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一碗蔥花面周記
我是一個小吃貨,什么炸雞腿、紅燒肉、糖醋魚、土豆絲······我都愛吃。可你們猜猜這些美食是誰做的呢?哈哈,是我媽媽!她每天花心思為我做好吃的,我覺定在母親節那天為媽媽也做一頓飯。
做什么好呢?鑒于我廚藝低微,煎、炒、烹、炸這些高難度本領的我還不會,所以我打算做一碗又快捷又美味的“蔥花面”。
我首先把鍋燒上水,拿了一盒濃湯寶加進去,這個可是我的秘方,加了濃湯寶的水,可以變得像雞湯一樣美味。然后我把大蔥擇好,洗凈,開始邦邦邦地切起蔥花,因為我是一名菜鳥,所以切出的蔥花“大手大腳”,不像媽媽切得“小巧玲瓏”,呵呵,有些還要再次加工一下。我找出一個碗,把蔥花放進去,又加入適量的鹽和香油,攪拌均勻,放置一旁,腌制備用。
這時水開了,咕嘟咕嘟的冒著泡,似乎在提醒我這個小廚師:“快下面吧!”我把面從袋子里拿出來,抓起面條慢慢地放入鍋里,我以為萬事俱備,只等面熟就行了,媽媽過來提醒我,趕緊要拿筷子把面條散開,防止粘到一起。我趕緊拿筷子攪了攪,抬頭問媽媽:“面條熟了嗎?”媽媽笑笑,說:“剛下鍋就要吃啊?還得過一會兒呢!等面條變成牙黃色,就好了。”我只好在鍋邊等著,爐火烤著我,蒸汽熏著我,像三伏天一樣,真是熱啊!我不時溜到客廳去乘涼,媽媽又提醒我,不能擅離職守,小心淤鍋和面條粘鍋。我只好牢牢堅守崗位,不時攪一下鍋。終于,面條熟了,我盛好一碗,倒上腌制好的蔥花,白白的面條上面漂著碧綠的蔥花,一清二白,還散發著香氣,我的饞蟲都被勾出來了,口水直流。
但是應該先孝敬媽媽,我端著一碗熱騰騰的蔥花面,恭敬地說:“媽媽請嘗嘗女兒做的蔥花面。”媽媽嘗了一口,說:“真香,給你點贊!”
媽媽的夸獎讓我心里美滋滋的。通過這次勞動,我也明白了媽媽做家務的辛苦,我決定以后要多做一些力所能及的家務為媽媽分憂。
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