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小蝦怎么做好吃
五星級(jí)油煎小白蝦(簡(jiǎn)單易做快手菜)
簡(jiǎn)介
這是一道沒(méi)有任何技術(shù)含量的家常菜,補(bǔ)鈣佳肴,我家小堂很愛(ài)吃,蝦煎的酥脆焦黃,吃起來(lái)刷刷響。只有一點(diǎn)主要注意,就是蝦如果太多一鍋煎不完,一定要清洗鍋具,換一些新油再煎,用以前的油煎出來(lái)蝦會(huì)黑乎乎的,吃起來(lái)不健康!
用料
小白蝦 普通面粉 食用油油煎小白蝦的做法
1、小白蝦洗凈控水
2、加入一些面粉
3、面粉要均勻裹住小蝦,用筷子輕輕拌,別弄斷了蝦須子
4、平底鍋加一些油,放入小白蝦中火慢煎
5、煎小蝦一面焦黃翻另一面
6、雙面焦黃即可出鍋
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