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賒小雞散文

時間:2021-06-15 18:07:37 散文隨筆 我要投稿

賒小雞散文

  我老家住在村子后面一個叫“后崖”的地方。過去,這里整天南來北往、東來西去的人很多,有賣布的、磨剪子戧菜刀的、鋸鍋的、換豆腐……每到春天,賒小雞的小販也走村串巷地來了,因為買賣的是活物,也使這里更加靈動起來,蹦蹦跳跳的小雞常常在我眼前浮現(xiàn),使我回憶起當年賒小雞的場面。

賒小雞散文

  兒時經常看到賒小雞的小商販用小車推著或用自行車載著蒸籠似的竹籠子,在大胡同口剛露出頭和彎著的半個身子,就扯開嗓子,拉著長韻吆喝著:“賒小雞嘍,賒小雞……”站在這村子的最高處一吆喝,大半個村子里的人都能聽見,聽到這吆喝聲,周遭的年輕女人們就會從家里小跑似地趕出來,上了年紀的女人們也會邁著小腳顛顛地趕過來,在街上正在玩耍的頑童們也會跑過來湊熱鬧。小商販便把車子推到避風的寬敞處支撐起來,一群人就把雞籠子圍攏了起來,有人就開始打聽價錢了:“你賒的小雞多少錢一只?”回答說:“兩毛”。“能不能再便宜點?別人都是一毛五。”“已經是賒著了,不講價。”嚷嚷了半天,還是按小商販說的價。

  價格沒啥說的了,小雞商販就把籠子上的繩子解開,把雞籠子搬到平坦的地面上,掀開雞籠的一個大角,把手伸進雞籠里,不停地往外扒拉著小雞,吸引著買小雞的人來挑揀,他這一扒拉,小雞就發(fā)出“嘰嘰嘰”地微弱噪雜叫聲,被扒拉出來的還一邊往后縮著,黃絨絨的一團團,煞是可愛。這時,人們就迅速趴到雞籠子跟前,都快要頭挨著頭了,有人就指著看好的小雞說:“你看,你給捉那只。”“這只?”“不是,是那只。”小雞販子就順手捉出了那只,放在了買小雞人兜起的衣襟里,又低頭扒拉起小雞來。看著滿籠的小雞,撥拉來、撥拉去的,精心挑選著,說白了,就是在挑小母雞,在農村都愿意挑揀母雞,圖的是讓它日后下蛋,雞下了蛋,除了自己吃,還可以買些針頭線腦的,多了還可到集上去賣,填補家用。在挑小雞的現(xiàn)場,偶爾聽人們小聲議論說,剛孵出小雞的時候,公雞、母雞數差不多,可能小雞商販把小母雞挑出一些來,為了后面更好賣,所以,一籠小雞中大多是公雞,只是偶爾會碰上一籠雞里母雞多。其實,這都是后來把雞養(yǎng)的長出了雞冠后才知道的。

  農村里挑小雞,就像男人挑媳婦一樣挑來揀去的,有的看看這個像母雞,看看那個也像母雞,看得多了,眼就花了,再回過頭來看看,這個也不像母雞,那個也不像,自己也拿不定主意了,也就沒有開始那般認真勁了,管它是公雞、母雞的,就隨便挑上幾只放到地上,讓小雞商販數了數,記下了數,記上了名字,就用衣襟兜著急匆匆地抱回家了。有的新媳婦剛過門,挑小雞沒有把握,就讓賒小雞的商販給挑,這就明著上當了,小雞商販肯定會把籠里的小公雞先賣出去,就挑著一只只小公雞說,這只是小母雞,這只也是小母雞,挑的差不多了,就再放上三兩只小母雞,這是良心發(fā)現(xiàn),也少挨兩句罵。等小雞長大了,新媳婦一看,這小雞販子挑的怎么也大多是公雞?可又找誰說理去?

  要說這挑小雞還真有學問,兒時的我就觀察過,一戶鄰居買過幾次小雞,起初看起來都很正氣,蹦來跳去的,可長著長著頭頂上就冒出了小小的紅冠子,大多出產的是公雞,看著我家的小雞長大后大多都是母雞,她就感到奇怪,問我祖母:“二奶奶,怎么你們家的小雞多數是母雞,而俺家的`多數是公雞?”祖母便微笑著對她說:“公雞的習性從小就愣頭愣腦的,母雞天生就是溫順的,這樣,挑小雞的時候,挑那些看著比較溫順的,一般沒有錯,不過,也有走眼的時候,你看,挑那兩只就走眼了。”說著,祖母就指著地上“嗖嗖”跑著的半大小雞。后來,這個鄰居就按照祖母教的方法挑小雞,結果還真靈,大多是母雞。我很敬佩祖母做事的經驗,祖母相信的是自己的手氣,其實是祖母多年悟出的經驗,我也跟著聰慧的祖母多吃了些雞蛋。

  挑好了小雞,祖母就把炕頭上鋪上牛皮紙或報紙,防止小雞的糞便弄臟了炕席,再準備個小碗,放上大半碗水供小雞喝。拿來自制的大篩子,把小雞都圈到大篩子里去,祖母用兩手往里收攏著,小雞跑跳著、不停地“嘰嘰”叫著。待到能用篩子扣過來了,就迅速扣下篩子,有時也會有沒扣住的,再把它們一一捉進去,小雞就會“嘰嘰”地叫著,很不情愿地進去受約束。小雞就這樣在篩子里養(yǎng)著,平時從篩子空里給它們喂些碎玉米餅子、碎饅頭之類的,直到它們長大了,長出翅膀來了,能跑能飛了,能躲避狗貓、老鼠之類的了,才把它們放出來,也就算養(yǎng)雞成功了。

  小雞走出了篩子,就像沖破了牢籠,走進了一個大世界、新世界,歡蹦亂跳的,跟著自家的大公雞、大母雞在院里院外不停地轉著,撿拾著地上遺漏的糧食,成長得也很快,也受大雞們的保護,免遭其它動物的侵擾,健康地成長,也免去了家人的擔心。兒時覺得真好奇,大雞們很快就和小雞們融合到了一起,小雞們總是跟著大雞們跑來跑去的。

  如今已幾十年過去了,也不知從什么時候開始,再也沒見到“賒小雞”的了,只在腦海深處還留下那么一段記憶,這段記憶也像看挑小雞時的光景一樣,是那么的靈動,印象還是那么深,給我?guī)砹嗣篮玫幕匚丁?/p>

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