引導語:“小蔥拌豆腐,一清二白”相信很多人都聽過這句話,那么你知道小蔥拌豆腐是怎樣做出來的嗎?接下來是小編為你帶來收集整理的文章,歡迎閱讀!
小蔥拌豆腐做法一
材料:嫩盒裝豆腐1盒,香油3克,青蔥2棵,辣椒油5克,花椒面3克,鹽3克。
做法:
1、取盒裝豆腐去掉薄膜,不要倒出,用小刀劃成方塊;然后倒扣入盤。青蔥切末。
2、加鹽,香油,辣椒油,花椒面少許,撒上蔥即成。
小蔥拌豆腐做法二
材料:豆腐0.5塊,小蔥2段,鹽1小匙,味精適量,辣椒油1小匙。
做法:
1、豆腐用勺子壓碎;胡蘿卜切成末;小蔥切成細絲;放入大碗中。
2、碗內加鹽、味精、少許橄欖油拌勻。盛入小碗里,倒扣在盤子上即可。
小蔥拌豆腐做法三
材料:豆腐,鹽,雞精,1勺滾油,蔥花。
做法:
1、豆腐最好劈成小丁綽遍水,涼晾,略放鹽、雞精拌一下入味。
2、鍋里煉一勺滾油(微微冒煙)火關到小,放蔥花炸一下,至蔥花有些枯時去火,澆到豆腐上。我還剝了一個咸鴨蛋在上面,因為我家只有這樣吃咸鴨蛋時,才丁點都不會浪費。
小蔥拌豆腐做法四
材料:小蔥,豆腐,青椒末,蔥末,生抽。
做法:
1、用熱水煮一下豆腐,撈起,過一會兒切丁裝盤。再把小蔥放熱水里稍微煮一下(燙一下就可以了,不能太久),切末放在豆腐上。
2、青椒末也放上去,再加一點鹽。熱鍋燒熱油,淋在青椒末和蔥上面,再淋一點生抽即可!
小蔥拌豆腐做法五
材料:北豆腐一盒,小蔥一小把,鹽少許,香油,雞精少許。
做法:
1、豆腐打開包裝,鍋中添水燒開,將豆腐放進去汆熟,然后撈出放入碗中。
2、用勺子將豆腐碾碎。小蔥洗凈切碎,放入另一個碗中,加鹽、雞精、少許香油一起攪拌。
3、將拌好的香蔥倒入豆腐碗中,一起攪拌均勻。拌好后裝盤即可。
1.豆腐的家常做法大全
2.家常豆腐的做法大全
3.剁椒魚頭正宗做法
4.正宗臘八粥的做法
5.燉豆腐的做法有哪些
6.臘八豆腐的做法
7.豆腐的健康做法
8.韓國拌飯怎么做最正宗
9.泡菜拌飯用的醬的做法
10.涼拌小龍蝦的做法