學(xué)包餃子日記7篇

　　一天將要結(jié)束了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)日記了。那么日記有什么格式呢？下面是小編幫大家整理的學(xué)包餃子日記7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

學(xué)包餃子日記 篇1

　　上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。

　　奶奶買(mǎi)來(lái)了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個(gè)蘋(píng)果吧！”媽媽說(shuō)。我一聽(tīng)，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來(lái)：“蘋(píng)果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能?chē)D！”我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維啊！

　　等媽媽拌好了蘋(píng)果，我們開(kāi)始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮。一會(huì)兒工夫，一張餃子皮從媽媽手指縫里飛出來(lái)了。看著這一張張從媽媽指縫里飛出來(lái)的餃子皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了，我興奮地從媽媽手里奪過(guò)搟面杖，飛快地滾動(dòng)著。可是媽媽說(shuō)我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把餃子皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿(mǎn)意了吧！我把餃子皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“現(xiàn)在輪到你包餃子了。”我太興奮了，跳了起來(lái)，馬上動(dòng)手包餃子。

　　我把蘋(píng)果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折。接著，我把餃子皮的`邊粘在一起。但我覺(jué)得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！

　　這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂(lè)！

學(xué)包餃子日記 篇2

　　傍晚，我們一家人坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

　　開(kāi)始包餃子了，外婆搟面皮，爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮，用筷子夾了一些餃餡，放在面皮上，然后合上面皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過(guò)度擠破了面皮，餡都冒了出來(lái)。我趕緊“急救”，又用了一張面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽?zhuān)�他們已�?jīng)包了七八個(gè)了，看到我包成那樣子，他們一個(gè)個(gè)都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺著“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來(lái)。

　　我放下手中的筷子，走到媽媽身旁，看媽媽怎么包餃子，媽媽邊做邊對(duì)我說(shuō)：“學(xué)包餃子的`時(shí)候餡放少一點(diǎn)，這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著媽媽的樣子，重新拿起一塊面皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間，再把面皮對(duì)折，兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤(pán)子里，仔細(xì)看看，我做的餃子和媽媽做的餃子也沒(méi)什么區(qū)別了。慢慢地，我終于弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來(lái)越好越來(lái)越快了。不一會(huì)兒，我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)的一盤(pán)子餃子。餃子整齊的排列在盤(pán)子里，就像一個(gè)方陣。

　　媽媽燒了水，準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀(guān)察：水開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，一會(huì)兒，鍋里“咕嚕”、“咕嚕”直響，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次，等第三次水開(kāi)的時(shí)候，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，一陣香味撲鼻而來(lái)，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上，擠滿(mǎn)了整整一鍋。

　　媽媽把餃子盛到碗里，端到飯桌上，請(qǐng)大家來(lái)品嘗。大家吃了連聲說(shuō)：“真香！真香！……”

　　我也覺(jué)得今天的餃子特別好吃，因?yàn)檫@里也有我的勞動(dòng)成果！

學(xué)包餃子日記 篇3

　　今天下午朱平露媽媽過(guò)來(lái)教我們包餃子。

　　首先告訴我們餃子的做法，又讓我們知道餃子的品種，有三角餃、愛(ài)心餃、扇子餃等等。接著朱平露媽媽就動(dòng)手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的`教我們做，但我等不急了，就先跑過(guò)去偷看。我看見(jiàn)三角餃子的做法很簡(jiǎn)單，就看一遍就會(huì)了，但扇子餃子的做法很特別，我怕麻煩，我就不做了，我趕緊做了四個(gè)三角餃子，最好玩的是沒(méi)有肉陷了，我只好做餃子皮了。我還做了 兩個(gè)普通餃子，，還有一些同學(xué)臉上抹了些餃子粉，樣子很可愛(ài)。

　　陳老師給我做好的餃子拍了兩張照片，還有許多同學(xué)也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃，在學(xué)校我聞著餃子的香氣，想把它吃掉，做餃子真好玩呀！

學(xué)包餃子日記 篇4

　　今天，我剛放學(xué)回家，看見(jiàn)媽媽正在包餃子，我就開(kāi)始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。

　　剛剛看媽媽做包時(shí)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻難。

　　媽媽教我第一步：準(zhǔn)備材料，我先把菜洗好，再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準(zhǔn)備完畢后，我還以為這樣就可以包餃子了。媽媽告訴我，第二步不是包餃子。而是搭配材料，攪拌材料，接著，我按照媽媽教我的方法去做。加點(diǎn)鹽和醬油攪拌一下，這時(shí)，我想：做了那么多準(zhǔn)備工作，現(xiàn)在應(yīng)該能開(kāi)始包餃子了吧。果真，第三步就是包餃子。我興奮極了！媽媽先包了一個(gè)又大又圓的'餃子給我做示范。我包了好幾個(gè)都是小小的。我又看看媽媽包的，那餃子就像一個(gè)剛吃飽的士兵，而我包的卻像一個(gè)打了敗

　　仗的士兵。這時(shí)，我有點(diǎn)灰心。但，我又想起湛老師對(duì)我說(shuō)：只要努力就能成功！所以我又下定決心包好餃子來(lái)。后面幾個(gè)果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進(jìn)鍋里煮十分鐘就能出鍋了。

　　一撈起來(lái)，我就津津有味的吃了。通過(guò)這件事，我知道了：失敗乃是成功之母。

學(xué)包餃子日記 篇5

　　我們家都喜歡吃餃子，所以媽媽練就了一手包餃子的好功夫。只見(jiàn)著媽媽一手拿著筷子，一手拿著皮兒，迅速地將筷子伸到餡料盆里，夾起合適的餡，放入餃子皮中，再用一只手沾一點(diǎn)兒水，弄在皮子上，再將皮子對(duì)折，再折花邊，一轉(zhuǎn)眼的工夫，一個(gè)玲瓏的餃子就成型了。我站在旁邊看了又看，原來(lái)包個(gè)餃子這么容易！我也可以的！

　　可誰(shuí)知，想想容易，做起來(lái)難。我先拿起一張餃子皮，用筷子去夾餡料，我也沒(méi)注意，一下子夾了太多，往皮子上一放，料卻已經(jīng)占了一大半了，我只好勉強(qiáng)繼續(xù)包下去，將皮子對(duì)折時(shí)，呀！餡已經(jīng)“嘩”一下子掉了出來(lái)。我只好鼓起勇氣再拿一張皮子，再試一試。我這次小心翼翼地拿起筷子，夾了一塊小的`，這次看起來(lái)還不錯(cuò)，于是繼續(xù)包了下去，用水將皮子粘起來(lái)，放在其他包好的餃子一起，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，似皮包骨一般，唉！又沒(méi)成功。我又仔細(xì)看了看媽媽包餃子的全過(guò)程，讓媽媽講了一遍包餃子的要領(lǐng)，自己再總結(jié)前兩次失敗的教訓(xùn)，我再次鼓起勇氣，拿起一張餃子皮放到手中，用筷子夾了一塊大小均勻的餡，放到皮子正中央，另一只手用手指沾了點(diǎn)水在皮子邊上涂一層，然后兩手把皮子對(duì)折貼緊，先折第一次，第二次，第三次……終于，在我一次一次的嘗試下，費(fèi)了九牛二虎之力，成品的餃子，總算有點(diǎn)樣子了。

　　我這才明白，媽媽那一手包餃子的好功夫，得來(lái)真是不容易。

學(xué)包餃子日記 篇6

　　今天，奶奶教我包餃子，我非常高興！奶奶先示范一次：先在餃子皮圓圓的一邊抹上些水，將餃子餡放在餃子皮中間，然后將餃子皮對(duì)折按住，兩邊不要摁住，左右兩邊往里折出兩個(gè)皺褶，這樣一個(gè)餃子包好了。我跟著奶奶做了幾個(gè)，果然成功了！吃著自己包的餃子，味道真好呀！下回我還要跟著奶奶學(xué)包餛飩。

學(xué)包餃子日記 篇7

　　今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開(kāi)始包餃子了。首先，我把肉餡放在餃子皮上，然后對(duì)折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會(huì)兒多，一會(huì)兒少。奶奶看我包的餃子很丑，笑著說(shuō)：“你包的是餃子還是面餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門(mén)學(xué)問(wèn)。

　　這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看了看說(shuō)其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單，先把餃子皮放在手上，再把肉餡放在餃子皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對(duì)折，再順著皮的`半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照媽媽說(shuō)的包起來(lái)，一個(gè)接一個(gè)，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!

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