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一顆茶葉蛋散文
01
今天早晨出門,帶著昨晚精心制作的茶葉蛋準(zhǔn)備給同事們嘗一嘗。
別看它只是一顆小小的茶葉蛋,單憑溏心入味這一點(diǎn),火候差一點(diǎn)味道就會(huì)差得遠(yuǎn)了,其實(shí)并不簡(jiǎn)單。
半分清水,一包茶葉,二粒大料,三片當(dāng)歸,一小把花椒,適量醬油,蠔油,糖。
14顆新鮮雞蛋先要大火煮開半熟,千萬(wàn)不能煮熟了。溏心茶雞蛋的口感會(huì)更好一些。
雞蛋過冷水后,將上述調(diào)料都放在鍋里大火煮開,放涼就可食用。
溫馨提示:吃的時(shí)候,放在平板處滾一滾,好剝。
也有“滾蛋”的意思。哈哈,開個(gè)玩笑,誰(shuí)吃誰(shuí)滾蛋。
做烹飪的過程其實(shí)是一個(gè)放松心靈的過程。我可以完全放松自己,沉醉在這件事情當(dāng)中,不想其他。
02
其實(shí)這兩天心情頗為低沉,起因是公司在大面積裁人,所以我們本就四個(gè)人的工作組里又被調(diào)走一個(gè)人。等組長(zhǎng)分配完工作之后,我又被加上了一些工作。
然后組長(zhǎng)說(shuō),“我8號(hào)去旅游,13號(hào)回來(lái)。”
我說(shuō),“你把該做的都做完了再走。”
“我倒是想,”她擼了擼略顯油膩的頭發(fā),嗲嗲發(fā)聲,“可惜計(jì)劃沒有提前給我訂單,我也做不了啊!”
“我?guī)湍愦撸 蔽页痣娫捑痛颍瑑?nèi)心無(wú)數(shù)OS涌出,這個(gè)33歲的老處女,有時(shí)候真想拿電話聽筒撬開她的腦袋看看里面有什么。
電話“嘟……嘟……”響了兩聲沒人接聽,我掛上電話,在她注視的眼神里,拿起星巴克的透明杯起身去茶水間,讓自己冷靜一下。
其實(shí)對(duì)被加上工作本身我沒有多余的情緒,沒辦法,非常時(shí)期大家都不好過,讓我有情緒的點(diǎn)在工作分配的不均衡。
以前小花組長(zhǎng)在的時(shí)候,基本上每個(gè)人休假的時(shí)候,她都會(huì)承擔(dān)走的那個(gè)人的工作。
而現(xiàn)在這個(gè)組長(zhǎng),非常懶。恨不得將她的組長(zhǎng)權(quán)利發(fā)揮的淋漓盡致。每個(gè)人走了她便會(huì)把她的`活分給其他人。自己則一點(diǎn)都不承擔(dān),還美其名曰,自己的活忙不過來(lái)。
不過,現(xiàn)實(shí)是,領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)喜歡這種會(huì)喊的人。而不管實(shí)際情況到底是怎么樣的。而這已經(jīng)形成了一種風(fēng)氣,不看你做的多少,能干的不如能說(shuō)的!
這樣務(wù)必使一些低頭做事的人心有不甘,從而只求做好本分工作,自知自己只做了一個(gè)茶雞蛋的活兒,憑自己的能耐無(wú)法把它說(shuō)是成是燉了一鍋雞,所以閉嘴,不求有功但求無(wú)過。
03
我就是屬于悶頭干活型,偏偏還是個(gè)直性子,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上有一種形容這種人的詞兒叫“耿直girl”,說(shuō)的就是我。
我本人基本上不會(huì)掩飾自己的情緒,喜怒哀樂都寫在臉上。所以縱橫職場(chǎng)10多年,也沒混出什么樣兒來(lái)。工作了10多年還是普通文員。
在家30多年沒有上過班的老媽經(jīng)常教育我說(shuō),“多好的工作啊,多好的企業(yè),你要好好珍惜啊!”
我猜想她是因?yàn)槲医?jīng)常給他公司發(fā)福利的購(gòu)物卡,老太太沒見過什么世面,在她的思想里一輩子從事一件工作,做好就可以了。
其實(shí)我也是如此,執(zhí)拗的相信,要認(rèn)真做事才是最重要的,就好像認(rèn)真對(duì)待自己的工作,不出差錯(cuò);做出完美的茶葉蛋;好好的寫一部小說(shuō)。
這些都是我內(nèi)心認(rèn)同且要做好的。
所以人這輩子,認(rèn)定什么是對(duì)自己最重要的。然后其他的就不要這么計(jì)較了好了,畢竟你沒有辦法選擇自己的周圍有什么人,那些讓自己心情糟糕的人和事情,還是不要放在心上。
想到這里,我推開辦公室的門,笑著說(shuō),“來(lái)嘗嘗我做的茶雞蛋,吃前滾一滾哦,好剝皮。”
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