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包餛飩日記

時間:2023-02-07 16:38:58 日記 我要投稿
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包餛飩日記

  時間如快馬般匆匆,一天又過去了,想必大家都學習了不少新知識,是時候認真地寫好日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編整理的包餛飩日記,歡迎大家分享。

包餛飩日記

包餛飩日記1

  今年春節的前一天,也就是除夕,我和爸爸媽媽一早就來到了爺爺奶奶家。一進家門,大家就忙開了。有打掃房間的、有貼春聯的、有忙著做飯的,一般濃濃的年味飄然而至。我和姐姐呢,或看書聊天、或燃放鞭炮,急切盼望著春節的到來。

  下午,我和姐姐從外面回來,看見桌上擺著一盆肉餡、幾疊面皮。我正納悶:這是干嘛呢?這時,爺爺走來,對我說:“晨辰,我教你包餛飩吧”我這才明白原來是要準備包餛飩,做年夜飯呢。閑著無聊,我便打算學一學。

  拿起面皮,我不知所措:這餛飩怎么包。】粗医辜钡纳袂椋瑺敔敺路鸩碌搅耸裁矗妥轿疑磉叄托牡刂笇遥骸拔襾斫棠悖扔每曜訆A一點兒餡放在面皮正中央,再把面皮對折,再對折,然后把包著肉餡的那一份的兩角疊在一起用力一捏,看,一個餛飩做好了!

  在爺爺的指導下,我費了好大的勁,弄壞了好幾張面皮才做好了一個。可與爺爺做的餛飩相比,我包的餛飩簡直不叫餛飩,倒有點象煮破皮的餃子。這邊破了個口子,那邊又漏了餡。盡管不好看,但我依然很開心,因為我也可以包餛飩了。

  除夕夜,剛煮熟的`餛飩擺上了桌子,一家人圍在一起吃起來。我認真地挑選自己包的餛飩,很好找的,因為我包的餛飩和別人包的不一樣。吃著自己包的餛飩,我顯得格外興奮,不僅嘗出了肉餡的爽口,面皮的光滑,還嘗出了自己辛勤的汗水。

包餛飩日記2

  今天我幫爸爸媽媽包餛飩,下面我給大家介紹如何包,看清楚哦,看完了相信你也就會做了!

  首先開始剁餡,媽媽先把刀磨得很快,說這是“磨刀不誤砍柴工”。接下來就和面,把面粉倒在盆里,再倒進一些水,用筷子攪得差不多后用手揉。等面揉光了就放到我們家的壓面機器里開始制作皮啦,別小看這些步驟,平時看著媽媽做挺輕松的,可是我自己感受卻完全不是那么回事,感覺很累人,這就是所謂的“知易行難”了。壓得夠薄的就可以拿刀把一條好長面切成一塊一塊的小長方形,我可小心了怕切到自己的手指。

  皮切好,媽媽把餡也調好了。呀,可以開始了,我好興奮啊,我照著媽媽告訴我的`方法用勺子把餡放到餛飩皮的上邊,再慢慢地卷起來,最后把卷好的兩邊對到一塊捏起來,哎呀,我也不知道該怎么說了,你看看上面網上的照片就知道啦。

  我包了好多個,越來越快。包完餛飩我也有點餓了,就自己動手煮了一鍋餛飩和爸爸媽媽一起吃,自己動手做的感覺特別好吃。我以后還要自己做好多事情,自己動手,豐衣足食嘛~

包餛飩日記3

  今天,我和媽媽去菜場買菜,媽媽說:“上次的餛飩真好吃,今天我們再包吧!”我高興地說:“好啊,這回我也要幫忙!”

  媽媽把買來的.肉和青菜切碎,放入調料攪拌均勻就可以開始包了。只見媽媽把餡料添進皮子里,用筷子一抵、一捏、一拔,一個漂亮的小餛飩就大功告成了。

  我也學著媽媽的樣子包了起來。可是,一不小心,筷子就把皮戳破了,皮可真薄!我接連浪費了好幾張皮子?墒俏也粴怵H,又試了幾次,終于成功了!媽媽夸我包的真好看!接下來是煮餛飩,我們把水煮沸了,把餛飩放進鍋里,等它們漂起來以后,就表示燒熟了。小餛飩像一條條小金魚,在鍋里游來游去,兩個大餛飩像兩個金元寶。我說:“誰吃了金元寶,誰就會有好運哦!”

  終于等到出鍋了。我品嘗了一口,真鮮真香真美味!真是越吃越愛吃!就連幸運的元寶餛飩也吃到了,真開心!

  今天,我既學會了包餛飩的技巧,還品嘗了自己的勞動成果,真是非常充實的一天!

包餛飩日記4

  我是個吃貨,愛吃美食,當然,吃貨一般都會做美食,我也不例外。

  一天,我去外婆廚房找吃的,看見外婆在包餛飩。我來了興致,問:“外婆,我想跟你學包餛飩,你教教我唄!

  外婆笑了笑說:“可以呀!蔽腋吲d極了。

  外婆叫我先不要包,仔細觀察她是怎么包的。我目不轉睛地盯著,生怕錯過了一個細節。

  外婆拿起一塊餛飩皮子攤開放在手心,然后用小勺子舀了一些攪碎的肉放在皮子中間,最后輕輕一捏,一個餛飩就包好了。她說:“等下在鍋子里倒些水,放點調料,把餛飩放進去就煮熟就可以吃了!

  OK,簡單極了!我一看就會。

  我照著外婆的樣子,用勺子舀了一點肉放到了皮子中間,用力一捏。哎呀,肉絲被擠出來了!外婆說:“別貪心,肉少放點,捏的時候輕一點,千萬不要用力!

  “原來是這樣啊,知道了!蔽抑匦掳讶馊サ簦@次,為了肉不再擠出來,我只留了一點點肉。

  “你呀,這次肉又太少了,全是皮子的餛飩有什么好吃的呢!

  “行行行!闭媸堑腵,多了不行,少了也不行。我又放多了一點肉。外婆點點頭。我正捏的時候,外婆又嘮叨了一句:“輕點!

  我輕輕一捏,哈哈,一個餛飩包好了!

  我一個一個包著,不一會兒包了很多個。

  過了一會兒,我把餛飩放到鍋里煮熟,哈哈,香噴噴的,可好吃了。

  外婆嘗了一個,笑著夸我:“我外孫女包的餛飩真好吃!”

  告訴你,我不僅會包餛飩,還會做其他美食哦。下次,你可以來我家嘗嘗!

包餛飩日記5

  今天早晨,爸爸去菜市場買做餡材料。爸爸回來了以后,就開始做餡了。

  到了傍晚,我們就開始包餛飩、餃子,我先拿了一張餛飩皮,再用筷子把餡放到餛飩皮上,然后在包起來,但是我失敗了。媽媽看我怎么都不會包,就給我示范了一次,經過媽媽的精心教導,外加我多次嘗試,我終于學會了包餛飩,但我包得還是不怎么美觀。

  我學會了包餛飩,又拿了一張餃子皮,我也先是試著包了一個,但也失敗了,媽媽又一次來教我,她說:“包餃子比較麻煩,不能心急,只要一心急就會失敗。”聽了媽媽的話,我按照媽媽說的話去做,沒過了一會兒我就學會了包餃子。

  餛飩和餃子包好了,水也燒開了,餛飩、餃子準備下鍋了。過了一會兒,餛飩和餃子熟了,要出鍋了,餃子、餛飩盛了出來,我先咬了一口,味道可香了。

  吃著自己包的`餛飩、餃子真的美味極了!

包餛飩日記6

  今天中午,我們包餛飩吃。媽媽拌好了餡。開始包了,我在一旁看著,心癢癢,手也癢癢。于是,問媽媽我也可以來包嗎?媽媽欣然同意。

  我拿起皮子,托在手上,隨意夾了些餡放在皮上,然后學著媽媽的樣子胡亂的輕輕一捏,不費吹灰之力,搞定一個,我急著炫耀給媽媽看,拎起一角 ‘哎呀’!不好,沒捏住,反而餡都漏出來了。我吐了吐舌頭,瞄了媽媽一眼,媽媽笑了,揉了揉我的頭說;‘你餡放太多了。不急,慢慢來,跟著我一步一步做!

  看來心急真是吃不了熱豆腐啊! 我耐心地跟著媽媽學,左手托著皮,右手夾了適當的餡,然后對折,再對角用力一捏,一只餛飩就誕生了,和媽媽的放在一起,似乎有些模樣了。媽媽微笑著鼓勵我繼續努力,我頓時信心十足,越包越來勁,也越包越好,和媽媽的不相上下。

  今天的餛飩特別香,我吃著一只只自己包出來的'餛飩,美滋滋的。

  更多日記350字吹 氣 球第一次學包餛飩做燈籠暴風雨來了!小小護書員哇,小烏龜攀登麗山農場的活動美麗的秋菊我不再不喜歡班隊課了勞動的日記摘果子啦

包餛飩日記7

  今天,我跟著媽媽早早起來去菜市場,買了餛飩皮和餛飩餡兒,準備回家包餛飩。

  媽媽為了讓我增加營養,就把青菜剁碎了放入餡里,又加上料酒、姜末、鹽等調料,把餡兒攪拌好了,下面開始包餛飩了。媽媽給我做示范,她先拿起一張餛飩皮,然后拿勺子舀了一些餡料放在餛飩皮的中間,再將餛飩皮對折再對折,再蘸了一點清水,把兩個小角疊著捏在一起。一個餛飩就包好了。

  我在一旁迫不及待地說:“讓我來試試吧!蔽冶惆粗鴭寢尩膭幼髯銎饋恚沙龊跷业囊饬,這并沒有那么簡單。我不是餛飩皮沒包緊餡兒露出來,就是包的動作不對。我就像泄了氣的皮球一樣,不耐煩地朝媽媽喊:“不包了,這也太難了!”

  媽媽笑了笑,說:“世上無難事,只怕有心人,你慢慢學就會了!眿寢屖职咽纸涛,更正了我的錯誤:餡兒放太多、姿勢不正確。不一會兒,我的'第一個餛飩就出品了,雖然樣子有點兒丑,但是我心里卻比吃了蜜還甜,接著是第二個、第三個……沒過多久,在我和媽媽的共同努力下,一大盤餛飩就完工嘍!過了十分鐘,餛飩煮好了,我吃著自己親手做的餛飩,覺得格外香。屋子里充滿了一股股餛飩的清香和一陣陣歡聲笑語。

  通過這次包餛飩,我知道了無論做什么事情都不會特別容易,有些事看似簡單,但做好卻很難。只要你努力去做,用心去學,什么困難都能被你打倒。

  今天第一次包餛飩真難忘啊!

包餛飩日記8

  今天我幫爸爸媽媽包餛飩,下面我給大家介紹如何包,看清楚哦,看完了相信你也就會做了!

  首先開始剁餡,媽媽把刀磨得很快,說這是“磨刀不誤砍柴工”。接下來就和面,把面粉倒在盆里,再倒進一些水,用筷子攪得差不多后用手揉。等面揉光了就放到我們家的壓面機器里開始制作皮啦,平時看著挺輕松的,可是我自己壓得時間感覺很累人,壓得夠薄的就可以拿刀把一條好長面切成一塊一塊的小長方形,我可小心了怕切到自己的手。

  皮切好,媽媽把餡也調好了。呀,可以開始了,我好興奮啊,我照著媽媽告訴我的方法用勺子把餡放到餛飩皮的上邊,再慢慢地卷起來,最后把卷好的.兩邊對到一塊捏起來,哎呀,我也不知道該怎么說了,你看看上面我的照片就知道啦。

  我包了好多個,越來越快。包完餛飩我也有點餓了,就自己動手煮了一鍋餛飩和爸爸媽媽一起吃,自己動手做的感覺特別好吃。我以后還要自己做好多事情。

  自我感受:

  我覺得做飯挺好玩的,不過爸爸媽媽天天做飯也很辛苦,我暗暗發誓——一定要好好學習,當好爸爸媽媽的小幫手。

  家長寄語:

  希望通過勞動能夠體會到勞動的辛苦與快樂,要珍惜別人的勞動成果。祝你在新的一年中幸?鞓,學習進步。

包餛飩日記9

  星期三,學校組織舉行了包餛飩的活動。

  老師帶領我們來到了食堂里,一到食堂,老師就幫我們分組,我和張棋鋇、汪海濤、王星堯、楊靜和吳雨倩是一組。然后我們就來到了鋪好桌布的餐桌上,再把皮子和餡拿出來,就這樣,我們就開始包餛飩了。我先把皮子中間放點餡,然后把皮子卷起來,兩邊弄點水捏緊,再往上捏一下,等我第一個餛飩包好的時候,我抬頭一看,有的'同學在認真包餛飩,有的同學在玩耍。過了一會兒,同學們都包完了。食堂里的廚師就開始煮餛飩了,同學們非常期待自己親手包的餛飩,餛飩煮的差不多快好的時候,大家排著隊伍去拿,同學們吃著自己的勞動果實臉上都掛滿了笑容。

  大家吃飽了以后,老師帶領我們高高興興地回教室了。

包餛飩日記10

  七月十三是中國傳統的節日,按照習俗,這個節日里,我們要包餛飩。

  首先我們要準備餛飩餡,要包的是肉餡的餛飩和糖餡的蒸餛飩,還要準備餛飩皮,一切準備就緒,我開始包餛飩,先拿一張長方形的.皮,把肉餡放在中間,然后對折,再折,后一彎,在角上沾點水,摁起來,就完成了,爸爸和奶奶都告訴過我,餡不能放太多,不然肉會漲出來,煮一煮,味道當然不好咯,但是也不能放太少,放太少的話,不僅不好看,味道也會很淡,要放的不多不少剛剛好才可以;接下來要包甜的蒸餛飩,跟前面一樣拿一張長方形的皮,把糖餡放在中間,然后對折,再折,后一彎,在角上沾點水,摁起來,可是餡料的多少就不一樣了,因為是糖餡,甜甜的,所以餡料要放多一點,蒸一下,味道會淡一點,所以放的越多越好。包好了,就要煮了,我在一旁看著,流著口水,等待著好吃的餛飩出爐。

包餛飩日記11

  那是一天傍晚,媽媽在包餛飩,我在一旁若無其事地看著。媽媽看了對我說:“你來試試吧!”今年的暑假我過得豐富多彩。我經歷了許多有趣而有意義的事情,而我認為最有意義的就是和媽媽一起包餛飩!

  “我?我還是個小孩呢,只要吃現成的就行了!”媽媽嘆了一口氣,意味深長地說:“孩子啊!你現在是還小,可是再過十年呢?到那時候你就是個大人了,什么都不會,怎么生活呀!你現在不學,難道媽媽能陪你一輩子嗎?”我慚愧地低下了頭。這時,我想起了我讀過一本書,名叫《孤貓戰歌》,要是我連一只貓都不如,我還做什么人呢?想到這兒,我又一次感到慚愧。我學起了媽媽的模樣,拿起餛飩皮,粘點兒水,放上合適的餡,將它卷兩次,再住下一合,快速一捏。好了,我怎么感覺手潮濕濕的呢?啊!原來是我捏的`時候太用力過猛了,把皮都捏破了。不過我沒放棄,再一次包了起來,不久,我的第一個餛飩誕生了,接著一個比一個好!我心里樂開了花,爸爸媽媽也露出了會心的微笑。

  餛飩像一個個頑皮的小娃娃,一不小心都掉進了鍋里。不一會兒,一個個餛飩都變得香噴噴的,老遠就聞到了香氣,我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。以后,我一定努力去嘗試任何一件事情,這樣不僅可以讓父母輕松點,還可以讓自己從中受益匪淺!

包餛飩日記12

  今天回到家,一進門就看見姥姥和爸爸正準備包餛飩呢!

  我真高興。因為我也會包,現在終于可以大顯身手了。姥姥從面盆里把面拿出來,先在面板上揉一揉,然后把面按成一個圓餅狀,隨后拿出一根很長的搟面杖,開始搟面。只見姥姥拿著搟面杖向四周搟,幾下子就把面餅搟大了一圈,接著她又把搟面杖放在面餅上,把面卷在搟面杖上,再用力往前推往兩邊抻,一松,面餅又大了許多,姥姥就這樣搟了幾下以后,原來又厚又小的面餅就變成了又薄又大的薄餅,姥姥又在大面餅上撒了一些干面,用搟面杖把薄餅整個卷起來,用菜刀在卷著薄餅的搟面杖上橫著劃了長長的一刀,面餅立刻從搟面杖上落下來,姥姥又在落下的面餅上橫豎地切了數刀,這時只見面餅變成了一個個三角形,姥姥真是太棒啦!此時我急不可待地拿起一個小“三角形”,把香噴噴的肉餡放在上面,把其中的一個角向兩個角的方向折。用兩手一捏,再把兩個角捏在一起,一個肉嘟嘟的小餛飩就包好了。我和爸爸、姥姥有說有笑地包著,不大一會,我們就包完了。

  爸爸先往鍋里放些油,熗上湯,等水燒開后,把餛飩放進去,瞧那些可愛的'小餛飩在滾開的水里上下翻騰,透過薄薄的皮可以看到里邊的肉餡,從騰騰的熱氣里散發著濃濃的肉香,啊……好饞……爸爸見我那副饞相說:“別急,饞貓,馬上就好。”餛飩終于熟了,我們每人一大碗,連湯帶水美滋滋地吃起來。

包餛飩日記13

  今天,我們班舉行了一場別開生面的家長志愿者活動。

  下午一點半時,志愿者家長們把活動需要的材料都帶到了學校。接著,我們就和家長們一起制作團圓和餛飩。同學們包的餛飩真是奇形怪狀,瞧,有的包成了三角形,有的包成了信封的形狀,還有的包成了怪異的多邊形。而我包的餛飩是我們組里最好看的。別的組制作的團圓,有的大,有的小,還有很多團圓居然被搓成了碎片。大家都是弄得手忙腳亂的,雖然場面比較混亂,可是每個人的臉上都掛著燦爛的笑容。

  要吃餛飩了,大家排著整齊的'隊伍翹首等待。志愿者家長們把煮熟的餛飩一一分給我們。吃著熱氣騰騰的餛飩,我們都感到十分開心……

  吃完了餛飩,我們本以為沒有活動了,沒想到還有驚喜在等著我們——原來還有殷淑婷媽媽帶來的玫瑰花卷面包,項琪媽媽帶來的牛奶泡芙。同學們都說:“今天真有口福啊!”

  這次家長志愿者活動不僅讓我吃飽喝足,而且還讓我明白了“做家務不容易”的道理,真是一次有意義的活動。

包餛飩日記14

  除夕下午,爺爺、爸爸、姑父他們三人在客廳里忙著帖春聯、帖年畫,叔叔和姐姐在客廳里擺弄照相機拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我在客廳里準備包餛飩。奶奶早上就準備好了餛飩皮,剁肉和菜。

  我先洗了一把手,便迫不及待地包起來,我輕輕地拿起一張皮,把它放在手心,用筷子夾了一些肉餡兒放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子兩頭彎向中間,用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補上,才算堵住了“洞口”。這邊補好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好?粗@個餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。

  我放下手中的筷子,讓爸爸教我包餛飩,我學著爸爸的樣子,先拿起一張皮子,然后放上適當的肉餡兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,爸爸說要多沾點水,再捏緊一點,反正它又不怕疼。這樣,一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,我包了許多餛飩。嘿,這次它們個個都服服帖帖,像一個個小衛士一樣站得筆直。

  晚上吃餛飩的.時候,叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口,驚訝地說“嘿,這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。

  包餛飩可不是件容易的事情,真讓人難忘。

  宜興市實驗小學城中分校三

包餛飩日記15

  今天,鐘老師帶著我們全班同學去參加食堂里的實踐活動——包餛飩。

  一到食堂,我們就去洗手。洗好手之后,我們陸陸續續地走到桌旁,等待老師發餛飩皮。一開始我對包餛飩還有點生疏,不知從何下手,我看見徐欣恬都做了好幾個了,個個都有模有樣的,我就學著她做了起來。我先放了一點餡在皮里,把小的一頭往下一翻,又把大頭往上一翻,沒想到我用力過猛,餡就像頑皮的孩子,全都一窩蜂的跑出來了。

  我不氣餒,又重新攤開餛飩皮,我又放了一點餡,疊了兩次,可那餡就是不聽話,老往外跑,好像外面有什么事似的。

  我又包了一次,這次我是小心翼翼的包的',終于,一個四不像的餛飩產生了。緊接著,我又包了個好看一點的餛飩,我為我的成功點了個贊。

  食堂里的阿姨把我們包的餛飩,全部拿去煮熟了,當鐘老師把一盆熱氣騰騰的餛飩放到我們桌上時,我們都露出燦爛的笑容,因為今天的餛飩非同小可,都是我們親手包的哦!

  通過這個實踐活動,讓我學會了一門技能,還讓我懂得了:“只要肯努力,就一定會成功”的道理。

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