今天是大年三十，城里處處洋溢著過年的喜氣，我們家也不例外。

　　媽媽在廚房里包餃子，我在一旁剝蒜，剝完了蒜后，我起身往客廳走。不經意地瞄了一眼正在包餃子的媽媽。一個念頭在我心中產生了。我快步走到媽媽面前，對她說：“媽媽，教我包餃子吧!”媽媽望了我一眼，對我說：“好吧!”媽媽拿著搟面杖搟出了一個皮，把餡子舀到皮上，將面皮兩邊一合，將重合的部分用手指捏在一起，一個餃子就包好了。我心里想著：這么簡單，真是小菜一碟!還是讓我來試試看吧。

　　我接過搟面杖，開始牛刀小試，媽媽那么輕松搞定的面皮，在我的手中卻一點也不聽話，左一下，右一下，我的餃子皮倒象一個八爪螃蟹。再難看也是我創造的，本想揉掉重來，可我舍不得，我把餡子包進去，迫不及待的丟進鍋里。這餃子不給我面子，居然沒等到煮熟，就“開膛破肚”了。可惡，我居然連個餃子也包不好，我沒這么笨吧，我一定要把你包好!

　　我吸取了教訓，學著媽媽的樣子，一下一下轉著搟，面皮不圓，但比“八爪螃蟹”好多了。我把餡子舀上，學著媽媽的樣子，給餃子捏上“花邊”。成敗在此一舉，我把這只經過我精雕細琢，是餃子卻又不象餃子的餃子小心翼翼地放進鍋里。五分鐘后，我揭開了鍋蓋，啊!我的那只餃子安然無恙，正在逍遙的獨自“漂游”呢!

　　餃子煮好以后，媽媽把餃子撈出來。開飯了，我尋找著那只我包的餃子，細細的品味著。這頓餃子格外的香。這次經歷，我永遠都不會忘記。她讓我明白了一個道理：任何事，只要你肯下功夫，就會獲得成功。