有關包餃子日記模板匯編九篇

　　一天又結束了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？是時候寫好總結，寫好日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的包餃子日記9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

　　包餃子日記（一）

　　春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

　　除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。看完電視聯歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的`皮球，一屁股坐在沙發上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，媽媽說：“開始煮餃子啦！”說完，媽媽就把餃子放進鍋里。

　　過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。

　　包餃子日記（二）

　　一天，我上完課回家，看見媽媽在包餃子，我心里想：媽媽包的餃子那么可愛，我也來包幾個！

　　我托起媽媽搟好的面皮兒，在面皮兒中間放上餡兒，然后把面皮兩邊捏好。可是，由于我放的餡兒太多，都擠出來了，媽媽幫我把擠出來的餡兒給弄掉，又幫我把扁扁的餃子“整容”，變成了圓鼓鼓的.餃子。媽媽告訴我：“把面皮兒放在你的手心，餡兒放在面皮的中間，不要放得太多。包的時候，把面皮的兩邊對齊捏，并且要捏緊。”我又開始包起餃子來，這回，我把面皮的兩邊都往上捏了。還是出現了問題，我把這邊向上拎了，準備拎另一邊，剛拎好的那一邊又掉下來了。媽媽又說：“兩邊一起向拎。”在媽媽的幫助和提示下，我終于包好了一個餃子。媽媽讓我自己再包一個餃子，這回，我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當的餡兒，然后，我把餃子的兩邊對齊往上捏，雖然捏的慢了些。但是，至少兩邊捏起來了，最后，我把兩邊捏緊，一個胖嘟嘟的餃子就包好了。

　　通過這次包餃子，我體會到了想做好一件事真是不容易。

　　包餃子日記（三）

　　我學會了包餃子那是一個快樂的星期天，我們全家人聚在一起包餃子。

　　媽媽備好餃子皮和陷，我們就為著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子，媽媽答應了，并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把陷放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學著媽媽的樣子抱起餃子來。

　　我捏住餃子的這邊，那邊的陷冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補上，這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個誕著“將軍肚”，活像打了勝仗的`大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑的前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。不一會兒，我終于掌握了包餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

　　啊！真高興，我學會了包餃子！

包餃子日記 篇2

　　“吃餃子嘍！但是，藥箱吃餃子，就要包餃子！”一聽到這句話，我就響起了小時候包餃子的情景。

　　那時候，我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子，我也吵著要包。沒辦法，他們只好答應了。

　　他們教我，我也不認真學，他們搟好了餃子皮，幫我盛好了餡兒，我就開始包了。我先找了個中心點捏緊了就卷起來，沒想到竟把餃子的“頭發”給捐掉了，成了“無發餃子”，我又開始包另一個，洗去了上次的教訓，我就卷一段捏一段，結果我包成了一個“被燙了發的`餃子”。我怎么包也包不好，急的快要哭了，媽媽安慰我，說：“不要灰心，振作起來，認真學學，我們是怎么包的。”

包餃子日記 篇3

　　每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。

　　每年過春節的時候，我們家有個傳統，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好材料：和好的'面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。

　　開始包餃子！

　　媽媽坐在沙發上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。

　　我也躍躍欲試，把手洗干凈，學著爺爺的樣子，揪一小團面，放在手心里搓。可看著容易，到我手里，面團不是大，就是小。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。

　　一家人在其樂融融的氣氛中包出許多美味的餃子，煮熟，端上餐桌。我們三下五除二，不一會兒就干個精光。

　　一次包餃子，一次港灣里的溫馨！

包餃子日記 篇4

　　星期六，我和姥姥在家里包餃子吃。姥姥從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經絞好了的肉等等。

　　看，母親包的餃子一個個像挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個“傷兵”。看著這么難看的餃子，我有點氣餒，真不想包了。姥姥好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了姥姥準備好了一切，就開始包餃子了。我學姥姥的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然后以拌好的肉餡為中心點， 把餃子皮對折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由于用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真 是一件不容易的事啊！的話后，總結經驗，吸取教訓，仔細觀察姥姥包餃子的過程。慢慢地，我終于成功了，一個月芽形的餃子在我的手中誕生了。

　　看著自己親手做的第一個餃子，心里特別高興。這時，姥姥提出來說：“咱們來個包餃子比賽吧，看誰包的又快又好。”我回答說：“好啊”。“預備”，“開始”一聲令下，我們倆個快速的包了 起來，不一會兒工夫，桌子上就擺滿了包好的'餃子，數一數，我做了十幾個，剩下的都是姥姥做的，這場比賽以姥姥做得又快又好而告一段落。

　　餃子包好了，我和姥姥商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧！”于是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到姥姥說：“大概熟了吧。”我一聽，就迫不及待地打開蒸籠 ，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個嘗嘗，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在著瑕疵，但也讓我懂得了自己動手包餃子給自己帶來的快樂。

包餃子日記 篇5

　　今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來面皮肉餡，準備給我包餃子吃。我看到媽媽家務事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個不停。于是，我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶著掃地、拖地板……

　　十點過后，媽媽開始包餃子。我也跟著包起餃子來。我學著媽媽樣子，拿起一張面皮，放在自己手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面中間。接著，我用水在面皮外圈涂一點水。然后，我把面皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一只餃子就包好。

　　包五只以后，我看到自己包餃子有兩只松開來。我拿起這兩只餃子又涂一點水，再捏一捏。可是，我看到這兩只餃子還是張開來。于是，我就問媽媽。媽媽說：“你涂水可能太少一點，同時捏時候要用力一點，懂嗎？你看我是怎么樣包。”我又仔細看一遍，點點頭說：“媽媽，我知道包餃子不裂開方法。”“那你就接著包吧！”我試一試，行，包好餃子果然不再開裂。接著，我加快速度包起來。等到包餃子結束時候，我一共包30多只。我覺得自己真是不起。

　　等到媽媽燒好后，我吃一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因為我付出勞動代價，得到應有回報。

包餃子日記 篇6

　　今天是星期天，媽媽說我喜歡吃餃子，就準備包一頓餃子，讓我這個“小饞貓”解解饞。

　　吃完早飯，我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一起到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材。回家后，爸爸負責剁餃子餡，媽媽負責軋餃子葉，我呢，則負責擦桌子，拿案板，準備碗筷、勺子，也忙得不亦樂乎。

　　四十分鐘后，我們終于準備好了，“萬事俱備，只欠東風”。開始包餃子了，爸爸提議，我們三人分組進行包餃子比賽，我和媽媽都很贊同。爸爸一組，我和媽媽一組，別看我小，我在六歲的時候都已經學會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法，先把餃子葉在手上放平，小頭朝上，大頭朝下，然后用勺子在餃子葉上放適量的餡，用葉包住餡，從上往下卷，再用兩手捏住餃子葉的兩邊，最后往中間一對，再捏幾下，一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時間很快地包著，媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱，已經包了四排了。比賽在激烈地進行著，媽媽不斷給我鼓勵：“小雨，加油呀!”“嗯，一定要超過爸爸。”我自信滿滿地說。經過近一個小時的努力，我們終于大功告成了。我迫不及待地數了數，我和媽媽共包了八十五個餃子，爸爸包了八十個餃子。啊，我和媽媽贏了，我真高興呀!

　　中午，我吃著香噴噴的'餃子，心里別提有多高興了，因為這里面也有我的一份功勞!這次包餃子真有趣，真讓我難忘，今后我還要多做這樣的家務勞動，體驗勞動的快樂!

包餃子日記 篇7

　　春節的前幾天，我看見母親在包餃子，出于好奇，我來到母親身邊讓她教我。

　　聽母親說餃子是中國的傳統美食，除夕那天晚上，都要吃餃子，而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶。”

　　母親一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個長條，之后，用刀切成一段，一段的，再把它們搟成面片，然后放入餡，把它們用力捏起來，最后就是最難的也是最重要的`一步了，先要把手擺成桃形狀，然后放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學著母親的樣子做，到最后一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因為這一步我做了許多次，就是因為這一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續做，經過努力，我終于做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。

　　母親把餃子端出來后，我先拿了一個我自己包的餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的味道，這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。

包餃子日記 篇8

　　一個正月過得好快，已經到了正月初十，外面下著鵝毛大雪，我和老爸老媽圍著火盆在取暖，正在為晚上吃什么而發愁。最后我提議包餃子吃，大家都說好，于是外面開始了分工。

　　老媽拿出一些面粉倒進盆里，加進水開始不停地搓著面粉，當然我也沒閑著拿來一口鍋盛滿水，放在灶上，點上小火，先燒著。然后拿來老媽搓好的面團，加工成一片片餃子皮，不過我做出來的不是正方形、長方形的，更不是圓形的，而是些奇形怪狀的東西，連我自己也不知道像什么。老媽見了，連忙奪走，重新加工，經過老媽的精心改良，終于變成一片片圓圓的餃子皮。這時，我不由得低下了頭，感到不好意思。

　　好了一切準備就緒，我們開始包餃子了，我們端來老爸做的餃子餡，一人用一雙筷子，把餡挑在餃子皮上，我用力一捏中間，肉從兩邊擠出來了。老媽看著我這狼狽的樣子，便告訴我：“包餃子是不能用勁的'，要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏。”經過老媽的指點，我又包了幾個，好看多了。

　　我們包完了，水也燒開了。我們把餃子往水中一放，蓋上鍋蓋，不一會兒，餃子熟了，吃著餃子的時候，我覺得特別的香，這可是我的勞動成果啊！

包餃子日記 篇9

　　快過年了，大家都忙碌著貼春聯，包餃子準備一起吃團圓飯，這不我正幫媽媽包餃子呢！

　　年三十，媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點面，壓成一個扁扁的面劑子，拿起搟面柱跟我說：“搟面需要用左手拿著面劑子，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手就要轉一下，搟出的餃子皮中間厚，四周要薄。”

　　這有什么難的，于是我開始搟起來，一會兒搟出一個三角形，一會又搟出又一個長方形，還幾個小小的橢圓形。看著媽媽搟的又大又圓的餃子皮，我的臉有點紅。我耐下心來，學著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，口里念著媽媽教的要領，搟一下轉一下，搟一下轉一下，四周薄中間厚，經過我不斷的嘗試，終于搟出一個又圓又大的餃子皮。

　　這時，媽媽從旁邊拿來一盆餃子餡，拿了一個包餃子的匙子說：“左手拿著面皮，把餡放進餃子皮上，把餡壓平，然后把餃子皮對折，先中間捏緊，再把兩邊的皮一點點捏到一起，再按住它的兩邊使勁一捏，一個圓滾滾的小餃子就包好了。”

　　我開始仔細的包著餃子，一邊包還一邊想著媽媽的話。可是我包的餃子不是兩邊露餡，就是肚子笑開了花，弄得我的兩只手濕濕的。我正沮喪呢，媽媽遞給我一個面皮，笑著對我說：“甜甜，我們兩個一起包吧。”于是，我和媽媽同步包起了餃子。同時放餡，同時捏口。媽媽時不時停下來，指導我，手把手的'糾正我，告訴我餡多了，沒壓緊，口開了——————

　　不知不覺，我手上立起了小餃子，蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子。看看媽媽包的餃子，一個個像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍，神氣十足；而我的小餃子，肥頭大耳，肚子癟癟，好像剛會走路的小企鵝，顫顫巍巍，走著走著，噗通，摔個大馬趴。我有點不好意思。可媽媽和奶奶都夸我包的很棒。

　　“開飯嘍！”奶奶說。

　　我趕緊跑過來吃起來自己包的餃子，香噴噴的太好吃了，心里還暖和和的。

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