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夸夸家鄉的小吃

時間:2023-04-26 08:18:35 小學生作文 我要投稿
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  先說說它是怎么做成的`吧。第一步,把米磨成米漿,水弄干后揉成團,放在細長小孔的木榨中壓榨出又長又細的粉絲。第二步,做湯先用骨頭熬成湯,把新鮮的瘦肉切成絲,放上鹽、醬油,拌上紅薯粉。再放進肉骨湯里燙熟。第三步,把米粉放進開水中燙熟裝在大碗里,澆上肉絲骨湯,放上點香蔥、生姜末,一碗香噴噴的肉絲粉就做好了。  

  肉絲粉以鮮、嫩、滑、爽著稱。柔嫩可口、味道鮮美,人人都愛吃,我們天天早餐都吃它,真是百吃不厭。許多外地游客到河口都要品嘗一碗,我們鉛山人也把燙粉店開到全中國各地 ,因此名氣也越來越大。 (指導教師 丁銘軍)

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  我的家鄉鉛山是個江南古鎮,這里環境優美,物產豐富,尤其是小吃種類繁多,遠近聞名。我要夸夸家鄉的小吃??肉絲粉。

  先介紹它的制作過程吧。第一步,把米磨成米漿,水弄干以后揉成團,放在又細孔的木榨當中壓榨出又細又長白白凈凈的米粉絲。 第二步做粉湯。把新鮮的豬肉切成絲,放進鹽、醬油、拌上紅署粉,再放進肉骨湯里燙熟。第三步,把米粉,放進開水中燙熱裝在大碗里,澆上肉絲骨頭湯,放點蔥、生姜末、就可以吃了。

  肉絲粉又細又滑、柔嫩可口,味道鮮美,人人都愛吃,它成了我們早餐的首選。許多外地客人來鉛山都會品嘗一下它的美味,勤勞聰明的鉛山人也把小吃店開到全國各地。因此,它的名氣也越來越大。

  我們家鄉除了肉絲粉外,還有味道鮮美的燈盞?,香噴噴的.燒餅,外形美觀的芙蓉糕,香甜可口的芋頭糖。小朋友,歡迎你來鉛山做客,我一定請你吃個夠。

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