節日習俗作文

　　節日習俗作文

　　每年春節，奶奶都要給我們做棗花饃。棗花饃各種各樣，不僅好看，而且好吃，今天上午，我和奶奶就蒸起了棗花饃。

　　奶奶先和了一團面，過了一個小時后，面已經發好了，我和奶奶開始做了。我們把面揪成一個個小面團，再把兩個面團變成又粗又長的面條，用筷子在上面按兩道印，然后有秩序得排好，但要記住要有裝五個紅棗的地方，裝完紅棗后，用筷子從兩邊往里夾，就有五個“花瓣”了，在中間放一顆小紅棗，一朵“五瓣花”就完成了。嗯，還挺漂亮呢！

　　下面該做常做的動物小刺猬了。先在面團里面包上一顆棗，再揪起一點面做嘴，用剪刀把嘴剪開，讓它叼住一顆棗的四分之一，用黑豆當作眼睛，剩下的只用剪刀就行了，分別剪出它的耳朵和唯一的防身武器——刺兒。呵，小刺猬也怪可愛！

　　我是屬蛇的，當然要蒸幾條蛇了。先把面搓成條狀的，選較粗的一頭當蛇頭，在頭里面塞一個棗，就把頭撐起來了。再揪出蛇的嘴，也叼一點棗，把蛇盤起來，然后用筆帽按出蛇身上的花紋，一條栩栩如生的蛇就出現在眼前。

　　我問奶奶，為什么過年要蒸棗花饃？奶奶說，這種風俗是對山西洪洞縣棗林莊的懷念。(salifelink.com)傳說明朝初年，黃淮平原發生水災后，土地荒蕪，人煙稀少。當時，山西收成好，人們生活富裕。一天，皇上駕臨山西洪洞縣的棗林莊，老百姓聽說后，從四面八方朝棗林莊涌來，莊前的古槐樹下人山人海，水泄不通。在這里，百姓們并未見皇上，卻見洪洞縣令在人海畫了一個大圓圈，然后，亮出皇帝移民圣旨，命令被畫在圈內的百姓，統統遷居河南。

　　棗林莊人在黃淮平原落戶后，仍思念著家鄉的親人。每到年首歲尾，就在宗廟里祭奠祖宗。由于棗林人子孫多，祭拜時宗廟里容納不下，他們就用泥巴在家里塑起泥山。后來在蒸年饃時，有人用面做了個山形饃，上面插上紅棗，以表示對家鄉的懷念。大家見了，覺得這樣又美觀又實用，于是紛紛仿效，就形成了過年蒸棗饃的習俗。

　　哦，原來蒸棗花饃還有這樣一個故事。同學們，過年了，你們有沒有做棗花饃？沒做的快去做吧！

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