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學(xué)前兒童健康教育試題(附答案)(2)
(1)脂類是人體組織細(xì)胞的重要組成部分。如磷脂、糖脂、膽固醇是組成細(xì)胞膜的重要物質(zhì),膽固醇又是組成激素的重要物質(zhì)。
(2)脂類能供給身體熱能。每克脂肪能產(chǎn)生37681焦耳的熱量,供大于求時可以貯存,是能量貯存庫。
(3)脂類可以促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。
(4)脂類有保護(hù)功能。脂肪大部分貯存于皮下、腸系膜、大網(wǎng)膜和腎臟周圍,能防止體內(nèi)熱量大量散發(fā),能固定臟器位置,減少它們之間的摩擦,有保護(hù)內(nèi)臟的作用。
(5)脂肪能延緩胃的排空,增進(jìn)飽腹感,增加食物的色香味,促進(jìn)食欲。
(三)碳水化合物的生理功能
(1)碳水化合物是人體熱能的主要來源。人體三分之二的熱能由糖供給。它能較快的放出熱能,是最經(jīng)濟(jì)的熱量的來源。
(2)碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的一種重要物質(zhì)。如,粘蛋白是結(jié)締組織的重要成分,糖蛋白是細(xì)胞膜的成分之一,神經(jīng)組織中也含有糖脂,而碳水化合物是糖蛋白、粘蛋白和糖脂不可缺少的成分。
(3)碳水化合物能維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。心臟的活動主要靠磷酸葡萄糖和糖元供給熱能,神經(jīng)系統(tǒng)只能由葡萄糖供給熱能,血中葡萄糖是神經(jīng)系統(tǒng)熱能的唯一來源。血糖降低,人即會昏迷、休克,甚至死亡。
2.聯(lián)系實際論述學(xué)前兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)。
(一)智力發(fā)展正常
正常的智力是學(xué)前兒童日常生活,人際交往和心理發(fā)展的基本條件,也是衡量兒童心理健
康水平的標(biāo)準(zhǔn)之一。一般來說,智力分?jǐn)?shù)在50-70分的為輕度智力不足,這種兒童能從事簡
單的活動,以后的生活基本可以自立,但難以應(yīng)付新奇、復(fù)雜的環(huán)境,學(xué)習(xí)有困難;智力分?jǐn)?shù)在.
25-50的為中度智力不足,這種兒童以后生活可以半自理,需要周圍人的幫助,動作基本可以
完成,但有障礙,只能說簡單的字或極少的生活用語。25分以下的為重度智力不足,這種兒童
生活不能自理,動作、說話都有困難。
(二)情緒反應(yīng)適度
積極的情緒是學(xué)前兒童心理健康的核心和重要的表現(xiàn)形式。良好的情緒和情緒反應(yīng)適度
表現(xiàn)為學(xué)前兒童能夠在不同的情境中表現(xiàn)出適當(dāng)?shù)那榫w;能夠經(jīng)常有積極的情緒體驗;能夠準(zhǔn)
確的識別自己和他人的表情和情緒,有恰當(dāng)?shù)囊魄榉磻?yīng);能夠開始逐步調(diào)控自己的情緒。
心理不健康的兒童常常伴隨著情緒情感異常,如焦慮、憂傷、抑郁、情緒表現(xiàn)異常;常因環(huán)
境變化而煩躁、過于敏感或反應(yīng)遲鈍;情緒的自我調(diào)控能力差。
(三)和諧的同伴關(guān)系
心理健康的學(xué)前兒童樂于與他人交往,并在與同伴的交往中表現(xiàn)出愉快的情緒,能恰當(dāng)?shù)?/p>
處理與同伴發(fā)生的矛盾,對同伴表現(xiàn)出更多的親社會行為,對同伴表現(xiàn)出同情,欣喜等。而避
免在與同伴發(fā)生糾紛的時候出現(xiàn)攻擊性行為;雖然偶爾與同伴有矛盾,但能很快在教師、家長、
其他同伴的勸說下恢復(fù)良好的同伴關(guān)系,并在活動和游戲中主動、積極、自主的處理與同伴的
關(guān)系。相反,心理不健康的學(xué)前兒童在同伴中表現(xiàn)的冷漠,漠不關(guān)心;在群體活動中往往獨自
一人游戲,不參與其他同伴的活動,甚至在同伴和教師的邀請下也不愿意參與;當(dāng)與同伴發(fā)生
爭執(zhí)的時候,容易沖動,表現(xiàn)出攻擊性行為等。
(四)安全的依戀關(guān)系
依戀是一種特殊的情感聯(lián)結(jié)。根據(jù)安斯沃斯等人的研究,兒童的依戀可以分為回避型依
戀I矛盾型依戀和安全型依戀,而前兩種依戀模式對兒童的心理發(fā)展都是不利的。學(xué)前兒童的
依戀根據(jù)不同對象可以分為對父母(撫養(yǎng)者)的依戀,對教師的依戀;對同伴的依戀。心理健康
的兒童在這些依戀上都是一種安全型的依戀,表現(xiàn)為對他人依戀,但不控制他人;有自主性,但
不回避他人。而心理不健康的兒童卻相反。
(五)行為表現(xiàn)正常
學(xué)前兒童的行為表現(xiàn)正常指心理健康的學(xué)前兒童既不過分興奮,又不遲鈍,面對新的環(huán)境
能作出恰當(dāng)?shù)幕貞?yīng),不過分夸張也不過分退縮。在幼兒園的時候能根據(jù)幼兒園的要求和教師
的指導(dǎo)進(jìn)行相應(yīng)的活動,能在紀(jì)律的要求下慢慢控制自己的沖動和欲望,逐漸表現(xiàn)出自控能
力,同時又能在紀(jì)律的要求下積極主動的、自由的活動和探索。在活動的時候能積極參與群體
性的活動,并表現(xiàn)出持續(xù)的好奇心。在家里能不斷自己鍛煉自己的獨立自主能力,不事事依賴
成人,做力所能及的事情。
六、活動設(shè)計題(20分)
1.良好的生態(tài)環(huán)境既直接有利于學(xué)前兒童的身心健康,又可以使學(xué)前兒童受到潛移默化的影響。我們不妨留出一處空間如活動室或者走廊處讓學(xué)前兒童自己動手利用廢舊物品制作手工制品或栽種花草、盆景,設(shè)置自然角和綠化長廊。請以“我的綠色空間”主題設(shè)計出大班的活動計劃。
2.對于新人園的幼兒,午睡是老師最頭疼的問題之一,有好多小朋友第一次在園午睡時都是
大哭大鬧,不愿意一個人人睡,就是愿意睡的,睡姿也各式各樣。請以“培養(yǎng)兒童良好的睡眠習(xí)
慣”為主題設(shè)計小班的活動計劃。
活動名稱。(1分)
目標(biāo)要求。(3分)
準(zhǔn)備工作。(3分)
活動過程。(9分)
活動評價。(4分)
(具體內(nèi)容略)
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