孕婦可以吃黑豆嗎 -資料
孕婦可以吃黑豆嗎?
黑豆是很多美美們喜愛(ài)的美容食品之一，有長(zhǎng)肌膚、益顏色、健體延年的功效，久食能使肌膚細(xì)白，還有很好的烏發(fā)效果，被人們稱為“烏發(fā)娘子”，
孕婦可以吃黑豆嗎
。那孕婦吃黑豆好不好呢？孕婦能吃黑豆嗎之黑豆的好處
黑豆中含有豐富的維生素A、葉酸，味甘性平，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、活血潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛體弱的孕婦。經(jīng)常食用黑豆，對(duì)腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風(fēng)濕痹病、關(guān)節(jié)不利、癰腫瘡毒等問(wèn)題有良好的.防治作用。
黑豆能養(yǎng)血疏風(fēng)，有解毒利尿、明目益精的功效，可解百毒，下熱氣，善解五金、八百草諸毒及蟲毒，
資料
《孕婦可以吃黑豆嗎》(http://salifelink.com)。如果準(zhǔn)媽媽感到上火、頭痛、水腫、陰虛煩熱等不適，都可以吃些黑豆的。黑豆用水浸泡，搗啐成糊狀，沖湯調(diào)服可解毒，外敷可散癰腫。
黑豆一定要熟吃，因?yàn)樵谏诙怪杏幸环N叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質(zhì)的消化吸收，引起腹瀉或造成腸道阻塞。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破壞，消除了黑豆的副作用。
黑豆的吃法也有很多種：磨面可蒸成饅頭；煮熟可作涼拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆?jié){可作飲料；生芽可作蔬菜，既增加維生素的含量，也更利于蛋白質(zhì)和脂肪消化。可直接煮熟食用，也可將黑豆制成黑豆?jié){、豆腐、黑豆面條、黑豆奶，還可制成黑豆咖啡、黑豆香腸、黑豆冰激凌等食品。
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