:“當(dāng)然是吃餃子嘍！”“猜對了，那你想不想自己來包餃子呀？”“當(dāng)然想了！”我高興得一蹦三尺高。
首先，我拿了一塊餃子皮，用面杖攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間，接著兩端對齊，輕輕用手一按，餃子就做好了。哈哈哈，很容易嘛！我滿心歡喜地把包好的餃子遞給媽媽看，以為她會好好地表揚我，沒想到媽媽臉一沉，默不做聲地指著她包好的餃子給我看。我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)我包的餃子太小了，而且兩邊都沒粘緊，胖乎乎的像個大將軍；而媽媽包的餃子體形端正，園鼓鼓的，好看極了！看著我包的“大將軍”，我不禁笑了。下決心要包個漂亮的餃子。
我選了一張大小適中的餃子皮，小心翼翼地夾了塊肉餡放在中間，然后兩端用力一粘。呀，沒想到肉餡太大了，薄薄的餃子皮撐破了，怎么辦呢？我只好在外面再包上一層餃子皮。這個餃子又肥又大，是個名副其實的“大將軍”，還咧嘴笑哩！
我并不泄氣，繼續(xù)包。我吸取了前兩次的經(jīng)驗，越包越好，一個比一個漂亮。我看著包好的餃子，心里美滋滋的。
晚上，一碗熱氣騰騰的餃子上桌了，兩個“大將軍”格外亮眼。我津津有味地吃起來，真香！
通過這次包餃子，我知道學(xué)做一些平時不起眼的小事也是一門功夫，必須費一番努力才能成功。
包餃子我最愛吃餃子了，但是我從沒包過餃子。
初夕夜，家里準(zhǔn)備包餃子吃，我對姥姥說：“我也想包餃子�！崩牙汛饝�(yīng)了。我心里甭提多高興了。
準(zhǔn)備工作做好了，開始包餃子了，姥姥搟皮兒，我和姥爺包餃子。我想：包餃子一定很簡單。我搬來板凳坐在姥爺旁邊，看姥爺靈巧的雙手很快就包出一個漂亮的餃子，我包餃子了，可是我包的餃子怎么肚子特別扁，還站不住，姥爺看了笑了笑說：“你這不是餛飩嗎，我來教你吧！”姥爺拿了一張皮兒，用筷子夾了點餡，教起我來，我知道原因在哪兒了，原來是餡放少了。于是我拿起餃子皮，用筷子夾了點餡兒，小心翼翼的放在了餃子皮上，學(xué)著姥爺?shù)臉幼�，把皮對折，上沿對齊，兩手一捏，一個漂亮的餃子就誕生了，姥姥看了說：“你學(xué)得真快，餃子包得也很好看。”聽后我心里美滋滋的。
包餃子你看似簡單其實很難。
包餃子我最愛吃餃子了，但是我從沒包過餃子。
初夕夜，家里準(zhǔn)備包餃子吃，我對姥姥說：“我也想包餃子�！崩牙汛饝�(yīng)了。我心里甭提多高興了。
準(zhǔn)備工作做好了，開始包餃子了，姥姥搟皮兒，我和姥爺包餃子。我想：包餃子一定很簡單。我搬來板凳坐在姥爺旁邊，看姥爺靈巧的雙手很快就包出一個漂亮的餃子，我包餃子了，可是我包的餃子怎么肚子特別扁，還站不住，姥爺看了笑了笑說：“你這不是餛飩嗎，我來教你吧！”姥爺拿了一張皮兒，用筷子夾了點餡，教起我來，我知道原因在哪兒了，原來是餡放少了。于是我拿起餃子皮，用筷子夾了點餡兒，小心翼翼的放在了餃子皮上，學(xué)著姥爺?shù)臉幼�，把皮對折，上沿對齊，兩手一捏，一個漂亮的餃子就誕生了，姥姥看了說：“你學(xué)得真快，餃子包得也很好看�！甭牶笪倚睦锩雷套痰�。
包餃子你看似簡單其實很難。
媽媽教我包餃子媽媽教我包餃子
現(xiàn)在的我非常喜歡吃餃子，本來我不怎么喜歡吃餃子，可是由于媽媽做的餃子實在太好吃了，便天天吵著要吃，可是由于天天做太麻煩，媽媽便對我說：“你要想吃餃子必須先要學(xué)會包餃子，我滿口答應(yīng)了。于是今天早上，媽媽從菜市場買來了香菜，肉和面粉，說要教我包餃子。我一聽，高興得一蹦三尺高。要知道，這可是我第一次包餃子。
媽媽買回包餃子的佐料后，便叫我跟她來到了廚房，教我包餃子。首先，媽媽拿出面粉加點水揉成團(tuán)后，便來教我搟餃子皮。媽媽先拿出做好的面粉團(tuán)，捏出其中的一點，又從櫥柜里拿出搟面杖，在面團(tuán)上搟了一下，不一會兒，一個餃子皮便搟好了，我學(xué)著媽媽的樣子也搟出了一個餃子皮來，就這樣我學(xué)會了搟餃子皮。大約20多分鐘后，餃子皮便全部搟好了。隨后媽媽又拿出買好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松，便也想試試，拿出菜刀剁了起來，還沒有剁一會兒，我的手就麻了，于是媽媽又剁了起來，又過了一會兒，餃子陷剁好了，現(xiàn)在只差最后一步，也是最困難的一步包餃子。
首先，媽媽叫我學(xué)著她的樣子看一遍再來包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心，接著又用勺子在碗里舀一些餃子餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對折，折成半圓形，再用手交叉著往中間一擠，一捏。不一會兒，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，我剛包好，餃子皮裂開了，于是我就就去問媽媽這是為什么，媽媽說：“應(yīng)該在對折后，把餃子皮向兩邊一拉，再往前一擠，使勁一捏就行了�！庇谑俏矣种匦履贸鲆粔K餃子皮試了一次，這次出現(xiàn)了一個新的問題，陷多了，餃子皮又漲開來了，于是我擠出一點兒陷，小心翼翼的按照媽媽說的，又包了一次，這次成功了。雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看，但我仍然很高興，因為這畢竟是我用辛勤的汗水換來的。經(jīng)過多次包餃子，漸漸的我包的餃子也變得好看了起來了。
餃子煮熟了，我專挑那些不怎么好看的餃子吃，吃得津津有味。這次包餃子的經(jīng)歷讓我懂得了，其實包餃子也有很大的學(xué)問，但只要堅持去做、去想，都會找到竅門，并且做得好。
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