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吃餃子日記
即將要到一天的結尾了,你有什么總結呢?想必是時候寫一篇日記了。日記寫什么內容才新穎、豐富呢?下面是小編整理的吃餃子日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
吃餃子日記1
今年,我回到了爺爺奶奶家過年。爺爺奶奶早就準備了很多好吃的東西給我,可是今天最高興的是:我要自己動手包餃子啦。
早上,奶奶買回來許多餃子皮和肉餡,說要包餃子。我趕緊叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起來學包餃子。奶奶先包給我們看,只見她先拿出一片餃子皮放在左手心,然后用右手手指沾點水涂在餃子皮上,再用小勺子裝了半勺肉餡放在了餃子皮里,最后把皮捏好,這樣一個餃子就包好了。
“真簡單!”我們都說。按照奶奶的步驟我做了起來。拿了一個皮,它還不錯,很聽話,呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上時,它不樂意了,扭過來扭過去,總是涂的不好,費了我好大勁才涂好。下面就是裝餡了,連忙用小勺子弄了一些肉餡在皮上,可是肉餡粘在勺子上不想下來,又費了我好大勁呢!終于捏皮了,咦?怎么捏不上了,原來肉餡放的太多了,管他呢,繼續捏。“哈哈”他們都笑我了,看著自己包好的餃子,我也樂了,它還張著打嘴巴呢!顧不得笑,我又拿起一片餃子皮,再努力了
全部的餃子都包好了,奶奶就開始煮餃子了,看著在鍋里不停翻滾的它們,心里開心極了。這些餃子有圓形的,也有方形的`,還有三角形的,真實多樣啊。晚上我吃了兩碗呢!味道真好!也有我的勞動哦!
今年過年真開心!
吃餃子日記2
20xx年 X月X日 晴
今天是“冬至”。早上,媽媽從菜場里買了湯圓粉,魚,肉,鴨……
到了下午,我從學校放學回來,弟弟從幼兒園回來。我們回到家里。洗了手,把湯圓粉倒進大碗,再用水打濕。媽媽在碗里搓來搓去,揉來揉去。把湯圓粉揉成一團。然后,把湯圓粉一塊一塊的摘下來放在大碗里。讓我和弟弟來做湯圓,怎么做呢?
媽媽教了我一下,說:“把湯圓粉放在手心里,雙手合上,左手在下右手在上,再右手順著一個方向不停地轉啊轉。就這樣,圓圓的湯圓就做成了”。我根據媽媽說的就開始做了,怎么做也成不了圓形啊!媽媽說:“不急,多做幾次,一定會得。”真的,好幾次以后,我把湯圓做的.一個比一個圓。看著一大碗又白又圓的湯圓,好高興啊!想想一定很美味的。
我們來到廚房,開始煮湯圓。首先,開火,把鍋燒燙,再放肉,肉哧哧響,出油了。媽媽把湯圓一個一個慢慢地放進去,再不停到反過來反過去。不一會兒,湯圓變顏色了,成了金黃色。
這是,媽媽加人了鴨湯。香噴噴的湯圓就出來了!真美,真香啊!
吃餃子日記3
今天,我家吃餃子。我可真是高興了,因為餃子是我的最愛。
外婆和媽媽已經準備好了餃皮,餃子餡,準備包餃子了。我也湊到里面去學包餃子。我先仔細觀察了一下,然后學著外婆和媽媽的`樣子,先拿一張餃子皮推在手上,用筷子把餡放入皮中央,用手蘸點水,涂在餃皮邊上,把餃皮對折,先把中間捏住,然后把左右兩邊重疊地捏了幾下,像一級級樓梯。這只餃子樣子倒還好,可是它裂開了嘴,好像在朝著我笑呢?我再試一個,這次我把餡放少一些,捏的時候重一些。啊!這次我成功了。不過這只餃子有點瘦,肚子癟癟的。我繼續努力,再來一個。這次我更是小心翼翼,肉放得不多也不少,蘸好水,捏的時候用點力,一個完美的餃子終于誕生了。外婆和媽媽見了也直夸我包得好。但是我不驕傲,包得更認真了。我還把包好的餃子整齊地排好隊,瞧,它們多像一個胖娃娃呀!
在我們三人的齊心協力下,餃子終于包完了。外婆煮好餃子盛在盤子里,我迫不及待地嘗一個,真香啊!這一定是我包的餃子。
我終于學會了包餃子,今后我可以包給大家吃了。
吃餃子日記4
早晨,一覺醒來,發現爸爸和媽媽已經包好了餃子,爸爸正在煮餃子。我問媽媽:“媽媽,今天為什么吃餃子啊?”媽媽說:“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日,是一年中白天最短黑夜最長的一天。也是入九的第一天,天氣會越來越冷。在中國,冬至這天,有北方吃餃子、南方吃湯圓的習俗。過去的冬至,和除夕一樣都是盛大的`節日,就連皇帝也要到天壇祭天的。”
說話間爸爸從廚房端來了熱氣騰騰的餃子,等爸爸動筷子后我就迫不及待地吃起來,真香啊!我邊吃餃子邊問:“爸爸,冬至這天為什么吃餃子啊?”爸爸就給我講起了餃子的來歷:一代名醫張仲景是南陽人,有一年的冬天,天氣特別冷,它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了,而且面黃肌瘦的。于是,他想了一個辦法:把幾味中藥、羊肉和花椒等驅寒的東西混在一起,用面皮包成耳朵狀,叫做“嬌耳”,包好后放在鍋里煮熟,然后分給大家吃,人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后,渾身發熱,就連凍傷的耳朵都治好了,人們都很感激他,也記住了這個辦法。從那以后,人們每當冬天最冷的時節到來之前,就學著“嬌耳”的樣子,包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用,一直流傳至今。
我聽后對爸爸說:“張仲景真是一位了不起的名醫,我也要學習它為大家服務的精神。”
吃餃子日記5
新年了!那些餃子也全部都煮好了,其中有兩個是有錢的,就看誰幸運咯!
晚上,第一盤餃子端上了桌,只見每人一個小盤子,里面放了些醬油和醋,放好以后,用筷子混了一下,再嘗嘗味道合不合口。
開始吃咯!我記得錢是放在豬肉餡的餃子里的,現在這盤就是豬肉餡的,真希望能吃到錢。我先吃了一個,嗯,味道真好!第二個,我在夾的時候發現,那個好像我包的!當我吃到第4個的時候,咬到了一個硬硬的東西,吐出來以后,發現那是——硬幣!哇!看來我今年會好事接二連三!我興奮極了!把它放進了我的一個球里面,但是我又想了想:那是聽說的,也不一定是真的`啊,對了,不是還有一個餃子里有錢嗎?我幸運的話,就一定能吃到第二枚硬幣!對!然后我就又回去吃餃子了。
過了幾天,仍還有些餃子沒吃掉,所以今天打算拿來吃完,其中有一些是豬肉餡的,如果我能吃到錢,那我就真的幸運了!
晚上,我又開始細嚼慢咽地“搜錢”了,我看中了一個餃子,一吃,哈哈!又吃到錢啦!幸運!
我今天真開心啊!
吃餃子日記6
11月27日 星期日
冬至,是二十四節氣之一。在這一天里,是一年中白天最短,夜晚最長的日子。相傳漫長的夜晚如果不能吃飽,就會挨餓,而麻糍這種食品不易消化,所以人們在這一天都要吃麻糍。這個傳統文化就從漢代一直傳到現在。
今天,我就來提早體驗做麻糍吧。首先,我把檽米粉倒進盆里,然后放入適量的水。我一摸,啊!細細的.,滑滑的,真舒服呀。再把檽米和成團,我一看,哈哈,我的手都成白雞爪啦!我繼續做著,把面團分開,揉成一個個小面團。最后把它們放在鍋里,再等幾分鐘,就可以出爐啦。過了一會兒,我打開鍋蓋,發現面團都浮上來了,好像在做運動呢!我連忙把它們盛出來,放進豆沙粉里,攪拌幾下,麻糍就做好了。我一嘗,軟軟的,甜甜的,啊,真好吃。媽媽說:“吃了麻糍就長了一歲!”“那我明天再做一次,”我呵呵一笑,“那就可以再長一歲了。”話音剛落,媽媽和姐姐就哈哈大笑起來。
去年,國務院還把冬至列為我國的假日,把幾千年的文化傳承下來,讓人們更深刻的記住它。
吃餃子日記7
這次回家的星期五,媽媽說中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對媽媽說,我這次一定要學會包餃子。媽媽聽了高興地說當然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈,放在砧板上切成肉丁,再剁成肉醬,把一大把小蔥洗凈,切成蔥花放在肉醬里,打了兩個雞蛋進去,放了點雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后,就讓我洗凈雙手一起來包餃子。媽媽說:“我先給你包幾個,你仔細地看一看,然后再動手學著包。”媽媽拿起一張餃子皮攤在左手心上,右手用筷子夾了一點肉餡放在皮的中間,再把餃子皮對折合攏,用兩個手指慢慢地重疊擠出花紋收口,一轉眼就包好了幾個漂亮的小餃子。我躍躍欲試,學著媽媽的樣子小心翼翼地開始包,反反復復幾次,還真包出了一個餃子,只是不太好看。我拿著這個“丑八怪”問媽媽,包不好是怎么回事。媽媽笑著對我說:“你不要急,熟能生巧,慢慢地再包幾個就會好看的。”我按照媽媽的做法,又包了好幾個,漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說不錯不錯,受到媽媽的表揚,我心里美滋滋的.。
中午的這頓餃子我吃的津津有味,因為里面有我的勞動成果。通過這次學包餃子,讓我懂得做任何事情都不能心急,只要耐心學仔細做,一定能把事情做好的。
吃餃子日記8
“乖孩子你別饞,過了臘八就是年:臘八粥你喝幾天……”聽到這首溫馨的歌謠,你是否也聞到了年的氣息了呢!
“噼哩啪啦!”剛一到外婆家就聽到陣陣鞭炮爆竹聲,到處洋溢著過大年的喜慶氛圍,你看家家辭舊迎新,門上貼著大紅的春聯,墻上倒掛著大紅的福字。這真是“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”
“李安江!快來包餃子了!”一聽這嗓門就知道是我哥在叫我呢。走,咱們一起去包餃子去!
剛一邁進廚房,就看見大家正忙得不亦樂乎,可以說是各有各的活。我呢,也只能幫大家包餃子了。
可別小看包餃子這活兒。
包餃子首先得將自己的手洗凈,否則誰還敢吃您包的.餃子?然后拿一張餃子皮平攤在自己的手掌上,往餃子皮中放入適量的餡料,記住不要放過多,也不要放太少,放多吃不了,放少嫌太小。接下來對折成半圓,捏牢中間。下面有兩邊向中間封口,一定要捏牢點,否則煮的時候就“漏了餡”,最后,也是最重要的一步,講雙手的拇指和食指按住邊,同時向中間微微一擠,這下餃子中間鼓起,成木魚形的了,也就大功告成啦!后面的餃子你就可以如法炮制啦!你們有沒有發現這餃子的外觀頗有點像元寶,所以包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕!
“快來吃餃子了!”只見盤子里白胖胖的餃子上還冒著熱氣,我迫不及待地夾了一只,“嗯,就是這個味兒!”看著美味可口的餃子,你是否也食指大動,想嘗一嘗這富有年味的餃子呢!
吃餃子日記9
冬至到了,挾著寒風吹來,裹著雪花飄落,看著朋友圈一個個的餃子祝福,是只能過眼癮,不能飽口福呀!自從兒子上了高中后,我失去了自己做飯的動力,感覺一個人做飯費時費事,還不如在食堂吃大鍋飯呢!于是,我就從廚房里解放了出來,成了一個吃現成飯的吃客了。雖然食堂的大鍋飯沒自己做的好吃,但也能湊合,還能減肥呢!當然,冬至來了,我也不想費事動手包餃子,不過,師傅們也為了這個節日,號召我們幫忙包包子,也算是大餃子,迎合一下習俗。
沒想到,接近中午時分,母親打來電話,讓我回家吃餃子,已經包好了。我聽后,心里感觸良多。總是父母牽掛兒女,有了什么好吃就惦記兒女。我雖然沒有在母親身邊,可餃子的香氣已溢滿周身。可由于天氣寒冷,我也已經在幫忙包包子時吃飽了,所以就對媽媽說已經吃過了。可沒想到母親仍然不放心,說她包的是肉餡餃子,好吃。還說我工作忙的話,就讓父親給我送來。這雖然是一句簡單的話,卻徹底震撼了我的心,這是一份多么幸福的'愛呀!
在寒冷的冬至,我聽到了最動聽的語言,吃到了最好吃的餃子,感受到了最溫暖的愛。
吃餃子日記10
大年初一下午,我和父親母親一起包餃子。母親包了一個糖的,一個硬幣的,我問母親為什么包這兩個,母親神秘地說:“到時候在告訴你。”父親也神秘地說:“對。”于是我焦包地等著吃餃子。
終于餃子熟了,我每一個都是小心地吃,看一看有什么特別的沒有,可是一口氣吃了七八個了還沒有。我不點沉不住氣了,便豕筷子把我盤子里的`餃子一個一個地戳個小洞洞,先看看有沒有。這時母親看到了說:“干什么呢?”我說:“看看我盤子里有那兩個嗎?”父親母親一聽,“噗嗤”笑了:“那兩個初一早上才吃呢!”噢,原來是這樣。
于是,第二天我比誰都起得早,迫不及待地等著吃餃子。終于吃餃子了,吃著吃著,父親“哎呀!”一聲,吃到帶硬幣的,母親連忙說:“恭喜發財”,我正想著原來是這個意思,突然感到嘴里甜甜的,我急忙說:“我吃到糖的了!”父親母親一起說:“你生在福窩里了,祝你幸福!”原來是這樣。同時我也在想我們這一代就是生在了福窩里,我愿全國的小朋友都能幸福。
吃餃子日記11
大年初一那天,我和爸爸媽媽來到了奶奶家。奶奶剛做好餃子,把熱氣騰騰的餃子一端上桌,我就聞到了香味。“大家先別急著吃餃子,聽我說,”奶奶發話了,“今天我在兩個餃子里分別包上了硬幣,吃到硬幣的人一年都會有好運氣!”我迫不及待地把幾個餃子盛到碗里。大家吃餃子時都小心翼翼的,可能是怕吃得太快把硬幣也吞到肚子里了吧。
我吃了一個餃子,沒有硬幣;第二個,也沒有;第三個,還是沒有……我好失望,也許我今年不會有好運氣了。就在我吃第四個餃子的時候,咬住了一個硬硬的東西,我吐出來一看,哇,一枚金燦燦的五毛硬幣!“爺爺!奶奶!我吃到硬幣了!”我高興地叫道。一家人都圍了過來。“喲,吃到硬幣了,真有福氣啊!”爺爺說。“哇塞,”弟弟投來無比羨慕的目光,“姐姐,姐姐,你真厲害,我也好想吃到枚硬幣啊!”聽了弟弟的話,一家人都笑了,奶奶說:“別急別急,還有第二枚呢,看看誰能吃到!”說著,奶奶就又端來了一大盤新煮好的.餃子。
我又成了三個餃子放到碗里。吃第一個時,我剛咬開餃子皮,一枚硬幣“當啷”一聲掉進我的碗里。我又驚又喜,“哈哈哈!第二枚硬幣也被我吃到了!”奶奶笑著說:“呵呵,真是有福氣,看來今年好運氣將跟隨你哦!”我聽了心里美滋滋的。然后,大家其樂融融地坐在一起,說說笑笑,度過了快樂的大年初一。
過年吃餃子真快樂,我真希望每年都能吃到帶硬幣的餃子!
吃餃子日記12
“這是我包的餃子,那是你包的餃子”,再著看碗里的餃子,有扁扁的,有圓圓的,有三角形的,有半圓形的……五花八門,各式各樣。原來是我們在班隊課包餃子呢!
開始包餃子了,我先拿起餃子皮,皮軟軟的,還有點白白的粉沾在上面;我再把餡兒放進餃子皮中,這餡兒紅紅的肉里還放了點芹菜,看上去很好吃;然后再把餃子皮對折、捏攏,折些花紋,這樣漂亮的餃子就完成了!照這樣的包法,我又包了許多餃子,我們把餡都快包光了,最后我們只能非常節約,一個餃子皮只有一點點餡兒,看上去這幾個餃子就像餓扁了似的。再看看別人包的餃子,扁扁的、長長的,最有特色的就是王羿包的`餃子了,他包的餃子胖胖的,就像一只小肥豬,跟他長得挺像的。
餃子終于煮好了,我想,剛出爐的餃子一定很好吃,果然,才出鍋,一股香氣撲鼻而來,幾個雪白滾燙的餃子展現在我眼前,我迫不及待地咬了一口,不咸不淡,網里還著芹菜的鮮味,好吃極了,我一連吃了好幾個。
包餃子可真有趣,尤其是吃著自己包的餃子,我感受到了勞動的快樂。
吃餃子日記13
每年過年的時候,我們全家最盼望的一件事情就是吃餃子,因為媽媽包的餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子的經歷卻讓我至今記憶猶新!
去年過年,媽媽包的餃子有兩種味道:一種是芹菜餡的,一種是肉餡的。媽媽包完之后就開始煮了,她把餃子一個一個放進鍋里,大概煮了十五分鐘餃子熟了,媽媽把鍋端到桌子上,味道香噴噴的,我跟爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了,我先夾了一個芹菜味的,特別好吃,接著媽媽給我夾了一個肉餡的,我說:“媽媽,我不喜歡是這個味道!”媽媽非讓我吃,還笑著說:“孩子,這個肉餡的餃子是甜的餓,不信你嘗嘗!”我咬了一口,一塊硬硬的'東西碰到了我的牙齒,我吐出來仔細一看是一塊水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!
這時候,媽媽笑瞇瞇地說:“如果吃到了帶糖的餃子,這一年都會幸福甜蜜的!”接著,我們全家人歡呼起來,他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心,眼里閃動起感動的淚花!
我喜歡吃餃子,更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子,因為吃餃子的時候,我能感到媽媽那份濃濃的愛!
吃餃子日記14
12月22日,今天是冬至,是中國人吃水餃的日子。
今天中午,我放學回到家,我和媽媽邊忙活起來了。
媽媽先把面和好放在盆里,我忙媽媽洗白菜,洗好菜放在盆上,媽媽又把蔥.姜.剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,媽媽剁了一會,我又接著剁,一會就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的,里面有蔥.姜.醬油.鹽.味精.白菜和肉攪拌在一起,就等跟著媽媽學包了。
媽媽把面揉了又揉,我也跟著學,然后把面揉成長條,再用刀切成一小個一小個的,把切好的在恩扁,搟皮時我也跟著學,就是搟不圓,媽媽把壓好的'餃子皮和準備好的肉餡包子一起,我也跟著學,把餃子皮放在左手上,用右手把餡放在餃子皮里面,然后把面皮合起來,從中間捏一下,從右邊往左邊捏,媽媽說捏的看不見肉餡就算成功了。
就這樣一個一個地我和媽媽捏了三十多個,啊!雖然包的不好看,但是這是我自己親自包的。
最后把水餃放在開水里煮了三四滾,水餃出鍋了,終于可以吃了,我看見熱氣騰騰的餃子,心里又開心.又高興,今天冬至過得真有意義。
吃餃子日記15
在除夕夜時,最快樂的事情就是吃餃子了。這餃子是自己用手工做出來的,所以,美味可口,香氣誘人,只要聞到這味道就讓人直流口水,吃了一口還想再來一口。
餃子出鍋了!這香味撲鼻而來,我們都迫不及待了!這餃子里還有硬幣喔!只要吃到,今年你的'運氣就會特別好。我拿起筷子張開嘴巴把餃子塞到嘴里,好吃!好吃!一個個都吃得津津有味。我們小孩就更有趣了,不是先塞到嘴里,而是先把皮挖開看看,里面會有硬幣嗎?如果吃到了,就會高喊我吃到了!然后舉起手來給大家看,證明一下,是真的;如果一連好幾次沒吃到,就會加快速度吃,恨不得把所有的餃子挖開來開看看。所以,一些硬幣大都會被小孩子吃到。大人也有機會,聽,“咔嚓”一下,吃到了!為了吃到硬幣餃子,我們常常在包餃子時,在有硬幣的餃子上做一些標記,這樣就可以快速吃到硬幣哦!這是吃到硬幣餃子的秘訣。
最后哪個家庭吃到硬幣最多,那個家庭就會被稱為今年的好運家庭。我的運氣很不錯,吃到了很多硬幣,我們家就是幸運家庭!這就是我們家的吃餃子活動!這就是我們家在新年里最快樂的時候!
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