餐飲創業項目加盟的5個注意事項(2)

餐飲連鎖特許商應具備完善的企業經營管理組織結構體系。優良的餐飲連鎖特許商應有組織合理、職能清晰、科學高效的經營管理組織，使各連鎖店能高效運轉。餐飲加盟特許商應提供開業全面支持，餐飲連鎖特許商應有合理完整的加盟契約和加盟手冊 有關于創業者在開餐飲加盟店的時候，為了確保店鋪的成功而需要創業者在投資餐飲加盟店的時候要掌握的選擇好項目的技巧，大家在通過以上內容的詳細閱讀以后一定做到了心中有數吧!因此，創業者在經營餐飲加盟店的時候，掌握了本文，讓餐飲加盟店的項目具備吸引力，那么盈利就輕而易舉!

　　餐飲項目加盟必備經營之道

　　想要開家生意好的餐飲加盟店，需要掌握諸多管理餐飲加盟店的理論知識并且實踐。這樣才能夠在市場上獲得更多的財富。餐飲加盟前景廣闊，小成本投資者的首選!

　　如今餐飲廣闊的發展前景吸引了不少的投資加盟商，創業者想通過開一家餐飲加盟店來取得事業上的輝煌。要注意不斷的提高從業人員的綜合素質：這就要求經營者對其進行商業素質的培訓。你決定好做什么餐飲加盟項目了嗎?

　　要明白餐飲經營的根本出路：餐飲經營的根本出路就在于要獨具特色，把餐飲辦出特色，只有這樣才有競爭力，才能生存和發展。如果我們的餐飲產品、服務、就餐環境、氛圍等等都有自己特色，賓客就會慕名而來。

　　餐飲加盟店能否經營成功，其中最關鍵的因素就是市場的定位：必須從店址、經營環境、消費群體等方向分析和出發，根據消費者的需求和競爭對手的綜合素質進行一個全面的考察，做出符合餐飲加盟店可行的定位。

　　餐飲從業人員的商業素質是指他對經營餐飲業的正確認識，必備的專業和業務知識，業務技能等多方面的綜合體現。餐飲加盟店的各個環節的從業人員的素質直接影響的餐飲加盟店經營的成敗。所以一定要培養高素質的從業人員。

　　優秀餐飲項目加盟的標準是什么

　　1、餐飲加盟者要了解加盟總部的從業年資

　　加盟創業付加盟金是為取得成功的經營模式，如果總部成立不到兩年，當心你會成為它的試驗品。

　　2、餐飲加盟者要與其他加盟店交流經營心得

　　最好不要有招商加盟總部人員陪同，加盟者對加盟者，其中酸甜苦辣自然會娓娓道來。

　　3、餐飲加盟“三金”看端倪

　　“三金”即加盟金、權利金與保證金。加盟金是為取得店鋪經營權所付的費用;權利金則是招商加盟總部每月提供營業輔導所收的費用，亦可從營業額中抽成;保證金是加盟者履約的擔保金，解約時必須無息返還加盟者。若總部不收三金、權利金一次繳清，或是保證金未專戶管理，都是不良的征兆。

　　4、直營與加盟店數

　　許多人開了一家店成功后，就開始招商加盟，此時加盟總部還未真正落實營業的復制，所以最好總部有3家以上直營店，且都營運超過一年以上，才有加盟的價值，若是總是已有10家以上加盟店那是最好的。

　　5、經營輔導項目與內容

　　體制健全的加盟總部，有完整的店鋪營運規章與標準作業手冊。招商加盟總部應有三層組織，即總部、營業部與店鋪，與店鋪關系最密切的就是營業部，會定期到店輔導營業。

　　6、參訪加盟總部，了解團隊與組織架構

　　有些加盟招商在飯店或會議中心舉行加盟會，其實最適合的地點應該選在加盟總部。參訪總部要了解經營團隊與其組織架構，其中企劃部、研發部或商品部專業能力尤為重要。

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