大家在平時安排自己的飲食的時候，往往就比較講究色香味俱全的，這樣的美食往往才是比較有誘惑力的其中大家在平時吃的比較多的就是紅蘿卜，而紅蘿卜往往又可以和其他的很多的菜類進行搭配的，其中就可以和蓮藕一起做湯的，下面我就給大家具體的介紹一下紅蘿卜蓮藕湯的做法吧。

一 豬骨頭洗干凈、用些把豬骨頭泡一下、這樣可以把血水去掉。

將蓮藕胡蘿卜洗干凈后、切塊！

把準備好的豬骨頭、蓮藕、胡蘿卜裝進鍋里、加入適量的水、開火！

用高壓鍋煮的湯、大火15分鐘、轉小火15分鐘、就可以喝啦～～

二 蓮藕去皮切塊，排骨切小塊，也可以加點紅蘿卜或者是馬蹄湯比較鮮甜.(也可加花生湯香濃點)

排骨放進煮沸的水里飛水.

把所有的材料放進冷水煲里，大火煮沸后，還要再用小火慢煲1至2個小時.（這樣才入味）

湯好后加點鹽調味就行了.

三 將胡蘿卜切滾刀塊、蓮藕去皮切成片、芋頭去皮切片

海帶要要水洗凈，切成菱形片

將豬手過下水去血水后撈出，并用清水沖去上面殘留的沫，再放入換過新水的鍋中

將蔥、姜、蒜、花椒大料等一并放入鍋中

開大火煮開后換中火煮一個半小時，其間可放入一個西紅柿調味。

豬手8成熟的時候放入胡蘿卜等其他配菜，再小火煮一個時

最后放入少量鹽，按個人口味放入雞精調味即可關火。

在平時多吃一些紅蘿卜能夠很好的補充一些維生素之類的營養的，如果和蓮藕一下做湯的話，那么，能夠很好的講二者的營養進行融合的，這樣的營養價值也是比較高的，而上述就是有關紅蘿卜蓮藕湯的做法的介紹，大家也是有一定熟悉了，以后就能按照上述的方法去做這道菜的。