我最愛的韭菜盒子作文

　　導(dǎo)語：每個人都有一道自己特別喜歡吃的菜，我最喜歡吃的是韭菜盒子。下面小編為大家整理了我最愛的韭菜盒子作文，歡迎你們閱讀和借鑒！

　　我最愛的韭菜盒子作文

　　每個星期六上完課，肚子已經(jīng)餓得在“打鼓”回到家里媽媽知道我沒吃早餐就買了做韭菜盒子的材料，就等你回來做呢。我迫不急待地想看媽媽做，可媽媽卻把我推出廚房叫我稍等片刻。我還等不急，媽媽看我直咽口水說：“你個小饞貓還是出去等吧！”說完我便走出了廚房，打開電視，上面也在播做吃的。“完了，完了。”連口水讀流三千尺了。

　　過了一會兒聽見廚房里噼里啪啦的聲音，好像是頑皮的油兒在上面歡蹦亂跳。不一會兒香味就從廚房里散發(fā)出來。媽媽把香噴噴的韭菜盒子端了出來。我急芒坐到餐桌上，望著一碗金燦燦的韭菜盒子，和剛才在廚房里看見的.“白胖小子”真是大有區(qū)別！韭菜盒子的形狀特別奇怪，雖然很像餃子，但是要比餃子大好幾倍。先不看長相，嘗嘗再說。算是一道佳肴。這比在全得利的居然還要好吃。媽媽說：“你平時肚子餓了都是狼吞虎咽，怎麼今天卻是細嘗慢咽呢？”我神秘的笑了，因為這樣才能品它的肉鮮味美呢。

　　沒想到第一次媽媽就做得這麼好，可惜媽媽不喜歡吃面食，真是太可惜了。

　　我最愛的韭菜盒子作文

　　晚餐，我們吃韭菜盒子。

　　媽媽把雪白的面粉倒入面盆里，接著往里面加入少量的冷水，邊加水邊用筷子攪拌。水和面粉結(jié)合成小塊小塊的絮狀，媽媽動手和面，左揉右按約五分鐘，一團光滑的面團和好了。

　　媽媽把洗好的韭菜切成米粒大小，之后在碗里打入6個雞蛋，倒入不是太燙的油鍋，慢慢地翻炒一下。很快，金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。媽媽把雞蛋和韭菜倒在一起，加入鹽、生抽、香油等調(diào)料。

　　面團和菜這兩樣都準備好之后，韭菜盒子就正式開做了。媽媽把面團搓成搟面杖這么粗，用菜刀把它切成一小坨一小坨的.，再用搟面杖把它搟成薄薄的面皮兒，包上雞蛋和韭菜餡，做成大餃子一樣的形狀，再把它壓平整，韭菜盒子就完成了。

　　之后，把韭菜盒子放在油鍋里反復(fù)煎。煎出來的韭菜盒子跟個小枕頭似的，它的表面金黃金黃的，讓人一看，口水直流！

　　我輕輕咬了一口，濃香的韭菜汁從面皮里溢出來，邊上那一圈面皮很酥脆，中間的面皮很勁道，很有嚼勁兒。面皮兒和韭菜雞蛋混在一起，那叫一個鮮脆！不由得叫人感嘆：此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回食！

　　四個韭菜盒子，很快就被我們兩個干掉了。吃完，我摸摸圓滾滾的肚皮，打了個飽嗝，對媽媽贊不絕口：“廚神，在下佩服，好吃。”

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