關(guān)于端午節(jié)包粽子的作文
【第一篇】
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
【第二篇】
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說它是為保護(hù)投江的屈原發(fā)明的。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚懷王的大臣，他忠君愛國(guó)，卻因遭受奸臣陷害而被流放。后來秦軍攻破楚國(guó)國(guó)都，屈原抱著石頭跳進(jìn)汨羅江，與楚國(guó)共亡。楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛去汨羅江邊憑吊屈原。因?yàn)榇驌撇坏角纳眢w，大家就紛紛把飯團(tuán)投到江中，說是讓魚蝦吃了，就不會(huì)去咬屈大夫了。人們怕引來貪吃的蛟龍，就用蛟龍害怕的楝樹葉包飯，彩色絲線捆扎，這樣逐漸演變成今天我們看到的粽子了。
今天是端午節(jié)，在一片熱鬧和陣陣粽香中，我們?nèi)揖墼谝黄鹫勑︼L(fēng)生。外婆和媽媽包起了粽子，我好奇地湊過去看看，只見外婆麻利地拿起幾張墨綠的蘆葉疊起來，捏住蘆葉的一頭往里一卷，形成一個(gè)圓錐體。外婆緊接著將事先準(zhǔn)備好的糯米與肉調(diào)和的餡添進(jìn)圓錐體中，牢固的錐體將餡封得滴水不漏，她再利落地封上口，接著拿起根線把粽子綁了起來，放到鍋里煮。就這樣，一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的粽子出鍋了。
吃著口味濃郁的粽子，聞著粽子的陣陣飄香，眼前似乎浮現(xiàn)千年之前，一位滿懷愛國(guó)情，憂愁的詩人站在寬闊的大江前，向著天地傾訴著苦悶，大浪不斷拍擊著礁石，仿佛震天的鑼鼓作響著，伴隨著他跳入江中，為他譜寫著一曲壯烈的愛國(guó)樂曲。
小小的粽子中，蘊(yùn)含著深厚的文化，也包含著一位偉大詩人的愛國(guó)情，讓我們記住每一個(gè)端午節(jié)吧!
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