食趣初中作文（通用24篇）

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編整理的食趣初中作文，歡迎大家分享。

　　食趣初中作文 篇1

　　一縷甜香從一條小巷子里撲鼻而來(lái)，我不禁隨著香味走進(jìn)了巷子。巷子很小，但是店鋪卻十分的多，我仔細(xì)一聞，定睛一看，原來(lái)是——糖葫蘆。

　　巷子里一位老爺爺開(kāi)了一家糖葫蘆鋪，每天早上五六點(diǎn)就開(kāi)業(yè)了，是整條巷子里開(kāi)門最早的店鋪，也算是味道最正宗的了。

　　大清早，老爺爺又?jǐn)[起了店鋪，架起了砂鍋，做起了糖漿。一個(gè)鍋放滿水和砂糖，老爺爺十分熟練地拿起鍋，放到火上，拿起一個(gè)鏟子不停地在鍋?zhàn)永锓瓉?lái)覆去，水和砂糖一會(huì)兒就沸騰了，像千軍萬(wàn)馬般氣勢(shì)重重，冒出一縷縷白煙，傳出清香。

　　就一直煮啊煮，味道越來(lái)越香，周圍的人也越來(lái)越多，鍋里的糖漿仿佛熱鍋上的螞蟻，抱成了一團(tuán)，有些粘稠了，這才關(guān)上了火。

　　老爺爺把糖漿放在一邊冷卻，手里的工作可沒(méi)停下，串起了山楂，一大盆的山楂要串起來(lái)也要耗好一串工程呢！老爺爺把一大盤(pán)山楂放在水里靜靜地沖洗，一邊開(kāi)始從另一個(gè)大盆里挑揀上等山楂，爛的`、扁的、不紅的、不新鮮的便一把扔進(jìn)垃圾桶里，這也是糖葫蘆如此受歡迎的原因之一吧。

　　挑了片刻，老爺爺從店里捧出一大捆木棒，把山楂一個(gè)個(gè)有序的串起了，蘸上點(diǎn)糖漿，放在架子上，等到冷卻，就完成了。

　　煮漿和串山楂完成后，做糖葫蘆就輕松多了，一蘸一放，一放一晾，快多了，整個(gè)過(guò)程一氣呵成。周圍的食客終于如愿以償?shù)刭I到了糖葫蘆，我也忍不住買了兩串。

　　剛下口，只覺(jué)得有些硬，可是一咬，那又甜又脆的口感就使我淪陷了，再嚼幾下，便會(huì)有極其酸甜的葫蘆心，讓人回味無(wú)窮。

　　家鄉(xiāng)的糖葫蘆果然名不虛傳，雖然做工麻煩，但是口味十分地美味，因?yàn)榧亦l(xiāng)人們的智慧，又為紹興增添了一道可口的佳肴。

　　食趣初中作文 篇2

　　讀到蘇軾的一首詩(shī)：“織手搓來(lái)玉色勻，碧油煎出嫩黃深�！痹谒纬瘯r(shí)，馓子都寫(xiě)成了詩(shī)。明朝時(shí)，李時(shí)珍寫(xiě)道：“寒食即食馓也，以糯粉和面，入少鹽，牽索紐捻成環(huán)釧形入口即碎脆如凌雪。”我的家鄉(xiāng)淮安，茶馓最為著名。

　　淮安茶馓創(chuàng)于清朝后期，因?yàn)楫?dāng)時(shí)做的最好的人姓岳，又名“岳家茶馓”如今，茶散仍是流行，挨家挨戶都愛(ài)吃。

　　說(shuō)是茶馓，其實(shí)是面做的。小時(shí)候�？磩e人炸馓子，將面反復(fù)揉，然后疊，壓扁，涂上少許油，用刀切成條，有時(shí)撒上芝麻，用筷子盤(pán)成形狀，放入鍋中炸即可。待金黃時(shí)撈出，只見(jiàn)一根根細(xì)如金絲的馓子，還冒著油，許多根繞在一起，成團(tuán)狀。

　　我們小孩站在旁邊，總是口水直流。人們也總會(huì)給我們一團(tuán)，掰開(kāi)一根，咬下去，脆，香，到嘴里還有余香，吃完一根總是不自覺(jué)的又想拿一根，它似有魔力的，在不停地驅(qū)使我吃，似越吃越香，越來(lái)越脆，吃著吃著就沒(méi)了。再吃馓子時(shí)，我總會(huì)想換種形式，將馓子掰成各種形狀，直的'，彎的，感覺(jué)吃出來(lái)的味都不同，吃著更香，彎的更脆。有時(shí)特意將馓子弄成棒狀，與伙伴相互打斗，幾根馓子打在一起，酥脆相互交織，但打掉了總會(huì)心疼半天，打過(guò)的散子，經(jīng)過(guò)相互融合，吃起來(lái)又有所不同，味更美了！又將馓子弄成魚(yú)鉤型，去釣另外的馓子，更是別具趣味，釣起來(lái)的好像脆香十足，一包散子常是玩夠了，也是吃完了。

　　馓子不僅可以干吃，還可以煮著吃。燒絲瓜時(shí)，待要好時(shí)，放入馓子（放早了會(huì)軟不好吃）時(shí)候剛好，帶著脆，但又大多是軟的，吃到嘴里，本來(lái)的香依存。煮吃的馓子也一樣有魔力，往往絲瓜未動(dòng)，馓子就沒(méi)了。

　　相傳慈禧太后，曾患乳瘤，無(wú)方可治，后來(lái)有人開(kāi)偏方：“淮安麻油茶馓四支，荔枝核二枚研末，黃酒二兩，共浸煎，大被蒙頭�！贝褥�后來(lái)真好了，從此淮安茶馓成為清室貢品。

　　家鄉(xiāng)的茶馓，味美，有趣，隨歷史的長(zhǎng)河到今天，中華文化也就流傳千古，如這茶馓有滋有味，越品，文化越有味。

　　突然想吃茶馓了，想那酥香味了。

　　食趣初中作文 篇3

　　走在青石板的街道上，街道兩邊惹眼的桂花樹(shù)散發(fā)著誘人的香氣，清涼的淡淡的，片片金黃攜著露珠毫不吝嗇地落下，這讓我不由得想起兒時(shí)外婆的桂花糕。

　　記憶中外婆的.桂花糕晶瑩剔透，光滑地像剝殼的雞蛋，點(diǎn)綴上幾片細(xì)細(xì)的蓮花更讓人覺(jué)得清新又精致，在一日煩忙的課程結(jié)束后，回到家中小小地咬一口，口腔中充滿甜膩與清新，瞬間掃平了一日的煩躁。

　　還記得外婆是一個(gè)平易近人的和藹老人，也是那么勤勞的老人，兒時(shí)我總吵著外婆要吃桂花糕，外婆便在校園里種了一顆桂花樹(shù)，我想吃了便帶我一起去摘桂花，外婆本是想讓我拿個(gè)籃子在樹(shù)下站著，但我調(diào)皮，總拿著小梯子一眨眼就去了樹(shù)上，外婆每次急的在樹(shù)下一個(gè)勁地喊我快下去。

　　摘了桂花就開(kāi)始做桂花糕了，可惜我從沒(méi)有耐心在廚房擺弄那些瓶瓶罐罐，每次外婆想把我留在廚房，我總有各種理由，跑出去，時(shí)而與同院子里的朋友一起去玩了，時(shí)而躲去看電視、寫(xiě)作業(yè)了。傍晚時(shí)分，我從門外探頭進(jìn)廚房時(shí)，總能聞到那陣熟悉的桂花香，外婆在廚房忙碌，聽(tīng)著響動(dòng)連忙道：“別急別急，快了�！蓖馄乓欢顺鰜�(lái)我忙不急地連忙吃了一口，每次被燙地像熱鍋上的螞蟻直跳腳，外婆像被燙到的是自己那般火急火燎找水，還不住道：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，燙呢！”但我似乎從來(lái)不記得，每次被燙到，只怪那香味太過(guò)誘人。

　　剛上初一那會(huì)學(xué)業(yè)壓力驟增，我跟媽媽一起住了，吃不到那份甜膩了，總感覺(jué)渾身上下都不對(duì)，脾氣也日益漸長(zhǎng)了，一天放學(xué)心下正煩明日的考試，回家卻又聞到了那陣熟悉的清香與老人忙碌的背影，心中煩惱瞬間被這份甜蜜包裹了，我吃著桂花糕聽(tīng)著外婆的循循勸告，這些天漸大的脾氣也無(wú)影無(wú)蹤，我認(rèn)真聽(tīng)，不住點(diǎn)頭，老人欣慰的笑像這桂花糕般的清新甜膩。

　　桂花糕是兒時(shí)的記憶，是我舌頭的最愛(ài)，但世間美味萬(wàn)千，為何獨(dú)愛(ài)它？直到長(zhǎng)大后才明白，我愛(ài)的不僅是那個(gè)味道，更是那份記憶，那個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的童年，以及那個(gè)和藹善良勤勞的老人。

　　食趣初中作文 篇4

　　食物，千百年來(lái)被人認(rèn)為是用來(lái)填飽肚子的東西�？梢环诺街袊�(guó)，那便是一種享受了。

　　中國(guó)文化博大精深，光食物便有講究。吃飯之前，得先握手示好；上席后，得等長(zhǎng)輩先動(dòng)筷方可食用；吃飯時(shí)得把菜夾到自己碗里才能吃……不就是吃個(gè)飯嘛，干啥這么麻煩？沒(méi)辦法，這就是中國(guó)文化。

　　想吃美食？還得先過(guò)一關(guān)——筷子。筷子作為中國(guó)的標(biāo)志，也作為世界文化遺產(chǎn)。千年之前，人皆用筷。可筷子并不容易用：許多外國(guó)人拿也拿不起來(lái)，甭說(shuō)來(lái)了。美食在眼前，卻吃不了，真是“酷刑”。不過(guò)，筷子好處大著呢：它可以加強(qiáng)身體協(xié)調(diào)力，鍛煉身體，還能讓原本“蠢如豬腦”的我有了一線生機(jī)。

　　萬(wàn)事俱備，只欠點(diǎn)菜。中國(guó)的菜品琳瑯滿目，令人眼花繚亂。每一盤(pán)菜都可使人“口水直流三千尺”，原本的“選擇困難癥”發(fā)得更厲害了。元寶魚(yú)發(fā)出誘人的光芒；紅燒排骨散發(fā)著無(wú)法拒絕的香味；火鍋“咕嚕咕�！钡孛爸�泡，連厭食癥都治好了。

　　說(shuō)到我的`最愛(ài)，那肯定是臭豆腐。臭豆腐外表雖臭，內(nèi)心卻美。油炸過(guò)的臭豆腐，外皮酥脆，里面白白嫩嫩，十分好吃。再蘸上紅得發(fā)亮的辣椒醬，頓時(shí)令人感到飛出了九重天，上了仙境。臭豆腐吃完后，一股臭氣留在口中，那是多么的美妙，多么令人流連忘返�。�

　　紹興的魚(yú)，自然也是榜上有名。紅燒鯉魚(yú)，一條二斤半的大魚(yú)放在盤(pán)中，筷子一夾，肉就碎掉了。肉白白的，浸過(guò)紅燒醬的魚(yú)肉，放入口中，細(xì)膩的感覺(jué)讓人欲罷不能。香氣讓鼻子得到了滿足。一桌人散后，往往都把魚(yú)吃得精光，不留一點(diǎn)殘余。

　　中國(guó)歷史還是文化，在世界上都是首屈一指的。中國(guó)人吃飯，不光是食物本身，還對(duì)食物一種尊重。食物的趣味，星星點(diǎn)點(diǎn)撒在各個(gè)地方，“朱汀酒肉臭”談得上趣味嗎？“曲水流觴”那一點(diǎn)酒，難道不是趣味嗎？食物趣味，還得取決于人的靈魂……

　　食趣初中作文 篇5

　　在夕陽(yáng)的照耀下，古樸的青石板的小路上，坐落著一條繁華的商業(yè)街。街道的兩旁，各色的店鋪站在那，向你招手。戶戶閉著大門的人家中，陣陣青煙從不起眼的煙囪上徐徐升起，給被殘陽(yáng)染紅的.天空穿上五彩繽紛的外衣，為索然無(wú)味的空氣帶來(lái)陣陣芬芳。在這各色食物香氣混雜空氣中，吹來(lái)了人們對(duì)食物的渴望。

　　突然，一陣微風(fēng)吹來(lái)了一股特殊的味道，順著香味飄來(lái)的方向大步走去，看見(jiàn)一輛不起眼的小道口，那里面是一個(gè)四合院，一個(gè)老頭站在人群的中間，手上拿著一雙超長(zhǎng)的筷子，站在車上的油鍋前，嫻熟地使用著那一雙長(zhǎng)筷。長(zhǎng)筷撥弄著油鍋中一粒粒方方正正的固體。固體剛進(jìn)入油鍋時(shí)，就馬上進(jìn)入油底的底部，在滾動(dòng)的油和翻騰的浪花下面游動(dòng)，不一會(huì)兒，它就浮了起來(lái)。這個(gè)小家伙滿足地浮起，脹脹的肚子，好像喝飽了油，之后就被撈起，放入了一個(gè)圓圓的盒子里。

　　在一個(gè)平淡無(wú)奇的盒子里，卻閃爍著讓人無(wú)法移去目光的東西，它就是臭豆腐。在它油光可鑒的皮膚上，閃著能鎖住人眼球，吸引人目光的金光。在山上方的半個(gè)太陽(yáng)的余暉曬在它上面，反射到游動(dòng)的白云上，織出了一塊大大的圍巾。

　　我迫不及待地用竹簽插起了一塊。當(dāng)竹簽插進(jìn)它時(shí)，它的嘴吐出了一點(diǎn)金黃的液，但由于不舍吐出，它很快又吸了回去。剛進(jìn)嘴，用牙齒一咬，它就在嘴中炸開(kāi)，油溫使你不得不快快的咽下去，雖未品出味道，但它的香味卻仍在唇齒之間徘徊。遲遲不愿走出你的嘴，不知不覺(jué)，一盒臭豆腐就下肚了，使你回味無(wú)窮。

　　這就是我家鄉(xiāng)的美食，是獨(dú)占你的胃一邊的食趣。

　　食趣初中作文 篇6

　　一口咬開(kāi)菜包，那種清香便在舌尖上綻放，菜的軟糯和香菇的脆同時(shí)匯集在一起，已經(jīng)咽下了整個(gè)菜包，但那種香氣仍停留在唇齒間，久久不能散去，令人回味無(wú)窮。

　　菜包，本是最樸素的食品。青菜，面粉，揉合在一起，卻編織出獨(dú)特的香氣。做人也是一樣，有時(shí)候樸素，不張揚(yáng)，也會(huì)令他人感動(dòng)，也會(huì)創(chuàng)造出偉大。

　　門口那家早餐店做的包子，是整條街上最香的。

　　早晨的包子店是最為擁擠的。人們擠在十幾平方的小店內(nèi)，蒸籠上飄出一縷縷白氣與香氣，如同光滑的綢帶般飄進(jìn)食客的鼻子中，小店里也充滿著溫暖的氣息。在柜臺(tái)前已經(jīng)忙得滿頭大汗的師傅還不忘掛著臉上的笑容，將一籠籠的包子抬出，或是一邊用濕布擦著手，一邊詢問(wèn)客人的喜好。系著格子圍裙，忙得不亦樂(lè)乎。

　　終于上了我要的菜包。找到一個(gè)位子便坐下完成早飯。

　　蒸氣環(huán)繞的'店中，食客們擁擠著。有的正捂著包子暖手，有的握著一杯豆?jié){，一邊喝著一邊刷著手機(jī)，有的低著頭只顧吃，一邊與身邊的同伴竊竊私語(yǔ)。熱鬧非凡，暖意融融�？腿藗兌紝�(duì)這種美味贊不絕口，嘖嘖稱奇。就這樣，在這么一個(gè)有些破舊而狹窄的小店里，眾人開(kāi)始了一天的生計(jì)，以飽滿的狀態(tài)迎接新出的紅日。

　　師傅總是這么掛著笑容，無(wú)論刮風(fēng)下雨，他的小店也總是開(kāi)張著。做包子的師傅看上去四五十歲了，頭發(fā)未白，臉上卻有些褶皺，看上去很老實(shí)可靠。他的店已開(kāi)了十多年了，一直為街上的人們堅(jiān)持不懈地服務(wù)，對(duì)于這工作也已經(jīng)是熟門熟路了。遇到熟客，總是滔滔不絕地講他的兒子考上了大學(xué)，又不停地講著他的成功史，人們總是耐心地聽(tīng)著這長(zhǎng)篇大論、沖他笑笑。

　　樸素，偉大，也只是一線之隔�；蛟S，食趣中自然蘊(yùn)含著這樣的哲理與情趣吧。

　　食趣初中作文 篇7

　　“砰——”打開(kāi)一扇門，我又來(lái)到了這熟悉的飯店前，又看到那位將要九十的店主。我看到了面前那碗蔥花面，色香味俱全，我又想起當(dāng)年那個(gè)夜晚，那位老奶奶。

　　那是個(gè)昏暗的夜晚，我騎車在回家的路上。當(dāng)時(shí)下著大雨，我撐著傘地面又打滑，我的身子像寒風(fēng)中的小樹(shù)一樣搖搖晃晃。隨時(shí)都有可能會(huì)倒下，我也管不了那么多，我還要回家。

　　風(fēng)呼呼地吹著，我的臉像被千刀萬(wàn)捅一樣，那刺痛感讓我不能忍受。突然，我感覺(jué)到眼前一片漆黑，我滑倒了，我絕望地閉上了雙眼。聽(tīng)著馬路邊車水馬龍般的`汽車，濺起的水花聲十分洪亮，我真希望現(xiàn)在有一個(gè)人能來(lái)幫我，哪怕只是扶我起來(lái)，打個(gè)電話也行。下一秒，我失望地?fù)u了搖頭，畢竟，在這條羊腸小道上，又怎么會(huì)有一個(gè)人注意到，一位少年倒在了地上。

　　突然，我又聞到了一股蔥花香味，我看到一位大概年過(guò)花甲的老奶奶朝我走來(lái)。我看見(jiàn)她幫我扶起了自行車，邁著那蹣跚地步伐，又一步一步地朝我走來(lái)。她彎下那腰，伸出那雙枯萎一般的手，把我扶了起來(lái)。

　　我跟著她走進(jìn)了她的面店。“小伙子，想吃點(diǎn)什么�！薄拔覜](méi)錢，不用了�！蔽壹t著臉低下了頭�！皼](méi)事，這頓算我的�！彼�說(shuō)完，過(guò)了一會(huì)兒給我上了一碗蔥花面。我不好意思地吃完了，我吃的時(shí)候感覺(jué)到，原來(lái)這碗面是如此的美味。我感到了這位老奶奶對(duì)人的愛(ài)，這世上的人難道不是這樣的嗎？

　　時(shí)至今日，我又來(lái)到了那位老奶奶的店前。此時(shí)，她已經(jīng)滿頭銀發(fā)，我吃完那碗蔥花面后，我又給了她一封信，感謝她的付出。

　　生活中食物會(huì)寄托人們的情感，寄托人們的遐想，也寄托人們對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)故鄉(xiāng)的思念。

　　食趣初中作文 篇8

　　在中國(guó)，有許多傳統(tǒng)節(jié)日，在這些節(jié)日里也伴隨著許多傳統(tǒng)美食，例如端午節(jié)吃粽子，元旦吃元宵，臘八節(jié)喝臘八粥等等。但最讓我忘不了的，那就要屬中秋節(jié)吃月餅了！

　　月餅，皮用面粉制成，餡有著許多的口味：紅棗、杏仁、黑芝麻、牛肉等等，多到數(shù)不過(guò)來(lái)。同時(shí)，它那圓圓的身體可象征著團(tuán)圓。

　　每年快到中秋節(jié)的時(shí)候，我們家就會(huì)買各種各樣的月餅，有芙蓉月餅、蛋黃月餅等各種各樣好吃又好看的月餅，聽(tīng)著它們的'名字就讓人口水流不停。

　　但最討我歡喜的，那就是冰皮月餅了，它的外表是半透明的，可以看到里面的餡，由于它太好吃了，所以我就決定親手做一次冰皮月餅。

　　把材料全部買回家，我就開(kāi)始了第一次的嘗試。先把冰皮粉水按照順時(shí)針?lè)较驍嚢瑁�粉和水在一起攪啊攪，瞬間粘了起來(lái)。

　　最后像膠水似的粘在我手上。下一步，也是我最喜歡的一步——選餡，我買了許多餡，但到底要選什么連我也選不出來(lái)了，最終還是打開(kāi)冰箱，拿出了一盒冰激凌，“那就做冰激凌餡的吧！”我說(shuō)道。接下來(lái)就是揉搓冰皮了，把冰皮分為24克一份，搓成球放在一邊，好似一顆小巧可愛(ài)的玻璃球。第四步是包餡，我挖了一勺冰激凌包在了這個(gè)玻璃球里，一摁一壓，包住冰激凌，到最后一步了，也是最令人興奮的一步——把冰皮月餅放在自己早已準(zhǔn)備好的盒子中，我輕輕的把它們拿下去，生怕把它們給弄壞了，嘗一個(gè)吧。放入嘴中，冰激凌入口即化，奶香味在口腔中徘徊，好好吃！第一次做的冰皮月餅真的好有成就感！

　　到了中秋節(jié)，我把我做的冰皮月餅分給了爸爸媽媽，中秋就在這歡快的笑聲中過(guò)去了。

　　食趣初中作文 篇9

　　紹興，處錢塘江邊，東海之濱，古樸而自然，美食豐沛而多彩。

　　紹興的弄堂，一個(gè)端莊典雅的天堂，滿是粉墻黛瓦的平房，細(xì)水長(zhǎng)流的小溪、古風(fēng)淳樸的店鋪排列在弄堂兩邊，飄溢著美食的芳香。

　　臭豆腐，一種紹興人自幼耳熟能詳?shù)奶厣�美食�?/p>

　　想起一位在紹興城內(nèi)的老人，我們喚他老李，一間簡(jiǎn)樸的店面，一口炸臭豆腐的油鍋，長(zhǎng)年累月氤氳著臭豆腐的濃濃的“臭”香。這位老人在“臭豆腐”的.牌匾下佝僂著腰，旁邊堆著的是待下鍋的方方正正的潔白中綴著綠的豆腐。

　　我排在長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)尾，前面是摩肩接踵，心中有幾分苦悶。但當(dāng)聞到聞著令人“口水直流三千尺”的香味，又覺(jué)得這一切的擁擠和等待都值了。他卻皺紋如核桃殼般皺紋，盡顯歲月的痕跡，而笑容卻始終慈祥。他總是彎著腰，用蒼老而又溫暖的手炸著臭豆腐，時(shí)而問(wèn)我這酥脆程度如何，慈祥得就像親人的耳語(yǔ)。我看著一塊塊豆腐在油中炸著，潔白的表面逐漸炸至金黃酥脆，油點(diǎn)在滋滋地跳動(dòng)著。蘸上甜面醬，一口咬下去外酥里嫩，油汁浸滿了味蕾，在唇齒間回味，在腦海里揮之不去。在那段時(shí)間，我每個(gè)星期都去這位老人那兒買臭豆腐吃，漸漸地便與他熟識(shí)了。

　　他的腰總是佝僂著，我一開(kāi)始以為只是年紀(jì)大罷了。后來(lái)從他口中聽(tīng)說(shuō)，他是一位退役的軍人，曾參加過(guò)抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)，也是紹興人，對(duì)臭豆腐是情有獨(dú)鐘，背上還有一道刀痕，這大概便是他總佝僂著的原因。他的家人勸他不要再出來(lái)炸臭豆腐，而他卻只是堅(jiān)守著臭豆腐，信念有如抗戰(zhàn)般堅(jiān)強(qiáng)。

　　老李的脊梁始終那么高，卻又那么低，而這臭豆腐不僅僅是一種食物，更是一種堅(jiān)守，是民族之魂才食物中的體現(xiàn)，這，便是食趣！

　　食趣初中作文 篇10

　　濟(jì)南老城區(qū)的街角有一家小面館，雖小，但溫馨而安靜。那是一個(gè)陰雨的下午，我在小巷中到處溜達(dá)，霧氣蒙蒙的，小雨酥酥的暈在臉上，舒服熨帖。不知是緣分還是偶然，在肚子空空時(shí)一眼望見(jiàn)了這家小面館。靜悄悄拉開(kāi)門簾，沒(méi)有往常飯店的煙酒氣，如同進(jìn)了一個(gè)小小的家，面香彌漫，絲絲入扣，直接滲透到鼻子深處，給肚腸與心靈以溫暖的撫慰。老板娘坐在木椅上，臉上帶笑：“來(lái)點(diǎn)兒熱面？”聲音輕柔，完全沒(méi)有店面女老板的那種潑辣。我點(diǎn)點(diǎn)頭，悄悄找了個(gè)靠窗的凳子，落座，窗外的雨，輕輕地飄，頭頂暖黃的燈光照在木桌光滑的邊角上，輕閃著，后廚的爐灶聲起了，刀切菜碰撞著案板的聲音，鍋中清湯沸騰的聲音，還有收拾碗筷清脆的碰撞聲，交織在一起，為平淡的生活增添了一份溫暖的`食趣。

　　不一會(huì)兒，面端上來(lái)了，滿滿一大碗，熱氣騰騰，香氣四溢，面細(xì)如白線，翠綠與亮白的蔥花，如一顆顆打磨的晶亮的玉珠，散落在面間的縫隙中，再配上對(duì)半切開(kāi)的一個(gè)土雞蛋，一片片精細(xì)撕開(kāi)的雞肉，黑亮而富有彈性的木耳，香醇可口的雞湯組成了這樣一碗亮晶晶，香噴噴的雞絲面。我的味覺(jué)頓時(shí)打開(kāi)，感覺(jué)的口水都要流出來(lái)。視覺(jué)和味覺(jué)都達(dá)到了頂點(diǎn)的喜歡，對(duì)于這碗面。瞇了瞇眼，享受片刻，又嗅了嗅這香氣，無(wú)上的滿足。放下木筷，撈起一排細(xì)面，吹一吹氣便迫不及待地放入口中，面煮得入了味，有本體的順滑，又有了雞湯的香醇，嚼碎了咽入肚子里，五臟六腑都感受到了前所未有的滿足感，再配上一勺熱湯，幾縷雞肉，瞬間整個(gè)世界都彌漫了一股暖香。不知是因?yàn)轲嚹c轆轆，或是因?yàn)殡u湯面的美味，我吃掉了整整一大碗，就連湯也一點(diǎn)也不放過(guò)。遞給老板娘十塊皺巴巴的紙幣，走出了門外，雨停了，陽(yáng)光在頭頂，閃耀暖暖的。

　　平淡的生活中，在這樣熨帖的天氣里，吃上如斯的美味。感覺(jué)人間一切都是那么的美好。如此食趣，如此美好的人生！

　　食趣初中作文 篇11

　　家是什么？家是家中有著一個(gè)一直為你燒菜的母親，有著一位等著你回家吃飯的一家子，家鄉(xiāng)里有著許多的特產(chǎn)，就比如說(shuō)那四川鴛鴦火鍋，北京的炸醬面，和那東北的亂燉，不僅僅是那邊的地方有著特產(chǎn)，我的家鄉(xiāng)里也有著各自的特產(chǎn)。

　　人們都知道那紹興有著一位十分有名的偉大革命家，他就是魯迅，在那魯迅故里的那條道里有著許多賣臭豆腐，各個(gè)店鋪的臭豆腐也都是有著各種各樣的味道，有的吃著是香的，有的是聞著是臭的，但是吃在嘴里的卻是十分地香甜，那一顆顆白白嫩嫩的豆腐上都是沾滿了那臭臭的味道，那一顆顆的臭豆腐都是一一地跳進(jìn)了熱鍋中，聽(tīng)著那熱鍋李發(fā)出的“嘀哩叭啦”的聲音，真的是要人們的口水落在那三千尺的地方，看著那臭豆腐炸完了之后，一個(gè)個(gè)金黃的外衣，十分低酥香，真的十分低誘人，再加上那甜面醬，吃進(jìn)去外酥里嫩的.口感。

　　魯迅故里的邊上不僅僅有著臭豆腐，還有黃酒，黃酒的制作時(shí)間可比那臭豆腐的時(shí)間長(zhǎng)多了，黃酒的制作先是要將那米放在那一個(gè)大缸內(nèi)，讓米在里面發(fā)酵，米的發(fā)酵時(shí)間十分低漫長(zhǎng)，要著十多地長(zhǎng)遠(yuǎn)，我們紹興最有名的黃酒就是古越龍山的會(huì)稽山，這便是那黃酒界里的兩塊巨大的玉璧，隨著科技不斷地推移，現(xiàn)在會(huì)稽黃酒也是逐漸地增多，使得來(lái)紹興游玩的游客都買的大多數(shù)卻是假的黃酒，現(xiàn)在，不僅僅有著黃酒，還有著那黃酒制作而成的冰激凌。

　　現(xiàn)在不僅僅有了那臭豆腐，也有著那黃酒，所以必不可少的必是那梅干菜燒肉。

　　制作梅干菜燒肉必先要做那梅干菜，梅干菜制作的時(shí)間是最好是在那冬天，冬天等到那梅干菜曬干了之后，那也是快要過(guò)年的時(shí)候了，肉也是要選擇豬的腱子的，那一個(gè)部位，因?yàn)槟且粔K地方的肉是比較有嚼勁，而且那一塊地方的肉是不肥也不緊的，將肉放入鍋煮熟之后，也便是將干菜與肉放入高壓鍋中煮，這樣燒出來(lái)的梅干菜扣肉不僅僅是咬得下來(lái)，這樣的肉也是有著很濃郁的味道。

　　每一個(gè)地方都有著他自己的美味的特產(chǎn)，這特產(chǎn)還不僅僅是別的地方擁有的。

　　食趣初中作文 篇12

　　江南水鄉(xiāng)，朝朝暮暮；淅淅瀝瀝，水波漾起；風(fēng)輕吹過(guò)，鄉(xiāng)船緩駛。走進(jìn)茶樓，細(xì)品茶道。

　　靠著窗戶的位置坐下，看著窗外的江南雨景。一個(gè)沙啞的聲音打破了沉寂，“要點(diǎn)什么？”“龍井茶，謝謝�！蔽�?guī)缀蹩匆矝](méi)有看他，卻在他走時(shí)，用余光看了一眼。他身穿灰色大褂，背微駝，頭戴一頂黑色的布帽，好不襯景。

　　看向窗外的盆植正在接受風(fēng)雨的挑戰(zhàn)。一粒粒雨點(diǎn)打在身上，它又倔強(qiáng)不可屈服。那自然又成了一道風(fēng)景。

　　茶被端上來(lái)，那桌上幾乎淡的透明，我真想一飲而盡，老人卻說(shuō)：“慢慢喝，小心燙�！倍�后，我就喝了一小口，覺(jué)得有些苦，后品得甜。

　　漸漸地，眼前出現(xiàn)一幅畫(huà)面。幾位年邁的老人，在栽培茶苗，他們不顧風(fēng)雨，不顧炎熱。下雨了，他們的.臉上早已分不清是汗水還是雨水，他們永不停歇。傍晚回家的路上還在討論茶苗的事，第二天一早，他們又開(kāi)始養(yǎng)栽。漸漸地，茶苗長(zhǎng)大了，竟能發(fā)出一股清香，再后來(lái)他們開(kāi)始摘茶葉，再用火燒茶葉，把茶葉中的水分充分蒸發(fā)掉，接下來(lái)的茶葉就變得又干又硬，很容易破碎。然后，他們開(kāi)始煮茶，煮完茶他們就一起圍坐在臺(tái)門前，相互談笑，品茶。

　　再次看向茶杯中的茶，已經(jīng)變得深褐色。再品一次茶，味道先苦后甜使人神清氣爽，沁人心脾。這就像學(xué)習(xí)，不經(jīng)歷苦難，怎見(jiàn)未來(lái)；這就像生活，不經(jīng)歷堅(jiān)持，怎見(jiàn)美好；這就像跑步；不經(jīng)歷酸痛，怎見(jiàn)終點(diǎn)。

　　幸好，剛剛沒(méi)有將茶一飲而盡。不然，就嘗不到后面的甜頭，就這樣我愛(ài)上了品茶，愛(ài)上了茶，就更愛(ài)這江南水鄉(xiāng)。

　　太陽(yáng)初晴，暈沉的天空已恢復(fù)生機(jī)，雨已經(jīng)消失不見(jiàn)，風(fēng)還在柔柔的吹，吹起人們和世間萬(wàn)物，船上的游客越來(lái)越多，也有許許多多人走進(jìn)茶樓。我回去了，回去前給了老人一個(gè)微笑。

　　食趣初中作文 篇13

　　真正的美食，是充滿趣味的，即使品嘗完畢，心中仍會(huì)存留一絲喜悅。而不像雞鴨牛羊，可大塊大塊撕咬咀嚼，甚是爽快，但吃喝之后，杯盤(pán)狼藉，心中沒(méi)有留下任何印象，就算是結(jié)束了。

　　螃蟹就是一個(gè)很有意思的，充滿食趣的美食�！都t樓夢(mèng)》中就有一段極詳細(xì)地描述了賈府中秋佳節(jié)，食蟹垂釣，對(duì)詩(shī)飲酒的雅致場(chǎng)面�？上�我年少懵懂，雖說(shuō)年年吃蟹，但也就是將蟹殼粗魯?shù)仃�開(kāi)，在里頭亂戳一通，把蟹黃一挑，一吃，剩下的'便扔掉了，卻毫不可惜。直到有次看書(shū)才了解到：原來(lái)吃蟹是要用“八大件”的，甚至還有更復(fù)雜的食蟹器具。我心中暗驚：好精致！太有趣了！在好奇心的推動(dòng)下，我便催爸爸也為我買了一套。

　　又到了一年中菊黃蟹肥之時(shí)，這一次，我極為莊重地把一件件古銅色的器具擺上了餐桌，好像古代的一位祭司，又像現(xiàn)代的一位外科醫(yī)生。沖一杯姜茶，滴上幾點(diǎn)蟹醋。面對(duì)一只紅里透黃的螃蟹，餐桌上已有了種游戲般的趣味，又有了種匠人般一絲不茍的嚴(yán)肅。挑，撥、敲，掀，在我細(xì)致的操作中，時(shí)間仿佛停止，天地間的精華好像已凝聚這小小一方空間，蟹肉的細(xì)膩，蟹黃的粗獷，蟹膏的軟糯——這真有意思！

　　又過(guò)了一兩年，我懂的知識(shí)更多了，才發(fā)現(xiàn)：食蟹之趣，不在其味，而在其過(guò)程之細(xì)致。十幾路的器具，各有各的用處，哪怕僅僅是挑出一絲蟹肉，敲碎一片蟹殼。于是，食蟹便又升了一個(gè)檔次，食蟹之時(shí)，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)誰(shuí)啃咬撕扯；食蟹之人，亦從不會(huì)將其吃相與獅虎相比。而《紅樓夢(mèng)》中的賈府之人，也沒(méi)有一味狼吞虎咽，而是吃蟹之時(shí)，還得賞菊，對(duì)詩(shī)，飲酒才算得上雅趣。甚至從某種程度上來(lái)說(shuō)，蟹早已脫離了眾多美食，與詩(shī)賦菊花之流聯(lián)系在了一起。不然，為何是九月時(shí)節(jié)，菊黃蟹肥呢？食蟹之趣，不言而喻。

　　在我看來(lái)，食蟹能一直從古走到今，富人吃，平民也吃，這以是十分難得了。在近千年的食蟹文化中，一代代人對(duì)美食的追求，對(duì)細(xì)致完美的追求，對(duì)生活淡雅趣味的追求，盡在其中，我們應(yīng)把這種工匠精神傳承下來(lái)，融入生活。

　　食蟹之趣，不應(yīng)止于“趣”。

　　食趣初中作文 篇14

　　原來(lái)這就是大爺口中的“無(wú)辣不成趣”！成都人，有趣！

　　夏游成都，暮色將至，信步進(jìn)了一條老巷。

　　頓時(shí)，火鍋冒騰的煙氣，陣陣飄來(lái)；巴蜀粗獷的鄉(xiāng)音，喧鬧起來(lái)；濃郁的香辣味，哪里怕巷子深？

　　尋桌而坐，鄰桌留著胡渣的大爺們?cè)缫丫频桨胱恚�他們�?jiàn)我是遠(yuǎn)客，便七嘴八舌地向我推薦當(dāng)?shù)氐募t椒鍋，說(shuō)什么無(wú)辣不成趣。熱情難卻，加之被文字所騙，我就要了個(gè)辣油淺些的'微辣鍋，還特地囑咐老板娘少些辣。

　　鍋一端上來(lái)，只見(jiàn)紅得亮眼的油上托著幾根長(zhǎng)椒，熱烈而張揚(yáng)地紅著，尾尖如針，肆意渲染著湯的底色。“咕嘟，咕嘟”，湯漸漸沸起來(lái)，醞釀著裊裊的辣勁兒。

　　我急不可耐，不知將筷子涮了多少遍，這木頭都快把辣印入骨髓了。一盤(pán)毛血旺終于上桌，早已聽(tīng)聞它的鼎鼎大名。連忙夾起一塊，滑嫩細(xì)膩，入鍋即熟。按著大爺們“七上八下15秒”的口訣，一撈，立刻浸上了鮮味兒，翻騰著滾燙的熱氣兒，入口即化。

　　彌漫在唇齒間的氣味攪動(dòng)著，震顫著，戲弄著味蕾，躁動(dòng)不安，又引人入勝一秒，香；兩秒，香辣爽口；三秒，只覺(jué)辣得要命！南方溫婉的水鄉(xiāng)養(yǎng)出的脾胃是嬌嫩的，受不住這狂放不羈的烈，眼淚抑不住，簌簌地往外沖。

　　辣！

　　舌頭仿佛觸電了一般，我一邊伸著舌頭狂喘，一邊叫老板娘送水。她一見(jiàn)我這般，大笑不已，又上了個(gè)清湯鍋底。

　　清湯鍋實(shí)是清淡，嘗過(guò)那鮮辣，又不甘屈于這無(wú)味之味了。

　　鬼使神差地又把筷子伸向了紅辣鍋。辣！一層層沸騰的辣油歡呼，招搖，對(duì)我哈哈大笑，我竟無(wú)計(jì)可施，一邊牛飲白開(kāi)水，一邊又享受著這被虐的滋味，不可自拔。

　　鄰桌的大爺兩頰熏紅，搖著蒲扇，滿嘴辣油，搭著塑料拖鞋的腳往凳上一蹺，嘖嘖贊嘆：“咱這兒火鍋，無(wú)辣不成趣，整點(diǎn)紅椒才有拈頭！”

　　吃罷火鍋，去了茶樓。捧一壺茶，嚼著油渣。嘎嘣嘎嘣，聽(tīng)大花臉咿咿呀呀地唱，也極為有趣。

　　問(wèn)食趣生從何處？必出自有趣之人。

　　成都人不急不忙，深夜的酒館茶舍還是燈火通明，八九點(diǎn)的早茶店依舊座無(wú)虛席。哪有功夫管那時(shí)間匆匆，世事繁雜，只知人生苦短，及時(shí)行樂(lè)罷了。

　　也只有這妙趣橫生的老巷，這充滿真趣的人，才能孕育出這獨(dú)具一格的辣趣，這引人癡醉的食趣吧！

　　食趣初中作文 篇15

　　全中國(guó)遍地的燒烤攤，但要在里面挑出最好吃的，首先要回避大城市，其次，不要相信美食點(diǎn)評(píng)APP。

　　我家樓下就有好幾家燒烤店。小城市的燒烤店無(wú)非就是——房子低矮，胡同昏沉，門口還有亮著店名的霓紅燈，特有市井氣息。昏暗、小霓虹燈、小旅館、小燒烤。我們一家人就循著這個(gè)院子，把港城的燒烤幾乎都吃了一遍。

　　記得味道還不錯(cuò)的一家叫“阿宋燒烤”。最早的時(shí)候，阿宋在街頭擺攤兒，用35塊錢一個(gè)的.爐子打游擊，城管來(lái)了，隨時(shí)想跑就跑，攤子都可以不要。就丟下我們這些顧客仍吃著，城管也就無(wú)計(jì)可施。阿宋告訴我們，他被城管收過(guò)7個(gè)爐子，有時(shí)候城管來(lái)收，他就幫城管拿，說(shuō)：“爐子燙，我?guī)湍隳谩！?/p>

　　阿宋這兒最有特色的是烤海腸。海腸關(guān)鍵是要喝到里面的海腸汁，為了保留著汪水，啊宋用的是最地道的S型穿腸大法。海腸會(huì)在烤中蠕動(dòng)，等它快不動(dòng)了，趕緊撤香料離火，汁水最足，味道最好。要想不浪費(fèi)汁水，就要仰著頭吃。

　　出去旅游我們一家人也愛(ài)吃燒烤。在北京，大家是晚上吃燒烤，一看就是剛下班。但在武漢，便可以在燒烤攤前感覺(jué)受到一種明顯的“時(shí)差感”——有人一副剛起的慵懶樣子，甚至還穿著睡衣，但有的人就是全靠的西裝皮鞋，明顯已經(jīng)上了半天班。不同時(shí)區(qū)的人聚在一起吃烤串兒就特好玩。

　　母親常說(shuō)“一家人一起吃的才是燒烤，一個(gè)人吃的只是飼料”。吃了那么多家燒烤，在很多地方，燒烤就是那片區(qū)域的一張臉，代表著那兒的某種氣質(zhì)，經(jīng)歷和記憶。

　　燒烤這東西就是這樣，它不像其他美食，大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一看見(jiàn)燒烤就會(huì)自然發(fā)酵出自己的回憶。所以，有一種說(shuō)法是——最好吃的燒烤永遠(yuǎn)都在我家樓下。

　　我們常說(shuō)燒烤有煙火氣，其實(shí)是因?yàn)樗�有燈火，煙和好吃的。把這些表象都剔除掉，剩下的是人們向往實(shí)實(shí)在在的溫暖和美好，每個(gè)人都能在這里面顯出原形。沒(méi)了這種煙火氣，人生就是一段孤獨(dú)的旅程。

　　漸漸地，我對(duì)燒烤產(chǎn)生了一種迷戀。這種迷戀中有嬉笑怒罵，柴米油鹽，人間戲夢(mèng)，滾滾紅塵。燒烤之戀，有味，有料，更有趣。

　　食趣初中作文 篇16

　　錢塘江洶涌澎湃，在東海口撕開(kāi)了一個(gè)口子，在那矗立著一座城市，散發(fā)著光輝，蘊(yùn)含著悠久歷史——紹興。

　　站在星空之上，遙遠(yuǎn)眺望，默默地注視著這座神圣的城市。

　　“江南可采蓮，蓮葉何田田�！苯B興江南可謂是魚(yú)米之鄉(xiāng)，山美，水美，人更美，家鄉(xiāng)美食蘊(yùn)藏中國(guó)文化，顯得更美。

　　家鄉(xiāng)的臭豆腐可香了，記得小時(shí)候，每當(dāng)放學(xué)時(shí)，便會(huì)拉著媽媽的手，吵著，鬧著來(lái)到弄堂中的臭豆腐攤前，聞著沁人心脾的氣味，我口水就直流三千尺，每時(shí)手捧熱熱的臭豆腐，心中別提有多么愉悅，這是份臭豆腐帶來(lái)的童趣。

　　長(zhǎng)大了，仍不忘臭豆腐的美味，時(shí)常因長(zhǎng)久沒(méi)有接觸而悶悶不樂(lè)。臭豆腐雖廉價(jià)。人人都有口福品嘗它的美味，但它又顯得格外的貴重，它的氣味散發(fā)在弄堂之中，傳出的是令人難忘的食物香，亦是中國(guó)文化悠遠(yuǎn)的氣味。

　　入口的臭豆腐脆脆香香，讓我覺(jué)得它是上上等美食，有時(shí)還會(huì)帶著少許的湯汁，沾上甜醬，感覺(jué)來(lái)到了仙境之中，金黃的外殼包裹不住它甜美的內(nèi)部，隱藏不住中國(guó)的文化。

　　家鄉(xiāng)的茴香豆亦如此，我第一次看到名字，就認(rèn)定它的味道必將“回香”，綠色的外殼包裹著它白白的肚皮，活脫似一個(gè)個(gè)娃娃。放進(jìn)嘴中細(xì)細(xì)咀嚼，傳出“咔嚓咔嚓”的聲響，沉浸在音樂(lè)交響曲中，久久不能回神，茴香豆美味無(wú)比，經(jīng)過(guò)歲月的洗禮，早已成一道佳肴，散發(fā)著中國(guó)的文化。

　　家鄉(xiāng)的扣肉更令人振奮精神，層層薄而通紅的肉疊在一起，香氣誘人，夾起一塊入嘴，細(xì)膩而光滑，如濕潤(rùn)一般，甜令人再次拿起筷子，迫不及待再夾一塊，嘴中還未咽完，下一塊就已經(jīng)準(zhǔn)備好了，香氣回繞，長(zhǎng)久不消逝，溢出中國(guó)的'文化。

　　中國(guó)有著悠遠(yuǎn)的文化，最近的嫦娥五號(hào)成功返回地球，為中國(guó)前進(jìn)腳步加速，人們的夢(mèng)想已經(jīng)不止于“上九天攬?jiān)拢�下五洋捉鱉�！倍�是更遙遠(yuǎn)的外太空，甚至更遠(yuǎn)更神秘的地方，中國(guó)之香不僅只會(huì)散發(fā)在誘人的食物，更會(huì)如一顆種子深深埋在人們心中。

　　食食物，品文化，悠遠(yuǎn)歷史與飄香的食味交織著，豐富了紹興，增添了中國(guó)的色彩。

　　食趣初中作文 篇17

　　食趣，重在“趣”。它包含的不僅僅是準(zhǔn)備中的忙碌、做飯時(shí)的快樂(lè)、做成后的滿足、品嘗時(shí)的享受，更重要的是它拉近了人與人之間的關(guān)系，也加深了親情。

　　下個(gè)月，姥姥就要過(guò)生日了，她決定今年不去飯店吃飯，而是在家里吃，在家里可以暢快的聊天，一起做飯享受生活，體味親情。我們打算每個(gè)人都大顯身手，自己設(shè)計(jì)并親自做一道菜，組成一桌團(tuán)圓飯。

　　之前每次去姥姥家，都是姥姥親自下廚，為我們準(zhǔn)備美味佳肴。她廚藝高超，做出的飯菜色香味俱全，令人垂涎三尺。這次生日宴，對(duì)于從不下廚的父親和我來(lái)說(shuō)，可謂是一大難題!

　　父親是學(xué)理工的，平時(shí)很少下廚;最近我卻發(fā)現(xiàn)父親每晚都拿著一本食譜研究。食譜里菜式繁多，種類齊全，父親從中挑選了一個(gè)容易制作又富有含義的一道菜——翡翠如意卷，有“事事如意”之意。當(dāng)晚，父親就已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備食材:小白菜、肉、蔥和一些調(diào)料。父親先把肉制成肉餡，然后用翠綠的焯過(guò)水的白菜把肉餡包好，包好的白菜卷像一個(gè)個(gè)的翡翠如意一樣擺放在盤(pán)子里，煞是好看。接著放到蒸鍋里蒸熟，再用淀粉制成湯汁淋在翡翠卷上，一道“翡翠如意卷”就做好啦!

　　一個(gè)周末的晚飯，媽媽我做了我喜歡的拔絲地瓜，我受到了啟發(fā):可以把地瓜改成姥姥愛(ài)吃的香蕉“如法炮制”成一道甜蜜的菜!第二天我讓媽媽幫我買了一些香蕉，準(zhǔn)備嘗試一下。

　　我先將香蕉的兩頭去掉，接著再切成一寸長(zhǎng)的條狀，然后用面粉裹好，再放到油鍋里炸一下，接著放入少許白糖，用鍋里的熱油和糖攪拌成糖漿，最后把炸好的.香蕉條放到鍋里翻炒，讓糖漿將其完全包裹。這時(shí)的香蕉條色澤光亮，像一條條小金條。經(jīng)過(guò)多次嘗試與改良，我做出的拔絲香蕉外酥里嫩，口感極佳，得到了父母的夸獎(jiǎng)。

　　姥姥過(guò)生日那天，大家在廚房里忙碌著。我的菜最后一個(gè)出場(chǎng)，因?yàn)檫@道菜要趁熱吃，這樣才能拔出亮晶晶的金絲。一條條金絲，牽動(dòng)著大家的心，讓每個(gè)人之間的關(guān)系更進(jìn)一步。姥姥吃得津津有味，贊不絕口。對(duì)姥姥來(lái)說(shuō)，這是個(gè)特別的生日宴;對(duì)于我，也同樣意義非凡。

　　美食帶給我們的不只是內(nèi)心的滿足，味蕾的享受，還有濃濃的親情。食物，可以作為一種載體，傳達(dá)著親人之間的愛(ài)，獲得一種發(fā)自內(nèi)心的溫暖與幸福。

　　食趣初中作文 篇18

　　人生莫過(guò)于一個(gè)趣字，趣是走中乘興而取的東西。光陰聚散，走走停停，忘不掉的總是那份食趣，彌散著淡淡煙火氣。

　　食色性也。《禮記》曰：飲食男女，人之大欲存焉�？酌弦院�，歷朝歷代都有知名老饕客。遠(yuǎn)的不說(shuō)，單挑曹霑的紅樓一段，通過(guò)行酒令簡(jiǎn)單寫(xiě)幾道菜品寶玉吟雨打梨花深閉門嘗一塊梨，馮紫英吟雞聲茅店月品一塊雞，到蔣玉菡是花氣襲人知晝暖吃一朵木樨。由蔣的酒令引到襲人，又喚出薛蟠打趣偷拿等情節(jié)，雖說(shuō)是為了情節(jié)而寫(xiě)，可其中盎然食趣簡(jiǎn)直要從書(shū)頁(yè)中漫溢出來(lái)。再說(shuō)單純?yōu)榱顺远�吃的：第三十八回林瀟湘魁奪菊花詩(shī)，薛蘅蕪諷和螃蟹詩(shī)就是一例。藕香榭周景色極佳，四面有窗，左右回廊，跨水接峰，曲折通橋;正值清秋，池水碧清，桂花極盛。寫(xiě)美食聯(lián)系到人的活動(dòng)，詩(shī)趣與食趣，兩種看似不相關(guān)的趣味一朝重合即迸發(fā)出熠熠光彩，耀眼到極致絢爛。

　　書(shū)山學(xué)海中暢游之余，也不忘于現(xiàn)實(shí)中尋覓浪漫食趣。南國(guó)，家營(yíng)菜館隨處可見(jiàn)，聽(tīng)人推薦找了一家風(fēng)評(píng)最好的。我坐下來(lái)，有些像做夢(mèng)，滿眼都是人和碗盞。暮色透窗，城市還明亮著，在暮色里暫時(shí)澄明了空氣。兩邊的院落里隱隱飄出杏花香。今日特供是面筋湯豬肚熬出湯底，里面的雞絲、肉絲、豆腐絲、玉蘭片、木耳、海帶，雞蛋花以及許許多多食材佐料每一樣少少放些在碗里，居然也積了盈盈滿碗，吃著有尋寶的`意思。第二天，相同的時(shí)間里，杏花香里帶了一股熟李子的漿汁味，空氣律動(dòng)著似乎要藏起夜晚精彩。這一天吃面機(jī)制面和手搟面，機(jī)制分粗、中、細(xì)自不必說(shuō)，手搟竟也有少寬、中寬、加寬之別。十?dāng)?shù)碗臊子用精致小碗盛著一字排開(kāi)，為的是各樣都吃到�？梢韵胍�(jiàn)，這一頓飯要吃到什么時(shí)候。天色開(kāi)始暗下來(lái)，遠(yuǎn)處漸漸傳來(lái)了樂(lè)聲，或許是笙，蕭之類管樂(lè)器?慵懶的調(diào)子慢慢變得幽深，泛出一絲絲古意。夜晚格外地靜，仿佛是有人撥動(dòng)了時(shí)空之弦，將這古幽幽的城帶回了百年以前。這樣的夜晚不下五六，直到潛滋暗長(zhǎng)杏花香變成青果子的苦澀。我再也想不到，現(xiàn)代的夜里竟藏著如此食趣，稱得上繁華，是盛世的遺韻。

　　食趣，才下舌尖，卻上心間。

　　食趣初中作文 篇19

　　豆腐，是我早年最常吃的，黑白雙色的豆腐，淋上紅油四溢的湯汁，咬一口，豆的清香同湯的辣爽在舌尖縈繞，久久不去。

　　找一木箱，分去上下兩底，下底用細(xì)鐵絲網(wǎng)格狀交錯(cuò)，洗凈擦干備用。黃豆入水，泡好放入院后的石磨中，豆水比例1：8，在陽(yáng)光的映照下，豆?jié){從石磨中緩緩流出，不緊不慢，緩緩流淌。如同文明一般，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

　　大碗上掛漏勺，鋪紗布，將研磨好的豆?jié){沖入碗中，捏住紗布周圍，做漏斗狀，自上而下緩緩擠壓，豆汁從中濾出來(lái)，輕微的，去掉豆渣的苦澀，豆的清香此時(shí)完全釋放出來(lái)，醇厚起來(lái)。耳邊時(shí)不時(shí)的鳥(niǎo)鳴，讓人不禁有些沉醉。打開(kāi)紗布，廢豆渣可以同青椒同炒，滑而不嫩，堪稱一道佳肴。只是想一想，邊垂涎欲滴。

　　將濾好的.豆汁加入鍋中，開(kāi)火，輕輕攪拌，煮沸后，將鹽鹵水倒入鍋中，輕微攪勻之后，你會(huì)得到一鍋豆花，濾水，鹽鹵豆腐的雛形就完成了。其口感綿韌，彈而不散，白而不閃。像古典文化一樣，繁華而不臃腫，華麗又不刺眼，高貴卻非高高在上。有時(shí)，就這樣靜靜的看著，心也隨著豆汁，去其糟粕，取其精華。

　　把預(yù)先準(zhǔn)備好的箱子拿出，下鋪一層紗布，將豆腐均勻的鋪滿箱底，用重物壓實(shí)。將豬板油隔水融化，涂在其上，似此往復(fù)兩到三次，加重物壓實(shí)，似文明一樣，總要經(jīng)歷那么幾次重?fù)舨拍苣裏捝畛痢?/p>

　　在等待豆腐之時(shí)，可取少許牛絞肉同淀粉抓勻，將干紅椒下鍋炸，炸好后，去其糟粕，留其精華，炒熟牛絞肉，隨后下入豆瓣醬、蔥姜蒜末，加水同炒。紅、青、白、黑四色在鍋中翻滾，紅油四溢，香辣撲鼻，紅中有白，青中有黑，真乃人間至味也。

　　此時(shí)去掉重物，將豆腐同模具同蒸，少頃出鍋，將模具提起，無(wú)需刀切，鐵絲早已切的整齊劃一。同中華文化一樣，不許加以粉飾，就足以渾然天成。

　　出鍋，將通紅的湯汁淋在白嫩的豆腐上，從紅到白，再?gòu)陌椎胶�，紅白黑三色交替反復(fù)，同不斷席卷而來(lái)的味覺(jué)攻勢(shì)，刺激著你的神經(jīng)。

　　夕陽(yáng)下，躺在竹椅上，一瓶啤酒，一盤(pán)豆腐，生活如此愜意。

　　其實(shí)，豆腐同沉淀了的文明一樣，不緊不慢，享受生活中的美，自有一番意趣。

　　食趣初中作文 篇20

　　我不算吃貨，但我媽卻一不小心練成了廚神，蛋撻、泡芙、壽司等，花樣十足。我的后宮佳麗三千，我最愛(ài)三瓢飲。

　　這第一瓢就是意大利面�；煅�美女，流淌著意大利的血脈，偏生了副中國(guó)面孔，明眸善睞，動(dòng)人心弦。面條根根分明，韌勁十足。只見(jiàn)媽媽嫻熟的手法，靈活的轉(zhuǎn)身，“咔咔咔……”“泚……”“啫……”番茄獨(dú)特的亮紅色，飛流而下，均勻澆蓋于泛著米黃色的面上，顆顆飽滿的番茄丁攜裹于紅潤(rùn)色澤的肥蝦上，似凹凸有致的美女身著一襲紅裝，巧笑嫣然，亭亭玉立。

　　“呲溜！”一抹濃郁的酸甜味瞬間在口中蔓延，又在味蕾中炸開(kāi)。蝦肉鮮嫩Q彈，蝦尾酥脆，酸中夾鮮，鮮中微甜。面條圓潤(rùn)，堅(jiān)韌有勁道。而此時(shí)在我面前展開(kāi)的，是紅紗女子隨樂(lè)翩翩，身姿靈活，舞步多變。

　　這第二瓢，完全不同于前者的嬌媚，是一個(gè)粉妝玉砌的小女孩�？墒�，膚白貌美的萌妹子，卻偏偏取了一個(gè)妖艷無(wú)比的'名字——雪媚娘。它的外皮由多種淀粉融合而成，又?jǐn)f成似羽翼般輕薄的皮。當(dāng)中的奶油也需高強(qiáng)度長(zhǎng)時(shí)間的打發(fā)，漸漸綿軟蓬松，灑上過(guò)篩早已磨成粉的奧利奧，輕輕揉圓，一顆白白嫩嫩的軟團(tuán)子便如此誕生。我小心翼翼地托起，將它視為掌上明珠，可嘴角卻不加掩飾地垂涎欲滴。

　　我眼一閉，心一橫，奶油入口即化，甜而不膩，唯余微微香甜在口中，混合著巧克力味的奧利粉，輾轉(zhuǎn)不久，又忽而消逝。又一口，清涼的口感，濃郁的香甜，裹挾著轉(zhuǎn)瞬即逝的淡淡苦味，流連著、蔓延著……如此溫婉，而又嬌嫩。

　　這第三瓢醬排骨，畫(huà)風(fēng)突轉(zhuǎn)。身為女兒身，卻似英姿颯爽的男子，棕褐色的皮膚，滿身健壯的肌肉�？僧吘股頌榕�子，不得男兒列，在如此威身下，暗藏絲絲甜蜜，再配上口感清爽的翠綠色腕帶，這道醬排骨，不可多得，也不可貪戀。

　　我坐擁后宮佳麗三千，卻偏愛(ài)這三瓢飲。

　　食趣初中作文 篇21

　　“我們中國(guó)的漢字落筆成畫(huà)留下五千年的歷史�！薄渡�僻字》中的這句歌詞唱出了漢字的淵源流長(zhǎng)。不僅僅是漢字，美食在中國(guó)擁有同樣悠久的歷史。

　　美食，在中國(guó)幾千年的時(shí)間長(zhǎng)河里，已經(jīng)不能單單是吃的東西了，還包含了無(wú)數(shù)匠人的智慧和努力，刻在骨心里的文化傳承，背后一個(gè)個(gè)引人入勝的`故事……都值得去深究探索。

　　每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都有屬于自己的傳統(tǒng)美食。元宵節(jié)可以吃到圓圓滾滾、白白胖胖的湯圓，一口咬下去甜滋滋的芝麻餡兒溫暖了整個(gè)口腔；端午節(jié)帶著粽子翩然而至，撥開(kāi)粽葉，眼前浮現(xiàn)采葉人撐船滿載而歸的情景；中秋的月餅像極了空中懸掛的嬋娟，催促著身在異鄉(xiāng)的旅人歸家團(tuán)圓。

　　朝代更迭，民族交融，文化互通。隨著時(shí)間的推移，中國(guó)的美食逐漸形成了八大菜系，名揚(yáng)國(guó)內(nèi)外。所有菜系中，我最喜歡的就是湘菜。也曾有幸見(jiàn)到湘菜的做法，起鍋燒油，放入小米椒爆香，將切成絲肉的青椒倒入鍋內(nèi)翻炒，然后放入肉絲繼續(xù)翻炒。突然，“呼——”火焰沖天而起，將廚師臉龐染成了橘紅色，成珠的汗水從發(fā)梢滴落，躲入衣料中。一縷誘人的香氣鉆進(jìn)鼻腔，一盤(pán)色香味俱全的菜便出鍋了。

　　比起名聲大噪的八大菜系，中國(guó)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)顯得過(guò)于低調(diào)了。但也有“鶴立雞群”的存在，香氣襲人的桂花糕，口味多樣的月餅。在所有的甜點(diǎn)中，我覺(jué)得最為精致要非荷花酥莫屬了，在油鍋中悄然綻放的一剎那，驚艷了歲月。

　　食趣，食趣，趣的不僅是味道，更多的是食物背后的匠人的心血。動(dòng)人的故事，傳承的文化。

　　食趣初中作文 篇22

　　一碗熱騰騰的湯，一塊脆酥酥的餅，開(kāi)啟了西安人充實(shí)的一天。

　　清晨，露珠還掛在葉片上，小鳥(niǎo)剛睜開(kāi)朦朧的睡眼，西安的長(zhǎng)街已經(jīng)熱鬧非凡了。

　　羊雜湯的店面前已排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，每個(gè)人的臉上都洋溢著笑意，手中提著一個(gè)保溫桶，耐心地等待著。賣羊雜湯的師傅身著廚師服，手執(zhí)長(zhǎng)勺探進(jìn)鍋里一舀，勺里便裝滿了羊肉和鮮湯。長(zhǎng)勺傾斜，羊雜湯汁順著弧度進(jìn)入桶中，羊肉落入將上層薄薄的油面漾開(kāi)，卻不曾蹦出一滴濺到桶外。

　　留在店面吃早點(diǎn)的人，將自己先前買的千層餅。拿出金黃的餅面點(diǎn)綴著粒粒白芝麻，雙手將它撕開(kāi)，里面的層層顯露出來(lái)，輕咬一口，脆酥酥的。外脆內(nèi)軟，十分有嚼勁，讓人不住點(diǎn)頭稱贊。此刻再喝一口羊雜湯，鮮味伴著脆酥餅滑入胃中，溫暖了早晨西安人微冷的身軀，使他們的人熱乎起來(lái)。拿出筷子，夾起盛在碗底的羊肉放入口中，不含一點(diǎn)羊腥味的肉，在口中似乎要化開(kāi)，十分的.軟嫩，即使是年過(guò)90的老人，也能嘗一嘗它的鮮美。

　　用完早點(diǎn)的人們提著裝好羊雜湯的保溫桶，拎著脆酥酥的千層餅回家，讓剛睡醒的家人也一嘗它們的美味�？葱『⒌淖爝呉舱剂肆ＡＶヂ椋�還冒著油光，念叨著“再吃一個(gè)。”不禁逗得家長(zhǎng)哈哈大笑，也使人們一天的生活添了趣味。

　　羊雜湯加上千層餅，開(kāi)啟了西安人民辛勞，但十分有趣的一天生活�？梢�(jiàn)中華美食帶來(lái)的不僅是味蕾上的滿足，更是精神上的愉悅。就是因?yàn)檫@樣，那些廚師們才會(huì)滿臉笑意，為他人服務(wù)。

　　美食的品嘗不僅是一種滿足，更是為人生增添了趣味。

　　食趣初中作文 篇23

　　大千世界，處處都有著無(wú)限趣味，而我獨(dú)鐘情于食趣。

　　清晨，當(dāng)朝陽(yáng)的第一縷陽(yáng)光刺破了晨曦，這座小城便如一個(gè)龐大的機(jī)器般開(kāi)始運(yùn)作起來(lái)了。第一個(gè)沖出家門的，必然是拎著書(shū)包的初中、高中生。這時(shí)，早餐店便忙碌起來(lái)了，蒸騰的白煙彌漫了早餐店，店內(nèi)人影綽綽，空氣中飄著飯菜的氣息，人聲鼎沸，送走了一撥顧客，又來(lái)了另一撥。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的夜晚，面對(duì)噴香的食物，人的食欲會(huì)油然而生。早晨，面對(duì)一碗散發(fā)著裊裊白煙的小米粥，一只剝得十分干凈的雞蛋，又有誰(shuí)能不產(chǎn)生飲食的`欲望呢？

　　中午，忙碌了一晌的人們已饑腸轆轆，餓得前胸貼后背了，這時(shí)，來(lái)一碗香噴噴的面，配上雞蛋和青萊，該是多么漂亮的一頓午餐！這，便是食物的趣味！夾一筷子面到口中，這時(shí)，便會(huì)唇齒留香，回味無(wú)窮，讓人不能善罷甘休，必須把面全部送入肚中，才心滿意足。

　　雨天，躲在一家咖啡廳里，要一份甜品和一杯奶茶，靜靜地坐在窗邊，望著窗外的雨析淅瀝瀝地下，如同“沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風(fēng)”一樣。雨，帶給人心中一種莫名的靜謐與滿足，令人不禁把浮躁的心沉下去，沉下去，一心只看雨景。我攪著奶茶，輕抿一口，有濃濃的甘甜蘊(yùn)藏在其中，品味食物，難道不是一種樂(lè)趣嗎？

　　品味食物，有情趣，也有樂(lè)趣。不管食物是什么味道，或酸或甜，只要靜靜品味，都會(huì)有它的獨(dú)特味道藏在其中，令人回味無(wú)窮。

　　正如人生，不管一個(gè)人的人生是一帆風(fēng)順還是坎坷不平，只有用心品味，終有一份感動(dòng)含在心中，令人久久無(wú)法忘懷！

　　品食物之趣，回味無(wú)窮！

　　食趣初中作文 篇24

　　生活如同一條川流不息的小河，河中翻騰的朵朵雪白的浪花，便是生活中發(fā)生的種種事情：有令人忍俊不禁的，有令人記憶猶新的，有令人淚流滿面的……慢慢躬下腰，輕輕掬起一捧浪花，推開(kāi)了記憶的大門。

　　那是幾年前的一個(gè)大年三十，全家張羅著包餃子，我也高興得如同猴子一般上躥下跳。很快，奶奶和好面，弄好餡，全家人便開(kāi)始進(jìn)入包餃子的盛大活動(dòng)中。

　　家族中最年幼的我卻進(jìn)入不了包較子的隊(duì)伍，只得趴在桌子上看奶奶、媽媽與嬸嬸在用沾了面粉的手，無(wú)比熟練地包著一個(gè)又一個(gè)“腦滿腸肥”的大胖餃子。它們整整齊齊地?cái)[列在盤(pán)子里，如同一個(gè)個(gè)大腹便便的將軍在挺胸凸肚地站立著。父親與爺爺在用搟面杖飛快地?fù){著，一個(gè)又一個(gè)面皮從他們手中誕生，如同流水工作線。我目不轉(zhuǎn)晴地盯著，不禁看呆了。

　　爺爺見(jiàn)我如此著迷，如變戲法般掏出了一根又短又小的`搟面杖，交給我，讓我試試手。我欣喜若狂，連忙接過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備搟，可誰(shuí)知這搟面杖見(jiàn)風(fēng)使舵，偏與我作對(duì)，在父親手中百依面百順如綿羊一般，可到我手里就搖身一變，變?yōu)闄M沖直撞的大老虎了，結(jié)果面皮沒(méi)搟好，我卻變成了一個(gè)“面人”，眾人見(jiàn)了，忍不住哈哈大笑……

　　下水餃的時(shí)候到了，我為了雪洗前恥，自告奮勇下水餃。我高高地舉起盤(pán)子，一個(gè)個(gè)地將水餃投入沸騰的熱水中，頓時(shí)，“大胖將軍”變成了“跳水運(yùn)動(dòng)員”。可高興沒(méi)多久，水餃濺出的熱水濺到了我的皮膚上，疼得我眼淚汪汪的，把水餃往奶奶懷里一塞，跑去玩了。眾人見(jiàn)我狼狽不堪，逃之夭夭的模樣，不禁又捧腹大笑……

　　在這次包餃子的過(guò)程中，雖然沒(méi)有成功，但是卻體驗(yàn)到了制作食物的樂(lè)趣。

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