餛飩的日記

　　一天即將過去了，你有什么總結呢？讓我們一起認真地寫一篇日記吧。但是卻發現不知道該寫些什么，以下是小編為大家收集的餛飩的日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

餛飩的日記1

　　今天，我準備當一回“小當家”自已親自來包餛飩。

　　我先拿一只小碗，里面倒點水，然后將一張方形的餛飩皮平攤在手中，再用筷子夾一些適量的肉餡兒放在皮的正中央，用手蘸一點兒水，粘到皮的兩邊。再把餛飩皮的兩邊對折，用雙手輕輕一捏，把餛飩皮的兩邊粘住，不讓“淘氣”的肉餡兒從“家”里逃出來。最后把餛飩皮的上半部份用力一折，藮點水涂在餛飩皮的兩個角，粘一下，一個完美無缺的“餛飩寶寶”就在我的手中誕生了。

　　不一會兒，幾十個“餛飩寶寶”都“席地而坐“了。我馬上“寶寶們”進鍋里泡了個“溫泉”。沒過幾分鐘，一個個香噴噴的.餛飩就出鍋了。

　　我津津有味地吃著自己親手包的餛飩，心里甭提有多高興了

餛飩的日記2

　　星期二下午第三節綜合課，老師告訴我們，又要開展第二次的體驗活動了，這次做的是餛飩和餃子，大家非常開心，臉上都露出了喜滋滋的.笑容，開始分組了，選擇小餛飩的可多了，共20人，老師想了想說：“每組5個人。”大家全部贊同，不一會就分好了，我們一組包小餛飩的5個人分別是我、童玲、孫胡、蘇有朋、蔡永君。接著，老師說：“誰選擇大餛飩？”沒想到只有一個人，大家立刻開懷大笑，老師就說：“那你就包餃子吧。”“哪些人選擇包餃子？”老師笑著說。這時，16名同學站了起來，老師又說：“每4人一組吧！”過了一會終于分完了，老師又選了每組的組長，說明了注意事項，就讓我們小組討論，我們小組的組長是孫胡，他帶肉餡，童玲帶餛飩皮。“好！”大家一致贊同。

　　星期五下午第二節綜合課還沒上課，我就和童玲急速跑去洗手，而剩下兩位男生在班里排好桌子，我一到教室正好上課，就趕緊回到座位上。開始包餛飩了，我把餛飩皮放在手上，拿了一個筷子，弄些肉放到皮子上，一捏就把餛飩放到袋子里了，而童玲卻把皮子放在手上，拿一個筷子弄點肉放到皮子上，兩角對折，另兩角對折一捏就好了，接著一個一個做了下去，沒想到一轉眼皮子就沒了，蘇有朋又拿了一元錢向其他小組買了一些皮子，我們又開始興致勃勃地包了起來。我們又包完了，我轉身一看，竟然沒有一組包完，我們趕緊拿著餛飩走向老師，老師燒開了水，將小餛飩放了進去，2分鐘后就燒好了，我們趕緊把調料調好，而我迫不及待地把餛飩盛起來，放到大碗里，我們女生一個碗，男生一個碗，我剛嘗了一口，哇！太棒了！比外面店里買的還好吃，然后我們就美滋滋地吃了起來。吃完后我洗了碗筷，整理了一下桌子。

餛飩的日記3

　　星期五的時候我和爸爸看電視學會了做雞肉餛飩。到了星期六我和爸爸決定今天做雞肉餛飩。奶奶先買了一只雞回來，我和爸爸媽媽從雞骨頭上把雞肉剔下來，然后用刀把雞肉剁成肉泥，再加鹽、雞精、料酒、醬油、胡椒等并攪拌均勻。奶奶又買來一些餛飩皮。我和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶共同來包雞肉餛飩。我把一張皮平放在我的`左手手心上，右手弄點肉餡放在左手心上的餛飩皮里，把它捏成餛飩。然后煮熟，泡在湯里吃。我覺得好吃極了。

餛飩的日記4

　　盼望已久的寒假來臨了，寒假既便于嬉戲，還便于學習，今天我就學會了一樣手藝——包餛飩！

　　早晨，姑姑買了嫩嫩的肉、白而新鮮的餛飩皮。準備開始包餛飩。“啊！手好癢，真想快點試試、學學！”我在心底急切的說道，一股“急切”水從心中涌出！，只見姑姑把肉剁得碎碎的盛在小碗里，又用一個碗舀了些水，在放肉的碗里擺上兩個小勺，另一個碗中放了兩個叉子，便端上桌子。

　　“好，現在我們開始上包餛飩課”她故作幽默地說。“好好”我高興地又是拍手，又是跺腳。

　　姑姑首先拿出一疊餛飩皮，從中取出一張拿在手里，并叫我和她一樣做，我不緊不慢的小心翼翼的按照她的要求做好了，瞧我那副樣子，姑姑忍不住笑了，但她還表揚了我，說：“好不錯！”我欣慰地笑了。“下面開始第二部：放肉餡。”她拿起那個放肉的碗，把小勺拿起來，舀了些肉放在皮上，然后用勺子的背面把肉刮開，我也迫不及待地做了起來，禁不住贊嘆“好漂亮的'餛飩哦。”“快，仔細看著”姑姑一聲令下“下面是最后一部，最重要的一部：包。”我立刻全神貫注地盯著她的手。姑姑的手不停的翻動，還不時用叉子去沾點兒水，使它更有粘性，不容易破。我明白怎么做了，首先把皮一層一層向上翻，到對角線位置就停止，再摸點兒水上去，然后把兩邊的角折進去，最后再把它捏緊，一個餛飩就完成了，我癡癡地看著自己人生中的第一個餛飩，心花怒放。接著，我用同樣的方法做了第二個、第三個、第四個……

　　開飯了，我聞著香氣十足的餛飩，美滋滋地笑了！

餛飩的日記5

　　我是個吃貨，愛吃美食，當然，吃貨一般都會做美食，我也不例外。

　　一天，我去外婆廚房找吃的，看見外婆在包餛飩。我來了興致，問：“外婆，我想跟你學包餛飩，你教教我唄。”

　　外婆笑了笑說：“可以呀。”我高興極了。

　　外婆叫我先不要包，仔細觀察她是怎么包的。我目不轉睛地盯著，生怕錯過了一個細節。

　　外婆拿起一塊餛飩皮子攤開放在手心，然后用小勺子舀了一些攪碎的肉放在皮子中間，最后輕輕一捏，一個餛飩就包好了。她說：“等下在鍋子里倒些水，放點調料，把餛飩放進去就煮熟就可以吃了。”

　　OK，簡單極了！我一看就會。

　　我照著外婆的樣子，用勺子舀了一點肉放到了皮子中間，用力一捏。哎呀，肉絲被擠出來了！外婆說：“別貪心，肉少放點，捏的時候輕一點，千萬不要用力。”

　　“原來是這樣啊，知道了。”我重新把肉去掉，這次，為了肉不再擠出來，我只留了一點點肉。

　　“你呀，這次肉又太少了，全是皮子的餛飩有什么好吃的'呢。”

　　“行行行。”真是的，多了不行，少了也不行。我又放多了一點肉。外婆點點頭。我正捏的時候，外婆又嘮叨了一句：“輕點。”

　　我輕輕一捏，哈哈，一個餛飩包好了！

　　我一個一個包著，不一會兒包了很多個。

　　過了一會兒，我把餛飩放到鍋里煮熟，哈哈，香噴噴的，可好吃了。

　　外婆嘗了一個，笑著夸我：“我外孫女包的餛飩真好吃！”

　　告訴你，我不僅會包餛飩，還會做其他美食哦。下次，你可以來我家嘗嘗！

餛飩的日記6

　　今天，爸爸帶我去菜市場買了肉，攪成肉餡，然后買了餛飩皮，準備回家包餛飩。

　　到家了，爸爸在肉餡里放上姜，小蔥還有油。攪拌好之后我們就開始包餛飩了。爸爸先拿了一個四四方方的餛飩皮，然后拿了一根筷子從小碗里沾了一點肉餡把筷子帶肉餡一起卷了進去，最后留一個小角把筷子抽出來，再把一邊的一個角折過去，再從這上面粘上一點水，然后再把另一個角折過去粘上，一個漂亮的混沌就大功告成了。我一看這么簡單，就不顧一切的拿起一個就包。

　　我先從餛飩皮里放上一點點肉，然后再就放上筷子一點一點卷起來，包好之后，一看，呀！好像一個“小扁皮”，和爸爸媽媽的簡直沒法比。我不服氣，又包了起來，我這一次吸取了上次的教訓肉餡填滿了一半，然后再包，結果可想而知了。肉餡太多，都流了出來。我偷偷的又摸了一個皮，可是我又犯了一個天大的錯誤肉餡還是放得太多，結果導致第二個皮也被撐破了。我剛想拿第三個皮卻被爸爸逮了個正著。爸爸把我說了一通。可我還是不肯罷休。我又包了起來。先拿皮，再放上適量的肉餡再用筷子把皮卷起來，留下一個小尖角，在折過一個邊去，沾上水，在折過去粘上，哈，我成功了，我包的和爸爸包的一樣了，像個鼓鼓囊囊的小信封。

　　我看了看媽媽包的餛飩，媽媽包的'像一個立體長方形。媽媽又看了看我包的餛飩笑著說：“你包的真漂亮，比媽媽包的還好”。我想：當然了，不經歷風雨，怎么見彩虹。然后我們又包了很多餛飩。

　　開始煮了，餛飩被媽媽一個一個驅逐下鍋，它們就像一個個跳水健將一般，撲通撲通跳下了水里。餛飩煮熟了，我迫不及待的先嘗了一個，好香啊！

　　今天雖然天氣不好，還下著小雨，但我的心情非常好，因為我成功的學會了包餛飩。

餛飩的日記7

　　暑假里老師安排我們去每個星期三居委會活動，這天我在那學到了包餛飩，我們先去洗手，來到桌子上，把餛飩平放在手心上，然后，再把上皮弄下來，在和對稱兩腳貼起來就行了。

　　我把他弄得五花八門，餡太多成了個肥豬，餡太少成了個瘦子，做的不行只能一個一個的試，直到學會為止，試啊，試啊，直到第五個才像樣。

　　然后，老師就幫我們把餛飩拿去下鍋，我的朋友有的.吃了11個，有的吃了13個等等好多好多……

　　我包的餛飩味道還行，但能吃到自己手意已經很不錯了，原來，吃到自己的手藝是那么的開心。

　　上海馬橋強恕小學二

餛飩的日記8

　　新年像一位少女，珊珊從時光隧道走來。隨之，千家萬戶都張燈結彩，家家戶戶也忙碌起來。

　　清晨，明媚的陽光照耀大地。一陣節奏輕快的剁肉聲，傳入我的耳畔，將我從睡夢中喚醒。來到樓下，只見媽媽準備包餛飩。我連忙梳洗，直奔廚房，幫他抱起餃子來。

　　我現學現賣，將餛飩皮平攤在手掌心內，把邊邊角角合攏，朝盤子里一擺。媽媽用異樣的眼神，看著我，說道：“不愧是一個‘雙手不沾陽春水’的大小姐啊！”我害羞的低下頭去，面紅耳赤。我心里暗暗想道：哼！媽媽居然小看我，我一定要學好，就一定能讓媽媽改變對我的看法。

　　我坐在媽媽旁邊一聲不吭，準備偷師學藝，媽媽看我竟然那么虛心，便收下了我這個一竅不通的“徒弟”。

　　媽媽開始手把手教我，過了一會兒，我學的差不多了。我重新“披甲上陣”。我小試牛刀，挽起衣袖。我首先將雪白如玉片的餛飩皮平攤在手掌心，然后用小勺子盛了一點鮮美的餡兒，放在皮兒中間。將皮子的對角相折，小心翼翼的捏一下，用模具整了一下樣子。呵呵！一個漂亮完美的餛飩就大功告成了！我把餛飩放在手心里，炫耀式的'在媽媽面前晃了晃。媽媽為我豎起了大拇指！這大拇指如同我的動力源泉，鼓舞著我，給予著我力量。我信心慢慢，越包越多，越包越好看，越包越純熟。很快就堆成了“小山丘”。

　　我把勞動成果，一一下鍋，打開煤氣，加入清水。我焦急的等待著，“咕嘟……”我揭開鍋蓋，一股撲鼻的香味，迎面而來。饞蟲叫喚著要吃，我連忙盛出幾個來，不顧燙，嘗了一口，味道好極了！

　　別處的餛飩再好吃，也沒有自己包的美味，到底是自己親自動手的甜啊！

餛飩的日記9

　　我最喜歡吃象山的餛飩，因為香山的餛飩可是色、香、味俱全。象山的餛飩，皮似乎比只還薄，比玻璃還透明，在皮上就可以透出餡兒來。在一張皮里包上干貝、瘦肉和蔥花一看，透亮的皮里五顏六色，小巧玲瓏非常好看。還沒嘗上一口這外形已經使人想吃了。

　　這餛飩不僅外形美，而且味道也美。一碗餛飩在你面前，一陣香氣撲鼻而來，深深的吸一口氣，就讓人情不自禁地說:“真香啊！”舀起一個餛飩，就能使人不由自主的吃下去。在舀起餛飩湯，里面飄著蔥花、榨菜和蝦米。喝到嘴里，一勺鮮美的汁水流入喉嚨，使人感到神清氣爽。

　　象山的`餛飩真好吃！

餛飩的日記10

　　今天我們買了餛飩皮和肉餡，準備在家里包餛飩。

　　我洗好手，奶奶準備好小碗和勺子，小碗用來裝水，勺子用來舀肉餡。我們開始包了，一下子就包了許多，奶奶還夸我，說我包的餛飩像火箭。餛飩越來越多，我肚子有點餓，沒力氣了。

　　媽媽給我煮了一些餛飩，我吃著自己包的.餛飩覺得太好吃了！

餛飩的日記11

　　今天，我燒早飯，我準備燒鮮肉餛飩。怎么燒呢？原來是先讓水燒開，然后再放進鮮肉餛飩，再等鮮肉餛飩的皮透明的'時候，就可以放調味料。這些工作最多只要20幾分鐘，但是我做的話要30多分鐘，這是為什么？原來我放下去調味料太多了，所以就又加了點兒水，味道沖淡一些。放進去的水還要燒開，所以就用了30多分鐘。雖然時間花了不少，但是我畢竟學會了燒餛飩。當我看著鍋里的餛飩一只只浮上來，有的像沙發，有的像椅子。的時候，想到馬上就可以吃了，我很高興。

餛飩的日記12

　　今天，我跟著媽媽早早起來去菜市場，買了餛飩皮和餛飩餡兒，準備回家包餛飩。

　　媽媽為了讓我增加營養，就把青菜剁碎了放入餡里，又加上料酒、姜末、鹽等調料，把餡兒攪拌好了，下面開始包餛飩了。媽媽給我做示范，她先拿起一張餛飩皮，然后拿勺子舀了一些餡料放在餛飩皮的中間，再將餛飩皮對折再對折，再蘸了一點清水，把兩個小角疊著捏在一起。一個餛飩就包好了。

　　我在一旁迫不及待地說：“讓我來試試吧。”我便按著媽媽的動作做起來，可出乎我的意料，這并沒有那么簡單。我不是餛飩皮沒包緊餡兒露出來，就是包的'動作不對。我就像泄了氣的皮球一樣，不耐煩地朝媽媽喊：“不包了，這也太難了！”

　　媽媽笑了笑，說：“世上無難事，只怕有心人，你慢慢學就會了。”媽媽手把手教我，更正了我的錯誤：餡兒放太多、姿勢不正確。不一會兒，我的第一個餛飩就出品了，雖然樣子有點兒丑，但是我心里卻比吃了蜜還甜，接著是第二個、第三個……沒過多久，在我和媽媽的共同努力下，一大盤餛飩就完工嘍！過了十分鐘，餛飩煮好了，我吃著自己親手做的餛飩，覺得格外香。屋子里充滿了一股股餛飩的清香和一陣陣歡聲笑語。

　　通過這次包餛飩，我知道了無論做什么事情都不會特別容易，有些事看似簡單，但做好卻很難。只要你努力去做，用心去學，什么困難都能被你打倒。

　　今天第一次包餛飩真難忘啊！

餛飩的日記13

　　今年春節的前一天，也就是除夕，我和爸爸媽媽一早就來到了爺爺奶奶家。一進家門，大家就忙開了。有打掃房間的、有貼春聯的、有忙著做飯的，一般濃濃的年味飄然而至。我和姐姐呢，或看書聊天、或燃放鞭炮，急切盼望著春節的到來。

　　下午，我和姐姐從外面回來，看見桌上擺著一盆肉餡、幾疊面皮。我正納悶：這是干嘛呢？這時，爺爺走來，對我說：“晨辰，我教你包餛飩吧”我這才明白原來是要準備包餛飩，做年夜飯呢。閑著無聊，我便打算學一學。

　　拿起面皮，我不知所措：這餛飩怎么包啊！看著我焦急的神情，爺爺仿佛猜到了什么，就坐到我身邊，耐心地指導我：“我來教你，先用筷子夾一點兒餡放在面皮正中央，再把面皮對折，再對折，然后把包著肉餡的那一份的'兩角疊在一起用力一捏，看，一個餛飩做好了。”

　　在爺爺的指導下，我費了好大的勁，弄壞了好幾張面皮才做好了一個。可與爺爺做的餛飩相比，我包的餛飩簡直不叫餛飩，倒有點象煮破皮的餃子。這邊破了個口子，那邊又漏了餡。盡管不好看，但我依然很開心，因為我也可以包餛飩了。

　　除夕夜，剛煮熟的餛飩擺上了桌子，一家人圍在一起吃起來。我認真地挑選自己包的餛飩，很好找的，因為我包的餛飩和別人包的不一樣。吃著自己包的餛飩，我顯得格外興奮，不僅嘗出了肉餡的爽口，面皮的光滑，還嘗出了自己辛勤的汗水。

餛飩的日記14

　　今天中午我們要吃一頓餛飩大餐，我高興極了，因為我可以學習怎樣包餛飩了。

　　我和外婆首先準備包餛飩的材料，外婆先拌好餛飩餡，然后切好餛飩皮，接著就開始教我包餛飩了。外婆先給我示范了一遍，她先夾了一些餡放在皮正中心，手指輕輕一折，一翻，一轉，一捏，一個小巧玲瓏的餛飩便出現了。

　　我的手早已癢癢了，學著外婆的.樣子包了起來，可包著包著，皮突然破了，餡流了一手。外婆告訴我“餡多了容易破，餡少了，不好看，吃起來不香。”我有了經驗，包第二個時少放了一些餡，包出的餛飩越來越好了，包的也越來越快，終于包好了一大盤。

　　十幾分鐘后，餛飩煮好了，我狼吞虎咽的吃了一大碗，自己包的餛飩就是香。

餛飩的日記15

　　那是一天傍晚，媽媽在包餛飩，我在一旁若無其事地看著。媽媽看了對我說：“你來試試吧！”今年的暑假我過得豐富多彩。我經歷了許多有趣而有意義的事情，而我認為最有意義的就是和媽媽一起包餛飩！

　　“我？我還是個小孩呢，只要吃現成的就行了！”媽媽嘆了一口氣，意味深長地說：“孩子啊！你現在是還小，可是再過十年呢？到那時候你就是個大人了，什么都不會，怎么生活呀！你現在不學，難道媽媽能陪你一輩子嗎？”我慚愧地低下了頭。這時，我想起了我讀過一本書，名叫《孤貓戰歌》，要是我連一只貓都不如，我還做什么人呢？想到這兒，我又一次感到慚愧。我學起了媽媽的模樣，拿起餛飩皮，粘點兒水，放上合適的餡，將它卷兩次，再住下一合，快速一捏。好了，我怎么感覺手潮濕濕的`呢？啊！原來是我捏的時候太用力過猛了，把皮都捏破了。不過我沒放棄，再一次包了起來，不久，我的第一個餛飩誕生了，接著一個比一個好！我心里樂開了花，爸爸媽媽也露出了會心的微笑。

　　餛飩像一個個頑皮的小娃娃，一不小心都掉進了鍋里。不一會兒，一個個餛飩都變得香噴噴的，老遠就聞到了香氣，我吃著自己包的餛飩，心里美滋滋的。以后，我一定努力去嘗試任何一件事情，這樣不僅可以讓父母輕松點，還可以讓自己從中受益匪淺！

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