油炸面條

　　我們大家都吃過(guò)水煮面條和涼拌面條吧，可又有誰(shuí)吃過(guò)油炸面條呢？不要說(shuō)吃過(guò)，你肯定聽也沒聽說(shuō)過(guò)吧。我今天就親自下廚做了一回“油炸面條”。欲知怎么回事，且見下文分解。

　　事情是這樣的。我在家里閑著沒事干，這兒摸摸，哪兒搞搞。當(dāng)我來(lái)到廚房時(shí)，肚子正好咕咕地叫了起來(lái)。我想，自己能做些什么吃的來(lái)填填自己的肚子呢？我打開冰箱，往里一看，冰箱里空空如也，什么菜也沒有。這時(shí)我突然想到，柜子不是還有一把面條嗎？我可以下面條吃呀。正當(dāng)我準(zhǔn)備往鍋里摻水下面時(shí)，又想到，沒有菜怎么下面呀？我在廚房里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，看到柜子里的油，想到媽媽經(jīng)常給我炸雞蛋，我諸葛亮皺眉頭——計(jì)上心來(lái)。我打算用油來(lái)炸面條吃。

　　首先，我端起一桶油，學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地往鍋里倒了一些。當(dāng)我正準(zhǔn)備往鍋里丟面條時(shí)，突然想到，我炸好后必須放糖吃，可炸好后放糖甜味不均勻，我何不趁現(xiàn)在早一點(diǎn)放進(jìn)鍋里，讓它在油里炸一下，味道不是更得均勻嗎？于是我找來(lái)白糖，迅速往鍋里舀了兩三勺子。剛丟進(jìn)去時(shí)鍋里沒什么變化，可過(guò)了一會(huì)兒，油中不斷地冒出泡來(lái)。我以為是油燒辣了，趕忙把面一股腦兒丟了進(jìn)去，用鍋鏟鏟了幾下，就站在一旁等它炸熟。剛開始，面條還是白色的，一會(huì)兒，面條漸漸變了顏色，先是淺黃色，后來(lái)，黃色逐漸加深，變成了褐色，像烤熟的面包一樣。我一看，認(rèn)為肯定熟了，就先關(guān)上火，然后把面條一根一根地用筷子夾進(jìn)碗里。

　　我欣喜地端著自己的“杰作”，聞了聞，香噴噴的，讒得我直流口水。我顧不得端上餐桌，興高采烈地就地品嘗起來(lái)。我一把抓起三四根，直往嘴里塞。可我沒嚼三下，直皺眉頭，連忙吐了出來(lái)。想知道是為什么嗎？告訴你吧，太苦了！

　　我百思不得其解，糖明明是甜的，我還放了這么多，怎么面條炸出來(lái)就變成苦的了呢？

　　還是媽媽回來(lái)后，解開了我心中的迷團(tuán)。原來(lái)糖放進(jìn)鍋里炸，就會(huì)糊，糊了當(dāng)然就是苦的了喲。

　　我今天的餐飲嘗試雖然以失敗告終，但媽媽還表?yè)P(yáng)我很有創(chuàng)意，說(shuō)不定改善后還會(huì)推廣到全世界呢！

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