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蛋炒飯散文
小橋流水人家,夕陽(yáng)西下,沿濕漉漉的青石板路,與相愛(ài)的人牽手,牽手漫步,漫步到溪頭,看古渡口橫著的那只木船……
有雞鴨撲騰,嘎——嘎——唧——唧——伸長(zhǎng)頸脖,追著主人要吃,于是,金黃的玉米或者稻谷揚(yáng)起,落下……
假如,再加上茅草屋,屋頂升起一面面旗幟——炊煙,該多么富有詩(shī)情畫(huà)意呀。相信這也是大多都市人向往的田園生活吧。
你千萬(wàn)不要誤會(huì),我的朋友網(wǎng)名叫小橋流水人家,住的地方也就叫小橋流水人家。
“真的,我這地方不亞于世外桃源。來(lái)吧,朋友,來(lái)我這做客……”
朋友熱情地招呼著,逗得我蠢蠢欲動(dòng)。
“不過(guò),你們來(lái)時(shí),每人要做一道拿手菜哦……”
哎呀,這可把我難倒了。我會(huì)做菜?那還不是笑掉大牙?
我還是很勇敢地,把自己的苦衷說(shuō)出來(lái)了。
“我,就會(huì)蛋炒飯,再者,就是水煮面條……”
“可以呀,你老大,也算一道菜吧。”
這真是令我無(wú)地從容呀。
“可是,我剛炒了點(diǎn)飯,糊了……”
“不會(huì)吧?現(xiàn)在不會(huì)做飯的男人可是有點(diǎn)落伍哦……”
朋友們?nèi)詢烧Z(yǔ),我們的話題都集中到這里,我也就成了焦點(diǎn)了。
“你呀,我看,就是夫人把你寵壞了……”
“我現(xiàn)在基本懶得動(dòng)手了,都是丈夫做飯,即使他做的不好,我也吃,吃得津津有味,還要不時(shí)夸獎(jiǎng)他,他會(huì)有動(dòng)力的……”
“也不怨你,誰(shuí)叫你妻子那么能干……”
“我覺(jué)得還是要學(xué)著點(diǎn),適當(dāng)為妻子做做飯,即使做不好,那味道……”
是呀,我不能有大男子主義,我不應(yīng)懶惰,我要學(xué),學(xué)著點(diǎn),好好地為妻子做頓飯……
其實(shí),我真的還是腋下過(guò)日子的人,“衣來(lái)伸手飯來(lái)張口”,半生在學(xué)校度過(guò),不論是學(xué)生時(shí)代還是現(xiàn)在,基本在食堂就餐,家有父母,繼而娶得賢妻,姐姐妹妹三個(gè),哪輪得到我上灶臺(tái)呀?(對(duì)不起,這是借口,純粹的借口)
妻晚上十點(diǎn)下班,我可以做點(diǎn)夜宵吧。
想到這,趕緊張羅。
看看小鐵鍋,竟然還有黃銹,拿起鐵鏟,也是如此。而那電磁爐,怎到我手里打不著呢?左按右按,倒騰了半天,才弄清楚原因,什么烹呀煮呀蒸呀爆炒……手忙腳亂地洗好鍋碗瓢勺,開(kāi)始打雞蛋。呀……弄得手上都是蛋黃。不是直接放到鍋里吧?是不是要先打在碗里攪拌一下?我真笨,有電腦呀,查吧,搜索呀,直接輸入“蛋炒飯”三個(gè)字!哈哈,竟然還有相應(yīng)的照片呢。這是聰明人有聰明法,懶鬼有懶鬼的招呀。按圖索驥,打蛋、倒飯、放油、爆炒……喲,火大了,大了,飯都被燒得冒煙呢,怎辦?趕緊調(diào),調(diào)小點(diǎn)……
蔥花,沒(méi)有蔥花,蒜苔,沒(méi)有蒜苔,蝦仁沒(méi)有蝦仁……
我的天,一個(gè)小小的蛋炒飯把我折騰得幾乎要人仰馬翻了……
我是弄得渾身大汗,飯卻成了一團(tuán)漆黑,不知道是醬油加多了,還是炒糊了,要不,兩者都有。反正,人是累了,飯卻砸了……
妻,回來(lái)了。
“呀,好香呀,什么好吃的?”
她進(jìn)門(mén)就問(wèn)。
“鼻子真靈,不過(guò),可不是什么好吃的,蛋——炒——飯——你愛(ài)吃不吃哦。”
我故作冷淡。
“哦?破天荒呀,大姑娘上轎,怎忽然這么勤勞?”
我這厚臉皮竟然羞答答呢。
“人家不是要犒勞你嗎?剛學(xué),可別笑哦。”
妻子麻利地盛好兩碗。
“喏,你也來(lái)點(diǎn),自己做的,應(yīng)該趕緊特別香……”
挑起一小勺,試試。
我皺起眉頭。
“不對(duì),怎這么咸呀?”
“不錯(cuò)了,第一次,糊了點(diǎn),鹽放多了,以后記住,先少放點(diǎn),嘗嘗,淡了可以再加……”
妻子反而安慰我,我有面紅耳赤的感覺(jué)。
其實(shí),我們吃的是那種溫情吧。
不在于山珍海味美味佳肴,重要的是,我們?cè)?jīng)愛(ài)過(guò),我們?yōu)閷?duì)方付出了,彼此心里記掛著對(duì)方,并默默地為對(duì)方做著點(diǎn)什么……
這些小小的細(xì)節(jié),比山盟海誓樸素,比花前月下現(xiàn)實(shí),比卿卿我我真誠(chéng)。
有了妻子的鼓勵(lì),我膽子大多了。不妨,以后,多來(lái)幾次蛋炒飯水煮面?
一旦我學(xué)成技藝,炒出特色煮出風(fēng)味,再請(qǐng)我的朋友聚餐,再去“小橋流水人家”爛漫去……
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